青椒咖喱土豆牛肉的制作小贴士

材料：咖喱一盒，土豆2个，牛肉500克。

第一步：将土豆洗净，切块备用。将牛肉洗净，放入锅中煮15分钟，捞出备用。

第二步：锅中加入少许油，放入土豆块，炒五分钟。然后加入咖喱块。

第三步：拌炒，炒咖喱，小火炒。然后烧开一碗水，将土豆咖喱放进去备用。

第四步：锅中烧热少许油，将蒜末炒香，倒入煮熟的牛肉翻炒，加入料酒和酱油翻炒几下。然后倒入舀好的咖喱土豆，加水没过土豆片。

第五步：大火烧开，转小火煮20分钟，直至土豆能用筷子刺穿。

制作咖喱牛肉和土豆的技巧粉

材料：牛腩500克、土豆2个、胡萝卜2个、椰奶50毫升、咖喱粉2汤匙、面粉1汤匙、

调料：酱油、盐、葱、姜、八角、肉桂、月桂叶、孜然和一小块黄油。

1.将牛腩切成2厘米见方的块，锅中烧开水，放入牛肉，撇去浮沫，捞出牛肉。锅中热油，爆香葱、姜、八角、桂皮等调味料，加入水煎过的牛肉，加入适量生抽翻炒片刻，加入开水盖过牛肉，煮1小时，加盐，再煮半小时，备用

2.牛肉锅中加盐后，将土豆和胡萝卜切成小块，锅中热油，加入土豆和胡萝卜翻炒均匀，保持中小火，盖上锅盖小火煮10左右分钟，然后盖上锅盖，加盐调味，翻炒水至蔬菜表面呈棕色，备用。

3.锅烧热，中小火炒黄油，加入一汤匙面粉搅拌均匀，然后加入两汤匙咖喱粉炒香。根据自己口味添加咖喱粉，我喜欢半汤匙浓咖喱粉和1.5汤匙淡咖喱粉

4。倒入牛肉、土豆和胡萝卜，炒至均匀沾上咖喱酱，加入适量牛肉炖汤，加入50ml椰奶

5.炒至酱汁浓稠。由于牛肉和蔬菜之前已经腌过，所以现在不需要再添加了。如果喜欢酱汁多的话，可以多加点水。我喜欢那种紧紧包裹在肉上的酱汁：）

6。配上米饭就可以开始食用了。

如何制作咖喱牛肉和土豆

1.材料：牛腩、土豆、紫洋葱、胡萝卜、芹菜、咖喱块、植物油、黄油、盐、酱油、鲜姜、星茴香，月桂叶，白豆蔻。

2.准备步骤：牛腩洗净，切成3厘米见方的块；

3.将姜块、八角、月桂叶和白果放入装有冷水的炖锅中。放入锅中；

4.启动相应的程序或自定义时间；

5.水烧开后，撇去浮沫，继续小火煮；

6.当肉快烂的时候，根据口味加入适量的酱油和盐。等汤嫩了，肉烂了，就可以按照吃法倒出一些肉和汤，准备咖喱牛肉了；

7．洋葱、土豆、芹菜、胡萝卜洗净，刮去皮；

8.切成滚刀片或英寸段；

9.锅中倒入少许植物油，然后将黄油放入油锅中融化；

10.先将土豆块和胡萝卜块放入锅中，然后再放入锅中。炒两分钟；

11。将洋葱块倒入锅中，炒两分钟，直至洋葱香；

12.将水加热至没过材料并盖上锅盖。盖上锅盖，小火煮至土豆和胡萝卜达到所需的质地；

13.根据口味添加咖喱块；

14.搅拌至融化，然后根据口味决定是否加点盐，咖喱土豆牛肉就这样做好了。

如何制作青椒咖喱土豆牛肉视频

咖喱牛肉里不需要加花椒。咖喱牛肉食谱（4人份） 材料：牛肉150克，大土豆一个，胡萝卜一根（喜欢的话可以多加一些），洋葱半个（喜欢甜的就加一个），咖喱粉，干辣椒（一个）一个），还有一盒鲜奶或椰奶。方法：

