牛肉西红柿土豆的完整食谱

原料：牛肉500克，豆腐100克，土豆1个，洋葱半个，西红柿1个，胡萝卜1个

辅料

八角两小块，干辣椒两个，葱适量，姜适量，蒜适量

红烧牛肉土豆豆腐步骤

1.将牛肉洗净，切成块。倒入料酒、生抽、老抽腌制约十分钟

2。将胡萝卜和土豆去皮并切成方块，将西红柿切成方块，将洋葱切成条。然后将洋葱、姜和大蒜切碎。

3.将锅烧热，倒入油。油热后，加入切好的葱、姜、蒜炒香，然后加入干辣椒段。倒入腌制好的牛肉，翻炒片刻，然后加入八角、料酒、少许生抽、老抽。

4.牛肉上色均匀后d、将洋葱丝和番茄片放入锅中。翻炒均匀。最好用抹刀将西红柿捣碎，这样更容易软化。

5.翻炒几分钟后，加入热水没过牛肉。盖上锅盖，煮沸，然后转小火，煮15分钟。

6.15分钟后，加入土豆块和胡萝卜块，大火煮沸，然后转小火，盖上锅盖，煮约20-30分钟。

约7.20分钟后，打开锅盖，根据个人口味加适量盐，加几滴美极鲜酱油提味或少许鸡精（也可以用不用加任何调料，本身就已经够新鲜了））。调味后，转大火收汁，并用锅铲搅拌，以免粘锅。待汤快收干时，关火，加入葱花即可食用。

番茄土豆炒牛肉的家常菜谱es

一定要先炒一下，等牛肉炒得差不多了，再加入肉、土豆和西红柿，这样西红柿土豆炖牛肉会更美味

p>牛肉、土豆和西红柿适合全家人的西红柿食谱

牛肉、西红柿和土豆当然可以一起吃，而且一起吃营养价值非常丰富，包括高蛋白、高维生素、碳水化合物，所以放在一起是没有问题的吃它就没有禁忌，也不会发生冲突。因此，这些食物一起吃，不会对人体产生任何影响。

牛肉西红柿土豆的做法

材料

牛腩500克 紫洋葱300克 土豆300克 油耗20克 植物油适量 辣椒1克 米醋5克 老抽10克 10个生抽克、麦芽糖10克、姜片20克、八角4片、桂皮1片、红辣椒1小块

步骤

1.将牛肉洗净，切成2厘米见方的块

2.锅中加入冷水和牛肉煮沸，去掉血沫

3.牛肉煮沸捞出，用温水冲洗牛肉

4.牛肉洗净控水备用

5.将土豆去皮，切成2-3厘米的块

6。洋葱切丝，红辣椒切段备用

7.锅里放油烧热

8.加入姜片

9.加入洋葱炒香

10。依次加入料酒、老抽、生抽、醋、油、胡椒粉、八角、桂皮，翻炒均匀

11。加入牛肉翻炒均匀

12．注意力！这一步是重头戏，加了20克麦芽糖，麦芽糖兄弟姐妹们！

13.然后加入已将牛肉打发泡沫的温水，大火煮沸。

14．高火煮10分钟。就是这样

15。加入准备好的土豆片

16.用大火煮沸5分钟，然后转小火煮40分钟

17。 40分钟后，打开盖子，加入红辣椒，然后用大火收汁

18。从锅里拿出来吃吧！

牛肉西红柿土豆制作小贴士

原料：

牛肉400克

土豆400克

洋葱200克

西红柿100克

胡萝卜100克

八角100克

油20克

< p>生抽15克

p>

老抽5克

料酒10克

盐10克

葱10克

生姜10克

大蒜10克

干辣椒2个

家常炖牛肉做法：

第1步

放入材料准备好！将胡萝卜、土豆、西红柿切块

第2步

洋葱切丝，姜、葱、蒜切形状。首先，将牛肉洗净，切成块。倒入料酒、生抽、老抽腌制约10分钟。接下来，在锅中加热油，将姜、洋葱和大蒜炒香，然后加入辣椒。加入腌制好的牛肉，炒几分钟。加入八角和料酒（生抽和老抽都可以加。调色）

第3步

炖烂牛肉，加入土豆和胡萝卜

第4步

牛肉上色均匀后倒入，将西红柿和洋葱翻炒均匀，翻炒几分钟，加入热水没过牛肉，盖上锅盖，煮沸，然后转小火煮15分钟。煮15分钟后，加入土豆和胡萝卜块，煮沸，然后转小火煮20分钟。 -30分钟。炖好后可以加少许盐和酱油调味。汁收干后就可以上桌啦！

