步骤 1. 将牛肉和洋葱用烧烤酱腌制30分钟，然后在煎锅中煎至三分熟！

2. 将西兰花焯水晾​​干，放在盘子上备用。 3.切好边菜，等待煎炸！

4、将鱼横切，加少许盐腌制。 5、西红柿用热水烫一下，去皮，切块，下油煎成番茄酱。 6.将牛肉炒香后盛入盘中。 7、炒一下。将鱼两面撒上花椒，摆入盘中。 8.意大利面煮熟后，倒入番茄和虾酱。 9.用剩下的牛肉做牛肉番茄汤！可以吃一顿美餐了！

主要材料

牛肉250克

番茄1个

土豆1个

辅料

盐3勺

生抽半勺

糖1勺

八角2个 各

适量吃了适量葱姜蒜

干山楂两片

料酒半勺

花椒粉少许

步骤1

将冷冻牛肉在室温下解冻。我用的是冷冻牛筋。

第2步

切下一部分，浸泡在冷水中。换几次水，尽量去掉血水

第三步

切成麻将大小的块，加入冷葱姜水，煮沸

第4步

煮两到三分钟，撇去浮沫

第5步

取出牛肉，用温水冲洗< /p>

第6步

切洋葱，刮土豆，切成小块

第7步

去掉西红柿，切成小块大块。也可以用热水烫一下，撕掉皮

第8步

将洋葱、牛肉、西红柿放入电压力锅，土豆切一小半放入小块（另外留一半，切成大块）

第9步

加入适量水没过食材，然后加入所有调味料拌匀

第10步

选择牛肉，电压力锅的羊肉程序并启动

第11步

完成后，将电压力锅里的土豆小块倒入铁锅中，用勺子底部压碎

第12步

将剩余的土豆切成大块，放入锅中

第13步

将土豆放入锅中。大火煮软后取出

烹饪技巧

1.牛筋肉是指牛腿从膝盖到臀部中部的肉。外裹肉膜，内有筋，硬度高。质地适中，质地规整，适合炖、酱、红烧。

2.关于储存：-18度冷冻，室温解冻。请勿反复解冻和冷冻。所以分片比较方便冷冻前

番茄牛肉汤的做法

材料：牛肉250克，西红柿（大），400克，生姜1片，适量大葱适量，八角1个，生抽适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，香菜适量

做法：准备材料，将牛肉切大块，西红柿洗净切大块，姜切片。锅中加入适量的水，煮沸。加入牛肉并焯水以去除血水。取出并用冷水冲洗并沥干。另锅中烧热少量油，然后加入葱、姜炒香。加入牛肉翻炒几下。倒入生抽和料酒，然后加入几滴醋，翻炒均匀。将牛肉倒入高压锅中，加入西红柿。加入水和配料炒至一定程度并加入八角。盖上锅盖，按绞肉键，焖二十五分钟左右。时间到了，最好等高压锅自行释放压力后，再取下锅盖。加入盐和鸡精，放入汤碗中，撒上香菜或葱花。这样一道美味的番茄牛肉汤就做好了

