金针菇炒肉的做法是一道家常菜

个人觉得生金针菇炒蒜蓉蒸更好吃。将金针菇洗净，晾干，放入盘中。将蒜末炒至覆盖在金针菇上。蒸熟

金针菇炒肉的家庭小窍门

1.

准备好材料，将香菇、金针菇、猪肉、姜、洋葱分别洗净切块成为碎片。备用

2.

热锅倒入油，将香菇、金针菇放入锅中，快速翻炒

3。

大火炒约3分钟，加入适量水，倒入切好的猪肉片和姜片

4.

< p>倒入酱油，倒入少许料酒，盖上锅盖焖一会儿，然后将火调小

5。煮约15分钟后，打开盖子，加入洋葱翻炒均匀

6.盖上锅盖，小火煮一会儿。约10分钟后，打开锅盖，加入盐等调味料，炒匀即可食用。

最简单的金针菇炒肉做法

主要材料：适量金针菇、瘦肉适量、辅青椒适量 红辣椒1个 豆瓣酱1个 盐适量 鸡精适量 金针菇炒瘦肉的制作步骤 步骤11、用料洗净，切块成碎片。第22步、加入豆瓣酱和红薯粉，半勺就够了。如果肉不多，可以将瘦猪肉和金针菇一起炒。步骤33.加热80%的油。金针菇炒瘦肉。第44步、倒入肉丝。金针菇炒瘦肉。 55.将肉炒至七分熟。加入金针菇炒瘦肉。步骤66.加入鸡精，加入盐，炒金针菇。瘦肉炒熟。步骤77.最后加入青椒和红椒翻炒。

肉炒金针菇完整食谱自制

将购买的金针菇和金针菇洗净，

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锅中放入水烧开，然后放入金针菇、金针菇焯水。取出，将金针菇和香菇放入容器中浸泡几分钟，备用。

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坐在锅上，开火，等待锅烧热，加入油，依次加入蒜末和辣椒炒香。

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放入肉片翻炒几下，然后加入焯水的蘑菇翻炒，加入调味料和盐

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一道营养美味的菜肴就做好了。开始快点吃饭，多吃有营养的食物，让身体保持良好的状态。生活会更美好，健康更美好ssing

肉炒金针菇的制作技巧

材料：西红柿2个，金针菇1把；

调料：盐适量，大蒜2瓣，生用烟适量，葱适量，橄榄油适量；

做法：

1．西红柿切小块，金针菇去根切段，蒜切末

2.热锅倒入适量橄榄油，加入蒜泥，炒香

3.倒入番茄丁炒番茄酱，再加入金针菇翻炒片刻，再加入1.5汤匙生抽翻炒均匀

4。然后加入2汤匙水，稍煮一下，加入葱，撒上一些胡椒粉即可食用

金针菇炒肉丝的做法是大家的常用做法

焯一下金针菇，把保留的肉切碎进入sh底料加少许盐，冷锅热油将肉丝炒熟，然后加入金针菇调味料翻炒。

金针菇炒肉的做法图片。

可以搭配木耳的菜谱有：木耳青椒炒腰子、木耳酸辣鸡、炒肉木耳肚、木耳炒葱、桃仁生菜凉拌木耳、腊肉炒木耳、黑木耳、香菇、肉末、白肉面、木耳火锅、豆皮、香菇等，炒木耳芹菜鸡胸肉、木耳、炒白菜、青椒木耳、肉丝、木耳粉丝火腿汤、韭菜炒木耳、金针菇炒木耳等。

如何做炒肉金针菇，家庭烹饪视频

材料

金针菇（2把）

五花肉（400克）

蒜苗2颗

生姜1片

半个小卷心菜年龄

干辣椒2-3个

做法：

1.准备金针菇两把，掰开洗净。

2.将五花肉、蒜苗、小白菜、生姜、干辣椒洗净切块备用。

3.将五花肉放入油锅中，炒至金黄色。

4.当五花肉变成金黄色时，加入干辣椒、蒜苗、生姜和小白菜，炒3分钟。

5.3分钟后，加入金针菇和少量水，炒2分钟。加入适量盐，继续翻炒5分钟。

6.5分钟后，一盘香喷喷的金针菇炒肉就做好了。

金针菇炒肉小贴士

食材及详情：金针菇一把，猪肉一把，酱油适量，意面酱适量，面食适量料酒，适量油盐量，难易程度，容易时间，十分钟，原味，炒金针菇炒肉，步骤< /p>

1.将肉切成条，用酱油和料酒腌十分钟。

2.将金针菇洗净，切段。

3.锅中放入少量油。油热后，加入葱花，炒香。

4.炒肉，加入少量意面酱，炒至肉变色。

5.加入金针菇翻炒，加入少量料酒翻炒。

6.沥干适量水，加盐、酱油调味，翻炒均匀。

炒肉炒金针菇的家常菜谱

金针菇含有人体必需的氨基酸种类齐全，特别是赖氨酸和精氨酸含量丰富，而且锌含量也比较高，这对增强智力有好处，尤其是对于智力的提高孩子们。对身高、智力开发有很好的功效，被誉为“增智蘑菇”！

