洋葱牛肉饺子馅的制作方法全图解

1.切碎洋葱。

2.在锅中加入适量的油，将洋葱炒软。

3.将牛肉切成小块，加入炒好的洋葱、盐、十三香调味，拌匀。

4.买现成的饺子皮。

5.用饺子机压紧成型。

6.这是包好的饺子。

7.将锅中的水烧开。

8.将饺子放下，煮至水沸腾。

9.倒入另一锅冷水。

10.再次煮至饺子浮到锅表面。

11.拿出来，如下图：

洋葱肉馅饺子的做法

好吃。

洋葱和葱肉都可以用来包饺子。洋葱含有大量钾、维生素C和叶酸，肉嫩多汁。它们不仅可以生吃，还可以与许多配菜一起炒，还可以炒着吃。e 用于准备饺子馅。 。

葱猪肉饺子的原料包括：面粉、洋葱、猪肉、酱油、盐、料酒、葱等。

葱猪肉饺子肉嫩多汁，鲜美而不油腻。它们还具有软化血管、美容皮肤的作用。

洋葱牛肉饺子的制作方法

食材准备-

肥瘦牛肉馕各1000克

大洋葱1个

1 个葱

-步骤-

1。用凉水或几颗花椒将花椒水烧开，晾凉。加入肉馅，用手揉捏，然后用一只手沿着盆壁顺时针移动。翻转并混合水和肉馅。充分搅拌并静置一段时间，直到没有水流出。如果有水渗出，请将其倒掉。

2.加入一根葱和姜，切成片。

3.在煎锅中加热 2 盎司色拉油出锅，待凉，加入肉馅，继续用手转动；然后加入黄豆酱油，继续用手旋转，制成馅料。最后加入盐和葱姜末拌匀。

4.将洋葱切碎，或者加入几片卷心菜一起切碎。

5.加入香油，拌入五香粉，最后加入洋葱和卷心菜。香喷喷的肉馅就做好了。

图解制作洋葱牛肉饺子馅

葱牛肉馅。将葱切碎，加入牛肉馅中。它会很容易煮熟而且很香。

葱花牛肉饺子的做法

牛肉饺子配白菜很好吃。具体做法如下：

主要原料：牛肉馅500克，大白菜半颗，蒜苗1小把，面粉500克，温水270克。

辅料：花椒水适量、淡菜2汤匙酱油、老抽1汤匙、蚝油1汤匙、胡椒粉1茶匙、鸡粉1茶匙、香油适量。开始搅拌馅料。牛肉馅中加入花椒水、生抽、老抽、盐、蚝油、胡椒粉。朝一个方向搅拌均匀，使肉馅剧烈搅拌。然后加入葱花和姜末，倒入适量香油，搅拌均匀。

大白菜半颗，洗净切块（最好用大白菜做馅），然后用纱布包好，挤干水分。加入牛肉馅，朝一个方向搅拌均匀。

蒜苗洗净切碎，撒在馅料表面。不需要混合，包的时候加到馅里就可以了。这样饺子的味道会更新鲜。

全面图解牛肉大葱饺子的制作方法

饺子皮材料↓

500克中筋面粉1个，鸡蛋1个（约50克），水260克

饺子馅花椒水配料↓

花椒2克，热水100克< /p>

牛肉葱馅料↓

牛肉500克，姜末10克，葱700克，老抽15克，极鲜味10克、花椒水70克、鸡精3克、盐20克、香油15克、鸡蛋1个。希望对你有帮助，谢谢@杨小梦

牛肉洋葱饺子的制作技巧

1.材料：牛肉馅1斤，葱适量，葱适量，花椒适量、姜适量、花椒适量、面条适量、黑胡椒适量、海鲜酱油适量、老抽适量、熟豆油适量。

2.把大葱切成几段，切碎生姜切片，捏10粒左右花椒。

3.将其放入容器中，倒入适量的水，浸泡半小时。

4.这时，将牛肉馅放在案板上，然后切成细片。绞肉机会把它绞得比较大，还有筋相连的地方。再适当处理一下。

5.将切好的牛肉馅放入较大的容器中，倒入泡好的花椒水稀释。一次不要倒太多，要一点一点地倒，然后搅拌。过了一会儿，再倒入酱油，搅拌一会儿。当牛肉薄而粘时，就不需要加水和酱油了。

