主料：西红柿2个、蘑菇5个、面条350克（生）、油菜籽3粒

辅料：牛肉1包、鸡蛋2个

调料：盐适量、酱油1汤匙、鸡精适量、香油适量、白胡椒粉1茶匙。

开始制作：

1.先烧锅，锅里放少许油，放入西红柿丁炒2分钟，然后倒入水等锅烧开，然后放入蘑菇片。水再次沸腾后，加入面条并搅拌以防止它们粘在一起。水再次沸腾后，加入鸡蛋，搅拌成蛋花状（ps：当然，不搅拌也可以做煮鸡蛋）。快熟时，加入菜籽。

2.最后加入牛肉片，搅拌均匀后加入鸡精、酱油、白胡椒、盐搅拌约3分钟即可食用！滴点香油~~开始吃！

香菇200克 牛肉150克

油适量 盐2克 糖 2克生抽 1茶匙蚝油 1茶匙生粉 1茶匙香油 几滴胡椒粉 A蒜少许 青椒20克，香菜20克，红辣椒1个，香蒜酱20克

蘑菇用锅铲切成厚片，加适量盐、糖、生抽、胡椒粉、生粉、食用油放入牛肉片中。准备一碗果汁（水、盐、糖、生抽、蚝油、生粉、香油）。

小锅中烧开水，将蘑菇焯一下冷却备用

锅烧热，加入油，加入牛肉和蒜爆炒

颜色稍有变化后，取出，将香菜、白蒜、青椒和红辣椒放入锅中翻炒

将蘑菇放入锅中翻炒

加入青蒜叶和碗汁

大火搅拌均匀。右随时可以煮

不辣，因为康师傅红烧牛肉面的味道是咸的，不是很咸。康师傅红烧牛肉面是康师傅品牌旗下的一款方便面口味。 1992年推出，第一包康师傅红烧牛肉上市。它的受欢迎程度可以说是康师傅方便面系列中非常高调的口味。其丰富的美味延续了康师傅口味的丰富和口碑

材料：牛肋肉500克或香菇200克适量，小洋葱10个左右，适量老抽、香菜、海鲜酱油或普通酱油、蚝油、料酒、盐、冰糖、炖肉包、大料、干辣椒、干山楂片、陈皮、

< p>如何一次两做蘑菇红烧牛肉和红烧牛肉面

第1步

空间

先将牛肋骨切成小块，用冷水泡一会儿，让牛肉里残留的血水渗出来。然后放入沸水中焯一下，待牛肉变色后捞出。搁置一旁，用勺子撇去浮沫，防止水烫牛肉备用

第2步

空格

蘑菇洗净切块，与牛肉一起放入锅中，倒入20毫升老抽，20毫升酱油各两汤匙，如果不加蚝油10毫升不喜欢甜的，不加蚝油味道更好。放入炖肉袋中，干辣椒适量，冰糖适量。如果家里有干山楂片，可以适量添加。山楂中有机酸含量高，可以嫩化牛肉纤维，使牛肉更容易炖，解肉腻，助消化。然后加入汤汁h 新鲜焯烫的牛肉。如果不是做牛肉面的话，汤就不用加太多了。因为我想做面条，所以我加了肉汤盖住肉和蘑菇。肉汤温热，稀释了酱油、蚝油等，搅拌一下，尝尝咸味。

第三步

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放入电压力锅，选择牛羊肉炖肉，开始炖肉。如果你不用电压力锅，其他炖锅也是如此

第4步

空间

牛肉炖好了，煮面条要取出来，先把牛肉炖汤放进面条里。注意红烧牛肉汤不要全放，放一半，再放一半面汤。红烧牛肉面的比例可以根据自己的口味调整。然后根据自己的喜好加入切片的西红柿、油菜籽或者其他自己喜欢的蔬菜。 Tips：如果没有山楂，可以加一点苹果醋来调味。经常是肉。如果没有这一步，可以省略。其他做饭的朋友会多做一步，把焯水的牛肉炒一下，或者把牛肉炒到变成糖。我不做这一步，因为我觉得牛肉已经含有脂肪了。油炒完后，加汤炖牛肉，最后吃面条，太油腻了。

第5步

空间

附上一片蘑菇。蘑菇最好选择大小一致的。不要把刀直切，而是向右倾斜。 50度切，再向左侧50度切，这样两刀口重叠，中间就可以分开了。如果怕损坏，可以用牙签将中间部分分开。我只是用手把它撕下来。

