咖喱牛肉配西红柿和土豆的完整食谱

如何制作咖喱牛肉：

1。牛腩切成5-8厘米的方块，用水浸泡20分钟，捞出，洗净，沥干；

2.西红柿用十字刀切开顶部，热水中焯一下，去皮切块；

3.将土豆和胡萝卜去皮切成小块，将切好的土豆泡在水里；

4.将准备好的主料、调味料和水放入锅中（为了防止咖喱粘锅底，也可以在煮的中期放入咖喱）；

5 。盖上锅盖，开始【减汁|腐乳蹄]功能（部分机型使用[减汁|红烧牛肉]和[减汁|红烧牛肉]功能）；

6.煮好后，将材料搅拌均匀，从锅中取出，盛入盘中。

咖喱牛肉和土豆的经典食谱

材料

50牛肉克、土豆150克、植物油10克、酱油15克、咖喱粉5克、盐5克、淀粉5克、葱、姜各5克、

方法

1.将牛肉从横断面切成丝，将牛肉丝用淀粉、酱油、料酒浸泡；将土豆洗净并去皮。也切成丝。

2.锅里烧热油，先放入葱、姜，然后将牛肉丝炒至松散，然后加入土豆丝，再加入酱油、盐和咖喱粉，用大火快速翻炒。只需几分钟即可准备就绪。 【特点】

操作简便，风味独特怡人。

【注意】如果想吃脆皮的土豆，可以将土豆丝用冷水泡一下，清洗漂洗去除土豆丝中的淀粉，然后再炒。如果不将土豆丝浸泡冲洗干净，土豆丝中会有大量淀粉，在煎炸过程中变得酥脆。粘稠，有些人不喜欢吃，但这样可以减少维生素的损失。

