牛肉炒土豆片图片

材料：土豆1个，牛肉200克，姜8克，葱1根，蒜2瓣；调料：酱油1汤匙、料酒1汤匙、盐1/4茶匙、糖1茶匙/2茶匙、香油1茶匙、淀粉1茶匙；

步骤：；

1.将牛肉逆纹切；

2.放入碗中，加入酱油、料酒、糖、淀粉、香油，拌匀，腌制片刻；

3.土豆切丝；

4.用水冲洗掉表面的淀粉；

5．沥干水备用；

6.葱、姜、蒜切碎；

7.锅中倒入少许油，烧热后加入牛肉；

8.煎至牛肉变色后捞出；

9.锅中倒油，烧热，爆香姜蒜；

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10。加入土豆丝；

11.炒至土豆丝碎；

12．加入牛肉翻炒均匀；

13．加入酱油并翻炒均匀地；

14.加少许盐；

15.炒匀后撒上葱花即可食用

土豆牛肉的做法

主料：土豆1个

辅料：熟牛肉100克，青椒1个，葱5克，姜5克，花生油8克，盐1克，十三香1克，鸡精1克。

方法：

1.土豆去皮，青椒、葱、姜洗净，牛肉、土豆切片，用水洗净，控水备用。

2.青椒切块，葱、姜切段，油锅烧热，加入葱、姜炒香。

3.加入土豆片翻炒，加适量盐，加入十三香，加入牛肉翻炒几下，倒入少许水，盖上锅盖焖一会儿。

4.加入青椒，翻炒片刻。青椒煮熟后，关火，加入鸡精，搅拌均匀即可起锅。

何w制作牛肉土豆片

牛肉土豆片是由牛肉和土豆片制成的。将它们放入锅中，一起煎。

土豆炒牛肉高清图片

主要原料

牛肉200克

大蒜100克，土豆1个

< p>辅料

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盐适量

油适量

豆沙适量

一个酱油适量

淀粉适量

料酒适量

五香粉适量

< p>1。大蒜洗净用刀切碎，土豆切丝，泡在水里捞出

2。将牛肉片腌制，加入盐、五香粉、料酒、油、淀粉搅拌均匀。

3.锅里放油烧热，加入腌好的牛肉翻炒。

4.煎至变色即可食用。

5.加热额外的油，加入蒜苔和土豆丝并炒。

6.加入牛肉翻炒均匀。

7.加入豆瓣和老抽、生抽炒香。

8.从锅中取出并用盐调味。

牛肉土豆综合图

配料表：牛小腿300克，土豆1个，A调料：丁香，八角，桂皮，陈皮，肉豆蔻，砂仁，花椒，草果，干草，青葱、姜、蒜B调料：生抽、老抽、大蒜、花椒、白糖、郫县豆瓣酱适量

1.将牛筋焯水，加入香料A煮两个小时，放凉切片，土豆去皮切片，备用。

2.将油锅烧热，用小火将辣椒和大蒜炒香。

3.加入一勺豆瓣酱，继续炒出香味。

4.加入土豆片，翻炒均匀，半熟时加入牛肉片。

5.翻炒均匀，加入生抽、老抽、液糖。如果没有液体糖，也可以加普通白糖。

6.将所有面涂上酱汁并装盘。

牛肉炒土豆片高清图片

用料

牛肉

100克

土豆

150克

干辣椒

0.5克

生姜

2片

花椒

花椒

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10颗

大蒜

5瓣

盐

1克

切碎的绿色洋葱

5克

酱油

5毫升

老抽

1毫升

辣椒面

5克

茴香

0.5克

八角

0.5克< /p>

步骤一

牛肉切条，加入凉水，下锅焯烫2分钟，捞出晾干备用；将土豆切成条；

第2步

热锅中放入食用油。油温升高后，加入花椒、大料、茴香，滤去渣；

第3步

将焯好的牛肉倒入锅中，待牛肉变色后，加入姜片和蒜片炒香；加入辣椒圈、辣椒面、酱油，炒香，倒入纯净水和盐；

第4步

将准备好的牛肉和汤倒入高锅中。压力柜。压5分钟后，检查汤是否没过牛肉条。倒入土豆条。开锅后，盖上盖子压1分45秒；

第5步

收汤加入葱花，搅拌均匀，关火即可上桌盛盘，撒上葱花

牛肉炒土豆片的图是真实的

可以切土豆片先炒，炒至熟透，然后加入煮熟的牛肉快要煮熟的时候。像这样做牛肉土豆片真好吃。

土豆炒牛肉片综合食谱

将新鲜牛肉用生粉、生抽、糖、油腌制，土豆加工；炒香洋葱、姜和大火爆香大蒜，加入牛肉炒至七分熟，加入土豆，调味。

炒牛肉土豆片图片

用料：土豆500克，牛肉150克，青椒30克，芝麻10克，花生仁30克（炒），花生仁30克花椒（红、尖、干）、植物油25克、料酒10克、盐4克、白糖5克、味精2克、花椒粉2克、小茴香3克、5克香油1克，葱5克

制作方法

1．将土豆洗净、去皮、切成薄片，用水洗去淀粉，放入沸水中煮一会儿，捞出晾干；

2.将土豆片放入50%热油锅中炸至酥脆，捞出控油；

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3.豆芽洗净切碎，牛肉、海椒（青椒）、红辣椒切丁，芝麻入热锅炒熟，放凉备用放在一边；

4.炒锅烧热麻油，加入牛肉块炒干，加入豆芽碎炒，加入料酒，加入土豆片、红花椒、海椒、花椒粉、孜然粉、精盐，白糖和味精炒匀。撒上熟芝麻、炸花生碎、葱花翻炒均匀。

土豆片炒牛肉的简单做法

准备材料：

牛肉200克，泡黑木耳1小把，土豆1个，香菜2根，辣椒碎1汤匙、胡椒粉少许、白酒几滴、油少许、生抽1茶匙、生粉1茶匙、食用油适量、盐少许

制作方法：

1.准备好所有材料，将所需材料分开清洗并放在一边。清洗土豆前用削皮刀削皮；

2.用刀将土豆切成薄而均匀的片。切好后，冲洗掉表面的淀粉e 用水。将黑木耳用手撕成小块。件;

3.用刀将牛肉切成片。不要顺着纹理切牛肉。一般是逆纹或斜切；

4.把它往前剪。牛肉中加入胡椒粉、油、白酒、玉米淀粉、生抽等，搅拌均匀。让牛肉腌3至5分钟，然后油炸，以增加风味；

5.打开燃气灶。锅热后，将土豆片和黑木耳放入锅中，小火慢慢翻炒；

6.炒至土豆六成熟左右，备用。如果喜欢吃口感软一点的，建议多炒2分钟左右；

7.干净的锅中倒入适量的食用油，油热后，加入准备好的排骨，小火慢慢翻炒；

8.将切好的辣椒炒香，然后加入提前拌好调料的牛肉，用大火快速翻炒；

9.煎约10秒后，牛肉表面开始慢慢变色。

10.加入提前炒好的土豆和黑木耳一起翻炒；

11.翻炒均匀后加入少许盐和生抽继续翻炒；

12．翻炒均匀，然后加入洗净切碎的香菜翻炒10秒左右，关火捞出；