牛肉冬瓜豆腐汤家常菜谱(牛肉冬瓜豆腐汤家常菜菜谱图片)
将牛肉切成块,用水浸泡几个小时。换水泡去血水,然后焯水。
2.油烧热,将牛肉煸炒片刻。加入茶树菇、水、葱、姜、料酒、五香粉、糖和酱油,小火煮约2小时。然后加入冬瓜10分钟
3。用大火将汤捞出,加入盐和鸡精调味。
牛肉冬瓜土豆汤是大家常见的菜谱。搭配1.
新鲜番茄牛肉蘑菇菜花凉拌番茄排骨汤。
搭配2,皮蛋豆腐,蒜香虾,鱼香茄子,什锦白菜汤。
搭配3. 椒炒猪肉片、素三明治、拌海蜇丝、卤蛋汤。
搭配4.红烧肉片配扁豆、卤水虾mp,韭菜炒鸡蛋,肉末豆腐汤。
搭配5、牛肉炒胡萝卜丝,拌土豆丝,黑木耳炒黄花菜,沙茶双丸汤。
搭配6、葱虾米冬瓜炒羊肉,芹菜炒肉丝,清汤萝卜。
搭配7.辣肉丁、蒜蓉木耳、彩椒炒山药、三丝豆芽汤。
牛肉冬瓜汤的家庭小窍门将牛肉腌制入锅,加入鲍鱼和冬瓜一起煮汤
冬瓜豆腐羊肉汤的做法配料表
肥羊卷适量、豆腐适量、生姜3~5片、葱适量、牛筋丸2个、冬冬适量冬瓜、香菜适量、葱花适量、盐适量、鸡精适量、海带适量
烹饪步骤
步骤1/5
豆腐切成中号切块,冬瓜切薄片,葱切段,姜切片备用。然后切一些香菜和葱。
步骤2/5
烧开适量的水,加入肥羊卷,然后趁水沸腾继续撇去血沫,直至澄清。然后加入牛筋丸。
步骤3/5
然后加入豆腐、冬瓜、葱、姜片,盖上锅盖,转中火煮约十分钟。
步骤4/5
接下来,添加海藻。海带可以提鲜、去汤油、调和各种味道。转大火并煮沸,然后关火。确保冬瓜和牛筋丸煮熟后再上桌。
最后一步
添加approp出锅前加适量盐和鸡精。轻轻翻转。放入碗中,加入香菜末和葱末,加入一滴香油。
牛肉冬瓜豆腐汤菜谱,真实家庭烹饪图片食材;
主要食材;牛肉; 400克;冬瓜; 500克;配件;盐; 0适量;葱; 2个分公司;姜片; 15片;料酒;一点;鸡精;一点;水;适量;
步骤;
1.将牛肉切成块,用水浸泡20分钟;
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2.锅中烧开水,放入牛肉,加入姜料酒沥干水分;
3.将沥干水分的牛肉放入高压锅中,加适量的水,盖上姜片焖20分钟;
4.压牛肉时,先将冬瓜去皮、洗净、切块;
5.按下并释放空气并打开盖子;
6.将冬瓜片放入;
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7. A加入适量的盐;
8.加入胡椒粉,压10分钟;
9.压紧即可食用,撒上葱花;小贴士 冬瓜压多长时间取决于你喜欢软的还是脆的
如何做美味又简单的冬瓜豆腐汤材料
冬瓜500克
< p>鸡蛋3个豆腐1块
金针菇一把
香菜3根
适量海米
葱1根
姜3片
盐3克
料酒1勺
生抽2勺
鸡精适量
冬瓜鸡蛋炖豆腐步骤
第1步
p>豆腐切块:看个人喜好。如果你喜欢软一点,就把它切成小块。厚厚的,我喜欢炸的有嚼劲,切成薄片。豆腐用热油煎,不要油炸。你不需要太多的油。焦黄后翻面并放在一边。
第2步
冬瓜切片,不要太薄。
第三步
金针菇去根,洗净。也可以换成其他你喜欢的蘑菇。
第四步
虾米最好用温水浸泡一会儿。将葱、姜切成丝。如果你不喜欢生姜,就把它切成片。您还可以在这里使用新鲜的虾(肉)、新鲜的扇贝和其他您选择的海鲜。
第五步
香菜洗净切段。
第6步
鸡蛋打散,炒至熟。如果喜欢吃嫩的,也可以煎至焦黄。
第七步
另锅烧热油,放入葱、姜炒香,然后加入冬瓜、豆腐、鸡蛋炒香,加入适量水适量(喜欢喝汤的就多加点)、生抽适量(少加点是为了汤色淡,多加点)),加少许盐煮沸,中小火煮约10分钟。如果汤浓,关火,加入少许鸡精(喜欢原味的可以不加)起锅,撒上少许香菜装饰。
冬瓜豆腐排骨汤是大家常见的菜谱。干贝冬瓜豆腐汤,清淡可口,营养丰富,让人有饱腹感,不用担心发胖。
主要原料:干贝20个、冬瓜1段、硬豆腐1盒
原料:葱花、枸杞、料酒、白胡椒
做法: 1.干贝用冷水浸泡2小时,冬瓜去皮切成5厘米宽的大块,豆腐切丁,葱两根切成葱花备用。
2.锅里放少量油,放入干贝翻炒(可以控制干贝的量,如果有m就加)矿石,海鲜味会更浓),然后加入两勺料酒,炒一会加入开水,然后加入冬瓜和豆腐一起煮。
3.加入冬瓜和豆腐,煮约5-10分钟。汤会变成乳白色。加入少许白胡椒粉(可以尝尝,但可以不加),然后撒上适量的葱花和几颗枸杞,搅拌均匀即可上桌。
这道菜在减脂餐中最大的亮点就是清淡、美味、营养。干贝可以帮助降低血压、降低胆固醇、调理脾胃。冬瓜热量低,能清胃火,是非常好的减肥食品。豆腐除了增加饱腹感外,还可以帮助消化、补充营养。
炖冬瓜豆腐汤的做法是大家通用的取一块冬瓜,去皮,洗净t。将冬瓜切成小块。豆腐也需要切成小块。将豆腐块放入淡盐水中浸泡片刻。是的,取出来冲洗一下;
第二步,准备适量的葱、姜、蒜,洗净切成细末,炒锅置火上烧热,加入少许食用油,冷油加入葱姜蒜,小火炒香,将冬瓜放入锅中;
第三步,继续小火炒香加热至冬瓜片变成半透明。状态,将豆腐放入锅中,摇匀锅子,加入2碗水,开始煮;
第四步,在这个过程中,用一小把虾皮。用清水冲洗干净,待冬瓜汤煮沸后,加入虾米,加点糖提鲜,根据个人口味加点盐调味;
第五步,继续做饭,待冬瓜豆腐汤香味四溢时,关火,撒上一些葱花和花椒,盛入碗中即可食用。
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