方法二

材料：

牛肉、土豆、胡萝卜

调料：

咖喱块（辣）生抽、葱花

做法：

1.将土豆和萝卜去皮，切成小方块

2。将牛肉切成与蔬菜大致相同的大小。

3.锅中倒入油，加入葱花炒香

4。加入牛肉丁翻炒

5。倒入少许生抽

6.倒入生抽，将牛肉炒至牛肉熟

7。倒入蔬菜丁

8。将水倒入锅中盖住食材

9.添加三个咖喱块

10。煮至汤浓稠，然后关火，盖上锅盖煮几分钟

11。咖喱牛肉和土豆就可以上桌了，可以用来拌米饭和面条。

理解咖喱番茄土豆牛肉的制作方法四张图

咖喱牛肉土豆

第1步

牛筋要泡在清水里进步。如果水变得混浊，请多次更换新鲜水。将土豆和胡萝卜去皮洗净切成小块

第2步

准备米酒，生姜去皮切片，咖喱粉、咖喱块和新鲜山楂含量较高有机酸，可以软化牛肉纤维，使牛肉熟得更快，解腻。咖喱粉香味更浓，加咖喱块可以让汤更浓

第3步

将一些牛肉切成小块，还有一些切段，放在锅里下冷水，加盖焯烫，捞出后用温水冲洗控水

第4步

汤锅中倒入1茶匙油，加入咖喱粉热油，小火炒香。这一步非常重要。不要出现火要小，否则会有焦味

第5步

然后将牛肉放入锅中翻炒至牛肉完全沾上咖喱酱。 ，倒入米酒。如果不用米酒，也可以用料酒

第6步

将山楂片和姜片放入锅中。如果没有新鲜山楂，也可以用干山楂片。山楂片不要用太多，不然有酸味

第7步

加入开水，水足够没过牛肉，然后盖上牛肉翻面煮沸后。小火煮约1个半小时

第8步

然后打开锅盖，加入土豆和胡萝卜块，大火煮沸，加盐尝尝味道，然后调至小火，煮至土豆变软。

第9步

最后，打开锅盖大火，加入咖喱块煮至汤汁浓稠即可关火上桌

< p>烹饪技巧

咖喱粉要炒一下，才能让汤更香。添加咖喱块会产生天然肉汁。太早加入会减少汁液，影响炖菜，所以最后用大火加入，可以减少汁液。

蒜蓉排骨

第1步

排骨加调料腌半小时

第2步

将腌好的排骨煎至两面金黄

步骤3

锅中热油，爆香蒜末

步骤4

倒入排骨炒香< /p>

第5步

倒入盐、糖、鸡精、蚝油、白芝麻，炒匀即可食用

咖喱番茄炖牛肉食谱土豆

空间

苏波本身就是汤的意思。英文中的汤也是红汤，基本上就是牛肉汤！因为喝了中药，所以今天吃素了！

材料西红柿5个土豆1个卷心菜半个糖适量盐生抽适量 大葱适量 生姜适量 牛肉粉适量

番茄蔬菜汤（苏波汤）的制作步骤

第1步

空格

在番茄顶部切一个小十字！锅里烧水，放入西红柿，稍微翻个身，捞出，剥皮切成小块！烧开一锅水，放在一边！锅中热油，加入葱丝和姜丝，炒至金黄色。留下油，把葱姜丝扔掉！加入西红柿，小火炒至浓稠！倒入开水（如果想吃肉就倒进去先煮一下）热牛肉汤和牛肉，做法和炖咖喱牛肉一样）！倒入砂锅中！

第2步

空格

将土豆和白菜放回锅中翻炒，加入少许花椒粉和生抽！翻炒后倒入砂锅！加一点盐！大火烧开，小火煮20分钟左右！加盐调味，加糖和牛肉粉！ ok！

番茄土豆制作咖喱牛肉的综合视频

喂肉+生牛排=怪味肉

牛肉+黄豆=牛肉酱

烤牛排+小麦+番茄=牛排汉堡

烤牛排+海带+小麦=牛排饭团

生牛排+小麦=牛肉包

生猪肉排骨+生羊排+生牛排=大炖

土豆+洋葱+生牛排=咖喱牛肉

朝天椒+胡椒+生牛排=胡椒味牛柳

>

土豆+洋葱+生牛排=咖喱牛肉

生牛排+番茄=煎牛排

生鸡蛋+生牛排=光滑蛋柳

咖喱牛肉、土豆和番茄

如何制作咖喱牛肉和土豆

1.将牛肉洗净切成大块，土豆去皮切块。

2.锅中倒入水，加入牛肉块，小火煮10分钟分钟，清除并清除所有血沫。

3.另起锅烧热油，加入姜片，炒香。

4.加入牛肉块，翻炒均匀。

5.加入足够的沸水，用大火煮沸，然后转小火。

6.煮15分钟后，加入切好的土豆块，小火煮。

7.煮10分钟后，加入金黄色咖喱块，两块就够了。

8.加入番茄块，小火煮 5 分钟。根据个人口味撒上精盐，大火煮沸。

牛肉土豆番茄咖喱的制作小贴士

材料：250克牛胸肉600克番茄

辅料：80克胡萝卜（红）80克芹菜4瓣大蒜4片黄月桂叶咖喱1汤匙番茄酱2汤匙料酒1汤匙香菜2枝盐1茶匙橄榄油2茶匙黑胡椒1/3茶匙水适量

做法：

1.选择优质牛腩，清洗干净，切成小块

2.牛腩入沸水中汆烫，捞出洗净

3.将水、香叶和料酒加入牛腩中，煮沸后转小火慢炖至牛肉熟9秒，备用

4。将胡萝卜和大蒜切碎，放入锅中用橄榄油炒香

5。倒入切碎的芹菜翻炒

6。将西红柿在沸水中去皮，切成小块。将它们倒入锅中，翻炒几下。这汤用了很多西红柿，番茄锅味浓郁

7。将煮好的牛腩倒入黄咖喱酱中，加入番茄酱增加其独特的番茄风味和浓郁的色泽，翻炒均匀

8。倒入煮牛腩的原汤，煮沸后转小火煮15-20分钟。待牛肉变软后，加盐调味，最后撒上黑胡椒粉即可香菜叶碎

咖喱土豆番茄牛腩综合食谱

番茄焖牛腩，咖喱土豆牛腩，萝卜炖牛腩。

咖喱番茄土豆牛肉的制作小贴士

主要材料

牛肉300克

土豆400

辅料

咖喱适量

西红柿适量

材料

生姜适量

精炼适量盐

食用油适量

1．将牛肉洗净切成大块，土豆去皮切成滚刀块。

2.锅中倒入水，加入牛肉块，小火煮10分钟，捞出，去掉血沫。

3.另起锅烧热，加入姜片，炒香。

4.加入牛肉块，翻炒均匀。

5.加入足够的沸水，用大火煮沸，然后转小火。

6.煮15分钟后，广告d 将切好的土豆块用小火煮。

7.煮10分钟后，加入金黄色咖喱块，两块就够了。

8.加入番茄块，小火煮 5 分钟。根据个人口味撒上精盐，大火煮沸。