第2步

将牛肉切成丁，与葱一起放入冷水锅中，汆烫。 （水烧开后，继续煮两三分钟，看到血沫就吐掉即可。） 将牛肉捞出，冲洗干净，沥干备用。等待水烧开的同时，我们就可以处理蔬菜了。将土豆和胡萝卜切成滚刀块，洋葱切片，姜蒜切片。

第3步

将锅洗净，倒入适量油。烧热后加入姜片、蒜片、八角、干红辣椒段炒香

第4步

加入牛肉炒约5分钟

第4步

加入牛肉炒约5分钟

步骤5

加入牛骨和适量水，水量以没过牛肉为宜。烧开后，关小火，煮七十、八十分钟（也可以用高压锅，大大节省时间，只需要二十一分钟）三十分钟。我怕那玩意儿噗噗的样子，所以没敢用）

第6步

时间到后，把牛骨头捞起来，不用使用它们。汤中加入2汤匙老抽、1茶匙白糖、适量盐（盐不要太多，老抽是咸的）调味，转大火

步骤7

炒锅倒入少许油，将胡萝卜块、土豆块、洋葱放入锅中，加入适量盐，炒约5分钟。这样炒完后，蔬菜会更容易熟，味道也会更好

第8步

此时锅里的汤还有一小部分也有所减少。将其加入步骤6中并翻炒。继续煮蔬菜，偶尔搅拌以防止它们粘在锅上。如果喜欢汤拌饭的，最后不要让汁太干，可以留一点。乙食用前，磨碎一些黑胡椒并撒在上面。还可以撒点葱花装饰

可以用的食材：青豆半斤、牛里脊肉半斤调料：盐1勺、小米椒2个、料酒1/4勺、生抽半勺、香油1/4勺、淀粉1勺、糖半勺、蛋清1/4个、水2勺、1勺黑胡椒步骤： 1、青豆去皮，用水冲洗干净。在加盐的沸水中焯2分钟，沥干备用。将小米椒切成小环。 2、牛里脊肉切成2厘米见方的块，与除水和香油以外的所有调味料拌匀。搅拌均匀后，一次一点地加水，最后加入香油，直至牛肉完全吃完。将牛肉腌制20分钟左右。 3、锅烧热后，倒入10ml左右的油，放入腌制好的牛肉，炒匀牛肉，中小火半煎半煎，直到牛肉皮上色，没有红肉。直到完成，放在一边。 4.锅中倒入5毫升油，加入焯过的青豆，炒至全部沾上油（约30秒），立即加入刚炸好的牛肉块，尝尝咸淡，根据个人口味调味，撒上土豆可以和牛肉一起吃吗？

材料：土豆1个、牛肉、干辣椒1个、料酒、鱼酱油、盐、淀粉、胡椒粉、五香粉、醋适量

做法1、土豆分成两半，然后再次将它们切成两半并切片。

2.牛肉切片，装盘，用料酒、酱油、胡椒粉、五香粉、盐、淀粉腌制片刻。

3.将干辣椒切去头尾，切成小段。

4.锅中倒入少量油。油热后，加入豆子ef 切片。不要将腌制的汁倒入其中。

5.炒至变色后，加入少量水，小火煮一会儿。

6.水快干的时候，把辣椒放入水中，然后放入土豆。

7.水干后，倒入一铲子醋，炒一分钟，加半勺盐，搅拌均匀即可起锅。

春笋、土豆和牛肉可以一起炖着喝汤，因为这些食物并不互斥，而且营养丰富。它们含有人体所需的多种维生素、微量元素、蛋白质和矿物质。物质等具有补血、益气、补肾、健脾和胃、滋养肌肤的功效。特别适合老年人、妇女、儿童和高血压患者。土豆和牛肉可以一起吃吗？

综合研究8个月宝宝牛肉辅食食谱

1.牛肉蔬菜泥

1.准备食材：牛肉、西兰花、土豆、胡萝卜、蘑菇。

2.将所有材料洗净，蒸或煮，然后放入食品加工机中搅拌成泥。

3.你不需要添加任何调味料。可以多做一些，放入辅食盒里，放入冰箱冷冻，随时加热。

4.除了上述蔬菜外，牛肉末中还可以添加其他配料。父母应该知道如何从一个例子中举一反三。只需将碎牛肉添加到宝宝的粥、面条或米粉中即可。

2.牛肉蝴蝶面

1.准备食材：牛肉、香菇、冬瓜萝卜、蝴蝶面。

2.将所有材料洗净，切成小丁。

3.锅里放油（油不要太多），加入胡萝卜和蘑菇炒香，然后加入牛肉和con继续翻炒，最后加入水或鸡汤。慢慢地煮。

4.在另一个锅中加水。水烧开后，加入蝴蝶面。蝴蝶面因为中间有皱纹，所以可以煮得久一些。蝴蝶面煮熟后，将之前煮好的牛肉末和蔬菜末舀出来，放入面中。这样，一道非常营养美味的蝴蝶面就完成了。

