材料

牛肉适量

萝卜半个

生姜6片

葱2小片

宝宝辅食：胡萝卜牛肉汤的制作步骤

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第1步

空间

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牛肉切块，姜切丝，一起泡一个小时（去血水）。每 20 分钟换一次水。换水时最好用手抓几下。

第2步

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将泡好的牛肉放入锅中煮去沫，去沫，洗净，挑出姜

第3步

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胡萝卜切片，再切三片姜，两片将葱段和牛肉放入炖锅中，按下炖按钮，煮3至4小时

第4步

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煮好后，汤可用来拌米糊、面条、粥。将牛肉和胡萝卜分开，切碎分开吃，和各种主食混合给宝宝吃

红烧牛肉：软嫩可口，一道很棒的家常菜

食材：

牛腩500克，生姜1块，八角2个，草果1块，白糖1勺，杨梅酒2勺，葱适量，花椒适量

制作方法：

1．将牛胸肉切成方块，与花椒一起放入一个大碗中。 ，用清水浸泡20分钟左右。泡过血后，沥干血水，沥干牛肉。如果血水较多，可以中途换水，焯一下。姜2片切碎，将牛肉、牛肉放入锅中，煮沸后继续煮五六分钟，捞出牛肉，用水冲洗干净，沥干备用。

2.锅洗净，加入两汤匙油，加入沥干的牛肉，姜片、葱，中火翻炒，倒入2汤匙杨梅酒，加入1汤匙老抽。 、生抽1勺、糖1勺，炒匀

3、牛肉炒至上色均匀，加水没过牛肉，加入八角果，盛出大火烧开，转入砂锅，盖上锅盖，改小火煮2小时以上。使用高压锅可以节省时间。

4.待牛肉变软后，转大火收汁。这时可以尝尝咸淡，加入适量的盐调味。将砂锅放在桌上可以更好地保持菜肴的温度。

牛肉萝卜炖：汤汁鲜美，营养丰富

食材：

牛肉500克，萝卜500克，料酒适量、盐、葱、姜。

制作方法：

1．将牛肉洗净，萝卜切块备用。将油锅烧热，加入牛肉炒香，加入料酒，炒香，备用。

2、砂锅中加入适量热水，加入葱、姜、料酒煮沸。加入牛肉煮20分钟。转小火，煮至牛肉熟透。肉熟后，加盐调味，加入萝卜，焖至肉香，即可出锅。

如何做美味的牛肉做宝宝辅食

1.将新鲜优质牛肉洗净切成小块，放入沸水中焯一下，然后放入高压锅中煮二十分钟以上。选择适量的土豆和胡萝卜，洗净，切成小块。锅中加入适量食用油，然后倒入准备好的胡萝卜、土豆和牛肉，炒几分钟，然后倒入高压锅里的汤，小火煮吃到土豆、胡萝卜变成糊状，然后用大火收汁。待温热后，用搅拌机打成泥，然后喂给宝宝吃。

2.注意不要给宝宝喝牛肉汤，因为炖完肉后，所有的脂肪都溶解在汤里了，牛肉中的营养成分仍然保留在牛肉中，所以最好直接给宝宝喝。牛肉泥更好

3。三岁以下的婴儿咀嚼和消化能力较差。为了让宝宝更好地消化吸收牛肉的营养成分，建议给宝宝喂牛肉泥。三岁以后，宝宝的咀嚼能力已经成熟，就可以做成牛肉丸来喂养。

4.但由于牛肉比其他肉类更难消化，因此在给婴儿添加肉类补充剂时，应先添加更容易消化的鸡肉和猪肉。待宝宝肠胃适应肉类后，再给宝宝添加牛肉。

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小牛肉辅食的几种做法

牛肉粥：

材料：粳米、牛肉、葱。

步骤：牛肉洗净剁成肉末，粳米洗净备用。将水倒入锅中并煮沸。将葱和牛肉末煮沸。捞出葱，倒入大米，煮至稠粥。加少许盐调味。

菠菜牛肉粥：

材料：牛里脊肉、菠菜、大米。

步骤：将牛肉切成小块，用搅拌机打成肉末。将菠菜洗净，放入沸水中焯一下，捞出晾凉，切成段，放入搅拌机中打碎。将米洗净，放入锅中，加水煮沸。加入肉末，不断搅拌直至煮熟。然后加入切碎的菠菜，搅拌均匀，再次煮沸。

蘑菇牛肉馄饨：

材料：蘑菇、牛肉、馄饨皮。

步骤：清洗蜜蜂f并将其切成小块。将香菇切成小块。将它们与牛肉一起放入搅拌机中并切碎。加少许食用油搅拌调味。您可以加一点水来制作馅料。当它变软时，搅拌均匀，形成馄饨。锅中倒入水，煮至馄饨全部浮起来。

牛肉粥可以作为宝宝的辅食，但是最好在孩子一岁左右的时候添加牛肉辅食，但是要吃适可而止。吃太多很容易导致上火。牛肉粥的制作方法有很多种。例如芹菜牛肉粥、泰式椰子牛肉粥、蘑菇牛肉粥、滑蛋牛肉粥、菠菜牛肉粥、蛋花牛肉粥、香菜牛肉粥、蒜苗牛肉粥、蔬菜牛肉粥，牛肉煮成浆状。只需给宝宝添加辅食即可。

宝宝的饮食，建议选择牛里脊肉，尽量不要选择牛腩。因为牛里脊肉比牛腩更嫩，肉质也比较细腻柔软，更容易宝宝胃肠吸收，同时补充营养，有利于生长发育。牛胸肉和牛肋骨的味道很相似。牛胸肉比较劲道，牛里脊肉质细嫩，容易消化。

