牛肉可以做成珍珠丸子视频

食品配料

材料:牛里脊肉各150克,去皮南瓜,大米,瘦猪肉末100克,糯米50克。

调料:西洋菜20克,酱油5克,味精8克,胡椒粉5克,盐3克,姜、蒜、葱花各10克,8克香油1克,料酒20克,鸡蛋2个。

制作方法

(1)将米用小火炒至颜色微黄,散发出香味。米饭(边炒边不停翻动,约15分钟),然后将米饭放入锅中。放凉后用磨粉机磨成米粉。将牛肉切成0.2厘米厚的片,将米粉和牛肉与西洋菜、料酒、姜米、蒜米、酱油混合调成家常味,放入小竹笼中蒸20分钟。

(2)加入鸡蛋、盐、味精、姜、葱花、胡椒粉。将猪肉切碎,搅拌成肉馅。

(3)将糯米用温水浸泡,取出沥干水。将肉馅搓成直径2厘米左右的丸子。将它们在糯米中滚几圈,使糯米均匀地裹上,然后放入小竹笼中。大火蒸12分钟。

(4)南瓜切成5厘米见方、0.5厘米厚的片,共8片,放入小笼内,大火蒸8分钟。

(5)选一个大方盘,将米粉蒸好的牛肉、珍珠丸、南瓜放入盘中,淋上香油,边上撒上香菜

关于牛肉珍珠丸?制作

材料:珍珠菇300克,葱1段,十三香适量,盐适量,味精少许

步骤:

1.将珍珠菇解冻并清洗。

2.放入沸水中焯2分钟,捞出沥干水分搁置。

3.将牛肉切碎,葱切碎。

4.热锅热油,炒香葱花和牛肉末。

5.加入十三香适量,盐适量,味精少许,搅拌均匀。

6.最后加入焯水的珍珠菇,炒2分钟即可食用。

在家做珍珠丸子的视频

我想如果珍珠排骨和糯米蒸不好,一定是方法不对,或者蒸的时间不够。您可以在线观看学习视频,然后按照视频操作即可。

牛肉珍珠丸子的制作小贴士

Coirella丸子又叫珍珠丸子。主要做法是在肉丸上裹上一层泡好的糯米,然后蒸熟。肉丸可以是牛肉丸或猪肉丸,也可以是半个。老豆腐中加入一半肉馅,做成丸子。这道菜看起来晶莹剔透,非常可爱。我喜欢做这道菜,我会我也在思考如何让它变得更有趣。这次我用长竹叶来做船。 ,然后将肉丸放入竹叶船上一起蒸。糯米吸收了竹叶的清香,味道更加鲜美。其实我之前也尝试过用黑糯米。黑糯米的威力确实很大。糯米浸泡后的水变得像墨水一样。黑糯米可能是很好的染料。

黑糯米泡了一夜,粘在肉丸上一起蒸。蒸了20分钟还没熟。也许黑糯米不适合做这道菜。

用白糯米做起来比较容易。只需将白糯米浸泡过夜,然后与肉丸一起蒸15分钟即可。

珍珠丸子的制作方法

一个珍珠丸子的重量在20到30克之间。

珍珠丸子的制作方法: 材料:瘦猪肉400克、100克猪肉脂肪。

主料:糯米300克,荸荠100克。调料:精盐25克,味精5克,胡椒粉10克,葱15克,姜末15克,绍酒2克。做法一:将瘦猪肉剁成肉末,猪油切成黄豆大小的颗粒,荸荠去皮。将糯米切成黄豆那么大的丁。方法二:糯米洗净,温水浸泡2小时,沥干。做法三:将猪肉末放入碗中,加入味精、精盐、葱花、姜末、绍酒、胡椒粉。

分三批加入300克水,剧烈搅拌,然后加入肥猪肉丁、菱角拌匀。第四步:然后捏成直径1.6厘米的肉丸,将糯米放入碗中。将糯米滚过筛子,裹上糯米,然后将它们一粒一粒地捞起来,整齐地排列在蒸笼里。第5步:蒸入一锅开水煮15分钟,取出即可食用。

牛肉可以做成珍珠丸子吗?

只要你吃完后没有感觉不适就可以一起吃。这两种东西在一起不会产生任何毒物或物质。只是有些人吃了咸的和甜的食物后胃部不舒服,所以不要一起吃!希望对你有帮助。

最正宗的牛肉珍珠丸子的制作方法

珍珠牛肉丸子的制作方法

第1步

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< p> 糯米提前浸泡四个小时,牛肉打成肉末。

第2步

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加入盐、鸡精、黑胡椒、白糖、香油和少量水。

第3步

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加入姜末和葱。

第4步

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可以用手按摩肉末,静置半小时以上,让肉末充分发挥作用肉充分吸收fl尝尝。

第五步

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搓成球状,滚入洗净的糯米中。

第6步

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将胡萝卜盘一一放置。

第七步

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放入锅中蒸熟。如果不喜欢生胡萝卜的话,这里可以多放一片胡萝卜片,放在成品上就可以了。制作磨碎的胡萝卜。

第8步

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从锅里拿出来后,在每个肉丸子上放上切碎的胡萝卜和葱花,一盘珍珠色香味俱全。肉丸就做好了。

有关于如何制作珍珠球的视频吗

珍珠是用木薯淀粉制成的。我做饭团、芋圆的时候喜欢用木薯淀粉,感觉比较好。如果没有的话,可以用红薯淀粉什么的。

牛肉可以做成珍珠汤圆吗?视频教程

珍珠汤圆是一道简单但非常美味的家常菜。成品晶莹剔透,哈里面有Q弹。它很好吃。快来尝试一下吧。尝试。 ”

主料:猪肉馅150克

糯米50克

辅料:鸡蛋1个

1勺蚝油

生抽2勺

老抽少许

鸡粉半勺

盐少许

十三香少许

珍珠汤圆的做法 1、准备好材料。糯米提前浸泡4小时。

2.加入鸡蛋、蚝油、生抽、老抽、盐、鸡粉、十三香。

3.用筷子朝一个方向用力搅拌。

4.手上抹点水,舀一勺肉馅,左右捶打几下,形成肉丸。 .

5.将其放入糯米碗中,轻轻晃动碗,使肉馅均匀地沾上糯米。

6.珍米电饭锅中加入适量的水。

7.广告d珍珠汤圆。

8.选择蒸功能。

9.程序结束后即可食用。