牛肉芝士牛角面包图片(牛肉芝士牛角面包)
牛小腿750克、米酒25克、葱15克、酱油50克、芝麻5克、精盐1克、花椒30粒、白糖5克、香油15克、味精2克、干辣椒粉5克、葱15克、清汤1500克、生姜1O克、可口可乐1罐。
做法:1、牛后腿洗净,切成两块,冷水浸泡1小时,捞出,放入汤锅中,加入清汤、葱段、姜片切片、花椒、黄酒,大火煮沸,撇去浮沫,转小火,加入可口可乐,煮3小时。当牛肉嫩至90%时,捞出沥去汤汁,晾凉。
2.将芝麻炒香,晾凉;葱洗净切块;将干辣椒粉放入碗中,加适量开水润湿,倒入80%热香油拌匀。
将花椒放入锅中,小火烤至焦黄,取出磨成粉,与辣椒油、糖、精盐、味精、花椒粉、酱油混合,制成辣酱。
3.将煮熟的牛肉切成长方形片,放在盘中,淋上辣酱,撒上熟芝麻和葱末,拌匀即可食用。
牛奶芝士蛋糕不成型的原因是温度不够。
① 未能成型是由于温度不够。自制牛奶布丁应存放在冰箱中。
②此外,牛奶比例不足也会影响凝固效果。
牛奶炸丸子将旺仔牛奶加入可乐中。可乐中的碳酸根离子会与牛奶中的钙离子发生反应,生成白色的碳酸钙沉淀,这就是我们看到的沉淀物。碳酸钙
可乐中的碳酸、山梨酸钾等防腐剂会使牛奶中的蛋白质变性,产生白色絮状物。
公司ke是一种碳酸饮料,它与牛奶中的蛋白质发生化学反应。该蛋白质变性形成磷块。一般来说,蛋白质变性并不影响其安全性和营养价值,仅影响吸收。不用太担心,但还是建议不要把牛奶和可乐一起喝。
牛肉芝士煎饼第1步
162克安格斯牛肉饼一份,完全解冻,沥干血水,两面撒上盐。
第2步
将烤箱预热至180度。
第3步
放入10克黄油,加热锅。正面煎2分钟,反面煎1分钟。
第4步
烘烤5分钟,不改变烤箱温度。
第5步
在汉堡面包的两面涂上双层切达奶酪酱。在汉堡下面放一块奶酪,在上面放一块奶酪。微波炉一分钟。
牛肉芝士饼干给那些经常不会做饭的人电饭锅里加冰块,可以用剩下的米或者煮了10分钟的米。
食材牛肉50克土豆0.1个洋葱0.1个胡萝卜0.1个奶酪2片小米椒2片酱油12汤匙,糖1汤匙,西兰花2克,玉米粒0.3个5克
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如何制作芝士牛肉焖饭
第1步
将胡萝卜和洋葱切丁,煮西兰花。用酱油、油、糖调成酱,比例为2:1:1,搅拌均匀备用。
第二步
将牛肉切成肉末,加盐、料酒、酱油、胡椒粉、淀粉腌制
< p>第3步锅里放油,加入牛肉末炒至变色,加入洋葱、胡萝卜和玉米粒炒香,然后加入米饭炒至松散,最后加入酱汁和小米椒,翻炒均匀,盖上锅盖煮一会儿。小心不要烧到底部锅。最后加入西兰花并撒上奶酪。
牛肉丸图创作与神奇美食食谱
红莲、蓝莲、白莲=美肤彩莲汤(食物260)
精灵鱼、竹笋蘑菇=蘑菇鱼汤(食物220,水50)
鲍鱼胡萝卜蘑菇=鲍鱼饭(食物105,水50)
象拔蚌,胡萝卜蘑菇=象拔蚌米饭(食物105,水50)
竹笋、蘑菇和猪排=酿竹笋(食物105)
象拔蚌西红柿=象拔蚌刺身(食物100,水20)
朝天椒鸡腿=新乡会波波鸡(食100)
朝天椒鲶鱼=新乡会水煮鱼(食100)
红鲤鱼、青鲤辣椒=川椒鲤鱼(食物90)
红鲤青鲤=红鲤鱼和青鲤鱼(食物85,水30)
白莲青花鱼菠菜=莲花鲨翅(食物80,水分50)
帝王蟹蜜奶=芝士焗螃蟹(食80)
鳗鱼、洋葱甘蔗=蒲烧鳗鱼(食75)
烤鸡腿烤蘑菇南瓜=南瓜咖喱鸡(食75)
< p>桂鱼番茄蘑菇=桂鱼酸汤(食物70,水15)大闸蟹胡萝卜小麦=胡萝卜蟹烤肉(食物70)
桂鱼蜜香蕉=松鼠桂鱼(食70)
花椒青椒烤羊排=黑椒羊排(食70)
芋头排骨=芋头蒸排骨(食65,水分10)
