咖喱牛肉土豆的完整食谱(制作咖喱牛肉土豆)
材料:牛腩300克、土豆100克、胡萝卜1个、番茄1个
步骤:1、材料:牛腩300克、土豆100克、胡萝卜1个、番茄1个、大蒜3瓣、生姜1片、洋葱50克、咖喱酱2勺、料酒1勺、月桂叶1片。 2、牛腩洗净,切成大小均匀的小块。 3.将土豆切成小块。 4.胡萝卜切成小块。 5.将西红柿切成小块。 6. 将洋葱切成小块。 7、锅中放入适量水烧开,加入牛腩、姜片、料酒1汤匙,焯水,捞出沥干。 8. 加入一半洋葱和大蒜,炒至洋葱变软。 9.加入番茄块和牛腩块炒半分钟。加入适量的水,煮沸。 5. 加入洋葱块、土豆块、胡萝卜块和月桂叶,煮至生。 10.加入2汤匙咖喱酱,小火煮10分钟,直至咖喱酱变浓稠。
咖喱土豆牛肉的制作过程我觉得这个问题应该看个人烹饪时间的长短。如果你遵循中国传统的做法,你应该选择较薄的部位,比如里脊肉。如果是比较老的肉,比如牛肉做成的黄瓜肉。
如果想要口感更软糯,就应该炖更长的时间。这个时候用肥瘦的部分比较合适
土豆牛肉咖喱的做法对,咖喱粉不要加太多,味道肯定会苦。 1磅牛肉和1磅土豆,我只会加2汤匙中小汤匙
如何用土豆做咖喱牛肉将土豆和胡萝卜切成丁,将葱切成片。将蒜片洗净,牛肉切块,冷水下锅焯水,水烧开撇去浮沫,将牛肉捞出盛出,锅中油烧热,放入葱、蒜末和八角翻炒,加入牛肉翻炒,倒入适量的水,煮沸,然后转火中低火煮90分钟。加入咖喱块、盐、土豆块、胡萝卜块,搅拌均匀,盖上锅盖,小火煮20分钟
咖喱牛肉土豆食谱1
将牛肉浸泡半小时半小时去除血迹;
2
准备食材;
3
葱、姜、蒜切片,干红辣椒切段,葱、红辣椒切细条泡水;
4
土豆切成滚刀块;
5
牛肉切成大小适中的块;
6
< p>锅中水烧开,将牛肉煮至起泡沫;7
煮沸,洗净滤水备用;
8
锅中倒入油;
9
加热70%,加入调味料炒香;
10
加入牛肉炒香;
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加老抽上色,煮至熟,提鲜,煮酒去腥;
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将水加热,没过牛肉。如果牛肉很难煮,就需要更多的水。大火烧开后转中小火;
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煮至水剩下一半,加入土豆和盐,盐可以少于一般情况下,咖喱也会有咸味;
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水还剩下三分之一左右,等土豆和牛肉酥脆后,关火;< /p>
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打开准备好的咖喱;
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将咖喱块放入汤中,待其完全融化,然后用中火煮,不断搅拌,以免烧锅;
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汤浓时关火;
土豆咖喱牛肉的做法< p>1。将洋葱、土豆和胡萝卜切成中等大小的块。不要把它们切成小块,否则煮熟后它们就会消失
2。将牛肉放入冷水中,加入姜片和料酒,煮至沸腾
3.水烧开后,除去浮粉。接下来就是重要的一步了! ! !
4.把牛肉拿出来,找一个大碗。汤一定要留,汤一定要留,汤一定要留! ! !
5.所有材料准备好后,展示一下(我忘记切洋葱了,哈哈哈)
6.锅烧热,倒入油,加入土豆和胡萝卜
7。当土豆有点透明时,加入洋葱
8。当洋葱透明时,加入浇水的牛肉。牛肉稍微油一点就可以了
9。加入刚刚准备好的牛肉汤,刚好盖住食材即可。如果用开水的话汤会不新鲜,所以不要倒汤
10。煮土豆,直到您对质地和味道感到满意为止满意,您满意的味道! ! !添加咖喱块 - 任何品牌都可以
11。搅拌至果汁浓稠至您喜欢的程度! ! !是不是超级简单!
12.装盘就可以吃了!呵呵,我伙伴喜欢吃年糕,所以我加了一些,不过你可以不用。或者添加其他内容
13。又靓靓
咖喱土豆牛肉的制作视频咖喱五。
印第安五人组是由五名印第安人组成的球队,称为库里五人组。五人每天在网上分享印度美食,以及制作方法和流程,还介绍当地的特色美食。对于景点和文化,可以去bilibili观看库里五人相关的视频。
土豆咖喱牛肉的做法将牛肉切成丁,去掉血水,将牛肉、葱、姜放入高压锅中,压10分钟,倒出备用,将一个大勺子放入肉汤中,将土豆切成方块并煮,广告d 牛肉入锅,加入咖喱搅拌
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