制作洋葱、牛肉和土豆的常见技巧

砂锅中加入热水，加入焯过的牛肉。加入葱、姜片、八角，大火煮沸，然后转小火煮40分钟

土豆去皮，洋葱、芹菜、西红柿洗净。像这样用小勺子把土豆挖成块，绝对比切起来好吃。将土豆块放入锅中，西红柿切碎（不想削皮的就不用削皮），放入锅中，小火煮20分钟。将洋葱切成小块，芹菜切成小块。将洋葱和芹菜加入锅中，保持芹菜叶完好无损。炖5分钟，加盐调味

土豆洋葱怎么做牛肉最正宗的小窍门

将牛肉切成块，用水浸泡20分钟，去除血水和杂质。在沸水中煮沸。将豆子切成方块，将葱切成方块。

勺子里放底油，爆香姜片和大料，倒入料酒、糖色酱油、盐、味精、白糖，加入汤，加入土豆和牛肉煮20分钟，加入洋葱煮五分钟。

牛肉土豆西红柿洋葱制作的家庭小窍门

原料：牛肉500克，豆腐100克，土豆1个，洋葱半个，西红柿1个，胡萝卜1个

辅料

八角两小块，干辣椒两个，葱适量，姜适量，蒜适量

红烧牛肉土豆豆腐的步骤

1.将牛肉洗净，切成块。倒入料酒、生抽、老抽腌制约十分钟

2。将胡萝卜和土豆去皮并切成方块，将西红柿切成方块，将洋葱切成条。然后将洋葱、姜和大蒜切碎。

3.将锅烧热，倒入油。之后油热，加入切好的葱、姜、蒜爆香，然后加入干辣椒段。倒入腌制好的牛肉，翻炒片刻，然后加入八角、料酒、少许生抽、老抽。

4.待牛肉上色均匀后，将洋葱丝、番茄片放入锅中。翻炒均匀。最好用抹刀将西红柿捣碎，这样更容易软化。

5.翻炒几分钟后，加入热水没过牛肉。盖上锅盖，煮沸，然后转小火，煮15分钟。

6.15分钟后，加入土豆块和胡萝卜块，大火煮沸，然后转小火，盖上锅盖，煮约20-30分钟。

约7.20分钟后，打开锅盖，根据个人口味加适量盐，加几滴美极鲜酱油提味或少许鸡精（也可以用不加任何调料，已经很新鲜了本身就够了））。调味后，转大火收汁，并用锅铲搅拌，以免粘锅。待汤快收干时，关火，加入葱花即可食用。

洋葱土豆炒牛肉的做法，家家户户都有

红烧牛肉、西红柿炖牛腩、麻辣牛肉、烤牛肉、土豆炖牛肉、胡椒炒牛里脊、炒牛肉、炒牛肉、洋葱炒牛肉、耗油牛肉

牛里脊土豆洋葱食谱

主要材料：芋头150克、芋头150克牛肉。

调料：葱15克，姜5克，大蒜20克，味精5克，盐5克，胡椒粉5克，淀粉（玉米）15克，小苏打5克，吉士粉5克，黄酒10克，白糖10克，花生油50克。

香梨炖牛肉做法：

1、牛肉洗净切片，加入味精、胡椒粉、淀粉、苏打粉、吉士粉和酒5克拌匀。腌制2小时；

2.葱去皮洗净切段，姜去皮洗净切片，蒜去皮洗净切片；

3.芋头去皮。洗净切片；

4．炒锅中油烧热，放入芋头炒至变色，捞出沥干；加入牛肉炒至浮起，捞出沥干；

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5.炒锅中烧热油30克，放入姜、蒜炒香，加入高汤、精盐、味精、糖、料酒、水和炸芋头，煮3分钟。加入葱，煮一会儿；