红豆烤南瓜小麦=红豆糯米糕(食65)
烤猪排蛋麦=猪排厚烤蛋(食65)65)
芋头+红豆=仙芋4号(食物60,水30)
芋头甘蔗=蒸芋头(食物60,水分20)
蘑菇、青椒、鸡腿=红烧鸡肉(食物60)
青鲤鱼和小麦=红烧青鲤鱼(食物60)
青鲈鱼小麦=红烧青鲈鱼(6)0 食物)
青鲈鱼土豆 = 蒸青鲈鱼(60 食物)
蜂蜜烤鸡腿 = 蜂蜜鸡腿(60 食物)
松果奶麦=松果饼(食物60,水分-10)
鱼头奶=芋头奶(食物55,水分40)
金枪鱼小麦番茄=金枪鱼汉堡(食物55) ,水分10)
烤鸡蛋南瓜=蛋黄烤南瓜(食物55)
南瓜麦奶=南瓜松饼(食物55)
西瓜牛奶=西瓜牛奶(食物40,水30)
西瓜蜂蜜=西瓜冰沙(食物40,水30)
可可豆椰子=巧克力椰子(食物40,水分20)< /p>
大扇贝青椒小麦=大蛤披萨(食物40,水分10)
小扇贝青椒小麦=小蛤披萨(食物30,水分10)< /p>
海洋和甘蔗=糖醋带鱼(食物40)
鸡蛋和青椒=青椒炒鸡蛋(食物40)
桃子和葡萄=桃子/葡萄酱(食物40)
洋葱、西红柿、鸡蛋=洋葱圈(食物40,水分-10)
蓝莓椰子=蓝莓椰子(食物35,水分30)
朝天椒牛排=椒牛肉鱼片(食物105)
小麦大豆野味肉=野味肉酱面(食物50,水分10)
牛奶鸡蛋洛神花=洛神花牛奶冷冻(食物50,水5) )
柑橘奶麦=柑橘薄饼(食物50)
鸡蛋奶麦=小方饼(食物50)
黄桃奶=黄桃奶(食物40,水40)
甘蔗柑橘=柑橘罐头(食物40,水20)
番茄章鱼腿=章鱼腿刺身(食物40,水20)
番茄章鱼腿=章鱼腿刺身(食物40,水20)
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甘蔗桃子=黄桃罐头(食物40,水15)
甘蔗姜=姜糖(食物40)
玫瑰洛神花=洛神花酱(食物40)
甘蔗姜=姜糖(食物40) 40)
甘蔗苹果=胡萝卜苹果(食物40)
甘蔗玉米=爆米花(食物40)
小麦洋葱和土豆=炸丸子(食物40,水分-10)
甘蔗葡萄=葡萄酒(食物30,w水40)
水果茶
柠檬草苹果=柠檬水果茶(食物40,水80)
柑橘柠檬草苹果=橘子水果茶(食物40,水80)
洛神花苹果桃=桃果茶(食物40,水80)
洛神花苹果姜=姜果茶(食物40,水80)
< p>桃子小麦=黄桃派(食物20,水15)桃子苹果西瓜=水果沙拉(食物50)
饮料
可可豆和红豆奶=珍珠奶茶(40食物,25水)
椰麦奶=西米(60食物,30水)
可可奶=巧克力奶(40食物,25)水)
蓝莓牛奶=蓝莓牛奶(40食物,25水)
草莓牛奶=草莓牛奶(40食物,25水分)
香蕉牛奶=香蕉奶(40食物,25水分)
椰奶=椰奶(40食物,25水分)
草莓椰子=草莓椰子(食物30)
可可豆椰子=巧克力椰子(食物30)
汉堡型
烤鸡腿和小麦番茄=经典汉堡(70食物)
烤牛排小麦番茄=牛排汉堡(80食物)
烤猪排小麦番茄=猪排汉堡(80食物)
< p>烤野味小麦番茄 = 野味汉堡(80 份食物)烤章鱼小麦番茄 = 鱿鱼汉堡(80 份食物)
三文鱼小麦番茄 = 三文鱼汉堡(100 份食物)
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日本料理
NEW鳗鱼小麦=鳗鱼饭(90食)
烤牛排海带小麦=牛排饭团(100食)
猪排海带小麦=猪肉饭团(100食)
烤鸡腿海带饭团=鸡排饭团(100食)
生鸡腿海带饭团=鸡肉饭团(90种)
包子
巴渝小麦=巴渝水饺(90种)
麦蜜烤肉=港式菠萝包(60种食物)
红豆小麦=红豆沙包(50种食物,-10水分)
