番茄牛肉土豆汤的完整食谱(番茄牛肉土豆汤的完整食谱)
材料:牛肉适量,土豆1-2个,洋葱1-2个,胡萝卜1-2个,盐少许
做法:
第1步
将牛肉切成小块,焯水,用冷水洗净,放入高压锅或炖锅中煮至软嫩
第2步
胡萝卜去皮切块
第3步
将洋葱切成丁方块
第4步
将西红柿切成方块
第5步
将土豆切成方块
>第6步
牛肉或牛腰肉将胡萝卜、土豆、西红柿和洋葱切成大块或丁。我用的是牛肋骨和牛肚,煮起来味道很嫩。将牛肉焯水,用冷水洗净数次,放入高压锅中煮20分钟左右。 ,打开锅盖捞出油,加入胡萝卜和土豆煮至软,然后加入洋葱和西红柿。汤的颜色会变浅。如果想要汤更浓的话可以将西红柿切碎或捣碎。将其他材料切成细块,然后煮熟。是比较丰富了一点。我只加了一点盐来准备。根据个人喜好,可以加入鸡精、葱花、生姜、香菜等。
如何做美味的番茄土豆炖牛肉汤材料:
500克牛肉;
3个西红柿;
半个洋葱;
2个土豆;
1个胡萝卜;
< p>姜一小块;橄榄油15克;
生抽少许;
盐少许;
料酒少许;
黑胡椒少许;
薄荷叶几片;
步骤:
第1步
将所有材料洗净,土豆和胡萝卜去皮,牛肉切块小件。
第2步
在西红柿底部切一个十字。
第三步
将土豆和胡萝卜切成滚刀块,生姜切片,洋葱切丁备用。
第四步
将牛肉放入冷水锅中,加水煮酒,煮沸去沫,再煮二三分钟,捞出洗净,沥干备用。
第五步
将西红柿放入沸水中焯至表皮开裂,然后放入冷水中。
第6步
将西红柿去皮并切丁,放在一边。
第七步
锅里放油,爆香姜、洋葱。
第8步
将洋葱炒至稍微烧焦,然后加入牛肉块。
第9步
炒香,加入西红柿丁,翻炒几下,加入黑胡椒和生抽,炒至出水,盛出然后加入一大碗水。
步骤10
水烧开后,倒入砂锅中,用大火煮沸,然后转小火煮。
步骤11
小火煮一小时。加入胡萝卜和土豆块,加盐,中小火再煮20分钟。
第12步
时间到时再停留几分钟向上。
第13步
盛入碗中,饰以薄荷叶,营养美味的番茄牛肉汤就完成了!
番茄牛肉土豆汤日常小窍门视频材料:牛肉150克,番茄1个,土豆1个,油适量,葱,姜,五香粉,盐,料酒,和鸡精。
方法
1.将牛肉洗净,切成小块焯水,西红柿、土豆洗净去皮切片。
2.锅中热油,爆香葱、姜,炒香牛肉,加入料酒、五香料粉、3碗水,放入高压锅中煮10分钟。
3. 15分钟后,将高压锅内的压力降低,倒入砂锅中。加入西红柿和土豆,中火煮 10 分钟。
4.待牛肉和土豆烂了,加盐和鸡精调味。
番茄土豆炖牛肉汤的做法,家家户户都有[Ingr煮牛肉250克,鸡汤2500毫升,土豆500克,鸡蛋4个,香油50克,盐15克,花椒面2克,花椒2克,番茄酱150克,辣椒粉500克菠菜、醋20克、辣椒油1克、芝麻10克(炒熟)、洋葱2个、胡萝卜2个。
【制作流程】
1.洋葱去皮,洗净,切丝;将煮熟的牛肉切片;将鸡蛋煮熟,剥皮,垂直切成两半;将菠菜洗净,切成1.5厘米的段;将土豆去皮,切成块;胡萝卜去皮,洗净,切成斜片
2.炒锅中加入香油,烧热,加入洋葱丝炒香,加入胡萝卜片,加入花椒小火煮至半熟,加入番茄酱,小火煮至油变红,变成汤 p>
3。汤中加入鸡汤,加入土豆块,煮沸后加入炖好的汤码,加入盐、花椒面、醋、辣椒il来调整口味。
4.吃前5分钟加入牛肉片和菠菜段,去掉花椒,煮沸,从锅中取出,放入碗中,每碗中放入半个煮鸡蛋,撒上芝麻就够了。
牛肉番茄土豆汤食谱:家庭汤材料
更多
牛肉片(500克)
金针菇(250克) )
葱末10克
姜末10克
蒜末30克
红辣椒粉30克
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盐适量
鸡精20克
