需要准备食材。材料：熟牛肉100克，白菜200克，粉条100克，高汤适量，酱油，糖，味精，鸡精，葱花，辣椒油，香油。主要有5个步骤，不会花太长时间。

1.将色拉油和菜籽油放入锅中混合，加盐，加入大白菜，我还加了一些蘑菇，翻炒，炒透。

2.将大白菜炒软，加入牛肉翻炒。

3.清蒸鱼倒入少许酱油提鲜，加入红烧酱油上色（我没有用红烧酱油，我加了李锦记的鸡汁酱油），翻炒片刻后，倒入沸水盖过配料。

4.煮沸后加入粉丝（粉丝提前泡软）。

5.烧开后，小火煮一会儿就可以了。它我这是一道非常简单又美味的菜。现在就试试！

炖牛肉粉丝1：干切牛肉、白菜、粉丝各适量。将白菜洗净切块，粉丝用温水泡软。锅里放油烧热，放入白菜，大火炒至白菜出水。然后加入牛肉片，加水没过白菜，加入姜片、八角、酱油、糖、盐煮沸。十分钟后，加入粉丝，煮一分钟，最后撒上葱花就可以了！牛肉粉丝锅2：牛肉100克，干粉丝一小把，辣椒碎一汤匙，蒜瓣2瓣，青蒜2瓣，油、盐、酱油、蚝油、鸡精、玉米淀粉适量。干粉丝提前用冷水泡软。将牛肉切碎，加入少许酱油和玉米粒拌匀焦油。将蒜瓣切碎，青蒜切碎。锅中热油，将蒜末炒香。然后加入牛肉炒香。添加肉汤。倒入砂锅中，小火煮10分钟；最后加入泡好的粉丝和切碎的辣椒煮几分钟，加盐调味，倒入蚝油，撒上鸡精和青蒜末，拌匀。

1.将卷心菜洗净，将茎和叶分开。我用手把它打破了。你可以随心所欲！将蘑菇切片，煮熟的牛肉切片，粉丝用热水泡发。洗净备用。

2.将白菜茎放入锅中，打碎，然后加入蘑菇！

3.加入菜叶和粉丝，加入生抽和老抽，适量盐，加水，盖上锅盖煮！

用料

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大白菜 (1/4头）

粉丝（1根）

五花肉1份

生葱半根

姜几片

卤豆腐1块

金针菇1根

盐4克

食油少许

花椒6粒

老抽少许

生抽少许

1/豆腐切块，白菜切条。

2/葱切段，姜切片。

3/炒锅烧热，倒入食用油，烧热后加入花椒、葱、姜。

4/葱、姜爆香后，加入五花肉，加少许老抽翻炒。

5/将五花肉炒至熟，加入白菜翻炒，加盐、生抽调味。

6/加入红薯粉、豆腐，最后将金针菇放在上面，加少许水，大火煮开。

7/煮10分钟，然后调至小火。

8.美味可口的大白菜，b牛肉豆腐炖粉丝就完成了，可以吃了。

可以使用以下方法：

材料：熟牛肉100克，白菜200克，粉丝100克，高汤，酱油，糖，味精、鸡精、葱花、辣油、香油各适量。

做法：牛肉切片，白菜焯水备用。

炒锅中放入辣椒油，然后放入牛肉片和白菜一起炒。然后加入高汤、粉丝、酱油、糖、味精、鸡精煮沸。倒入砂锅中，再煮3分钟，然后加入香油和葱花。

【原料】

白菜心200克，瘦牛肉100克，粉丝30克，各5克葱姜丝、料酒10克、精盐3克、味精、药水各2克淀粉、蛋清1/3、白糖1克、植物油75克。

【制作方法】

1.将大白菜洗净，先切成3.5厘米长的段，然后切成条。将瘦牛肉洗净，切丝，用料酒和精盐1克拌匀，腌制加味，再与蛋清、干淀粉拌匀，调成糊状。将粉丝洗净，切成10厘米长的段。

2.锅中烧热50克植物油，放入肉丝炒至熟，倒入漏勺沥干油。

3.锅中烧热剩余植物油，放入葱丝、姜丝爆香，加入白菜丝炒软，加水650克，煮沸，煮至熟即可。加入粉丝、糖和剩余的精盐煮沸，煮至熟透。加入牛肉丝煮沸，加入味精，盛出盛入碗中。