野味肉包小麦=野味肉包(85种食物,-10水分)
水分)
生牛排加小麦=牛肉包(85食物,-10水分)
猪排小麦=猪肉包(85食物,-10水分)
小龙虾、小麦和红蘑菇=红蘑菇和大虾(食物150,2级防寒buff)< /p>
小龙虾小麦红蘑菇=红蘑菇虾包(食物100,2级防寒buff)
小龙虾小麦蓝蘑菇=蓝蘑菇虾包(食物150,2级防寒buff)
小龙虾小麦蓝蘑菇=蓝蘑菇虾包(食物150,2级防寒buff)防寒buff)
小龙虾小麦蘑菇=蘑菇虾包(100食)
油炸食品
小麦黄豆猪排=肉松蛤蜊( 60食物)
小龙虾和小麦=炸龙虾丸(100食物)
大龙虾小麦=龙虾丸(80食物,耐力1级)
南瓜小麦=南瓜丸子(50食物)
p>烤鸡蛋小麦=蛋黄丸子(80食物)
烤章鱼小麦=章鱼丸(80食物)
冬季进补菜肴
辣椒小麦生猪排=福源丸子(60食)
青驴鱼土豆=清蒸青驴鱼(90食)
原始猪排+生羊排+牛排=乱炖(60食)
南瓜烤鸡腿+烤蘑菇=南瓜咖喱鸡(60食)
菠菜海带胡萝卜=早晚养生汤(60食)
海带、红莲、白莲=海带莲子汤(60食)
海带、生羊排、蓝莲=莲子种子羊肉汤(60食物)
生鸡腿蘑菇=蘑菇炖鸡(60食物)
红蘑菇奶=红蘑菇汤(50食物,30水,水平2级抗寒buff)
蓝蘑菇奶=蓝蘑菇汤(50食物,30水,2级散热buff)
猪排海带=海带排骨汤( 60食物,20水)
番茄鲤鱼=番茄鱼丸汤(30食物,20水)
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生羊排和胡萝卜=羊排汤(65食物,30水)
南瓜、甘蔗和玉米=南瓜粥(30食物,30水)
奶蘑菇=奶油蘑菇汤(65食物,30水)
鸡蛋猪排=紫菜蛋花汤(50食物,30水)
特色中餐
猪排辣椒黄豆=炒青菜豆角(50食)
葱椒生鸡腿=大鹏鸡腿(60食)
葱椒生猪排=大牌红烧肉(60食)
葱椒生猪排=大牌红烧肉(60食)
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椒黄豆生猪排=丝滑铁肘子(60食)
菠菜黄豆生鸡腿=口水鸡(60食)
葱椒甲鱼鸡蛋=咖喱甲鱼蛋(60食)
竹笋洋葱蘑菇=文正山竹笋(60食)
蜂蜜甘蔗鸡腿=蜂蜜照烧鸡(65食)< /p>
番茄猪排=排骨(65食)
生牛排番茄=煎牛排(65食)
猪排辣椒=辣椒炒肉( 70食物,1级耐寒buff)
猪排和玉米=玉米猪排(60食物)
鸡蛋生牛排=光滑鸡蛋牛柳(90食物)
>生鸡蛋和小麦烤猪排 = Pork 厚蛋排(40食)
蜜汁烤羊排=蜜汁烤羊排(90食,-10水分)
番茄小麦羊排=番茄羊肉面(70食物,20水分)
烤苹果,烤香蕉,烤玉米=蔬菜串(50食物,10水分)
海鲜
大龙虾葱椒=吉利虾(100食)
青椒桂鱼=麻辣桂鱼(60食)
红鲤鱼麦=红烧红鲤鱼(60食)
土豆青驴鱼=清蒸青驴鱼(90食)
红鲤鱼青驴鱼=红鲤鱼绿驴鱼(90食)
大龙虾、番茄和烤南瓜=清蒸龙虾(100食物)
胡萝卜、象拔蚌、海带=水煮象拔蚌(120食物、60水)
鲍鱼南瓜蜂蜜=多汁鲍鱼( 120食物,60水)
胡萝卜大闸蟹小麦=胡萝卜蟹肉烤(60食物)
黄豆、小龙虾蜂蜜=虾酿豆腐(60食物)
<玉米,胡萝卜、河豚鱼=什锦河豚块(60食)小龙虾、大闸蟹=虾、蟹、蟹(120食)
烤小辣椒龙虾=麻辣小龙虾(100食)食物,2级耐寒buff)
辣椒小龙虾=麻辣小龙虾(90食物)
大闸蟹小麦=炸蟹腿(100食物)
鲶鱼小麦=脆皮鱼片(60食)
鲶鱼黄豆=鲶鱼烤豆腐(60食)
三文鱼番茄=三文鱼刺身(65食)