1.首先将牛肉切成拇指大小的丁，将土豆和胡萝卜切成比牛肉大的丁，将洋葱切成丝。

2.将牛肉用油加热l 直到外面变色，然后从锅中取出。将洋葱放入油中煎至熟，加入土豆和胡萝卜，炒至表面透明。

3.将炒好的牛肉、土豆、胡萝卜放入锅中，加水300毫升，大火煮沸，然后转小火煮5分钟。加入牛奶（250 毫升）、咖喱粉、辣椒（如果你喜欢辣）、盐，然后煮。如果你还有其他喜欢的蔬菜，可以随意添加进去煮。建议添加西兰花。注意，从加入咖喱开始就不断搅拌。

4.煮至汤变浓稠。

土豆青椒炒牛肉小窍门

将牛肉焯水切块，锅里留点油，爆香葱姜，加入牛肉炒香，黄豆，土豆和调味料。炖至酥脆。

如何用咖喱粉制作牛肉和土豆

一磅咖喱粉可以煮5磅牛肉。咖喱牛肉是以咖喱或咖喱粉和牛肉为主的膳食。用少许热水稀释咖喱块并放在一边。

另一锅中加入适量植物油。油至70%热时，加入葱丝炒香。然后加入牛肉块，继续翻炒。加入土豆块和胡萝卜块，一起翻炒，然后加入选定的咖喱酱和能覆盖材料的牛奶，用大火煮滚，然后转小火煮，不断搅拌，以免粘锅平底锅。

土豆牛肉青椒咖喱的制作技巧图

材料

牛肉（牛腩）400克

土豆1个200克

< p>胡萝卜半个100克

洋葱1/4个100克

咖喱2茶匙，约30克

料酒半茶匙30ML

3盐克

葱1个

冰糖6块，约10克

步骤

步骤1

400克牛腩切成小块。

步骤2

将牛胸肉焯水。锅里烧开水，将牛腩放入冷水中，加入半勺料酒，约30ML。水烧开后，撇去血水。

第3步

当牛腩变色时，取出，水沸后约1分钟。

第四步

将牛肉放入高压锅中。

步骤5

加入4片姜、2段葱、1个八角、6块冰糖。

第6步

加入开水没过牛肉。

第七步

盖上锅盖，选择牛肉功能，按“开始”按钮，启动高压锅程序。

第8步

准备土豆1个（约200克）、洋葱1/4个（约100克）、胡萝卜半个（约100克）。土豆和胡萝卜分别去皮和清洗。

第9步

将土豆和胡萝卜切成小块，每块约1厘米。将洋葱切成小方块。

第10步

锅中热油，放入姜片和姜片lic切片，炒香。待蒜片变色后，加入干辣椒翻炒。

第11步

加入洋葱，翻炒均匀。

第12步

加入土豆和胡萝卜块，翻炒均匀。

第13步

加入牛肉和牛肉汤，直到牛肉被汤覆盖。加1茶匙盐，约3克。盖上锅盖，转中火，煮约7-8分钟。打开锅盖，加入2汤匙约30克的咖喱。咖喱使用泰式咖喱酱。搅拌均匀，然后用大火煮约3分钟。

