原料准备：

牛肉1000克，番茄黄豆425克1，番茄4个，洋葱1个，番茄酱300克，盐10克

1。牛肉飞水，然后用热水冲洗

2．倒入一罐西红柿和黄豆，牛肉、洋葱和西红柿切丁，倒入番茄酱

3。一次加入足够的热水，煮沸10分钟，然后转小火煮50分钟

4。最后加盐调味即可饮用

5。番茄牛肉搭配，一大碗，清爽又香~

秘密：

番茄牛肉汤的味道是家常的，做法是炖式的，但是番茄牛肉汤的最佳做法，就要根据自己的口味习惯进行细致的调整，让自己根据自己的感受来制作这道番茄牛肉汤！

番茄炖牛肉的做法如下↓

1.将牛肉洗净，切成块，放入锅中将其放入容器中。

2 将西红柿洗净，在上面轻轻划十字。

3放入容器中，用热水烫一下。

4准备好花椒、八角、干辣椒，撕成碎片。

5 将葱、姜片切碎备用，放入碗中。

6 将焯水的西红柿去皮，切块，装盘。

7锅中倒入油，油热时放入花椒、八角，加入葱、姜炒香。

8加入牛肉炒香。

9倒入料酒，继续翻炒。

10 将牛肉炒至变色，加入西红柿。

11将西红柿炒至浓稠，加入足够的饮用水。

12加入适量盐，拌匀，盖上锅盖煮约45分钟。

13加入少许鸡粉拌匀。

14大火煮约5分钟即可出锅。

番茄牛肉汤的做法

材料：牛肉250克，番茄400克（大），生姜1片，葱适量，星星1颗八角 生抽适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、香菜适量

做法：准备好材料，切块牛肉切成大块，西红柿洗净切大块，姜切片。锅中加入适量的水，煮沸。加入牛肉并焯水以去除血水。取出并用冷水冲洗并沥干。另锅中烧热少量油，然后加入葱、姜炒香。加入牛肉翻炒几下。倒入生抽和料酒，然后加入几滴醋，翻炒均匀。将牛肉倒入高压锅中，加入西红柿。将水和配料添加至一定水平并dd 八角茴香。盖上锅盖，按绞肉键，焖二十五分钟左右。时间到了，最好等高压锅自行释放压力后，再取下锅盖。加入盐和鸡精，放入汤碗中，撒上香菜或葱花。这么美味的红酒柿子牛肉汤就做好了