三文鱼奶麦=三文鱼通心粉(120食物,体力2级增益)
鲤鱼甘蔗=鲤鱼加糖(50食物)
鸡蛋
小麦,黄豆鸡蛋=小原(60食)
小扇贝生蛋=蒸扇贝蛋(60食)
菠菜黄豆炒蛋=菠菜炒蛋(90食)
菠菜生鸡蛋=低档菠菜炒鸡蛋(60食物)
蜂蜜生鸡蛋=蜂蜜蛋奶冻(80食物,20水)
胡萝卜生鸡蛋=胡萝卜炒蛋(75食)
烤蛋奶=烤鸡蛋布丁(60食物,10水)
番茄生鸡蛋=番茄炒鸡蛋(60食物)
甜品
甘蔗蛋奶=双皮奶(30食物,30水)
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草莓=草莓酱(食物,水20)
番茄=番茄酱(食物30)
可可豆=巧克力酱(食物30)
草莓蓝莓=果酱(食物20)
草莓牛奶小麦=草莓蛋糕(食物80,水分-10)
可可豆奶麦=巧克力蛋糕(食物80,水分-10)
蓝莓奶麦=蓝莓蛋糕(食物80,水分-10)
草莓小麦=草莓派(食物 50)
蓝莓小麦 = 蓝莓派(食物 50)
苹果小麦 = 苹果派(食物 50)
土豆
< p>小麦土豆=煎土豆饼(食60)蘑菇土豆=培根土豆泥(食80)
烤猪排、烤土豆和牛奶=肉酱泥土豆(150食)
辣椒土豆=辣土豆丝(75食)
西红柿和土豆es=薯条(50食物,-10水分)
特殊食物
生龟蛋和生鸡蛋=单一狗粮(30食物,去除帽子炸弹效果)< /p>牛肉饼为什么叫炸丸子
“我自认很专一,只吃红烧牛肉味方便面,只喝百事可乐,连你在我心里都是唯一的,但那又怎样”< /p>可乐牛肉卷
雪碧比可乐好。
雪碧牛排的腌制方法:原料:牛排100克,西红柿4个,蘑菇2个,雪碧:150毫升,橄榄油:适量,大蒜:2-3瓣,迷迭香:20克,胡椒粉:1勺。
步骤: 1、准备好以上材料。步骤:2、在牛排上撒上盐和胡椒粉,倒入雪碧使牛排充分浸泡,腌制半小时左右。
如何制作可乐牛肉饼牛肉碎是将牛肉加工成非常碎的肉,但没有颗粒。用牛肉末做菜味道十足,不用担心关于牛肉太炸而无法咀嚼。特别适合老人和儿童。
牛肉末可以与其他食材一起制作主食,如牛肉末炒饭、牛肉末馒头、牛肉末饺子、牛肉末馅饼;牛肉末还可以煮成菜肴,比如牛肉末蒸蛋、牛肉丸子、芹菜牛肉末等,还有一种大家经常花钱买的牛肉酱,也可以用牛肉来做。由碎米制成。
超市里的牛肉酱种类繁多,口味各异。虽然一瓶牛肉酱里面的牛肉不多,但是价格却不便宜。事实上,你根本不需要购买成品牛肉酱。您可以在家里用碎牛肉制作牛肉酱。不仅更适合自己的口味,而且干净、卫生、货真价实。
——【麻辣牛肉酱】——
材料:牛肉末
辅料:干辣椒、花生、白SE同种籽、豆豉
调料:盐、豆瓣酱、花椒粉、十三香、糖、味精、蒜、姜
——制作方法:
1.花生米炒熟后晾凉,擦去花生衣,轻轻压碎备用。
2.将白芝麻炒香,备用。
3.将干辣椒切段,洗净,放入锅中,加水,用大火煮沸,然后转小火,煮至干辣椒膨大变软,捞出备用。用水冲洗。放凉,然后挤干水分放入研钵中,加入洗净的生姜、大蒜,用工具尽可能地捣成糊状。
4.锅里再加点油,油烧开后转小火,加入切好的辣椒和牛肉末,慢慢翻炒,用铲子把牛肉末打散。 ,待干辣椒和牛肉湿润后,加入一勺豆帕加入豆瓣酱,继续炒至色香味出,然后加入盐、花椒粉、十三香、糖、味精调味,然后加入花生碎和炒好的芝麻,翻炒均匀即可食用。
这样的牛肉酱正宗,无任何添加剂,色泽红亮,麻辣鲜美。它不仅可以与酒、米饭、馒头一起食用,还可以作为面条的酱汁,并且可以用在做一些烹饪时,添加一点可以增色添味。
——关于制作香辣牛肉酱的问题解答——
1.为什么做辣牛肉酱时不直接用干辣椒面,而是煮好后才用干辣椒呢?打碎了还能再用吗?
