蘑菇牛肉的做法

材料：

蘑菇400克

牛肉150克

青红椒各100克

香菜20克

青蒜25克

辅料：

油适量 盐 1茶匙糖 1/2茶匙生抽蚝油1茶匙，生粉1茶匙，胡椒粉1茶匙，香油少许，姜少许，蒜1片，红辣椒4瓣，红辣椒3个

蘑菇炒牛肉的做法：

Step 1 将所有材料洗净

Steps 2 将牛肉片加入适量的盐、糖、生抽、生粉、胡椒粉、食用油腌制。蘑菇切厚片，香菜切小段，小红椒切象眼片，姜蒜切小片，青蒜切小段

步骤3 ：小锅里的水烧开后，将蘑菇焯水至生熟，即可然后将它们从水中捞出。

第四步：热锅，加入油，加入牛肉炒至变色。备用

第5步爆香姜蒜

第6步然后将焯好的蘑菇、炒牛肉、香菜、红辣椒放入锅中翻炒

第七步：出锅前倒入碗汁（含盐、糖、生抽、蚝油、香油、水、生粉）

第八步：快速翻炒均匀，撒上青蒜叶，即可食用

蘑菇红烧牛肉的做法

材料：牛肉300克，蘑菇100克，辣椒半个，胡萝卜半个，蚝油三勺，生抽两勺，凉开水500ml，玉米淀粉适量。

烹饪方法：

1．将蘑菇、牛肉、辣椒和胡萝卜洗净，切成片。将小苏打、盐、油、葱、姜汁加入牛肉中，腌制半小时。 。

2.将酱汁、蚝油、生抽、料酒混合，冷开水和玉米淀粉彻底。

3.用冷油加热锅，等到油热。倒入蘑菇，炒出水，然后放在一边。

4.锅里放油，烧热后放入牛肉翻炒片刻。加入胡萝卜，翻炒几下。倒入酱汁，搅拌几次。然后加入辣椒以减少汁液。

牛肉蘑菇炖汤怎么做

可以，可以做成牛肉蘑菇炖汤。具体方法如下：；准备材料：牛肉500克，金针菇100克，香菇100克，香菇10朵，枸杞适量，葱15克，姜片10克，盐5克，水2000克。 ;

1.将牛肉浸泡在水中2小时以上，期间换水两次。浸泡后洗净，切成小块。

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2.将金针菇浸泡几分钟，然后洗净。

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3.香菇、香菇泡软洗净。

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4.将牛肉块放入砂锅中，加入2000毫升水。放在火上并煮沸。

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5.烧开后，转小火，撇去浮沫，加入葱片、姜片，盖上锅盖继续煮。

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6. 2-2.5小时后加入蘑菇，继续炖半小时。

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7.加入枸杞煮几分钟，然后关火继续煮20分钟左右。

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8.加入盐，拌匀尝味，撒上葱花。

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9.然后取出来，炖牛肉蘑菇汤就完成了。

蘑菇炖牛肉的制作技巧

西红柿蘑菇炖牛肉的做法材料：牛肉适量，杏鲍菇适量，西红柿适量，洋葱适量、青椒适量、芹菜、食物in 适量，蒜片适量，番茄酱适量，糖适量，菜适量，盐适量，油适量。食谱：

