番茄牛肉豆腐

可以一起吃

北方传统汤菜

有番茄豆腐炖牛肉：

主要食材

西红柿1.2个、熟牛肉块500克、豆腐

西红柿切小块，豆腐（可以用冻豆腐）切块，放入碗中备用。锅里加水，不用等，直接倒入西红柿和豆腐。加2克盐。锅烧开后，盖上锅盖，小火煮约3分钟。当颜色变成红色时，加入牛肉，小火煮3分钟，然后从锅中取出。添加一些香菜。汤很好喝，牛肉炖西红柿和豆腐，配上几个自制的煎饼。

番茄牛腩豆腐

大白菜、豆腐、牛肉可以一起炖，因为这些食物并不互斥，一起吃不会引起任何不良反应。味道香浓可口，营养价值高。它包含各种人体所需的营养物质相辅相成，具有补肾、补钙、补血益气、健脾和胃的功效。

牛肉土豆番茄豆腐食谱

将柿子放入沸水中焯一下，切块，豆腐切块，牛肉切末。

锅中热油，加入切碎的番茄打汁，加水，加入豆腐盐、鸡精，最后加入牛肉末煮

番茄牛肉豆腐汤的做法

材料

嫩豆腐两块，瘦肉（梅肉）150克，葱2根，拌饭酱，酱油，油，盐，生粉

做法

1.瘦肉切小块粗切（不要切成泥），加少许油、盐、酱油、生粉拌匀；葱切成葱花，豆腐切成1厘米左右的丁

2。将豆腐放入冷水锅中，加1茶匙盐，煮沸l 用小火加热，然后取出； （豆腐用盐水煮可以去除豆腥味，煮时不易腐烂）

3.油锅烧热，放入肉末，大火炒香

4。肉末变色后盛出

5.加入约2汤匙（汤）瓷勺）拌饭酱，炒香

6。加入豆腐，轻轻翻炒几下

7。加入肉末，加2汤匙水，煮开

8。倒入适量酱油，搅拌均匀（搅拌不要太用力，不然豆腐容易碎，晃动几下锅就可以了）

9.撒上葱花

10。搅拌均匀即可食用

番茄牛肉豆腐汤的做法

材料：牛肉丸1份，冬瓜150克，豆腐150克，姜片少许，葱花适量，适量黑胡椒粉量。

方法：

1．剥去冬皮呃甜瓜切成更薄的片。将豆腐用水泡软，切成块待用。

2.将冬瓜放入冷水锅中，加入几片生姜，盖上锅盖，用大火煮沸，煮至冬瓜呈半透明状。加入牛肉丸和豆腐块，盖上锅盖继续煮8分钟。

3.加入适量盐、半勺生抽调味，出锅前撒上葱花和少许黑胡椒粉，搅拌均匀。

番茄牛肉豆腐炖汤

番茄豆腐牛肉丸汤；原料;几个牛肉丸；一盒豆腐； 2个西红柿；红辣椒粉；黑胡椒粉；美极鲜酱油；芝麻油;方法；

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1.将西红柿切块，大火炒出汁；

2.锅中直接加入约4杯水，然后加入牛肉丸；

3.用中火煮西红柿和牛肉丸约10 m分钟；

4。加入冻豆腐（豆腐提前一晚冷冻），中火煮10分钟左右；

5．把它从锅里拿出来。加入少量的盐，然后加入适量的黑胡椒粉、辣椒粉、美极鲜酱油、香油就可以了！

牛肉豆腐茄子的做法

材料：茄子220克，五香牛肉200克

辅料：油15克，生抽5克，红辣椒30克，青辣椒30克、干香菇2朵、黑胡椒2克

做法：

1．准备紫茄子

2.准备好香菇，用五种香料牛肉、青红椒、葱、姜、蒜一起煮

3。将茄子洗净，切成粗条；冷水浸泡10分钟

4.牛肉和蘑菇切成小块

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5。葱、姜、蒜切细片

6.将粉丝泡软，铺在碗底

7.将茄子放入锅中煎至软

8。将炸好的茄子放在粉丝上

9.锅中加入余油，爆香葱、姜、蒜爆香，加入牛肉、蘑菇炒香，倒入一勺高汤，小火煮2分钟；加入黑胡椒倒入花椒，炒好的牛肉和蘑菇，倒在茄子上，上面放上青红椒，放入沸水锅中，蒸20分钟

10。将蒸好的茄子淋上芝麻油。拌匀后吃

番茄牛肉

番茄和牛肉都是营养丰富的食材。一起炖煮，不仅营养丰富，而且味道酸甜可口。大人小孩都爱吃。

准备食材，牛肉切成小块浸泡1小时，去血水，西红柿洗净准备食材。将牛肉块放入高压锅中，加水没过牛肉。将炖煮功能设置为高压，以便大约15分钟，将牛肉炖至变软。将炖好的牛肉用温水冲洗干净，盛入盘中待用。用高压锅炖牛肉的时候，我们要注意一下西红柿。将西红柿切成十字形，倒入开水，浸泡1分钟，这样西红柿就很容易剥皮了。将西红柿切成滚刀块并放在一边。将姜、葱和大蒜切碎。锅中倒入适量植物油烧热，放入切好的葱、姜、蒜炒香。加入牛肉块，翻炒约1分钟。加入番茄酱，与牛肉一起翻炒，直至牛肉片均匀地沾上番茄酱。将番茄块倒入锅中，炒至番茄变软，散发出香味。

番茄牛肉豆腐炖菜

用料

牛肉（2斤）

卤豆腐（1块）

干肉适量豆腐

海鲜菇适量

番茄1个

大枣5颗

枸杞适量

精盐适量

酱油适量

胡椒粉适量

十三香适量

第1步、切丝将牛肉切成小块（买的时候卖牛肉的地方都切成块）然后用清水洗净。

第二步、将洗净的牛肉放入电饭锅中，加满水，然后加入大枣、枸杞、酱油适量、花椒适量、十三香适量，放入电饭锅放入电饭锅中。只需打开电源并使用正常的烹饪功能即可。先不要盖上电饭锅的盖子。

第三步、电饭锅烧开后，保持大火，撇去浮沫。如果煮的过程中汤少，可以加入适量的汤，煮沸，盖上电饭锅的盖子，保温。半小时。这牛肉用电饭锅炖大约需要2个小时。

第四步、准备一个番茄，切片备用。准备干豆腐适量，切丝洗净备用。准备一袋海鲜蘑菇，洗净备用，豆腐切块。切成小块放在一边。

步骤5.将煮熟的牛肉和汤放入大勺中，然后加入上述材料。烧开后，加入适量的酱油、精盐等调味料，继续煮一会儿

第6步，豆腐炖好后，这道菜就做好了。非常美味。

豆腐番茄牛肉

主要原料：牛肉 原料：豆腐、西红柿、柠檬 调料：食用油、盐、料酒、葱、姜、香醋、白胡椒、鸡精、高汤 做法：

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1。将牛肉、豆腐切小块入沸水中焯一下，西红柿去皮切块切块，葱、姜洗净，葱切段，姜切片；

2.坐锅上，生火，放油。油热后，加入葱、姜，炒香。加入牛肉并短暂翻炒。加入高汤，用大火煮沸。减少热量并煮 50-60 分钟。

倒入西红柿、豆腐、料酒、盐、香醋、白胡椒粉、鸡精，挤入几滴柠檬汁。