牛肉自己煮，加入八角、大料等配料。熬好的汤备用。将牛肉和冬瓜切丁，木耳用小刀切开，切片葱和姜。加入油，爆香葱、姜、冬瓜，然后加入牛肉、木耳、黄花菜，水少加，可以用牛肉汤，开始炖。因为冬瓜里面的水分较多，所以不需要炖太久。稍微收汁，加盐、味精、少酱油，起锅。其实这方面并没有什么技巧。基本上大家都会做饭，吃起来也不难。和兰州的西北牛肉面相比，味道清淡一些，我很喜欢。 。 。如果你喜欢香菇，香菇冬瓜牛肉味道也不错。

材料：牛肉、粉丝、洋葱、青椒、葱、姜、红辣椒、生抽、老抽、花椒面、盐、鸡精、十三香料、香醋。

步骤：第1步、牛肉洗净切条

第2步、洋葱切条

第3步：切青、红辣椒、葱、姜、蒜备用！

第四步：锅底烧热油，加入姜蒜爆香

第五步：加入牛肉炒至变色，加入洋葱、生抽、盐、花椒翻炒片刻即可出锅！

第六步、锅洗净倒入少量油，放入葱、姜、蒜、洋葱翻炒！

第七步，炒香后，加入炒好的牛肉，继续炒一会

第八步，最后加入切好的粉丝（我昨晚用冷水泡的粉丝）好的，），加入生抽、盐、十三香、鸡精、味精、老抽，翻炒片刻，加点开水继续翻炒

第9步：将粉丝炒香，然后加入切好的青面。 ，将红辣椒炒一会儿，加入少许香醋即可食用！

做法

蘑菇提前浸泡

冲洗滤水

牛肉洗净切块，稍大一点，牛肉会收缩炒菜

葱结，蒜切小花

姜切片，蒜瓣剥皮

锅中放入适量水，姜片、牛肉入锅，焯水

冲洗干净

放入锅中。我用高压锅。如果您使用普通炖锅，请按照相同步骤操作。时间稍微长一点

加入蒜瓣、姜片、葱结

料酒适量

生抽适量

老抽适量

水适量，我不需要很多汤，所以就放一点点水，随你便

盖上锅盖，大火煮，再煮2-3分钟即可关火

打开锅盖

放入蘑菇

放入适量的盐

糖少许

盖上锅盖，继续大火煮，然后转小火煮5- 8分钟

出锅前撒少许蒜

材料：蘑菇150克，牛肉180克，芹菜1根，生姜5克。辅料：油适量，盐1勺，酱油1勺，蚝油1勺。

步骤：

1．准备好蘑菇

2．将牛肉片用姜丝、盐、生粉、油腌制20分钟

3。蘑菇洗净

4。干锅烧热将蘑菇炒至熟

5。然后锅中加入适量的油，将牛肉炒香。 6.炒至熟，加入酱油翻炒

7。放下芹菜，翻炒

8。然后放入干香菇

9。最后加入蚝油翻炒均匀

10。蘑菇炒牛肉已经准备好了

材料

更多

香菇（200克）

牛肉（150克）

适量油适量

盐2克

糖2克

生抽1茶匙

蚝油1茶匙

生粉1茶匙

香油几滴

胡椒粉少许

大蒜10克

欧芹20克

香蒜1根

红辣椒20克

1/将蘑菇用锅铲切成厚片，牛肉片中加入适量的盐、糖、生抽、胡椒粉。玉米淀粉用食用油腌制，香菜和大蒜切段，大蒜切片，青椒和红椒切成斜段。

2/准备一碗果汁（水、盐、糖、生抽、蚝油、生粉、麻油。

3/小锅里烧开水，焯水

4/锅烧热，加入油，加入香菇牛肉和大蒜一起炒。

5/稍微变色后，加入香菜、白蒜、青蒜，加入红辣椒炒香。

6/将蘑菇放入锅中翻炒。

7/加入青蒜叶和碗汁。

8/用大火搅拌均匀。 ，就可以煮了。

9.香喷喷的相如红烧牛肉就做好了，可以开吃了。

将牛肉洗净切块，加一勺料酒、一勺生抽、半勺老抽、半勺香醋。将葱、姜切碎放入肉馅中，搅拌均匀，备用。

然后备用。将蘑菇焯水切块，然后将葱和蘑菇切碎拌匀，然后将所有材料混合在一起。

最后加入适量的油和盐，搅拌均匀ly。您还可以添加一些五种香料。脸。