方法一：金针菇瘦肉汤

准备材料如下：

金针菇200克，瘦肉100克，食用油3毫升，葱末3克，水700毫升，香油2克，淀粉少许，少许盐、生抽1汤匙

具体做法如下：

瘦肉切丝，加盐、淀粉、生抽拌匀，腌制备用一会儿备用！将食用油和葱花倒入锅中，用大火炒香。加入金针菇，大火炒1分钟。加水并用大火煮沸。然后加入肉丝最后加入香油，搅拌均匀即可食用！

做法二：肥牛金针卷

准备材料如下：

肥牛肉8片，金针菇160克、适量黑胡椒

具体做法如下：

将整个金针菇洗净，沥干水分，剪去根部，准备牙签8根，黑胡椒，金针菇，将肥牛肉从中间切开，每块分成两部分，摊开一块肥牛肉，在肥牛肉的一端放一小把金针菇，将肥牛肉卷起来，卷起来里面放入金针菇，用牙签封口，依次卷8个肥牛卷，放在烤盘上锡纸，肥牛卷间隔地放在烤盘上，撒上黑胡椒粉，烤箱预热200度，将烤盘放入烤箱，中层，上下加热15分钟，中间翻面一次（温度和时间请根据自家烤箱做一些调整），烤牛肉和金针菇卷，趁热吃更美味！

方法三：凉拌金针菇

预配料如下：

金针菇1把、黄瓜1根、红辣椒1个、醋1勺、洋葱适量、大蒜半个、水1大杯、1颗橄榄油一汤匙，白糖少许，辣椒酱适量

具体做法如下：

用剪刀剪掉金针菇的底座。 ，然后反复冲洗。较长的金针菇可以从中间切开，方便食用；红辣椒去籽切成细条，锅中加水，加1汤匙盐，煮沸，加入金针菇和红辣椒丝，煮1分钟，关火。只需要1分钟。金针菇非常容易烹饪。如果煮时间长了，很容易堵塞牙齿。将金针菇和红辣椒丝放入准备好的冷水中浸泡。金针菇冷却后捞起沥干——最好把金针菇攥紧赫特利。 ，挤出一些水，蒜和洋葱切末，加入香醋1勺，橄榄油1勺，糖少许，拌匀，备用，黄瓜去皮切丝——因为黄瓜容易出水，所以准备的时候这道菜，我们最后把黄瓜切碎，随意拌匀。加入金针菇、红辣椒丝、黄瓜丝以及调好的汁，搅拌均匀。如果想吃大餐的话，可以加点辣椒油或者辣椒酱！

做法四：辣椒、金针菇切碎

准备材料如下：

金针菇200克，辣椒碎40克，半茶匙盐、醋15克、鸡精半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、辣椒油20克

具体做法如下：

取一把金针菇剪去与尾部相连的部分，用清水冲洗干净。沥干水，整齐地盛入盘中备用。将盘子放在蒸锅上，盖上盖子锅中大火蒸5分钟。加入40克切碎的辣椒酱、1/2茶匙盐、1/2茶匙鸡精、1/4茶匙胡椒粉、20克辣椒油、15克醋调成酱汁，打开盖上盖子，倒掉盘里的水，把酱汁淋在金针菇表面即可！

做法五：培根金针菇卷

准备以下材料：

培根4片，金针菇160克，黑胡椒适量< /p>

详细做法如下：

将整个金针菇洗净，沥干水分，剪掉根部，准备牙签8根，黑胡椒，金针菇，培根，切块中间，将每块分成两部分，摊开。 一块培根，取一小把金针菇，放在培根的一端。将培根卷起来，把金针菇卷进去，用牙签封口，依次卷8个培根卷，烤盘上盖上锡纸，并间隔放置培根卷。放在烤盘上，撒上黑胡椒粉，烤箱预热到200度，将烤盘放入烤箱，置中层，上下加热15分钟，中间翻面一次（请调整火候）温度和时间稍根据自家烤箱而定）烤好的培根金针菇卷趁热吃更美味！

做法六：金针菇肥羊汤

准备材料如下：

肥羊250克，金针菇1把，适量色拉油适量、盐1茶匙、葱1段、姜1片、香菜适量、白芝麻适量、汤料1盒

具体做法如下：

锅里放少许油，爆香葱、姜，加水烧开，加入浓汤一起煮，加入金针菇烧开，调咸淡尝尝味道，加入牛肉丝煮滚，加入葱丝和香菜段，关火，撒上熟白芝麻即可食用。 ！

金针菇炒肉的做法

1.

先将肉剁碎，胡萝卜、红辣椒切丝，姜、蒜切末。

2.

肉丁中加入酱油拌匀，然后加入淀粉拌匀，腌制5分钟。

3.

锅中烧热油，放入猪肉丁，炒至肉丁变色，加入姜末、蒜末，炒匀，加入胡萝卜丝和红辣椒翻炒。加少许水，炒2分钟，加入金针菇、酱油、盐，炒软即可食用。