答:在制作香辣牛肉酱时,很多人直接用干辣椒面来制作。我觉得用干辣椒面做的辣牛肉酱辣度突出,香气不足,没有醇厚的感觉。
将干辣椒煮沸将辣椒用水泡至膨胀变软,然后捣碎成泥。这是我们四川“獍粑海鸡”菜谱之一。经过加工的辣椒去除了辛辣的味道。 ,使辣味更柔和、更持久。油炸后,香气醇厚,辣味温和。结合碎牛肉和其他配料的味道,整个牛肉酱具有独特的香气。
——麻辣牛肉酱的制作技巧——
炒花生和芝麻时,一定要小火慢炒,以免烧焦,影响口感牛肉酱。 。压花生的时候不要压得太碎,这样吃起来会更香。
如果没有碎辣椒的工具,可以把煮熟的辣椒放在案板上用刀切碎,尽量切得细一点。
炒牛肉酱的时候,用小火炒牛肉酱。这样不仅能带出各种食材的香气,还能带来o辣椒和豆瓣酱的颜色,使成品味道浓郁,颜色红润。
——麻辣牛肉酱的制作总结——
用牛肉末制作麻辣牛肉酱,除了辅料配制较复杂外,制作方法并不复杂,并且没有太多的技术含量,只是在炒牛肉酱的时候注意小火,这样炒出来的牛肉酱会更香更漂亮。
非常感谢您的阅读支持。仔细写下每个答案,以免看完后不再困惑。我是何耀古。我每天都会分享不同的美食体验。如果觉得有用,请关注@何瑶姑的厨娘日记。欢迎大家在评论区留言交流。
芝士炸丸子的做法干锅薯片
(川菜、配菜)
(想了解美食的朋友可以关注我。有厨师操作的详细步骤,图文并茂。谢谢您的关注!)
干锅土豆片以土豆、五花肉、青椒为主要原料,以色拉油、葱、姜、蒜为调味料的四川传统名菜重庆地区是一道麻辣鲜美的川菜,可以当配菜吃。今天给大家分享一下(素)干锅薯片的具体制作方法。
1.准备材料
土豆片300克,洋葱150克,青红椒段100克;调和油、葱花、姜末、蒜末、蒸鱼酱油、豆豉辣椒酱、生抽、糖、鸡精、干淀粉。
2.处理流程
1.先将土豆洗净去皮切成厚片,洋葱洗净切片,青红椒切成小块。
2.将炒锅洗净,烧热,倒入调和油。将土豆放入沾上干淀粉放入油锅中炸至金黄色。取出并沥干。
3.锅内留少许底油,放入葱、姜、蒜末、洋葱、青红椒段炒香,然后加入黑豆辣椒酱、生抽、蒸鱼酱油,加入鸡精、糖和土豆片,搅拌均匀即可食用。
(想了解美食的朋友可以关注我,里面有厨师操作的详细步骤,还有图文并茂,谢谢关注!)
芝士土豆牛肉饼麦当劳双层芝士汉堡肉饼44.5克
全球巨无霸和双层芝士汉堡的牛肉饼都是44.5克,但煮熟后重量会略有减少。
材料:汉堡胚2个、蛋黄酱适量、生菜1片、腌黄瓜2片、西红柿2片、牛肉饼100克(8瘦:2肥)、2片奶酪100克,牛肉饼100克(8瘦:2肥),脆皮培根,芥末适量,番茄酱少许。
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