材料

白菜牛肉

做法

1.锅里放油，烧热，加入姜爆香后，加入牛肉片、木耳、白菜。

2.翻炒片刻后，加入酱油、胡椒粉、少许料酒。

3.大火烧开后，小火煮十分钟。然后加入粉条，用武火煮沸，加盐，捞出。

用料

牛肉1500克

葱、姜适量

150克小韭菜

冰糖5粒

八角1个

草果1个

茴香1勺

香叶2片

干辣椒1个

大蒜1头

洋葱20克

油2勺< /p>

生抽50克

甜面酱1勺

番茄酱1勺

盐2勺

适量的水

啤酒1罐

大白菜炖牛肉食谱

大白菜半头

熟牛肉10块

牛肉汤适量

粉丝1把

食用油1勺

葱花5克

适量水和淀粉

盐适量

步骤

1、牛肉切块。

2.用冷水浸泡30至60分钟。浸泡时加入3～5段葱、姜。浸泡后，清洗干净，沥干水分。

3.泡牛肉的同时准备调料：韭菜打结，生姜切片，洋葱切丁，草莓打扁，八角碎，香叶洗净，干辣椒和孜然。 ，大蒜被包在袋子里。

4.热锅，加入冷油，爆香姜片、洋葱、八角、月桂叶和草果。

5.加入韭菜和冰糖。

6.加入牛肉后，加入50g淡酱油炒至牛肉上色。

7.甜面酱1勺。

8. 1勺番茄酱。

9.添加1罐啤酒和适量的水。汤的量以没过食材为宜。

10.大火煮沸，撇去浮渣，小火煮40分钟。

11.牛肉炖好后，去掉包和调料，加入2汤匙盐。

12.大火收汁约5分钟，至汤稍浓稠。

13.将大白菜打开，清洗干净，切成片。

14.粉丝提前用温水泡至软。

15.将锅烧热，加入冷油，将葱花炒香。

16.加入卷心菜，炒至变软。

17.加入约10块炖牛肉，牛肉汤与配料齐平。

18.将材料搅拌均匀，煮约5分钟。

19.添加粉丝。

20。炒匀，小火煮1分钟左右，根据个人口味加盐调味，加适量水淀粉勾芡。

【原料】

白菜心200克，瘦牛肉100克，粉丝30克，葱丝、姜丝各5克，料酒10克克精盐3克，味精、干淀粉各2克，蛋清1/3个，白糖1克，植物油75克。

【制作方法】

1.将大白菜洗净，先切成3.5厘米长的段，然后切成条。将瘦牛肉洗净，切丝，用料酒和1克精盐拌匀腌味，然后与蛋清、干淀粉拌匀，调成糊状。将粉丝洗净，切成10厘米长的段。

2.锅中烧热50克植物油，放入肉丝炒至熟，倒入漏勺沥干油。

3. H吃锅里剩下的植物油，加入葱丝、姜丝爆香，加入白菜丝炒软，加水650克，煮沸，煮至熟即可。加入粉丝、糖和剩余的精盐煮沸，煮至熟透。加入牛肉丝煮沸，加入味精，盛出盛入碗中。

首先，切肉，大白菜洗切，准备食材！将肉放入锅中加热，倒入油。当油热时，加入牛肉，炒至熟。加入洋葱和姜翻炒几下，然后加入胡椒粉。翻炒几下，然后倒入酱油和少许醋，再翻炒几下。然后将白菜倒入锅中，翻炒至入味。然后倒入一些水并煮沸。快熟的时候，加点盐，继续煮。煮熟后，广告d 一些鸡精。准备好了！自己做菜谱，先把肉切好，每个人都会这样做，把白菜洗干净切好，准备好食材！将肉放入锅中加热，倒入油。当油热时，加入牛肉，炒至熟。加入洋葱和姜翻炒几下，然后加入胡椒粉。翻炒几下，然后倒入酱油和少许醋，再翻炒几下。然后将白菜倒入锅中，翻炒至入味。然后倒入一些水并煮沸。快熟的时候，加点盐，继续煮。煮好后，加入少许鸡精。准备好了！