牛肉丸冬瓜黄花菜汤（牛肉丸冬瓜黄花菜汤的制作方法）
1.西红柿切片，冬瓜切段。
2.木耳、黄花菜提前泡软，洗净。我喜欢在做肉片汤的时候多加一些平菇。这个就看你自己的喜好了~
3.腌制肉片
里脊肉切片，厚度2-3毫米。太稀或太稠都会影响口感。倒入料酒、胡椒粉、盐、淀粉，搅拌均匀，腌制十分钟。
很多人怕肉片不滑嫩，就会加蛋清。其实，只要掌握好火候和技巧，淀粉肉片就能超级滑嫩。
4.炸猪肉片。
油可以多加，剩下的底油可以直接用来炒菜。油至60%热时，加入腌制好的肉片，用锅铲翻炒至肉变色后取出。肉片裹上淀粉可以很好的锁住水分。如果油温太高，肉片就会变得木质、干燥。
5.在剩余的底油中，爆香蒜末和葱花，然后加入所有材料，炒至所有材料变软，约30秒，然后倒入高汤或水，高汤只需覆盖材料即可。 （骨头汤更好，如果没有，就用开水）
6．大火煮沸后，加入炸好的肉片，开始调味：生抽两勺，胡椒粉和盐适量，糖一勺。白糖不仅增加了鲜味，还让口感变得更加柔和。调味后搅拌均匀，煮30秒，然后倒入水淀粉，淋点香油和香醋即可食用。
牛肉丸冬瓜黄花菜汤的做法材料：
肉丸20个，黑木耳适量，鸡蛋2个，2立方。黄瓜、干黄花菜适量、葱1段、生姜3克、花生油适量、老抽1汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、水100毫升、1糖一茶匙，盐适量，鸡精少许，淀粉一茶匙
步骤与方法：
1．将黑木耳、黄花菜泡水
2.葱切片，姜丝，黑木耳、黄花菜炒至最后。留出备用
3.鸡蛋打散，加入少量玉米淀粉拌匀
4。黄瓜切片
5.将锅中的油加热。加入蛋液炒至熟即可盛出
6.锅里放油烧热，爆香洋葱和姜
7。加入丸子、黑木耳、黄花菜翻炒片刻。依次加入除淀粉和鸡精以外的调味料，大火煮沸，中火煮t 7 或 8 分钟
8。加入鸡蛋翻炒片刻
9。加入黄瓜片和鸡精翻炒片刻
冬瓜黄花菜汤的做法主要材料
排骨300克
排骨300克冬瓜
辅料
p>盐适量
生姜适量
枸杞适量
p>
1。将新鲜排骨300克洗净。
2.将冬瓜去皮，切成块。
3.生姜、枸杞各适量。
4.将排骨放入锅中焯水，去除血水和污水。
5.然后用流水冲洗泡沫。
6.将排骨和姜放入炖锅中。
7.加适量水，中火煮约1小时。
8.然后加入冬瓜、枸杞，煮约20分钟。
9.鲜香可口的黄花菜冬瓜排骨汤就完成了，可以开吃了。
H黄花菜丸子汤的做法皮肚面的做法
主要材料：鲜面100克，皮肚50克，香肠50克，草鸡蛋2个，萝卜丸子100克，韭菜10克苔。 20克卷心菜叶。西兰花20克。
辅料：炒油1勺。盐适量。芝麻油1勺
做法
1.大白菜洗净切条，西兰花去头。
2.将腊肠、肚用温开水洗净，切成片、条。将细香葱切碎。
如果买了萝卜丸子，用温水清洗一下，去掉浮油。我老太太给我炒萝卜丸子。
3.将西兰花放入 80% 的热水中煮，以去除草酸。
4.沥干水并备用。
5.在锅中加热一汤匙油，将青蒜炒香。
6.加入香肠，炒至透明。
7.加入切碎的卷心菜，用大火炒至变软。
8.把我n 足够的沸水。
9.将面条和皮肚用小火煮至面条稍硬。
10.放入 2 个鸡蛋，并用新鲜面条覆盖其表面。
11.新鲜面条准备好后，加入焯过的西兰花和萝卜球。
12.关火前淋上香油，加入适量盐和鸡粉。
13.放进碗里，哈哈哈，我最喜欢溏心蛋了
好吃的牛肉丸冬瓜黄花菜汤怎么做冬瓜开黄色的花。
冬瓜属于葫芦科冬瓜属。一年生蔓生或棚架草本，茎被黄棕色硬毛和长柔毛，有沟，叶柄粗，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱形或近球形。大，有刚毛，有白霜，种子卵形。
冬瓜主要分布在其他热带、亚热带地区亚洲地区，中国各地均有栽培
牛肉丸黄瓜汤配料：黄瓜、牛肉、沙茶酱、玉米淀粉、生抽、老抽、花生油、盐。
步骤：
步骤1、牛肉切成薄片，加入玉米淀粉、生抽、老抽、沙茶酱、花生油拌匀。
步骤2.将黄瓜去皮，切成两半，然后切成小片。
步骤3.将锅中的油加热，加入牛肉。
第四步：炒至变色即可食用。
第五步、锅中加入少许底油，将黄瓜炒香。
步骤6.加少许盐调味。
第七步，淋少许水，炒至黄瓜断。
第8步、加入炒好的牛肉，再次翻炒。
第九步，成品。
干黄花牛肉丸汤的做法1.将生牛肉、葱、姜片、花椒放入锅中，加冷水；
2.沸腾后立即停止加热。保留肉，倒掉水；
3.锅中再次倒入清水；
4.加入葱花、姜片、花椒、大料、酱油；
5.当水温与取出的牛肉温度相近时；
6.将牛肉再次放回锅中，煮一个小时；
7、倒入准备好的黄花菜、干豆角、野菌，并随时补充水分；
8.再炖一个小时，然后停止加热，从锅中取出。
牛肉丸冬瓜汤的做法冬瓜355克
牛肉丸200克
辅料
适量盐
鸡精适量
1.原料：冬瓜、牛肉丸
2．将冬瓜洗净，去皮。
3.放在案板上并切。
4.锅里放油烧热，放入切好的冬瓜煸炒。
5.接下来，加入牛肉b全部加水，煮至冬瓜熟软。
6.然后，加入适量的盐。
7.加入适量鸡精。
8.调味并混合均匀即可食用。
美味牛肉丸冬瓜黄花菜汤的做法食材及详情
挂面适量，青椒1个，土豆1个，夹心1个，黄适量花、冬瓜适量、洋葱适量、韭菜适量、炒肉适量、香菜适量、香菜适量、豆腐适量、胡萝卜适量、调味粉适量、适量红烧酱适量、酱油适量、盐适量、醋适量、鸡精适量
1.香菜、韭菜切末
2.将其放在碗中
3。切青椒，胡萝卜，锅将阿托、黄花、三文鱼、豆腐、葱和香菇切成方块。
4.盛入碗中
5。热油，将碗中的蔬菜煎至半熟。加入一勺炸肉，炒至熟
6.放入碗中
7.锅里加水，烧开，放入炒好的籽儿
8。炒水沸腾后，加入韭菜和香菜沫
9。那边炒水烧开，这边煮面放入盆里
10。将面条放入碗中
11。把炒好的籽倒在面条上，酱油，醋，盐，辣椒自己调。
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