牛肉西红柿土豆的家常烹饪

将牛肉片炖至八成熟，加入西红柿和土豆es

牛肉西红柿土豆制作完整视频

先准备炒锅和砂锅

料酒、酱油、盐、冰糖、开水

< p>姜5片，葱5个，蒜2头，土豆1个切丁，西红柿7个（西红柿去皮），牛肉切丁

大火下油

放入姜片，超出姜香

倒入牛肉炒至变色

加入适量料酒

加入酱油

倒入开水没过牛肉。根据你需要的汤来决定你需要多少水。一会儿还有番茄水，不容易加太多

把汤和牛肉倒入砂锅

加入葱

< p>加蒜

放弃煮的方法，烤西红柿

西红柿烤一会儿皮就会炸开，可以剥掉

< p>在另一个锅中加入油和盐，炒至西红柿出红汁

加入开水

将西红柿倒入砂锅，盖上牛肉

如果觉得味道不够，可以加入适量番茄酱。如果喜欢清淡的就不用加了。

煮1小时时加入冰糖

加入土豆，土豆淀粉即可制作汤汁浓稠，牛肉滑滑

最后加入冬瓜（不喜欢的可以不加），继续煮40分钟左右

成品产品色泽很好，味道鲜美，适合全家人一起吃，健脾又健胃

可以把西红柿切成小块，牛肉切成大块。一定要注意煮的时间，总共两个小时。最后，将切好的葱花放在锅上。 。

全面图解牛肉、西红柿、土豆的制作方法

材料：appro牛肉适量，土豆1-2个，洋葱1-2个，胡萝卜1-2个，盐少许

做法：

第1步

将牛肉切成小块，焯水，用冷水洗净，放入高压锅或炖锅中煮至软嫩

第2步

胡萝卜去皮切块

第3步

洋葱切块

第4步

< p>将西红柿切成方块

第5步

将土豆切成方块

第6步

牛肉或将牛胸肉切成小块，将胡萝卜、土豆、西红柿和洋葱切成大块或切丁。我用的牛肋骨的牛胸肉煮起来非常嫩。将牛肉焯水，用冷水洗净数次，放入高压锅中煮20秒。约10分钟，打开锅盖捞出油，加入胡萝卜和土豆煮至软，然后加入洋葱和西红柿。汤的颜色会变浅。如果你想要汤更浓郁，可以把西红柿切碎或打碎，然后将其他成分切成细块。煮熟后会变得更丰富。我只加一点盐来准备。根据个人喜好，可以加入鸡精、葱花、生姜、香菜等。

牛肉西红柿土豆的制作方法

第1步

选择牛肉搭配少点肥肉和筋，这样炖出来的味道才好。将牛肉洗净，切成稍大的块。有些是块状的。

第二步

将牛肉放入冷水中，大火煮沸，然后用勺子将表面的浮沫撇去。

第三步

取出牛肉用温水冲洗，沥干备用。

第四步

将西红柿、土豆和洋葱分别切成方块。土豆要泡在水里，防止氧化变色。西红柿可以用开水烫一下，去掉皮，然后切成方块。

第五步

姜切小片，葱、香菜切段并放在一边。如果你不喜欢香菜，就不必用它。

第6步

锅中倒入适量食用油，加热至50%热。加入葱和姜，用小火炒香。

第七步

然后加入一半的西红柿和洋葱，小火炒西红柿即可出汤。

第8步

加入牛肉块炒匀，然后加入生抽和糖炒至牛肉变色。

第10步

大火烧开后，将火调至中小火，煮约40分钟。加入土豆块，继续煮20分钟。

第11步

当牛肉和土豆片快熟时，加入剩下的一半西红柿，煮五到八分钟。

第12步

根据个人口味加入适量盐，最后撒上香菜段即可关火。

第 1 步3

一道营养丰富、酸甜可口的番茄牛肉土豆炖菜就做好了。配上米饭吃，真是过瘾，全身都暖和起来！

美味的西红柿土豆炖牛肉就做好了。你喜欢它？

牛肉西红柿土豆是大家常见的菜谱

原料：牛肉、土豆、西红柿

调料：盐、料酒、姜

第一步：我们先把土豆削皮，切成细丁。为了防止土豆暴露在空气中氧化变黑，切块后用盐水浸泡。

第二步：在西红柿底部划十字口，放入沸水中焯一下，捞出晾凉，然后撕去皮。然后将西红柿切成小块，放在一边。 （西红柿可以多放点，这样汤的味道就够酸甜了）

第三步：牛肉切成细丁，像我一样1厘米左右。

将切好的牛肉放入冷水锅中焯一下。添加一些咕咕王酒加姜去腥。煮沸后，除去浮沫，捞起清洗干净。

第四步：锅中热油，加入番茄炒至软嫩。加入牛肉和土豆，翻炒。您可以添加一些生抽来增强颜色。味道很棒，而且颜色看起来更让人有食欲。

第五步：将炒好的牛肉等材料倒入炖锅中，加适量的水，可以加点姜，开始煮2小时左右。