芹菜可以和牛肉一起炒吗? (芹菜可以和牛肉一起炒吗?)
/原料
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牛腩(250克)
芹菜(400克)
料酒1勺< /p>
生抽10克
红薯淀粉少量
玉米油适量
泡椒、姜
p>郫县豆瓣适量
1/牛腩切片,加入少量玉米油、料酒、生抽,加入适量的红薯淀粉,加点水将淀粉溶化,将所有东西混合均匀待用
2/将泡椒、姜切碎备用
3/芹菜去掉叶子,芹菜条洗净切段待用
4/锅里再加入一点玉米油,大火烧热至辣。加入牛肉并快速翻炒。将牛肉捞出备用。
5/锅中剩下的油,加入泡椒和姜,大火炒至熟。授予。加入少量郫县豆瓣酱,炒至出现红油
6/加入芹菜段快炒至芹菜半熟
7/加入牛腩翻炒-一起炒,如果怕牛胸肉老了,就把火调到中火尝尝。如果味道不够,可以加少量的盐。味道很适合我,所以就不加了。
8/从锅中取出,放在盘子上。
9.美味可口的芹菜炒牛腩就完成了,可以开吃了。
牛肉可以和芹菜一起炒吗?食材清单
芹菜3根、平遥牛肉1袋、酱油1汤匙、姜末少许、鸡精1茶匙
烹饪步骤
1.芹菜去掉叶子和筋,斜切成小段。
2.将平遥牛肉切成与切碎的芹菜大致相同长度和厚度的条。
3.锅里放少许油。之后油微热,加入姜末翻炒几下。然后加入牛肉,大火炒约1分钟。倒入芹菜段,加入酱油,翻炒。翻炒2-3分钟,加入鸡精翻炒均匀。
芹菜可以和牛肉一起炒吗?牛肉是很多人都喜欢吃的肉制品。根据配菜的不同,可以炒各种不同的牛肉菜肴。牛肉的做法有很多种,比如芹菜炒牛肉、萝卜炖牛肉、土豆炖牛肉等,芹菜炒牛肉就是炒牛肉的做法之一。烹调时,先将牛肉切成片,放入锅中加少许水将牛肉炖干,然后加入油炒至微焦,加入葱、姜、蒜、胡椒等调味料炒至入味,然后切成段,将芹菜放入锅中翻炒。注意不要炒烂了。加入盐和醋,炒匀煎一下。这将是一道美味的芹菜炒牛肉。
芹菜可以和牛肉一起炒吗?【原料】牛肉200克、芹菜150克、鸡蛋1个、番茄1个
【调料】料酒5毫升、盐、清汤、味精、胡椒粉适量
【方法】
1.芹菜去掉叶子,洗净,切成小块;将西红柿洗净,切成小块。切成小块;将鸡蛋打碎并在碗中搅拌。
2.将牛肉洗净,切成大块,连同清汤一起放入汤锅中。用大火煮沸,然后用小火煮。牛肉煮熟后,加入盐、味精、胡椒粉、芹菜、西红柿。
3.当汤再次沸腾时,倒入蛋液和料酒。
早餐芹菜和牛肉可以一起炒吗?食材及食谱:681.5(大卡)
主要原料
芹菜150克
干香100克
方法/步骤
第一步,取4或木耳5颗,泡水。小心使用冷水。浸泡木耳可以恢复其光泽和弹性。
第二步,挑选芹菜,去掉硬质纤维,去掉根和叶,用清水洗净
第三步,将买来的干香籽洗净市场上有干净的水。装盘备用
第四步,将泡好的木耳撕成小片。从口感上来说,我个人认为撕的比切的更好吃。干香切条备用
第五步,芹菜根据个人喜好切段,用开水沥干,再用冷水沥干。这样不仅可以清洗芹菜,还可以提高其炒制时的鲜度和嫩度。这样会更容易入味
第六步,炒。锅热后,加入适量食用油。八十热时,加入八角二三颗,然后加入沥干的芹菜、木耳,加少许酱油翻炒。快熟的时候,加入干芝麻,撒入适量的盐,翻炒均匀。
第七步,还可以淋点香油,增加香味。这是一道简单的素菜。芹菜出锅了。虽然看起来有点~~,但绝对是一道健康美味。
牛肉可以和芹菜一起炒吗?主料
牛肉3两,芹菜3秆
辅料
小红5个辣椒、生粉少许酱油、一小勺盐、一勺香油、2滴料酒、一勺料酒
第1步
将牛肉切丝首先
第2步
牛肉丝中加入盐、料酒、生抽、生粉、香油腌制5分钟
第3步
芹菜切丝
第4步
将炒锅烧热,将油加热至60%热。将腌制好的牛肉加入起锅继续翻炒
第5步
牛肉变白时,将油倒入漏勺中捞出
第6步< /p>
锅里留少许油,回火,加入芹菜
步骤7
加入芹菜翻炒片刻,加入牛肉,翻炒-炒5分钟,加入辣椒一起翻炒片刻
第8步
最后加盐,出锅
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