牛肉丸炒豆完整食谱(牛肉丸炒豆完整食谱视频)
材料:牛肉300克左右,酸豆子七八颗,大蒜3瓣
腌制牛肉:姜丝适量,生抽2勺、盐适量、糖1勺、胡椒粉适量、料酒1勺、淀粉2勺、花生油2勺
炸牛肉的做法用酸豆:
步骤1.将酸豆切成小块(如果您愿意,可以将其切成小块)。
第2步、将牛肉切成条。
第3步、加入配料表中的调味料(花生油除外)腌制。最后加入淀粉搅拌均匀。
第四步、将淀粉抓匀,倒入花生油锁住肉汁。
第五步、大火烧热油,将牛肉炒香。加入蒜片,炒香。食用前加入切碎的腌豆,稍微炒一下。
炒豆子的做法牛肉丸牛肉100克
豆类400克
鸡蛋1个
辅料
花生适量油
盐3克
生抽10毫升
辣椒粉2克
鸡粉2克< /p>
第1步
牛肉洗净血水切丝,撕下豆角切成长片
第2步
想要牛肉鲜嫩可口,加一个鸡蛋拌匀
第3步
炒锅中倒入食用油,加热至80%,然后关火热量并将油温降低至约20%。待温度稍凉时,加入牛肉丝。用筷子把它夹开,然后煎。这样可以防止它粘在锅上。
第4步
用余热煎牛肉丝。直到变色,然后开火,继续小火煎牛肉丝5分钟左右。这时候牛肉已经快熟了。牛肉加鸡蛋不是既鲜嫩,又更容易煮
第5步
牛肉煮熟后,将豆角倒入锅中翻炒
步骤6
翻炒几下,加入适量的盐和生抽
第7步
对于喜欢吃辣椒的人来说,例如,我喜欢加辣椒粉,然后加适量的水来煮豆子
第8步
豆子一定要煮熟了才可以安全食用。食用未煮熟的豆子可以防止中毒。最后加入鸡粉调味。牛肉炒豆角家常做法视频
主料:牛肉100克,豆角400克,鸡蛋1个
辅料:油适量,盐3克,水10毫升生抽、辣椒粉2克、鸡精2克。
1.将牛肉洗净切丝,豆角去掉筋,切成长片。加入一个鸡蛋并搅拌均匀。
2.锅中倒入食用油,烧至8度0%,然后关火,将油温降至20%左右。即等到油温稍凉。这时候加入牛肉丝。用筷子夹起来煎,这样不容易粘锅。
3.利用余热将牛肉丝煎至变色,然后继续小火煎5分钟左右。这时候牛肉已经快熟了。将鸡蛋加入牛肉中。鲜嫩,更容易烹饪。
4.翻炒几下,加入适量盐和生抽调味。牛肉煮熟后,将豆角放入锅中翻炒。翻炒几下,加入适量盐和生抽调味。
5.然后加入适量的水将豆子煮沸。最后加入鸡精调味即可。
牛肉丸炒豆角的制作综合视频教程土豆炖豆角,先炒豆角,再炒豆角或者一会儿,然后在汤格上面加点土豆,我就炖到熟了。牛肉丸子,这个是先把汤呛出来,然后开始牛肉丸子,牛肉里放点葱和豆角,牛肉里少加一点盐,加一点土豆粉,等菜好了,放将肉丸放入锅中,煮一会儿即可。你不需要在肉丸里加酱油。丸子汤头
丸子炒豆子的做法绿豆丸子是我们生活中非常喜欢吃的一种食物。味道不错,大家平时都可以当主食吃,味道鲜美,对身体很有营养。绿豆丸子与香菜、芹菜一起食用味道最佳。到时候就可以放进锅里煮汤喝了。加入适量精盐、胡椒粉、香油,搅拌均匀。
另外,这些绿豆丸子里还可以加点虾,因为虾仁imps富含蛋白质。多吃它们可以增强我们身体的免疫力,还可以吃炒肉。
青豆红烧牛肉综合食谱1.青豆炒肉。如果想让肉更加鲜美,就需要提前给肉调味。即先将肉加生抽、鸡蛋、淀粉、糖、盐。 、料酒、五香粉,提前腌制30分钟。这样做出来的豆炒牛肉味道鲜美,肉质非常鲜嫩。
2.豆炒肉的做法:
1.将肉切片并放在一边。
2.肉中加入少许生抽、淀粉、盐拌匀,然后加入少许鸡蛋,拌匀,腌制20分钟。
3.将豆子切成丝,放在一边。
4.锅置大火烧热,加入适量油,将肉快速炒至微微变色,盛出备用。
5.加油锅中烧开,将豆丝炒至断。
6.加入预先炸好的肉,翻炒均匀。
7.加入适量蚝油和盐调味。
8.美味的炒豆和肉就可以吃了。
牛肉豆角的做法主料:牛肉100克,豆角400克,鸡蛋1个
辅料:油适量,盐3克,淡10毫升酱油、辣椒粉2克、鸡精2克。
1.将牛肉洗净切丝,豆角去掉筋,切成长片。加入一个鸡蛋并搅拌均匀。
2.将食用油倒入炒锅中加热至80%,然后关火。将油温降至20%左右,即等到油温稍凉。这时候加入牛肉丝,用筷子分开炒,这样就不会粘锅了。
3.利用余热将牛肉丝煎至七分熟变色后,继续小火煎牛肉丝约5分钟。这时候牛肉已经快熟了。将鸡蛋加入牛肉中。鲜嫩,更容易烹饪。
4.翻炒几下,加入适量盐和生抽调味。牛肉煮熟后,将豆角放入锅中翻炒。翻炒几下,加入适量盐和生抽调味。
5.然后加入适量的水将豆子煮沸。最后加入鸡精调味即可。
牛肉丸炒豆子制作综合视频教程材料
茄子2个,豆子109克,蚝油1勺,蒜3瓣,淡菜1勺酱油、盐2克、生姜4片、牛肉100克,
步骤
第1步
茄子切长条,豆角切丝成长条。
第二步
烧热油,将炸好的茄子捞出,炒青豆,加入盐绿豆。因为茄子容易入味,所以先在青豆里加点盐。捞出。
第三步
倒掉多余的油,留下底油,加入姜、蒜、青椒和牛肉炒,然后加入茄子和豆角,加入生抽、盐、蚝油,然后适量水,出锅即可
青豆炒牛肉的做法如下1.原料:牛肉100克,青豆400克,鸡蛋1个,油适量,盐3克,生抽10毫升,鸡粉2克,辣椒粉2克。
2.将牛肉洗净切丝,豆角去掉筋,切成长段。
3.如果想要牛肉鲜嫩可口,就加一个鸡蛋,搅拌均匀。
4.将食用油倒入炒锅中,加热至80%,然后关火,将油温降至20%左右。即等到油温稍凉。在这时间到了,加入牛肉丝,用筷子切一下。放入油中煎一下,以免粘锅。
5.利用余热将牛肉丝煎至变色,然后继续小火煎5分钟左右。这时候牛肉已经快熟了。鲜嫩,更容易烹饪。
6.牛肉煮熟后,将豆角倒入锅中,翻炒。
7.翻炒几下,加入适量盐和生抽调味。
8.豆类必须先煮熟才能安全食用。未煮熟的豆子可以预防中毒。最后加入鸡粉调味。
声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。