1/先将牛肉切片,然后用水洗净。切牛肉时,可以先将牛肉冷冻起来,然后再切。 ,这样剪比较容易,你可以自己灵活控制。
2/锅中放入食用油,然后将蒜和姜放入锅中炒至蒜和姜的香味出来。
3/此时将辣椒粉放入锅中,继续翻炒至衬托出辣椒的香气。这时候已经差不多准备好了。
4/锅里加水。水的量大约是一碗半。这样汤就不会浪费了。
5/锅里的水烧开后,放入金针菇,入锅煮。金针菇煮熟后就可以取出来放在碗里了。
6/这时候就可以把牛肉片放进锅里了。将牛肉片放入锅中煮熟后取出。将牛肉片取出放入盛有金针菇的碗中,然后放入锅中。将一些汤倒入碗中,加入香菜和青红椒丁,一碗牛肉汤就做好了。
7.鲜香可口的麻辣牛肉汤就完成了,可以开吃了。
番茄土豆牛腩汤是家常菜谱土豆番茄牛腩汤材料:土豆2个,不要太大,番茄1个,牛肉适量调料:油,盐、鸡精/味精 配方:
< p>1.将土豆去皮切成小块,加适量水和油放入汤锅中煮;同时,将西红柿和牛肉切碎备用。2.土豆煮半小时后,加入牛肉。
3.约15分钟后,将西红柿倒入汤锅中。
4.约10分钟后,加入盐、鸡精等调味料,关火。
番茄牛肉土豆汤常见制作技巧图1.首先,将切好的牛肉洗净,放入锅中烧开水。
2.准备同时切土豆和西红柿。这里我放了2个土豆和2个西红柿。对于你想放多少没有特殊要求。都是切成和牛肉块一样大小的,西红柿不需要处理。 (小编选了毛粉西红柿)葱切碎(小编家里只有葱),姜切片。
3。盖上盖子,煮7分钟左右,因为牛肉只有炖才好吃,大约需要25分钟。在此期间,应收集漂浮在水面上的泡沫。烹饪后,沥干并用冷水冲洗。同时,锅里放油。
4.油烧开后,加入沥干水分的牛肉,翻炒。一分钟后加入糖,再次炒。
5.加入葱、姜,然后倒入酱油(小编用的是东谷一品鲜)翻炒。
6.这时候加水(一定要是冷水),大概没过牛肉就可以了。不要添加太多。加入盐、十三香(辣椒面)、油(小编用的是海地油)最后加一点醋(半勺就够了)。为了不流失营养,还可以让牛肉变得更加松软。
7.盖上盖子,大火煮15分钟,然后小火。
8.当肉煮透还有少量汤时,可以加入土豆和汤姆阿托埃斯。 (如果这期间汤没了,肉还没有烂,可以在锅里烧水,记住,一定要是热水。)翻炒,盖上锅盖,中火煮。
9.经常翻动土豆,防止土豆粘锅。最后用大火打开盖子收汤。这时候西红柿已经变成汤了,被牛肉和土豆吸收了。关火,加入少许香菜。然后放到盘子里就可以了。
番茄土豆牛肉汤的做法材料
牛肉500克
大番茄2个
生姜适量< /p>
蒜瓣适量
葱根适量
八角1个
料酒适量< /p>
生抽适量
番茄炖牛肉汤的制作步骤
第1步
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制作纯牛奶手撕吐司的步骤1
牛肉切成2份厘米块
第2步
空间
纯牛奶手撕吐司食谱第1步
锅中加水,加入姜、料酒、牛肉焯水
第3步
空间
制作纯牛奶手撕吐司第1步
沥干将牛肉从水中捞出来,用温水冲洗一下,去掉浮渣
第4步
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纯牛奶手撕吐司的制作方法1
锅中倒入油,加入姜、葱、蒜,爆香八角,然后加入清水牛肉翻炒
第5步
空间
纯牛奶手撕吐司制作步骤一
翻炒片刻,加入料酒、生抽调味,炒至牛肉变色
步骤六
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纯牛奶手撕吐司制作步骤一
将炒好的牛肉倒入单独砂锅,加入少量开水,小火煮
第7步
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纯牛奶手撕吐司的制作方法步骤1
西红柿洗净去皮切大块