1.将煮熟的牛肉切成方块。

2.将杏鲍菇、西红柿、洋葱分别洗净，切成滚刀块；青椒去掉籽和蒂，洗净，切块；把芹菜的叶子去掉，切成段。

3.将炒锅置火上，加入油烧至50%热，加入洋葱翻炒片刻。

4.添加牛肉块。加入番茄酱和糖，翻炒均匀。

5.倒入水，大火煮沸，转小火，盖上锅盖煮10分钟。

6.加入杏鲍菇和西红柿继续煮10分钟，然后加入青椒和青菜，加盐，煮一会儿。

蘑菇可以烤牛肉

青倒钩菌可以烤牛肉。绿fungus是真菌的一种，与蘑菇和其他真菌相似。首先将牛肉煮至七度左右成熟，然后加入青木耳。木耳一起闷，味道还不错

香菇炒牛肉综合菜谱

周瑶姑红烧牛肉家常菜谱

1.原料：牛肉300克，香菇200克，花椒5克，生姜10克，花椒5克。

2.将蘑菇洗净切块备用；

3.将牛肉洗净切块，加入适量酱油腌制片刻；

4.将姜、蒜、干辣椒、花椒洗净备用；

5.将青、红辣椒洗净切段备用；

6.锅中放入适量的水；

7.将牛肉煮沸，去除血水；

8.将牛肉盛盘备用；

9.锅中放入适量的油；

10.加入姜、蒜、干辣椒、川菜花椒炒香；

11.加入豆沙；

12.快速翻炒出香味；

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13.加入牛肉翻炒片刻；

14.加入切碎的青椒和红椒；

15.加入切碎的蘑菇，根据口味加入适量的盐；

16．加入适量的水，煮一会儿；

17.起锅，美味的蘑菇烤牛肉就做好了。

蘑菇炒牛肉菜谱

材料：牛肉150克，青蒜两瓣，蘑菇700克，红薯粉少许，红辣椒丝少许，生抽少许，白酒少许，油一汤匙，盐少许

第一步：主料，牛肉切成薄片，加入少许生抽和白酒腌制二十分钟后，加入少许甜甜的土豆粉拌匀。

第二步：蘑菇切片，青蒜切小片，蘑菇焯水后捞出。在水中加一点盐。

第三步：油锅烧热，将牛肉煎至变色。

第四步：加入蘑菇和蚝油，翻炒片刻，让食物入味。

第五步：加入青蒜炒香，加入一些红辣椒丝调色，然后关火盛盘，牛肉就做好了

蘑菇烤牛肉可以吗？

原料：芹菜100克，牛肉100克，油适量，盐1茶匙，生姜1片，大蒜3瓣，花椒5克，红辣椒1个，青椒1个，2克淀粉适量，小米椒5克，料酒1茶匙，豆瓣酱1茶匙，鸡精1茶匙，葱1根。

方法：

1．芹菜洗净切段。

2.将牛肉洗净并切丝。

3.将生姜切成丝。

4.大蒜切片。

5.将红辣椒切成丝。

6.将青椒切成段哦碎片。

7.将小米和辣椒切成圈。

8.将大葱切成细丝。

9.将牛肉倒入碗中，加入料酒、盐和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。

10.锅中倒入油，油温60%热，加入花椒、姜、蒜和小米椒，炒香。

11.加入牛肉、芹菜、青椒和红椒，炒3分钟。

12.然后加入豆瓣酱和鸡精炒香。

13.最后撒上葱花。

熟牛肉炒蘑菇的家常菜谱

主要材料

黄蘑菇400克

牛肉150克

青、红辣椒100克

香菜20克

青蒜25克

辅料

花生油适量精盐 1 茶匙 糖 1/2 茶匙 生抽 1 茶匙 蚝油 1 茶匙 生粉 1 茶匙胡椒粉、香油少许、生姜少许、蒜头1片、蒜头4瓣、辣椒3条

1。将所有材料洗净，牛肉切片，加入适量盐、糖、生抽、生粉、胡椒粉。 ，用油腌制，蘑菇切厚片，香菜切小片，小红椒切象眼片，姜蒜切小片，青蒜切小段

2.小锅里的水烧开后，将蘑菇焯水至熟，捞出沥干。

3 锅烧热，加入油，加入牛肉炒至变色，然后

4 将姜蒜炒香，然后焯水，将蘑菇放入水中，炒牛肉和香菜，红辣椒放入锅中翻面

5.出锅后倒入碗汁（盐、糖、生抽、蚝油、香油、水、生粉）

6.快速搅拌搅拌均匀，撒上青蒜叶即可食用