6.这时撒入适量的盐，再撒入适量的葱花和姜末，继续搅拌均匀。

7.倒入黑胡椒粉，顺时针剧烈搅拌，备用。

8.切掉格力n 洋葱切成小丁。

9.将切好的葱末倒入准备好的肉馅中，倒入适量熟豆油，顺时针长时间搅拌均匀，直至上色入味。

10.简单的肉洋葱饺子馅就完成了。

羊肉洋葱饺子馅料配方

配方：羊肉500克，虾仁一小碗，荸荠200克，香菇6个，酱油适量，白糖适量，白糖适量胡椒粉、甜面酱适量、味精适量、料酒适量、香油适量、盐适量、面粉适量、饺子皮适量

步骤：

第一步，买虾米、羊肉、荸荠、蘑菇、韭菜、酱油、白糖、胡椒粉。粉、甜面酱、味精、料酒、香油、盐。

在第二步p，夏侯把虾和荸荠直接加工，切成块。将羊肉洗净切碎，蘑菇洗净切碎，韭菜洗净切碎。

第三步，将四种食物直接放入碗中，加入酱油、糖、胡椒粉、甜面酱、味精、料酒。

第四步，加入一些香油和盐，直接拌入馅料中。

第五步，包上饺子皮，入锅煮。

韭菜牛肉饺子馅的制作方法

1.猪肉馅

材料：猪里脊肉500克，白菜1000克，姜末15克，葱末15克，精盐30克，胡椒粉5克，料酒25克，味精15克，香油25克，精制油25克

制作方法：< /p >

1.猪肉去皮洗净，切细块；将白菜洗净，切成细片，与精油拌匀。

2.将猪肉块与姜末、葱末、精盐、胡椒粉、咕噜肉混合王酒、味精、香油，然后加入白菜拌匀。

注：

1.猪肉中肥肉与瘦肉的比例为4:6。

2.卷心菜不能直接加入猪肉块中。必须先与油混合后添加。

3.如果使用大白菜作为配料，则必须先将大白菜腌制，并挤出一些水后再加入。

2.羊肉馅

配料：羊肉500克，韭菜250克，姜末，葱末50克，花椒50克，鸡蛋5克，精盐2个，胡椒粉5克，料酒3克，酱油15克20克，25个芝麻油克，花生油25克

制作方法：

1．将羊肉洗净，切成细块；韭菜洗净切细段；将花椒放入沸水中浸泡，制成花椒水。 。

2.将羊肉末与姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液混合，然后加入芝麻油和花生油，拌匀，最后加入韭菜末拌匀。 。

注：

1.羊肉的羊膻味很重，所以一定要加花椒水去膻，姜末的用量也要适当增加。

2.韭菜粉应最后添加。如果没有韭菜，也可以用芹菜、香菜代替。

3.牛肉馅

配料：牛肉500克、白萝卜1000克、洋葱50克、鸡蛋50克、姜汁1个、嫩肉粉50克、精盐5克、胡椒粉10克、料酒5克、酱油15克、酱油25克味精15克，芝麻油25克，精炼油30克，干淀粉50克

制作方法：

1．将牛肉去掉筋膜，洗净，切碎。 、与嫩肉粉、料酒、精炼油混合，静置40分钟左右，然后加入250克姜汁和水搅拌均匀；白萝卜去皮洗净，切成厚片，放入锅中煮锅烧开水，捞出，放在菜堆上用刀切成细片，然后用纱布包好，挤干水分；将洋葱切成细块。

2.将萝卜块、洋葱末加入牛肉末中拌匀，再加入精盐、胡椒粉、酱油、味精、香油、干淀粉、鸡蛋液，拌匀即可食用。