牛肉碎炒白菜(肉片炒白菜)
材料
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鸡肉(300克)
油菜(200克)
白菜(100克)
油适量
盐少许
鸡精少许
老干适量马
辣椒粉少许
葱花适量
蒜末适量
小苏打少许
姜末少许
十三香少许
p>1/菜籽焯水。
2/放入砂锅中备用。
3/白菜洗净,切块。
4/鸡肉片中加入盐、小苏打和少许水,拌匀。
5/锅里倒入油。油热后,加入姜末,炒香。
6/加入卷心菜。
7/加入老干妈。
8/加入盐、酱油、鸡精和十三香。
9/加入适量的水。
10/汤烧开后,将肉片放入锅中逐个。
11/将肉片煮至变白,倒入砂锅中。
12/肉片上放葱花、蒜末、辣椒粉。
13/锅中倒入油,将油烧至微冒烟。
14/将烧焦的油倒在辣椒面上。
15/最后将砂锅放在火上,加热三到五分钟。
16.美味可口的白菜水煮肉片的正宗做法就完成了,可以开吃了。
猪肉白菜怎么炒鸡胸肉洗净切片,腌制十分钟以上。将卷心菜洗净切片,放在一边。
热锅冷油,加入蒜末、姜末炒香。
加入鸡肉,炒至变色。将卷心菜炒至变软。加入盐,撒上鸡精、葱、香菜。出锅。
肉片炒白菜图片.材料
紫甘蓝少许,包菜适量。 、香油少许、橄榄油少许、盐少许、味精少许
做法
1.将两种白菜洗净,擦干表面水分,切成细条;
2.将切好的丝放入干净无水的小盆中,不要焯水;
3.倒入油轻轻拌匀,再加入盐和味精拌匀,最后装在精致漂亮的小盘子里。
如何炒出美味的白菜猪肉片将冬瓜切成薄片
将葱姜等材料炒香
加入肉丝翻炒,加入生抽继续翻炒至肉丝金黄
倒入冬瓜继续翻炒。待冬瓜变软后,加盐。
肉片炒紫甘蓝【主料】瘦猪肉一斤肉,紫甘蓝半枝。
【季节ing】盐适量,酱油适量,糖适量,生粉适量。
【步骤】
①猪肉切成薄片,用酱油、糖、生粉腌制半小时;将紫甘蓝切成丝。
②炒锅中加入油,放入紫甘蓝丝,大火炒5-6分钟。加入少许盐调味,然后取出并装盘。
③锅中油烧热,倒入腌制好的猪肉,加少许水,以免猪肉烧到底,小火炒5-6分钟。
④ 将猪肉放在炒好的紫甘蓝盘上。
肉片炒白菜图片白菜炒肉
材料:五花肉,白菜,大蒜,洋葱,花椒,花椒粉,盐,味精谷氨酸、酱油、醋、植物油
p>做法:
1.将五花肉煮至熟,捞出晾干n 切片;
2.白菜切大块,蒜切片,葱切段;
3.将适量植物油加热至40%热,加入肉片慢火翻炒;
4.待肉片出油变色后,加入酱油翻炒至变色;
>5.加入洋葱、大蒜、白菜翻炒,加入花椒、花椒粉、盐继续翻炒;
6.出锅前,加几粒味精,淋少许醋,炒匀装盘即可。
白菜炒香肠
材料:白菜1根,香肠1条,葱花少许,生抽1汤匙,白醋1汤匙,盐1茶匙,少量鸡精
p>
做法:
1.将白菜叶去掉,用水加少许盐浸泡,洗净,捞出晾干,撕成片备用;
2.切碎 少许葱花并放在一边;
3.香肠一根,切片;
4.锅中加入少许食用油,放入香肠,小火炒油;
5.锅底加入葱花翻炒;
6.最后加入撕碎的白菜用大火炒,加入白醋,加入生抽翻炒均匀,直至叶子变软。 ,加盐调味,出锅前加入鸡精。
番茄炒白菜
材料:白菜半颗,番茄1个,番茄酱2汤匙,蒜2瓣,油、盐适量
方法:
1.准备材料:白菜洗净(只用一半),切丝,沥干水分。番茄底部划两刀,入沸水中焯一下,去皮切成薄片,拍拍蒜。平;
2.锅里放油烧热,爆香蒜,加入白菜炒软;
3.放将卷心菜放在一边,加入西红柿炒几秒钟下一步;
4.将西红柿和白菜混合翻炒(我的西红柿太小,所以加了一些番茄酱),炒至所有材料软熟,加盐调味。
白菜炒粉丝
用料:白菜丝150克,木瓜粉丝200克,后腿肉丝50克,蒜肉20克,干辣椒段3克,炒菜60克豆豉炒
做法:
1.将粉丝用温水泡软,切成小段,沥干水备用。炒锅中放入50克油(约三汤匙,油量比平时炒菜的量稍多))烧热,加入蒜片、干辣椒段炒香,然后加入肉丝、白菜丝炒香直到变软呈水状,然后加入粉丝翻炒(如果太干,加一点水),然后根据pe加入黑豆酱个人口味(建议添加1包半),搅拌均匀即可食用。
白菜虾仁炒
配料:大头菜、虾仁、粉丝、香菜、葱姜、花生油、花椒油、美的、盐、味精
方法:
1.将大头菜用手撕成大块,粉丝放入冷水中【不要用热水急速,否则影响口感,容易粘锅】泡至软;
2. 如果虾是生的,用水和淀粉打成泥,大约十五分钟;
3.锅中加入低油,烧热,爆香葱姜,将虾炒熟,煮至三角洲熟;
4.加入第一种蔬菜,大火炒至五成熟;
5.加入泡好的粉丝,炒至第一菜七成熟。也可以用粉条;
6.加盐调味,加入香菜,倒入花椒油。不要关掉暖气和热水油炸均匀。
白菜炒鸡蛋
用料:白菜300克,鸡蛋2个,花生油30克,葱、姜、花椒15个,盐3克
方法:
1.将所有原料洗净,准备好。将白菜、葱、姜切丝备用;
2.锅烧热,倒入20克油。快速将鸡蛋炒至呈絮状;
3.锅中倒入剩下的10克油,加入花椒炒香,取出,依次加入葱、姜炒香;
< p >4.倒入切碎的白菜,将白菜翻炒至变色,加盐翻炒均匀,然后加入炒鸡蛋,快速翻炒即可上桌。 白菜炒肉片好吃的方法第1步
准备好材料,豆瓣酱1勺,千叶豆腐切块,白菜洗净切块,将葱、姜、蒜切碎。
第二步
锅中放油,将豆腐煎至表面金黄色,备用。
第3步
空格
然后加入葱、姜、蒜炒香,加入白菜翻炒
第4步
空格
将白菜炒软,加入一汤匙六月韭菜和豆瓣酱,翻炒均匀。
第5步
空格
然后加入炸好的豆腐,加入适量的六月鲜特制原酱油和适量的盐去尝尝。炒至熟后加入适量新鲜蔬菜调味料即可食用。
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