第 14 步

从平底锅和盘子中取出。

正宗咖喱牛肉土豆制作小窍门

材料准备：

炖牛肉适量

土豆3个

胡萝卜2颗

洋葱一个

上好的咖喱块

玉米油一盒适量

做法：

1.牛肉一定要炖熟，不然煮的时候很难煮熟透咖喱牛肉。这是昨天炖的。刚从冰箱里拿出来，油就结冰了。

2. 将土豆、洋葱、胡萝卜去皮，切成片。一盒咖喱块。

3.锅烧热，倒入适量玉米油。先加入胡萝卜，翻炒片刻。

4.加入土豆，翻炒片刻。

5.加入洋葱并炒。

6.炒至洋葱变色，加入适量水。刚好足以覆盖混合物。小火煮5-10分钟。期间要时不时翻炒一下，以免粘锅底。

7.当水减少1/3时，挑出适量的炖牛肉放入锅中煮。煮3-5分钟。

8.然后加入咖喱块。加入盐咖喱块后，不断搅拌。让咖喱块溶解到汤中。

9.待咖喱块完全溶入汤中后，转中小火，滤干嗯。用锅铲不断搅拌，防止粘锅底。

10.煮至混合物变稠，然后关火。装满碗

青椒咖喱土豆牛肉的制作技巧是什么？

1

牛肉泡半个小时去血水；

2

准备材料；

3

葱、姜、蒜切片，干红辣椒切段，葱、红辣椒切段切细条泡水；

4

土豆切成滚刀块；

5

牛肉切成中等大小的块;

6

锅中烧水，将牛肉煮至起泡；

7

煮沸后，洗净沥干过滤水备用；

8

锅内倒入油；

9

加热70%加入调味料炒香；

10

加入牛肉炒香；

11

加老抽上色，生抽提鲜，加料酒去腥；

12

烧水没过牛肉，很难熟。水要多，大火烧开转中小火；

13

煮至水剩一半，加入土豆，并加盐。盐可以比平时少一些，咖喱也会有咸味；

14

水剩下三分之一左右时，等土豆和牛肉酥脆时关火；

15

打开事先准备好的咖喱；

16

将咖喱块放入汤中，等到完全融化，中火慢煮，不断搅拌，以免烧锅；

17

汤汁浓稠即可关火；

炒牛肉的做法配咖喱土豆

看个人喜好。如果你喜欢吃木耳，可以加，但木耳不是。关键成分不会影响菜肴的最终味道。

材料：牛肉适量，洋葱一到两个，f我们或五个土豆。

调料：生油适量，花椒十几个，姜一小块，白酒（或料酒）少许，咖喱粉15克左右，盐适量，开水< /p>

方法：

1.将牛肉切成一英寸见方的块，洋葱切丝，土豆去皮切成2厘米见方的块，用300ml开水溶解咖喱粉备用；

2.加水至锅中加入牛肉块、姜块和少许白酒。用高温煮沸并从炉中取出。姜片去掉，牛肉洗净备用；

3.锅置旺火上，加入油，油热时加入花椒炒香，然后加入洋葱炒香。洋葱过油后，加入牛肉翻炒，然后加入土豆块一起翻炒；

4.然后倒入咖喱，搅拌均匀，盖上锅大火煮开，然后转小火煨。偶尔搅拌一下，根据个人口味决定是否加盐；

5.当土豆煮至酥脆时，从锅中取出并装盘。

青椒土豆牛肉的做法是大家常见的

2人份的主料

牛腩500克

辅料

胡萝卜1个

土豆1个，洋葱半个，八角1个，葱1/2个，姜5片，料酒1汤匙，老抽1.5汤匙，糖少许、少许盐、适量色拉油

第1步

牛腩切成大块，用流水反复冲洗，控制水分。

步骤2

将土豆、洋葱、胡萝卜等材料彻底洗净

步骤3

将土豆和胡萝卜切成丁，洋葱切成丁备用。姜、葱切片，八角洗净

第4步

锅中放入凉水，加入2片姜，加水d 牛肉切块，放入水中焯烫。水烧开后，继续煮三分钟。当牛肉吐出所有血水时，捞出用热水冲洗。

第5步

锅中放入油，中火加热至60%热，依次加入胡萝卜、土豆和洋葱，炒至中熟（土豆透明边缘微焦），搁置备用

第6步

用锅中剩余的油加入葱、姜、八角炒香

第7步

然后加入焯水的牛腩炒香。片刻后，加入一汤匙料酒，翻炒片刻

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第8步

加入足够的热水，大火煮沸，然后转小火煮1.5小时

第9步

加入一汤匙半，加入老抽、少许糖和盐调味

第10步

将土豆、胡萝卜和洋葱倒入锅中，与牛肉一起煮或15分钟后，转大火，勾芡锅中汤，即可上桌