会的，而且我很喜欢。先将芹菜洗净，切成小块，然后用开水冲洗干净，然后放入冷水中备用。

牛肉馅中加入葱花、酱油、鸡精、味精、花椒、姜粉、大料粉、花椒粉、熟豆油拌匀，然后加入芹菜，最后盐。我不想要它。喜欢汲水的陷阱。这很美味。芹菜含有维生素和铁，对身体非常有好处。

【原料】：芹菜400克，牛肉400克，青椒1个，葱1个，姜1片，红辣椒2个，大蒜2个，原酱油少许，盐少许，植物油适量

【制作方法】：

1．准备好材料，将牛肉用冷水浸泡，洗净血水数次，芹菜去根。

2.去掉叶子从芹菜中取出，清洗几次并沥干。

3.将芹菜切细片，牛肉切块或肉末，辣椒切碎，葱、姜、蒜切丁备用。

4.牛肉中加入2汤匙原味酱油，用手抹匀，腌制入味。

5.锅中倒入植物油，加入花椒炒香，然后捞出并丢弃。

6.加入腌好的牛肉块，炒至变色，加入葱花、蒜片、姜丝、干辣椒。

7.盖上盖子，煮2分钟。当牛肉快熟的时候，打开盖子。

8.加入切碎的芹菜和青椒，炒至芹菜变软。

9.加入少许盐，调味，拌匀，关火。

不会，芹菜和牛肉可以一起吃。下面是b的煮法牛肉配芹菜。

主料：牛肉260克，芹菜3片

辅料：油适量，盐适量，干辣椒段适量，生抽30克酱汁、姜末10克、辣油几滴

步骤：

1．准备好所有材料

2.将牛肉切片，然后切成粗丝

3。将牛肉丝放入碗中，倒入生抽，用手揉匀，腌制10分钟

4。将芹菜杆切成段，叶子不要丢弃，最后撒入锅中。您可以为菜肴添加颜色

5。油锅烧热，放入姜末炒香

6。将牛肉条倒入锅中

7.炒至牛肉条熟了，如果变色了，把汤也捞出来

8。将芹菜条放入另一个锅中翻炒几下

9。撒上盐，翻炒均匀是

10。将牛肉丝放入锅中，炒至熟

11。撒上芹菜叶

12。撒上干辣椒段

13.出锅前倒入辣油

14。点燃酒锅，趁热开饭

使用材料：

牛肉250克

芹菜400克

料酒1勺

红薯淀粉适量

生抽少量

玉米油适量

盐适量

泡椒、泡姜各适量

郫县豆瓣适量

川菜芹菜炒牛肉的制作步骤：

第1步将牛肉切成片，加入少量玉米油、料酒和生抽，加入适量红薯淀粉，加入适量水融化淀粉，将所有材料混合均匀（用手抓匀）放在一边

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第二步：切碎泡椒、泡姜备用

第三步：芹菜去叶，芹菜洗净切段待用

第四步：加少许锅里加更多玉米油。用大火将热量加热。加入牛肉并快速翻炒。将牛肉捞出备用。

第五步、锅中余油加入泡椒和姜，大火炒香。加入少量郫县豆瓣酱。收汁，炒至红油出

Step 6 加入芹菜段，快炒至芹菜半熟

Step 7 加入牛肉一起炒。如果怕牛肉熟了，就把火调到中火，尝尝味道，如果味道不够，加少量的盐。口味适合我，就不多加了。

第8步从平底锅和盘子中取出。超级好吃

成分

黄牛肉

400克

芹菜

100克

配件

绿红

生抽适量

生抽适量

适量

辣椒

适量

大蒜

适量

生姜

适量

淀粉

适量

淀粉适量

生姜适量

淀粉适量

淀粉适量

小苏打

适量

料酒

适量

干辣椒

适量

食用油

适量

芝麻油

适量

步骤< /p>

1.黄牛肉

2.将牛肉切片，与肉一起捣碎，使牛肉松散。这一步会让炒出来的牛肉更滑嫩。 （也可以用刀背敲几下）

3.牛肉的纤维组织较厚，结缔组织较多。应顺纹切、横纹切片，剪掉长纤维；不能沿纤维切割纸巾，否则不仅味道不好而且无法咀嚼

4。先将生抽和苏打粉混合

5。然后加入料酒和玉米淀粉

6。如果有时间的话，可以在拌肉的时候加点油，腌制1-2小时。这样，油就会渗入肉中。下锅煎时，肉中的油会膨胀，破坏肉的粗纤维，从而使肉鲜嫩；如果没有时间，至少需要腌制15分钟