7.用淀粉勾芡；

8.煮沸后倒入锅中，放在炉子上，中火煮几秒钟。分钟就够了。

菠萝洋葱炒牛肉

换配料

泰国香米

400g

菠萝

50克

洋葱

40克

豆油

20克

猪油

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5克

韭菜

5克

盐

一里少许

鸡精

4克

胡椒粉

一克

味精

2克

方法/逐步阅读

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第1步；将米饭蒸熟，晾凉备用。将菠萝切块，洋葱切块。切丁并放在一边以备后用。将韭菜切成段，放在一边备用。

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第二步：烧热锅，倒入准备好的豆油，烧热，加入猪油，然后加入转小火，沥干洋葱。

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第三步；然后加入冷米饭中火炒四到五分钟，然后加入调味料炒至两分钟，最后加入菠萝炒半分钟，最后从盘中取出并撒上与韭菜。

注意事项

米饭要稍硬，洋葱要挤干。

加入菠萝，不要炒太久。

牛肉、土豆、西红柿和洋葱都是用的家常做法

材料：牛肉适量、土豆1-2个、洋葱1个、胡萝卜1个、盐1-2撮

做法：

步骤1

将牛肉切成小块，焯一下，用冷水洗净，放入高压锅或炖锅中煮至软

第2步

胡萝卜去皮切块

第3步

切洋葱

第4步

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将西红柿切成方块

第5步

将土豆切成方块

第6步

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将牛肉或牛胸肉切成小块。将胡萝卜、土豆、西红柿和洋葱切成大块或丁。我用的是牛肋骨和牛胸肉。煮熟后味道很嫩。将牛肉焯水，用冷水洗净数次，放入水中。放入高压锅中煮约20分钟。打开盖子，除去油。加入胡萝卜和土豆，煮至软，然后加入洋葱和西红柿。汤的颜色会变浅。如果你想让它更丰富，你可以把西红柿切碎或捣碎，然后切碎。OP其他成分。细粒使其煮熟后更丰富。我只加一点盐来准备。可以根据个人喜好添加鸡精、葱花、生姜、香菜等。

怎样做土豆洋葱牛腩好吃又简单

材料：牛腩500克。辅料：洋葱1个、胡萝卜1个、土豆2个。调料：老姜1片，咖喱块100克，食用油30克。做法：1、牛腩洗净切块，入沸水中焯去血沫。 2、将牛腩、生姜和适量开水放入电压力锅中煮。 3.将牛腩炖至熟后备用。 4. 将洋葱、胡萝卜和土豆洗净并切成方块。 5.锅中烧热油，加入洋葱、胡萝卜和土豆块翻炒均匀。 6、加入适量牛高汤（水面与原料齐平）。 7. 盖子和SIM卡煮一会儿直到土豆煮熟。 8.加入煮熟的牛腩。 9. 加入咖啡块，煮至融化。 10.继续小火煮5分钟（煮的时候轻轻搅拌，以免烧焦底部）

工艺：煮

口味：咖喱味

时间：<30分钟

热量：较高热量

成分：

牛腩500克，洋葱1个，胡萝卜1个，土豆2个，姜1片，植物油30克，咖喱100克

烹饪步骤：

1.牛腩洗净切块，入沸水中焯一下，去掉血沫

2.将牛腩、生姜和适量开水放入电压力锅中，小火煮

3。将牛腩炖至熟后备用

4.将洋葱、胡萝卜和土豆洗净并切成方块

5。起锅烧热油，加入洋葱、胡萝卜、土豆片翻炒均匀

6.添加适当的a牛肉高汤适量（水面与原料齐平）

7.盖上锅盖煮一会儿，直至土豆熟

8。加入煮熟的牛腩

9.加入咖啡块，煮至融化< /p>

10。继续小火煮5分钟（煮的时候要不断地轻轻搅拌，以免烧焦底部）

烹饪技巧：

这道菜几乎不需要烹饪技巧，因为调料很重要，还是留给现成的咖喱块吧。其口味已调整。只要按照包装上的说明去做，一定会很好吃；牛腩一定要炖至软烂，否则牛肉会很有嚼劲。这将是相当令人失望的。我强烈推荐电压力锅。它节省时间和精力。即使是最难吃的食物，它也能彻底煮熟。非常方便