步骤8
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纯牛奶手工的做法-吐司丝Step 1
锅中放入少许油,烧热。加入切好的西红柿翻炒
第9步
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纯牛奶手撕吐司食谱第1步
搅拌-炒至去掉沙子,加入一碗开水煮
第10步
空格
制作纯牛奶手撕吐司第1步< /p>
将炒好的番茄汁倒入牛肉汤中,盖上锅盖焖至少2到3个小时,我整整炖了3个小时
第11步
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p>纯牛奶手撕吐司的制作方法步骤1
土豆番茄牛腩汤的制作方法冬天来了,吃饭的时候我就想可以喝点汤来暖暖身子。让我的全身保持温暖。我通常在家做简单的汤,比如白菜汤、白萝卜汤、金针菇汤和番茄鸡蛋汤。这些都是简单清淡的汤。今天我将给大家介绍一道西红柿土豆炖牛腩。香气扑鼻。冬天天气寒冷,吃一口肉,喝一口汤,暖心暖胃,心情舒畅。这个食谱也很简单。它由西红柿和土豆组成,搭配牛腩,一起用小火慢炖。此汤营养丰富,尤其是维生素C和钙。经常食用,家人身体健康,免疫力强。这里详细讲解如何制作番茄、土豆、牛腩。这道汤是冬天必备的。炖牛腩汤时,千万不要直接炖。请记住这些步骤。汤会浓郁鲜美,肉会松软可口。
【番茄土豆牛腩汤】
1.材料:牛腩500克,土豆1个,西红柿2个,生姜适量,大蒜适量,葱1根,适量洋葱1个,八角1个,生抽1勺,香叶2片,胡椒粉少许,番茄酱适量,冰糖适量,盐适量。
2.番茄土豆牛腩汤的做法:
(1).先把买来的牛腩洗净,切成块,锅里放凉水,把牛腩块放进去,然后加入姜片、葱段,大火烧开,焯水,去掉浮沫。
(2)。烧热锅,加入冷油,加入葱末、蒜片、香叶和八角炒香,然后焯水后加入牛腩,中火翻炒均匀。
(3)。如果有炖锅,可以放入炖锅中,加水没过牛腩,先用大火煮开,然后转小火煮1小时左右,直至牛腩变软。将月桂叶和八角从锅中取出,以免烹饪后产生苦味时间过长。
(4)。准备西红柿。在西红柿上面划十字,然后从上面倒入开水,然后在开水中焯一下。然后你就可以轻松去除皮肤并去除西红柿和土豆。切成块并放在一边。
(5)。另起锅烧热,油烧热,放入番茄块炒至红油出,再加入两勺番茄酱提味,翻炒均匀,然后放入土豆块翻炒- 炒均匀。
(6)。待牛胸肉炖软后,将炒好的西红柿和土豆倒入炖锅中,然后加入开水没过所有材料,大火煮沸,加入盐、生抽、胡椒粉和冰糖。品尝。
(7)。此时将材料搅拌均匀,转小火煮30分钟左右。然后你就可以把它拿出来了。撒上一些葱花,还有美味的番茄、土豆和牛腩汤准备好了。 。
牛肉土豆番茄汤的制作技巧主要原料
牛肉400克
番茄25克
番茄50克胡萝卜
土豆150克
洋葱100克
芹菜50克
卷心菜150克
< p>辅料牛奶1小盒面粉适量黄油适量番茄酱100克盐100克白糖2勺胡椒粉1勺味精少许
< p>第一步牛肉买回来后,洗净切块,加水炖,去掉牛肉上的浮沫
第二步
将洋葱炒香,然后加入卷心菜,继续炒胡萝卜和土豆等蔬菜,使其脱水。炒好后,加入牛肉汤,小火煮
第3步
炒番茄酱,加入锅中,搅拌均匀,小火煮沸低热量。这时加入牛奶,只需一小盒,浓浓的汤汁香气就扑面而来。立即verflow
步骤4
锅里放入几勺油,开小火,加入面粉炒匀,等到面粉和油完全结合。酱汁不能太多,否则汤会变成面糊。将面酱放入汤中后,搅拌均匀,汤立即变稠
第5步
加盐、糖、味精、胡椒粉调味即成
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