7。我腌了2个小时左右

8。芹菜不易入味，所以提前用盐腌一下，可以减少炒的时间。芹菜叶比芹菜茎含有更高的维生素，因此除了一些老叶外，应尽量保留芹菜叶可食用

9。由于油炸过程时间短，所以所有材料都要准备好

10。干辣椒

11．放入锅中即可食用将油加热至70%热，然后加入牛肉

12。看到牛肉全部变色后，立即捞起锅

13。锅里留少许油，将材料炒香< /p>

14。加入青红辣椒翻炒两遍（不要炒太久）

不要加醋。加醋会使牛肉很辣，味道也不好。味道不好吗？

芹菜意味着勤奋和能干。芹菜同音“芹”。在中国传统文化礼仪中，人们会给主人献上芹菜，这代表着他们内心的勤劳。读书的心，以及对老师傅的尊敬，所以也意味着学生们的勤奋和努力！

牛肉绝对意味着新的一年牛气十足。

年夜饭，菜肴一定要吉祥、富有寓意。

桂皮、花椒、八角：

炖牛肉最忌讳的就是桂皮、花椒、八角。这三种调料太浓、太辣、好用。牛肉会发生变化，失去原来的味道，所以不适合炖牛肉。炖牛肉时，只需加入当归、姜片去腥，加入枸杞、香叶提味，最后加入生抽调整色泽和调味即可。这样炖出来的牛肉就会软、嫩、香、香、可口。

材料

牛肉200克

芹菜150克

红辣椒3个

小米椒2个

生姜1小块

大蒜2瓣

蛋清1个

辅料

生抽2勺

老抽3克

水少许

红薯淀粉1勺

食用油适量

烹饪步骤

1.准备食材

2.牛肉洗净，切成薄片

3.牛肉片中加入蛋清、生抽、老抽、水、红薯淀粉拌匀，加入食用油拌匀，腌制。

4.芹菜去根，洗净，切段，姜切丝，蒜切碎，装盘备用。

5.锅里放油，油烧热，放入牛肉，大火炒至牛肉变色，取出备用。

6.锅里放少许油，放入姜末、蒜末爆香，加入辣椒炒香。

7.切掉辣椒，加入芹菜，大火翻炒，加少许盐。

8.添加牛肉。

9.加入生抽，翻炒均匀。

10.关火盛盘

芹菜炖牛肉是难得的美味，极其美味营养价值丰富。虽然这道菜做起来并不难，但是要做得好吃、好吃、好吃，还是要费一番功夫的！这道菜的做法和理解可能因地因人而异，但这是我们在家里常用的。

大概材料：

牛肉500克，芹菜200克，白糖15克，料酒30克，酱油25克，植物油50克，葱15克，姜5克。

1.将芹菜洗净切成小块，放入盘中，加入精盐拌匀

2。锅中倒入水，煮沸，然后加入准备好的牛肉，小火煮约20分钟。将牛肉取出，晾干，切成小块。牛肉汤留着备用

3.将准备好的葱、姜片切成段

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4。准备一个砂锅，开小火。倒入植物油，加热至70%热度。加入切碎的葱和姜片d 炒香。

5.加入之前切好的牛肉。将小块倒入锅中，加入酱油、白糖、料酒和保留的牛肉汤，然后盖上锅盖煮沸

6。小火煮25分钟，直至入味

7。准备一个煮菜用的炖锅，倒入植物油烧至70%热，将芹菜段炒香，然后将准备好的牛肉块倒入炖锅中，盖上锅盖。大火烧开，然后倒入少许盐和味精

芹菜炖牛肉非常有营养。芹菜含有酸性降压成分，可以清肝火、降血压。适合脾胃虚寒、高血压患者食用。芹菜含有大量的微量元素，对人体骨骼非常有帮助，有助于预防骨质疏松。牛肉富含多种蛋白质和氨基酸，有利于提高人体免疫力ty。