老干妈牛肉炒饭

将腌制牛肉洗净，切段，上笼蒸30分钟，横着肉粒切成3厘米长、2厘米宽、0.3厘米厚的片；加入红辣椒切成斜圈，葱切段，蒜切末。

2.锅置旺火上，加入底油，烧至50%热时，加入蒜末、豆豉（如湖南老干妈式豆豉）和腌牛肉，炒至香味四溢，上锅炒香边，然后加入胡椒粉和精盐炒至生，然后加入味精翻炒均匀，撒上葱段，淋上香油，出锅即可食用。 (HaoChi123.com)

·营养价值：牛肉——牛肉富含肌氨酸：牛肉中肌氨酸的含量高于任何其他食物，这使得它对增强肌肉和增强力量特别有效。 。在训练的最初几秒钟，肌氨酸是肌肉的燃料来源

Chili Peppers——辣椒营养价值很高，堪称“蔬菜之冠”。据分析，含有维生素B、C、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙、糖等成分。每公斤辣椒含维生素C 1050毫克

·菜系：湘菜-湘菜是湖南菜系，由湘江流域、洞庭湖地区及湘西山区的地方菜系发展而来。湘江流域菜系以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湘菜的主要代表。工艺精湛

老干妈的牛肉炒饭份量足，好吃又不贵

好吃，香，辣，有点甜。

老干妈牛肉炒饭小贴士

用料

菜花半个（500克）、五花肉80克、青、红辣椒2个、姜1片、蒜4片、芹菜5根、料酒50毫升、盐2克、油15毫升（半茶匙）、生抽30毫升

步骤：

第1步

准备材料，洗净备用

< p>第2步

先将花椰菜切成大花，花朝下放入盐水中浸泡10分钟。分成小荚，防止浸泡的农药从切口进入

第三步

将浸泡的辅料切碎备用。

第四步

我用的是铸铁锅，使用起来还是需要一些技巧的。需要把锅烧到冒烟，这样才不会粘锅。

步骤5

然后倒入油。不需要太多，因为肥五花肉也会出油。

第6步

将五花肉放入锅中。

第7步

炒半分钟，然后铺油

第8步

趁油快煮菜时，将菜花分成小朵。

第9步

分完油，就差不多重新了ady

第10步

将花椰菜放入锅中

第11步

将除芹菜外的所有原料一起放入锅中。

第12步

炒3分钟，撒入料酒，料酒会在锅周围蒸发，使菜非常香。

第13步

均匀撒上盐，翻炒。菜花炒的时候味道不太好，所以加调料的时候要小心，避免一面有盐，一面无味。

第14步

加入油和生抽

第15步

加入芹菜炒半分钟

第15步

加入芹菜翻炒半分钟

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第16步

平底锅就可以上桌了。

老干妈牛肉炒饭图片

牛肉酱炒豆腐： 1、材料：豆腐250克，鸡蛋2个，老干妈牛肉酱2汤匙，水适量，盐5克，鸡精3克，油5个克。二、做法 1、将豆腐切成与豆腐大小相同的小块。 2. 将两个鸡蛋打散，使豆腐充分沾上蛋液。 3、锅里放油，起锅后，将豆腐煎至金黄色，盛入碗中。 4.锅中放油，将牛肉酱炒香，加入炸好的豆腐，轻轻翻炒使豆腐沾上牛肉酱，加水和盐，继续炒至汤干、加入鸡精，装盘。

老干妈牛肉炒饭高清图片

牛肉切丝

放入容器中，加少许油拌匀

青椒切丝< /p>

油锅烧热

将辣椒丝倒入锅中略炒

加盐炒至微软。加入牛肉一起炒

牛肉稍微变色，加盐，加入老干妈

挤入几滴柠檬，搅拌均匀即可食用

热量老干妈牛肉炒饭

中午感冒了，面条不会发胖，因为是午餐。早上吃完饭后你会很饿。如果中午吃饭不直接睡觉，能量不会直接在体内积累，会被消耗掉。记得下午还要工作，不要躺在床上。不会发胖，而且老干妈拌面的热量也比较低。

老干妈牛肉炒饭好评

味觉之城

打开你味蕾的店。看来在这里吃炒饭可以带你到一个不一样的境界。

味力谷

一家比较有异域风情的炒饭店，味道独特。

康和

健康的苗​​子说明食材上乘，在这里吃的放心。

聚丁

大锅饭是很多人的童年记忆。光是想想就觉得很香。当你咬一口大锅炒饭时，你就会不由自主地被吸引。

十里香

这里的炒饭很香，一定能满足你的胃口。

老干妈牛肉炒饭用英语怎么说

中国价格和国外价格

在中国，一份280克上午一瓶老干妈辣酱网上售价7.9元。 ;在美国亚马逊的售价为3.9美元（约合人民币24元）。去年7月，美国奢侈品电商Gilt将老干妈视为贵族调味品，限时售价11.95美元两瓶（约合人民币37元每瓶）。但如果你在中国超市买的话，一瓶只要2-3美元左右。

受到网友热议

该帖子已成为微博热议话题，转发量超万次。有网友评论说，原来“老干妈”在美国这么贵，天天享受奢侈品。

老干妈在国外的地位

据相关报道，来自中国的酱料产品“老干妈”辣椒酱登陆美国知名闪购网站Gilt。它在网站的成分推荐类别中占有一席之地。不过这个网站主要提供服装、旅游等方面的优惠、家居装饰等产品，“老干妈”辣椒酱的价格不但没有打折，反而从布衣变成了“格格”。在Gilt网站上，“老干妈”被翻译成英文“Godmother”。它与许多西餐配料和酱汁相当。两瓶7盎司的“老干妈”辣椒酱售价11.95美元，外加高昂的运费。该网站用美丽的语言描述了它，称其为中国老干妈公司有史以来生产的最复杂、最美味的辣椒酱。

“老干妈”陶华碧

一位贵州网友在亚马逊网站留言称，“美国的iPhone在当地很便宜，但在中国却很贵。同样，老干妈”一瓶在贵州才几块钱，在美国却卖到20多元，作为一个贵州人，我感到非常自豪。”网上有人说老干妈辣椒酱是国外有钱人的黄金，那么老干妈陶华碧对此有何看法呢？ “你说老干妈辣椒酱怎么样教母被卖到了多少个国家？不知道销往多少个国家。我只能告诉你，世界上有中国人的地方，就有老干妈。”陶华碧自豪地回答道。另外，据陶华碧透露，她常年忙于打假，所有辣椒酱都带有“”字样。其中“干”字，必须打假。因此，她这几年提交的建议，都与“打假”有关。还有消息称，老干妈的建议都是她手写、打印然后提交的到账单组。