关于如何制作牛肉萝卜馅的完整视频教程

蘑菇、胡萝卜、花椰菜、芹菜

洗净备用

2.葱、姜切碎

3.将各种材料切成小丁。因为是给婴儿吃的，所以一定要切得很细

4。加入切碎的洋葱、姜、芝麻油和一勺昨天的油。准备排骨山药胡萝卜汤

5。排骨山药胡萝卜汤，用来煮馄饨

6。市场上买的馄饨皮

7。事实上，我不太擅长包装。我只是把夹子放在馄饨皮上，然后折叠起来，稍微用力捏一下。

8.锅中放入水，煮沸，然后放入排骨。汤（因为是给宝宝喝的，所以淡一点，稀释排骨汤）。水烧开后，加入馄饨

9。水烧开两三分钟就可以了。

10.加入海带丝、虾米、一两滴芝麻油l 放入婴儿碗

11.将馄饨倒入准备好的宝宝碗里，一起过日子吧！ ！好吃

牛肉萝卜馅的做法

首先需要准备的材料有：

面粉适量，牛肉、白萝卜各500克，葱2根、姜、鸡精、胡椒粉、五香粉、精盐、料酒、酱油、香油、植物油（最好是熟花生油）。

准备步骤：

①将适量面粉倒入盆中，用温水混合。揉成光滑的面团并让它发酵。

②牛肉洗净切块，与葱、姜一起放入料理机中，绞成肉末。

③向混合好的肉馅中加入适量温水，顺时针匀速搅拌，搅拌至水完全被肉馅吸收。然后加入鸡精、胡椒粉、五香粉、精盐、c依次加入料酒、酱油、香油等，继续搅拌。

③白萝卜切片，用水焯一下，然后放入料理机中绞碎。将适量精盐倒入绞好的白萝卜中搅拌均匀，捞出水分，用手揉成团，加入到肉馅中，与肉馅一起搅拌。

④馅料中加入植物油或熟花生油，搅拌均匀。牛肉和白萝卜馅就做好了。

⑤将醒好的面团擀成面团，擀成面团，包上适量的馅料。

⑥锅中倒入适量水，煮沸后放入饺子。待饺子浮起来后，捞出放在盘子里。

如何制作牛肉萝卜馅

配料。萝卜丝一斤，牛肉馅500克。葱、姜各30克，花椒5克，香油20克，50克大豆油。蛋白1个，葱花，姜末，酱油，盐。

做法：将萝卜、牛肉放入盆中，将吴蛋白、葱、姜、花椒泡在一碗水中，慢慢倒入馅盆中搅拌均匀，加入酱油、盐、姜末和葱花，烧热豆油，倒入肉馅中搅拌，然后加入香油继续搅拌均匀。

牛肉萝卜馄饨馅的制作小窍门

材料

多

四个（300克）

花生油适量

适量

适量p>

鸡精适量

盐适量

胡椒粉适量

香油适量

胡椒粉适量

香油适量

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胡萝卜适量

1.制作肉馅时，我们需要在肉馅中加入盐、姜、葱花、鸡精、油和胡椒粉，加少许水，搅拌均匀。

2/将面粉和成面团。

3/ 滚动将面团揉成能盖住馅料的面团。

4/将面团切成三角形，边长约5厘米。

5/取少许肉馅放在面片上，折叠成面皮。做成你喜欢的形状，面团包在肉馅里就可以了。

6/胡萝卜切块，葱姜切细片。

7/锅中加入油、葱、胡萝卜（锅可先预热）。炒香后，加入水，将水搅匀，煮约十分钟，然后加入盐和鸡精。还有花椒等。然后就可以把它从锅里拿出来了。

8.鲜香可口的胡萝卜牛肉馄饨汤就完成了，可以开吃了。

如何做萝卜牛肉馅

牛肉萝卜馅饺子非常好吃。

牛肉性温，富含优质蛋白质。冬季常吃牛肉可以健脾胃、补气血、增强身体机能。抵抗寒冷的能力，提高免疫力。

萝卜我用的是绿萝卜。青萝卜皮也很有营养，不需要去掉。用刨丝器将其磨成细条，然后放入锅中焯水1至2分钟，去除皮。味辣，则捞出用凉水冲洗干净，然后控水切细。拌牛肉馅时，加入萝卜。不仅味道格外鲜美，萝卜还能解腻，让饺子更加美味！

如何制作牛肉萝卜乱馅视频教程小贴士图片

方法一.

材料：猪肉末、牛肉末各约150克，馄饨皮18张，葱末2个 适量蒜末1茎，生粉2茶匙，香菇约80克，蚝油2茶匙，香油1/2茶匙，蛋清1个，油、黄油各适量。调料： 老抽1汤匙，辣椒酱2汤匙。

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方法：

1.用小火将黄油融化，将洋葱和大蒜炒香，加入肉末、蘑菇碎、蚝油、香油和生粉，拌匀成馅料。

2.将馅料均匀地分成十八份，每一份用馄饨皮包起来，在馄饨皮周围涂上蛋清，然后斜折成馄饨。

3.浅盘上抹少许油，将馄饨放在上面，入沸水中蒸十分钟至馄饨熟，沾上调料即可食用。

如何制作美味的萝卜牛肉馅

1.配料：牛肉末、盐、胡椒粉、姜末、蚝油、熟油（冷）；

2.加入加工好的萝卜（将萝卜去尿切丝，焯水，挤干水分，切成小块）；

3.顺时针搅拌肉馅，搅拌时加半杯水，搅拌至肉馅呈粘稠状；

4.一小碗面粉；

5。慢慢加水，使面粉全部变成雪花；

6.将雪倒入片状面粉中，揉成光滑的面团，然后揉20分钟；

7.将面团揉成长条；

8.用菜刀将面团切成长条。将条子分成大小相等的饺子（大约核桃大小）；

9.用擀面杖将饺子擀成中间厚、四周薄的饺子皮；

10.取适量馅料放在饺子皮中央，然后将饺子皮揉匀；

11.包好饺子后，将包好的饺子整齐地放在屉布上，蒸20分钟。能。

胡萝卜酿牛肉食谱

第1步

将牛排洗净，放入冷水中，加入姜片和料酒，焯水10分钟，取出。很多人都炖牛肉。第一步是直接在锅里炖。这是错误的。第一个炖牛肉的步骤应该是焯水，将牛肉中残留的血水煮掉。这样可以去除牛肉的腥味，让牛肉更加美味。 。

第二步

白萝卜洗净，去皮，切成滚刀块。

第三步

锅中烧热两汤匙食用油，放入牛排骨煎至表面微黄。

第四步

加入盐、料酒、生抽、精盐、蚝油和半碗水（可以先用碗来调酱汁），然后将牛排骨翻炒均匀。

第五步

加入姜片、八角、月桂叶和干辣椒，加水盖过，煮沸。

第6步

将牛排和汤料倒入高压锅中煮10分钟，这样炖出来的牛肉会变得更嫩，更入味。如果不用高压锅，也可以在炒锅中加入足够的水，小火煮40分钟以上。

第7步

将炖好的牛肉倒入将高压锅放回炒锅中，加入白萝卜继续炖约12分钟，直至白萝卜能用筷子直接刺穿为止。 。