3.芹菜和牛肉的混乱

1。准备食材：牛肉、芹菜、海带、葱花、胡萝卜、混沌皮小号。

2.将所有材料洗净，先将胡萝卜、芹菜焯水，然后放入料理机中搅拌成泥，然后挤出水分与牛肉一起搅拌。

3.往锅里加水。水烧开后，加入混沌和少许海藻，味道鲜美。如果想让饺子更有弹性，请在饺子浮起来后加一碗水。他浮出水面继续煮，这样饺子的味道会更好。

提醒家长：牛肉和土豆是绝配，因为成年人会添加一点淀粉，但对于8个月大的宝宝来说，淀粉就不适合了。恰巧土豆富含淀粉。在给宝宝做牛肉辅食时，加入土豆，这样牛肉就不会无法咀嚼，造成宝宝便秘或积食。

主要材料

牛肉半斤，洋葱两个，大米适量，辣椒适量，姜适量，大蒜适量

辅料

生抽适量、十三香适量、鸡精适量、胡椒粉少许、少许玉米淀粉适量，老干妈少量，香油1勺，色拉油适量，色拉油一碗（牛肉用），适量老抽适量，味精少量

1.牛里脊肉半斤！冲洗干净，切成小片！

2.加入少量生抽、老抽、盐、十三香、香油、胡椒粉、生粉拌匀

3。锅中倒入色拉油，烧热七八次。热时放入牛肉片，用油煎一下，然后捞出控油！ （我炒菜一般用色拉油，炒菜用芝麻油！可以根据自己口味做）

4.将土豆去皮，洗净，切成片。用水冲洗淀粉并将其除去。水！将辣椒、洋葱、姜和大蒜切碎，备用。

5.锅中烧热香油，加入葱、蒜、姜、辣椒炒香。

6.加入老干妈，炒至红油出

7。红油出来后，加入土豆片，加入生抽、老抽、盐、酒油加入香料并炒。

8.将已经过油的牛肉片炒几下，加入鸡精和味精，翻炒几下即可出锅。

9.我从小就吃土豆长大，从来没有厌倦过它们！ ！ ！

10.简单的一顿饭

土豆和牛肉炖隔夜可以吗？

现在是冬天，土豆炖牛肉在室温下放置过夜没有任何问题。第二天吃之前加热一下就可以了。

牛肉的吃法有很多种。比如我们平时吃火锅的时候，可以点一些现切的牛肉片，趁热吃。牛肉不需要焯太久，焯太久就会变老。 ，还有我平时在家做的红烧牛肉。牛肉切成小块，和土豆一起炖。土豆很软，牛肉也很好吃。泡在汤里的米饭味道非常好。可以土豆可以和牛肉一起吃吗？

1.配料：牛肉（250克）、土豆（50克）、料酒（10克）、酱油（30克）、食用油（50克）、精盐（10克）、味精（2克）、胡椒粉（2克）、白糖（15克） 、姜（10克）、葱（10克）、蒜末（10克）、青椒（30克）、辣酱（20克）。

2.将牛肉切成两厘米见方的块，土豆切成稍小一点的块。

3.锅里放油。油到40%热的时候（家里普通煤气，大概需要2分钟左右热，根据油量的多少），加入土豆和牛肉，然后关火炒。分别给土豆播种。当土豆表面变成金黄色时，转大火，用勺子将土豆戳开。当土豆中心稍硬时，即可将牛肉和土豆取出。

4.锅里少放一点油，加入葱花、姜末和蒜末炒香。加入汤或水，加入酱油、料酒，盐、味精、糖、胡椒粉。倒入并炒。对于土豆和牛肉，改为高温。汤快干的时候，少倒一点水和淀粉就可以了。

配料表

牛肉270克，胡萝卜120克，白萝卜160克，葱1根，姜1小片，八角2个，料酒8毫升，2克盐

家常炖牛肉汤的做法

1.将准备好的牛肉清洗干净后，放在水中浸泡2小时，然后将牛肉中的血水泡出，这样可以减少腥味，让炖出来的牛肉汤更加鲜美

2。泡过的牛肉颜色会明显变白。将其清洗干净并切成大块。切成稍大的块，因为牛肉在炖的过程中会收缩，大块的肉吃起来会更过瘾

3。将洗净的胡萝卜和白萝卜切成卷刀块

4。普将牛肉放入冷水中，加入姜片和料酒去腥味，用大火煮沸，撇去浮沫，继续煮3分钟左右，尽量把牛肉中的血水逼出来，然后尽量撇去表面的泡沫

4。牛肉焯水后取出，用温水洗净，将牛肉表面的浮沫全部冲洗掉。请勿使用冷水。遇冷水，肉会变紧，炖出来的牛肉汤就不好吃

5。焯牛肉的那锅汤不要扔掉。用这锅汤来煮牛肉，煮出来的牛肉味道就不好了。汤会更鲜美。将洗净的牛肉块放入砂锅中，然后找一个滤网，将刚刚焯过的牛肉汤过滤入砂锅中。这样可以过滤掉一些残渣和泡沫，和原汤一起炖。牛肉汤味道会更好

6。倒入更多的原汤，至少足以覆盖牛肉。加入姜片、胡萝卜和白萝卜，用大火煮沸。大火煮沸后，再加一点。料酒。此时加入料酒，可以更好地去除腥味。烧开后转小火煮2小时