1.将牛肉洗净，切成块，放入容器中。

2.将西红柿洗净，在上面轻轻划十字。

3.将其放入容器中，用热水烫一下。

4.准备好花椒、八角、干辣椒，撕成碎片。

5.将葱、姜切片，放入碗中。

6.将焯烫过的西红柿去皮，切成片，装盘。

7.锅中倒入油，油烧热，加入花椒、八角，加入葱、姜炒香。

8.添加牛肉和翻炒。

9.倒入料酒，继续翻炒。

10.将牛肉炒至变色，加入西红柿。

11.将西红柿炒至浓稠，加入足够的饮用水。

12.加入适量盐，拌匀，盖上锅盖，煮45分钟左右。

13.加入少许鸡粉，搅拌均匀。

14.用大火煮约5分钟，然后从锅中取出。

主料：牛腩500克

辅料：葱2根，桂皮3片，土豆2个，八角2个，番茄2个，香叶2张，精盐2汤匙，洋葱1个，姜3片

做法：

1．牛腩洗净，切成小块

2.放入锅中倒入适量水，加入牛腩煮至血沫

3。沥干并用水冲洗

4。准备葱、姜、八角、桂皮和月桂叶

5。洋葱去皮，土豆、西红柿，全部切成小块

6。锅中倒入适量油，加热60%，加入洋葱，炒香

7。接下来添加西红柿

8。炒番茄酱水，加入土豆炒两分钟

9。加入牛腩炒2分钟

10。加入葱、姜、八角、桂皮、适量盐炒2分钟

11。加入沸水，煮沸

12。转移到高压锅中，

13。大火煮开后转小火煮30分钟即可食用

14。成品

牛肉120克

大番茄1个

生姜适量

烹饪步骤

1.对于牛肉，选择牛里脊肉，它是牛后腿大腿上的肉。冲洗干净，找到牛肉的纹理方向。

2.用刀刃垂直切片牛肉的纹理方向。

3.用刀的侧面轻轻敲击每块牛肉，以松开肌肉组织。

4.这是拍摄前的牛肉片。

5.这是拍开后的牛肉片。

6.将加工好的牛肉片放入容器中，加入1茶匙糖、3茶匙生粉、2汤匙生抽和适量姜末（暂时不放盐），拌匀备用。

7.将西红柿去皮并切成小块。

8.油锅中倒入适量食用油，烧热。

9.牛肉入锅前加1茶匙盐，拌匀后倒入锅中。用大火炒至半熟。把它盛起来放在一边。

10.用锅里剩下的油，倒入西红柿，大火炒一会，加少许盐、糖调味。

11.倒入牛肉，转小火翻炒。

12.最后加入1汤匙b水入油，倒入适量生抽，翻炒均匀。

主料：

牛肉300克

番茄3个

辅料：

葱1个

香菜2个

姜片5片

大蒜3个

调味料：

八角2个

三内1个

花椒1勺

菜籽油5勺

料酒4勺

1.将牛肉洗净切块，冷水煮沸，加一片姜片、一片生姜和两勺料酒煮沸，去腥味。

2.将原料切好放在一边。

3.油热后，加入姜片、八角，炒香。

4.加入牛肉块和大蒜块，一起炒。

5.加入葱炒。

6.加入番茄和胡萝卜片。

7.加水没过材料，加入香菜包煮4分钟0 分钟。

8.加入适量的盐，西红柿全部溶解在汤里。

番茄和牛肉都是营养丰富的食材。一起炖煮，不仅营养丰富，而且味道酸甜可口。大人小孩都爱吃。

准备食材，牛肉切成小块浸泡1小时，去血水，西红柿洗净准备食材。将牛肉块放入高压锅中，加水没过牛肉。将炖功能调至高压约15分钟，将牛肉炖至嫩。将炖好的牛肉用温水冲洗干净，盛入盘中待用。用高压锅炖牛肉的时候，我们要注意一下西红柿。将西红柿切成十字形，倒入开水，浸泡1分钟，这样西红柿就很容易剥皮了。将西红柿切成滚刀块并放在一边。将姜、葱、蒜切碎，然后放置在旁边。锅中倒入适量植物油烧热，加入切好的葱、姜、蒜炒香。加入牛肉块，翻炒约1分钟。加入番茄酱，与牛肉一起翻炒，直至牛肉片均匀地沾上番茄酱。将番茄块倒入锅中，炒至番茄变软，散发出香味。

主料：新鲜牛腩1斤，番茄2-3个

辅料：姜、淀粉、葱、水淀粉、桂皮、八角、香叶

调料：料酒、生抽、食用盐、番茄酱。

具体方法如下：

1．用刀在番茄顶部划一道口子，然后放入锅中，用热水浸泡至番茄皮微微卷起，然后将番茄从锅中捞出。取出来，均匀切成小块，放入碗中备用；

2.然后清洁将牛腩用刀切成大块，然后用水浸泡几个小时，去除血水。也可以将牛腩准备好立即焯水，然后用冷水放入锅中，加入葱、料酒、姜片焯水；

3.焯水：水烧开后，尽快撇去锅内的浮沫，继续煮约6分钟，取出煮熟的牛腩，然后用热水冲洗牛腩表面的浮沫，沥干水分并放在一边；

4.炒锅烧热，放入锅中倒入少量食用油，加入韭菜、姜炒香，然后加入牛腩块，用大火炒至牛腩表面的水分基本蒸发，然后沿锅边倒入少量米酒，再加入适量番茄酱炒香。增加香气和外观，然后放入哈尔f 将切碎的西红柿放入锅中，炒至西红柿变软；

5.然后锅中加入大量热水，加入少许生抽，加入2片香叶、2小片桂皮、3颗八角，开大火，将热水烧开再次，然后转小火煮约60分钟；

6.时间到了，加入之前准备好的材料，将另一半西红柿切块，然后继续小火煮5分钟左右。最后，大火烧至汤汁变稠时，即可出锅装盘！

用料

主料：番茄2个，牛肉200克，青椒1个；​​

辅料：油适量，适量盐、番茄各适量，酱料适量，味精适量

番茄烤牛肉块

1

番茄、青椒、牛肉（红烧）提前）被切成小pi取出备用

2

锅烧热，加入少许油

3

放入番茄块，炒匀炒至沙状

4

加入青椒块翻炒

5

加入适量番茄酱，翻炒

6

加入牛肉块翻炒，喷点水，煮2分钟

7

加盐< /p>

8

加味精

9

翻炒几下就可以了。

小贴士

西红柿和石榴不要一起吃

用料

嫩牛肉400克肩膀

西红柿2个

洋葱半个

大蒜3瓣

番茄酱50克

黑色花椒2.5克粒

肉桂2.5克

盐5克

冰糖20克

第1步

将西红柿切成十字形，放入沸水中浸泡，两面翻过来

第2步

将牛肉切块，将西红柿去皮切块块，切碎o洋葱，蒜去皮

第3步

热锅，一点点放油，将牛肉两面煎

第4步

将锅+油烧热，加入洋葱和大蒜炒香

第5步

加入西红柿

第6步< /p>

加入番茄酱，拌匀

第7步

加入牛肉，拌匀，加入黑胡椒、肉桂、盐、冰糖

第8步

加入开水没过材料，小火煮50分钟

第9步

成品