食材详情

牛肉80克，番茄1个，洋葱20克，黄豆，盐，番茄酱，适量的水。

步骤：

1.牛肉用水冲洗一下，用热水冲洗

2。倒入一罐西红柿、黄豆、牛肉、洋葱、西红柿切成块，倒入番茄酱

3。一次加入足够的热水，煮沸10分钟，然后转小火煮50分钟

4。最后加入适量的盐调味即可饮用

材料：牛肉800克，西红柿2个，洋葱半个。

辅料：盐适量、食用油适量、葱半根、老姜1块、大料2粒、桂皮1小块、香叶2片、山楂片6片、干3片辣椒、生抽2汤匙、蚝油2毫升。

步骤：

1.将牛肉切成大块。将牛肉块放入清水中浸泡2小时，期间换几次水，直至水变得非常清澈，无血色。

2.将西红柿洗净，切成大块。

3.准备好炖菜用的调味料。大葱去皮、洗净切段，姜切成厚片。

4.锅中放入适量的水，冷水下将牛肉块放入锅中，锅烧开后用勺子撇去血沫，保持锅中水沸腾，将牛肉中间煮开牛肉串把地方捞出来。

5.清洁po烧热，加入少许食用油，将葱、姜片、香叶、大料、干辣椒、山楂片、桂皮放入锅中煸炒。调味料的香气。然后将洋葱切丝炒香，然后加入番茄片炒香。

6.将西红柿炒出汁，加入牛肉块翻炒均匀。

7.加入2汤匙生抽、1汤匙油，炒匀，加入适量水。暂时不要加盐。

8.放入电压力锅，调整至牛肉水平。如果没有这个档位，可以调节其他档位，时间在25分钟左右。

9.时间到了，释放高压锅内的压力，打开盖子，根据自己的口味加入适量的盐

把冷冻牛肉放一会儿在一个大碗中解冻。将一大块牛肉四面解冻。瓦趁着中间还冻着的时候，切成薄片

第2步

牛肉片放入少许黑胡椒和油。拌匀，土豆去皮切丝，洋葱切丁，西红柿切丁

第3步

锅中放入适量油，将洋葱炒香小火

步骤4

将一半番茄块炒至番茄变软并出汁。加入适量的水

步骤5

盖上锅大火煮沸，然后转小火煮至西红柿完全熟透，汤汁变稠< /p>

第6步

加入土豆丝和剩余的番茄片

第7步

煮沸，加盐调味

第8步

加入少许黑胡椒

第9步

加入欧芹

第10步

调味到自己喜欢的程度后，加入牛肉片，像刷羊肉一样刷一下，立即关火出锅

原料：

牛肉二斤，花椒、大料各5克，装入调料袋，葱、姜块各25克，精盐各适量，味精、芝麻油、黄酒、香菜粉。

做法：

①将牛肉洗净，切块。

②锅中倒入开水，将牛肉整体放入锅中，煮沸，撇去浮沫。

加入大辣椒袋、葱和姜。拉扯吗？

慢慢加盐，煮1小时，然后加入其他调味料，煮2.5小时，直到变脆

。挑出大袋葱、姜、花椒，加入味精、香油，出锅，撒上香菜末。

田七片牛肉汤

用料：田七片15克，牛肉400克，圆肉15克，芡实50克，生姜4片。

方法：水洗将牛肉切块，放入沸水中煮5分钟，取出。

将糯米、圆肉、糯米籽洗净。

将适量水烧开，加入所有材料，小火煮3小时，加盐调味。功效：此汤活血舒筋。

番茄酱牛肉汤

用料：

牛筋400克、胡萝卜300克、番茄1个、葱末1勺、3个姜片、盐、味精、料酒各适量。

方法：

1.将牛筋放入沸水中焯一下，切成大块。将西红柿放入沸水中焯一下，捞出，剥去皮，切成块。

2.锅中倒入5碗水，放入牛筋片、番茄片、葱片、姜片，大火煮沸后，转小火煮约一个小时。加入胡萝卜、盐、味精、料酒，搅拌均匀继续煮半小时左右。撒上葱末。

特点：汤鲜甜，营养丰富。

咖喱牛肉汤

这次是炖牛排骨。肉质很嫩，比油炸的好吃。

方法如下：

1）牛仔骨洗净，切成块，沥干水分，冲洗干净。

2）加入冷水，加入姜片、葱结、八角一颗和几滴白醋，用大火煮滚。转中火，煮30分钟。丢弃八角和葱结，加入咖喱粉。

3）半小时后，加入洋葱和盐。 15分钟后，加入土豆，再煮10分钟。然后根据个人口味调味，撒上香菜或葱花即可食用。

韩式萝卜牛肉汤

材料：牛肉、萝卜、水、葱、香菜、辣椒油、盐、味精

制作过程：

1。肉洗净，加水煮沸，不加任何调料。

2.当你认为肉熟了时，加入白萝卜继续煮。

3.准备一个大碗，将葱花和香菜放在碗底。

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4.当牛肉又软又烂的时候就可以了。 （牛肉和水的比例很重要，水多了就不好吃了。）

5．把肉取出来，切成块。碎片的大小取决于个人。如果你比较激进，就把它切成更大的块。优雅地切成小块，不要太激进，也不要太温柔，切成中等大小的块即可，然后用同样的方法放在碗底。

6.将汤倒入碗中。根据个人口味添加盐、味精、辣椒油。

啤酒牛肉汤。

成分；牛肉（或牛尾）、啤酒（生啤酒最好）、姜、葱、西红柿、盐、糖、花椒。

方法：

1.将牛肉切成块，用清水反复冲洗至无血水。

2

材料：牛肉300克，西红柿3个，芹菜80克，胡萝卜80克，卷心菜80克，1/2片，生姜50克，3000㏄牛骨汤1/4汤匙，盐1/4汤匙

做法

1．将牛肉放入沸水中焯去脏血水，捞起控干水分，将牛肉切成6厘米、3厘米大小的小块备用。

2.将西红柿、芹菜、胡萝卜、卷心菜用冷水洗净，切成合适的大小；姜去皮，切成片；将洋葱切成小块，放在一边。

3.将所有原料和牛肉块放入石锅中，加入牛骨汤，煮2.5小时。食用前只需加入盐调味即可。

番茄和牛肉一起炖，真是神奇的组合！今天我们要做一道美味的菜。

番茄牛肉汤的制作步骤如下：

食材准备：一块牛肉、两个番茄、葱、姜等。

第一步：切块牛肉。将新鲜牛肉切成均匀的厚片。切完牛肉片后，用刀背轻轻敲击牛肉，使牛肉更嫩，更入味。将打好的牛肉放入碗中。

第二步：腌制牛肉。碗中加入适量的姜、葱，然后加入适量的料酒、少许白糖和鸡精，然后加入一个鸡蛋的蛋清，搅拌均匀，然后加入适量的淀粉，搅拌均匀，直至每块牛肉都充分裹上浆，最后淋上一层食用油，腌制20分钟。

第三步：加工西红柿。将番茄头划十字，放入沸水中浸泡五分钟。将番茄皮撕掉，切成小块备用。

第四步：加热锅，然后吃油，然后加热锅，冷却油。倒入适量的食用油，加入西红柿丁，然后加入一些番茄酱。用小火慢慢煎西红柿，直至变稠。加一碗水，一小勺盐，少许糖。 、鸡精少许、黑胡椒粉少许，搅拌均匀，煮沸。

第五步：将牛肉一块一块地加入锅中。全部加入后，将牛肉沿着锅边轻轻推开，小火煮约30秒，即可上桌啦！从锅中取出，撒上一些葱花。

西红柿生津止渴，健胃消食。即使你胃口不大，看到这碗汤也会让人胃口大开！这样做出来的番茄牛肉汤味道好极了，而且做法简单，连新手也能学会。请为您的家人做吧！