烤箱烤牛肉干制作综合视频

牛肉300克，鸡蛋1个，芹菜一根，适量洋葱适量，

辅料

淀粉适量，料酒适量，盐适量，红油适量，干辣椒适量，生姜、大蒜适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、香叶适量、陈皮适量。火锅底料适量，生抽适量，胡椒粉适量，蚝油适量，花生适量，芝麻适量。

第1步

将煮熟的牛肉切成片，加入鸡蛋、淀粉、料酒、盐调成糊状。

第2步

将牛肉放入油锅中煎熟。

第三步

放红油、干辣椒、姜蒜、八角、桂皮、花椒、香叶、陈皮放入锅中。

第4步

加入一小块火锅底料、芹菜和洋葱，翻炒均匀。

步骤5

加入煮熟的牛肉。

第6步

加入生抽、胡椒粉、盐、蚝油、花生、芝麻调味。

如何用烤箱熟牛肉制作牛肉干

烤箱220度烤牛肉干，放在中架上烤20到30分钟。烤箱是一种用于烘烤食物或干燥产品的密封器具。分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。电烤箱是利用电热元件发出的辐射热来烘烤食物的电加热器具。我们可以用它来制作烤鸡、烤鸭、烤面包、糕点等。根据烘焙食品的不同需要，电烤箱的温度一般可以是调节范围为50-250℃。

烤干牛肉烤箱的制作方法

牛肉适量

辅料

盐适量，胡椒粉适量，胡椒粉适量蒜粉、黄油适量、橄榄油适量、月桂叶适量

1

准备一块牛肉，用绳子绑几圈

2

牛肉上撒上盐和胡椒粉，两面撒上蒜粉，然后抹上一层蒜粉，放入冰箱腌制2小时以上

3

烤盘中放一张油纸，放入牛肉，在牛肉表面均匀涂抹一层软化的黄油

4

倒入橄榄油，放几片月桂叶，放入预热好的烤箱。 230度烤20分钟

5

牛肉从烤箱里拿出来，去掉绳子，切片，就可以吃了

最正宗的如何制作烤箱的视频牛肉干小贴士

材料：牛肉（嫩）1000克 老抽 20克 生抽 20克 蚝油 20克 食油 50克 糖 60克 盐 15克 姜片适量 香叶几片 水 30克 料酒 20克 A八角几颗，花椒十几个，干辣椒几颗（可省略），自己喜欢的调味粉适量。

步骤：

1.选择牛里脊肉、黄瓜条等嫩牛肉，洗净，顺纹切成条；

2、牛肉条放入冷水中，水开后捞出，洗净备用；

3.将洗净的牛肉加入除姜以外的所有调料拌匀，腌制30分钟以上；

4.将姜片铺在电饭锅底部，将腌制好的肉倒在上面。牛肉条，包括腌制的调味料，也必须添加；

5。按下煮饭按钮，等待电饭锅自动跳闸。混合布雷再次将牛肉条均匀地腌制；

6．取出放入容器中，撒上自己喜欢的调味料拌匀；

7.最后脱水风干：

方法一：在通风阴凉处自然风干12-24小时。

方法二：微波炉高火加热1-2分钟。

方法三：烤箱无需预热100度，放在中层烘烤。具体时间和温度要根据自家烤箱调整。中间可以拿出来查看状态。

烤箱烤牛肉干食谱大全

可以煮

烤牛肉干的烤箱温度80度，时间30到50分钟。

做法：将牛肉清洗干净，用水浸泡半小时左右，主要是去血水，然后再次洗净；顺纹切成食指粗的牛肉条，蒜瓣压扁；放入切条、蒜瓣、姜将所有调味料放入容器中，用手抓匀；盖上保鲜膜并冷藏约5小时。牛肉腌好后，从汤中取出，平铺在锡纸上，表面刷上一层薄薄的油；放入预热好的烤箱，80度烤25分钟，然后取出翻面。放入烤箱再烤 15 分钟，直至牛肉变干。

