牛肉冬瓜汤完整食谱,常见菜谱合集(牛肉冬瓜汤怎么做)
任何方式,炖牛肉冬瓜汤
做法:
1.将新鲜牛肉洗净,切块,放入水中焯一下,捞出,然后用清水冲洗至无血沫。然后放入高压锅中,同时加入花椒、大料、葱、姜、蒜、桂皮、盐,加水烧热,待锅内充满空气后约20分钟;
2.冬瓜去皮,切块,入沸水中焯去水分,捞出沥干。牛肉煮熟后,放入高压锅中焖至熟;
3.加入味精,从锅中捞出放入碗中,加入香菜。牛肉冬瓜炖菜就可以上桌了。
牛肉冬瓜汤的做法主要材料
冬瓜300克
调料
盐
适量
味精
适量
调和油
适量
何w 做冬瓜牛肉丸汤
1.准备好所有材料
2.冬瓜和丸子切片备用
3.锅中放入水,煮沸
4。水烧开后加入切好的肉丸
5。然后加入冬瓜片
6。全部煮熟后,加盐和味精调味
7。终于可以煮了
熟牛肉冬瓜汤的做法1.材料
冬瓜一斤
山药一根
牛肉(牛腩或牛筋头)半斤、三两
料酒1勺
葱、姜适量
生抽适量
韭菜3.4根
2大枣(增加甜度)
老抽少许
桂圆3颗(增加甜度)
p>王致和红发酵1勺豆腐汤</p>
2.冬瓜山药牛肉汤的制作步骤
第1步
将生牛肉放入砂锅中,多放点水,把水烧开,去掉血沫。
第二步
加入葱、姜、料酒、生抽、老抽、大枣、桂圆、腐乳汤,煮约15-20分钟。
第二步
冬瓜去皮,去瓤,切成小片,山药去皮切段。
第三步
将冬瓜、山药放入炖好的牛肉汤中,大火煮沸。
第四步
将韭菜末放入碗中,加少量盐(根据个人口味),将热腾腾的牛肉冬瓜汤倒入碗中切碎的韭菜。
冬瓜牛肉汤百科冬瓜牛肉汤主要材料
熟牛肉125克
冬瓜375克
辅料
< p>盐适量味精适量
牛肉冬瓜汤的做法步骤
1.材料:熟牛肉(切片)、冬瓜(去籽、去皮、洗净、切片)编辑)
2。锅中热油,放入切好的冬瓜。翻炒。
3.然后加入适量的水,煮至冬瓜熟软。
4.然后,加入切碎的煮熟的牛肉,搅拌并稍微煮一下。
5.最后加入适量的盐。
6.加入适量味精。
7.调味并搅拌均匀。
冬瓜汤、牛肉汤的做法及功效原料;
主料;牛肉; 400克;冬瓜; 500克;配件;盐; 0适量;葱; 2 根棍子;姜片; 15片;料酒;一点;鸡精;一点;水;适量;
步骤;
1.牛肉切块,用水浸泡20分钟;
2.锅中烧开水,放入牛肉,加入姜料酒沥干水分;
3.将沥干的牛肉放入高压锅中,加适量的水,盖上姜片煮20分钟;
4.按 t牛肉,先去皮,冬瓜洗净切块;
5.按下并释放空气并打开盖子;
6.把冬瓜块放进去;
7.加入适量的盐;
8.加入胡椒粉,压10分钟;
9.压紧即可食用,撒上葱花; Tips:冬瓜压多长时间取决于你喜欢软的还是脆的
如何做美味的冬瓜牛肉汤主料;
主料;牛肉; 400克;冬瓜 ; 500克;配件;盐; 0适量;葱; 2 根棍子;姜片; 15片;料酒;一点;鸡精;一点;水;适量;
步骤;
1.牛肉切块,用水浸泡20分钟;
2.锅中水烧开,放入牛肉,加姜料酒沥干水;
3.将沥干水分的牛肉放入高压锅内,加适量水,盖上姜片压20分钟;