牛里脊肉主要是牛脊椎内侧的一条嫩肉。这是牛肉的嫩部分。肉质细嫩，脂肪含量相对较低。因此，可以给宝宝适量吃牛里脊肉，这样更容易胃肠道吸收。同时可以为宝宝补充营养，如铁、蛋白质、钙等营养物质，促进宝宝健康成长。推荐补充一下，家长在给宝宝做牛里脊肉时，可以将其切成肉末或者煮成肉粥，并适当延长煮的时间，这样更有利于宝宝消化吸收。

一般来说，给宝宝做辅食的牛肉汤，可以加点西红柿。西红柿可以补充维生素，对孩子也很有帮助。首先，需要用开水烫一下西红柿。将西红柿的皮撕掉，然后将西红柿切成小块。将牛肉切成尽可能小的块。锅里放少许油，烧开，因为宝宝的食物最好清淡。 。将牛肉切成肉末，放入锅中翻炒。牛肉煮熟后会变色。加一点盐。然后就可以把它从锅里拿出来了。

婴幼儿喂养指南上是这么说的六个月以下的宝宝不需要添加辅食，尤其是肉类辅食。六个月以下的婴儿不得喂养。最好是母乳喂养。如果母乳不够，可以添加奶粉。从六个月开始，就可以逐渐添加辅食了。给宝宝添加牛肉，选牛里脊肉，把炖好的牛肉打成糊状喂给宝宝

牛肉可以说是众多动物肉中最好的。它不仅富含动物蛋白、氨基酸、矿物质等营养成分，而且脂肪含量较少，是一种健康食品。营养丰富的肉。让宝宝适量、合理地吃一些牛肉，有利于身体的健康发育。那么，15个月的宝宝怎么吃牛肉呢？

牛肉不仅含有大量的蛋白质营养成分，还含有丰富的铁和锌。这种物质可以不仅可以预防缺铁性贫血，还有助于宝宝的智力发育和身体健康。不过，牛肉虽然营养丰富，但肉纤维却比较粗。所以，宝宝吃牛肉的时候，制作的时候需要小心处理。最好用高压锅将牛肉炖透，这样有利于宝宝娇嫩的肠胃消化吸收。

牛肉用高压锅炖好后，用家用料理机打成牛肉泥。然后可以加到粥里给宝宝吃，也可以做成牛肉泥丸子。这是让宝宝吃牛肉的更好方法。可以让牛肉中的营养成分更充分地被宝宝胃肠道吸收。

另外，牛肉性热，具有温补作用，所以吃太多牛肉容易上火，可能会引起消化不良。所以，宝宝吃牛肉要适量，好，而且合理安排富含植物纤维素的果蔬食物，可以减少宝宝内热的发生，避免因饮食不当导致小儿便秘。 1、番茄牛肉：可以给宝宝补充蛋白质和维生素A。你需要准备西红柿、牛肉、生姜和洋葱。具体做法是将西红柿切成小块备用。将牛肉用淡盐水浸泡30分钟，然后切成1厘米左右的丁，然后放入电饭锅中加水煮半小时。

炒锅中加入适量的油，待油热后放入葱、姜，然后放入西红柿翻炒；最后倒入牛肉和汤，加盐煮20分钟，等到肉烂、汤浓就可以了。

2.肉丝：可以给孩子补充蛋白质和钙。准备软豆腐干、精肉、大葱、韭菜等，具体方法做法是先将肉切成细条，然后加入适量的糖、精盐和湿淀粉搅拌；将干豆切成细条。青葱和韭菜应切成英寸。

先将姜丝放入锅中，然后加入肉丝，待肉变色后，加入豆腐干、葱段、韭菜段，加适量盐，炒香鸡精。

七个月宝宝辅食怎么做牛肉泥

1、南瓜牛肉果泥

步骤一：准备南瓜70克，牛肉70克，柠檬半个。

第二步：将牛肉切成方块。

第三步：柠檬去籽，切片，挤一些柠檬片，将牛肉和柠檬揉匀，腌制15-20分钟，去除牛肉的腥味。

第四步：将牛肉和柠檬一起焯水约2分钟。

第五步：蒸ef在水中约10分钟。

第六步：南瓜去皮，切成小块，蒸约10-20分钟。

第七步：将南瓜和牛肉倒入料理机中，加入少许温水，打成糊状。

第八步：上菜后上菜。

2.西兰花牛肉泥

材料：西兰花5颗，牛里脊肉100克，盐。

步骤：

1、西兰花去掉根部的老皮，放入沸水中焯2分钟，关火，小火煮3分钟。

2、将牛柳切成2厘米左右的块，放入水中煮约30分钟至牛肉熟透。

3.将煮熟的牛肉块和汁放入搅拌机中，搅拌成肉末。

4.西兰花中加入少量水，放入搅拌机中打成泥。

5.将捣碎的西兰花和牛肉一起搅拌均匀，加入少量盐，饰以胡萝卜丝。

为了如果给宝宝吃绞肉，可以选择新鲜的、没有筋膜的牛肉。将牛肉洗净，放入锅中煮熟。将牛肉泥放入料理机中打碎，放入冰箱保存。每餐前取出一份并彻底加热。您可以将其与辅食混合后给宝宝吃。

宝宝八个月添加辅食时就可以吃牛肉了，但是牛肉要切碎或者做成肉末给宝宝吃，这样宝宝很容易吸收，所以要适量。宝宝应该吃。不要吃太多，否则会引起宝宝消化不良。在粥和蔬菜粥中加入一点肉末，这样营养就可以补充孩子所需的微量元素。