烤箱烤牛肉干制作完整视频教程

主要原料

牛肉

辅料

油适量、适量大料适量

酱油适量，糖适量

盐适量，小茴香适量

适量辣椒适量，水适量

自制烤箱牛肉干的制作方法

1.牛肉应选择膜、筋少的，切成大块。

2.水烧开后，加入牛肉煮约10分钟。收紧肉直至流血。

3.将牛肉顺着牛纹撕成条。

4.锅内放油，放入花椒、八角小火煮。

5.加入牛肉丝炒出水分。加入酱油、糖、盐、孜然和辣椒粉调味。

6.将牛肉炒至水分快没了，然后放在烤盘上。

7.烤箱150度烤半小时左右。大约15分钟后，牛肉就会开始出油。烘烤直至牛肉变干。如果不喜欢太硬的话，可以适当缩短烤的时间。时间，应取出并翻转一两次

提示

1。牛肉含有丰富的蛋白质，其氨基酸组成比猪肉更接近人体的需要。它可以提高人体的抗病能力，对生长发育以及手术后恢复期的人都有帮助。生病时补充失血。特别适合食用、修复组织等。寒冷的冬天吃牛肉可以暖胃，是这个季节的滋补佳品； 2、牛肉具有补中益气、补脾胃、强筋骨、化痰祛风、止渴生津的功效，适宜气虚、气短、体质虚弱的人食用。筋骨衰弱、贫血、久病、面黄眩晕； 3、水牛肉可以安胎补精，而黄牛肉则可以安中气、健脾胃、强筋骨。骨。

最正宗的烤箱牛肉干制作视频

原料

牛里脊肉700克

辅料

花生（炒） 150克

调料

盐5克、冰糖5克、葱10克、姜5片、蚝油10克、香叶4片、茴香子30粒、辣椒粉3克、五香粉5克，白芝麻10克

五香牛肉干的制作方法

1.将牛里脊肉切成条，用水浸泡一个小时左右。除去血水

2．捞出沥干，锅中放入凉水，焯水去血水

3。焯水后，用冷水冲去泡沫，再次放入锅中，加入适量的水、姜片、葱，用大火煮沸

4。减少热量并煮一个半小时。煮熟后加少许盐，煮一会儿

5.炖牛肉，将所有材料准备好，放入料理机中打成粉。不需要太细，一点点小颗粒就可以了

6。把炖好的牛肉从汤里捞出来控一下。水

7。锅里放少许油，放入牛肉条，小火炒至牛肉干微黄，约10-12英里坚果

8。锅重新烧热，加入少许油烧热，加入冰糖小火炒至糖色变成棕色，加入炒好的牛肉翻炒

9。加入切碎的材料，翻炒均匀

10。加入蚝油继续翻炒

11。加入熟芝麻翻炒均匀后出锅

烤箱牛肉干的做法大家都很常见小贴士

用料

牛肉500克

5克八角、陈皮、月桂叶各20克

酱油、花生油各20克

辣椒粉10克

盐3克

20克糖

自制牛肉干的制作方法

第1步

选择没有筋的牛肉，不要用肥肉（肥牛肉吃起来不会干，而且会变软且难吃）。

第二步

将牛肉切成10厘米长、5厘米宽、5厘米厚的块。将水煮沸20-25分钟以煮牛肉。

第三步

将牛肉撕成牛肉条很费力，但更重要。茶尽量均匀。

第4步

锅中放入花生油、八角、陈皮和月桂叶。加入牛肉丝，翻炒。加入酱油、小茴香、盐，最后加入糖。根据自己的喜好添加辣椒粉或咖喱粉。

第5步

将烤箱设置为150度10分钟。取出，翻炒一次，再烤10分钟。

第6步

取出待凉后再食用。

如何在烤箱中制作牛肉干视频

看看它有多干。来自内蒙古的风干牛肉，味道像麻绳，感觉可以保存很长时间。但如果你把它放在烤箱里烤，它实际上不会那么干。毕竟，如果你在那个温度下烘烤到风干的程度，它很可能会被烧焦。我烤的牛肉干密封保存了两周，等天气凉了才吃完。

如果你想保存烤牛肉干更长时间，请尽可能将其烘烤干燥e 并将其密封。如果你想让它保存得更久，可以在食用前将其密封并冷冻。提前取出并恢复至室温。