4.压牛肉时,先将冬瓜去皮、洗净、切块;
5.按下并放气。覆盖;
6.将冬瓜块放入;
7.加入适量的盐;
8.加入胡椒粉,压10分钟;
9.压紧即可食用,然后撒上葱花; Tips:冬瓜压多久要看你喜欢软的还是脆的
牛肉冬瓜汤图片韩式牛肉冬瓜海带汤
1.配料:牛肉、海带、冬瓜、香油、大蒜、酱油、胡椒粉、盐。
2.做法
(1)将所有材料洗净,蒜切末,牛肉切丝,冬瓜去皮切小块。
(2)锅中烧热油,加入蒜末炒香,然后加入牛肉炒香。
(3)加入适量的水,煮沸,然后加入海带、冬瓜,最后加入盐、酱油、胡椒粉调味。
冬瓜、海带、蒲公英rk排骨汤
1.材料:冬瓜、海带、排骨、生姜、料酒、盐、胡椒粉、韭菜。
2.做法
(1)将所有材料洗净,冬瓜去皮切成小块,排骨剁成小块,姜、海带切丝。
(2)排骨用水焯一下,捞出,洗去浮沫。
(3)除冬瓜外,将其他材料加水放入锅中。用大火煮沸,然后转小火煮。
(4)快熟时,加入冬瓜,加盐调味。
冬瓜虾海带汤
1.配料:冬瓜、虾、海带、玉米、生抽、盐、姜、蒜、韭菜。
2.做法
(1)将所有材料洗净,姜、蒜、冬瓜切片,韭菜切末。
(2)锅中热油,加入蒜、姜炒香,然后加入虾炒至变色。
(3)添加应用程序适量水,煮沸后加入冬瓜、海带、玉米
冬瓜牛肉汤的做法主料:牛肉500克
辅料:胡萝卜1/3个、1个/4个白萝卜
调料:香油适量,盐适量,鸡汁1勺
步骤:
1.切一斤将牛肉切成小块,泡在水里,沥干血水。
2.切一片生姜。
3.锅里放水,加入姜片和一勺料酒,加入冷水,将牛肉焯水。
4.将水烧开,放入盆中备用。
5.切两瓣大蒜。
6.胡萝卜切片。
7.切一块白萝卜。
8.香菜切两朵。
9.锅里放少许油,加入牛肉片、姜片和一半蒜末炒香。
10.加水和少许盐,煮约40分钟。
11.加入胡萝卜、白萝卜和剩余的碎末大蒜,继续煮10分钟。
12.关火,倒入少许太太乐香油提香。
13.加入一勺Totolo鲜鸡酱调味。
14.将其倒入盆中,并在上面撒上香菜。
15.美味又营养的新鲜牛肉汤就做好了。
牛肉适合煲什么菜?
鱼汤宝迪吃牛肉好不好?
在鱼塘吃牛肉很好,因为鱼肉新鲜,一起吃才好吃。在日常生活中,我们一定要多了解一些营养知识。让自己知道哪些人适合与鱼搭配,哪些人适合与牛肉搭配。这样吃起来就很科学,所以我们做的营养餐。前提下,你必须知道每道菜该如何搭配?肾脏更营养更健康
牛肉汤冬瓜怎么炖首先,瘦牛肉100克(或火锅牛肉片),冬瓜200克,水1大碗,1个香油一茶匙,酱油2茶匙,盐少许,料酒少许,鸡精1/2茶匙,葱姜丝适量,植物油1汤匙。
其次,将牛肉切成薄片,加入酱油、少许盐、鸡精、少许料酒、葱丝、姜丝拌匀。
然后,将冬瓜去皮洗净,切片备用。
炒锅倒入油烧热,放入冬瓜片略炒。
加水,盖上锅盖,煮沸。
最后加入拌好的牛肉片,煮沸,淋上香油。
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