给宝宝做牛肉干的方法

宝宝不宜吃牛肉干。牛肉干一般是用黄牛肉加调料腌制而成。牛肉是中国第二大最受欢迎的肉类。牛肉干不仅含有人体所需的多种营养成分，可强筋骨、补脾胃，而且耐嚼，便于储存和携带。但牛肉干不宜给婴儿吃。牛肉干中所含的膳食纤维较粗，不易消化，而婴儿的胃肠功能尚处于发育阶段。食用后会给胃肠道带来负担，引起腹部不适，影响食欲。

而且，大多数牛肉干在制作过程中都会添加一些防腐剂、香精等，婴幼儿应避免食用。

小牛肉干的制作方法

内蒙古独一家食品有限公司是知名（著名）牛肉干品牌，属于中档。

宝宝干的综合食谱

千万不要让宝宝养成挖鼻孔的习惯，尤其是鼻腔干燥的话，可能会引起鼻出血，所以平时要让宝宝多喝温水。保持室内湿度适宜。如果房间比较干燥，可以使用加湿器。日常饮食中不要让孩子吃容易上火的食物，要多吃新鲜蔬菜。

小宝宝牛肉干怎么做才好吃

一岁半的宝宝可以吃牛肉干吗？一岁半的婴儿还处于婴儿期。他的胃、肠、牙齿都处于发育阶段，我们知道牛肉干是一种比较硬的牛肉汁15。是我们成年人比较喜欢吃的一种食物。对于我们才一岁半的宝宝来说，一来不说能不能用牙齿拒绝，二来他们知道在肠胃里也很难消化。时间因此，一岁半的宝宝今年不宜吃牛肉干。

如何自制小牛肉松

1.将牛肉沿着肌肉纤维切成大块。尽量不要横向切割，并保持纤维较长。准备姜、料酒、罗汉果。

2.锅中倒入足够的水，将肉煮2-3分钟，然后关火，捞出，用水冲洗干净。

3.用高压锅，加入肉和调味水盖过肉，煮滚后转小火煮15分钟。 （可以延长宝宝的喂奶时间）

4.取出肉块，沥干水。冷却后，装入塑料袋中，用擀面杖尽可能压扁。

5.将压扁的肉松放在手掌上，用力揉搓。如果想要做出蓬松、像棉花一样的肉松，这一步非常重要。

6.将肉末放入面包机中，加入调味料ng 并稍微混合。调味料的用量可以根据个人口味适当调整。选择面包机中的果酱功能来炒肉松。由于每台面包机的功率不同，如果不是很干，可以再次使用果酱功能，大约20分钟。中途尝一下，可以改成自己的口味，加入适量的调料炒：如果没有面包机，可以用不粘锅小火炒。配方第五步需要做得更恰当，多擦。整个过程记得用小火，炒至肉松呈干松松的状态。炒得越干，越容易保存。

7.将炸好的肉松倒入烤盘中晾凉，然后密封包装，放入冰箱保存。由于自制肉松不含防腐剂，通常装在袋子或瓶子里放在冰箱里完全冷却后可保存3-5天，冷冻保存时间会更长。自制肉松吃起来更安全、更健康。

如何给宝宝做嫩牛肉

可以做牛肉丸给孩子吃。

准备食材：雪花牛肉半斤，山药1根，芹菜1根，胡萝卜半根，洋葱半个，香菜1小把，葱姜适量，米酒少许，适量胡椒粉适量，生抽1勺，盐少许，鸡蛋1个，红薯淀粉少许，香油适量

操作过程：

1．将雪花牛肉切成小块，放入料理机中。将山药1根洗净去皮，切成小块，与牛肉一起搅拌成泥，装盘备用；

2.香菜洗净，沥干水，切成片，放入灌肉盆中；

3.将芹菜、胡萝卜、洋葱切成小块，放入保鲜膜中剩下的，捣碎后倒入灌肉盆中；

4.加入少许盐，生抽1勺，黄酒1勺，胡椒粉少许，蚝油适量，黑芝麻油几滴，打入1个鸡蛋，加入少许红薯淀粉；

5.接下来将上述材料沿一个方向搅拌均匀。这个搅拌的过程时间要长一点，最后搅拌至肉馅浓稠浓稠；

6.手上抓起一把肉馅，然后在虎口处挤成肉丸，用小勺舀入温度50%的热油锅中，中小火慢慢煎。火太大的话，肉丸外面已经烧焦了，里面还没有熟；

7.将牛肉丸子、山药丸子全部放入油锅后，用中小火慢慢煎至焦黄变色。然后我们再煎一下，捞出控油控油d 将它们放在盘子上。

我们的山药牛肉丸就做好了。它们外酥里嫩，非常美味。如果天气冷的话，我们还可以用这个来做肉丸汤。将肉丸放入沸水中煮沸，加入少许盐、胡椒粉、蚝油、少许香菜，一碗又香又热的山药牛肉丸子汤就做好了。大功告成，荤素搭配，一顿丰盛的大餐。此肉丸适合老人和小孩食用。

如何给宝宝做牛肉干

适量给孩子吃牛肉干是可以的，但不要吃太多。每餐应以主要提供热量的食物作为主食，同时也应有足够的食物提供蛋白质。作为儿童生长发育所需的物质。

奶、蛋、肉、鱼和豆制品富含蛋白质。人体所需的20种氨基酸主要从这些食物中获取。

蔬菜和水果是维生素和微量元素的来源。每餐应该有一定量的蔬菜

如何制作婴儿牛肉干

一岁的婴儿可以吃牛肉干，但最好少吃或不吃。

牛肉本身牛肉干营养丰富，性温和，味道鲜美。因为块小，宝宝很容易吃太多，导致上火、消化不良。因此，宝宝最好少吃或不吃牛肉干。

牛肉干块虽小，但在制作之前，生块却很大。水蒸发干后，碎片变小，但能量却很高。如果宝宝吃得太多，就会不吃饭，就会减少其他食物的摄入量；牛肉干在制作过程中会添加一些添加剂，这会导致宝宝摄入的添加剂超标。生产过程中也会存在卫生隐患，影响健康婴儿的发育。