小牛肉饭碗

材料牛肉80克盐1克食用油1勺生粉1勺米饭1碗西兰花50克胡萝卜20克蚝油1勺六月鲜淡盐原酱油蒜末1茶匙食用油10克水100克

舔碗牛肉盖饭的制作步骤

第1步

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将牛肉切成小块，加入一勺玉米淀粉，一勺食用油，一克盐，搅拌均匀。

第2步

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西兰花切小朵，胡萝卜切薄片，放入沸水中焯2分钟，捞出然后删除它们。

步骤3

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排水并控制含水量

步骤4

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锅中热油，加入蒜末炒香

第5步

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加入牛肉翻炒均匀

第6步

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将牛肉炒至熟，加入100毫升开水

第7步< /p>

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翻炒均匀，然后加入一勺六月鲜淡盐原酱油，炒至熟即可装盘。

第8步

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盘子里倒一碗米饭，盘子里放牛肉等配菜和汤。

第9步

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一碗简单的牛肉盖饭，简单又美味。

盖饭牛肉饭综合配方

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首先拆掉自热锅的外包装，取出里面的食材和加热材料，检查自热锅的安全封条。盖上锅盖

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将调料包放入面锅准备加热

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空锅底放入加热袋，然后倒入水，让水和加热袋开始反应

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放入米锅放上调料，然后盖上盖子。然后将另一组材料放在锅盖上继续加热

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锅内加热15分钟后即可打开盖上盖子即可食用。

儿童牛肉盖饭综合菜谱

食材详情 主料：牛肉适量 辅料：青红椒适量，洋葱适量，百合适量，葱适量，适量姜适量，蒜末适量，米适量 材料：蚝油 牛肉盖饭的制作方法 盐、糖适量。步骤1.青、红辣椒切丝；洋葱切片；将百合用温水浸泡；将牛肉用黑胡椒、盐、料酒腌十到二十分钟。 2、炒牛肉前先用淀粉拌匀，然后用油拌匀。倒入准备好的肉片快速翻炒，等待肉变色。立即将其举起。 3.锅中加入油，爆香葱、姜、蒜。 4.加入洋葱、青椒和红椒炒至熟。然后加入牛肉并翻炒。最好加lily。加入调味料、油、盐、少许糖、老抽上色。出锅前加入少许鸡精。 5、将蔬菜盛入盘中，盛上米饭，牛肉盖饭就做好了。 Tips：牛肉容易老，所以全程要用快火

如何做小牛肉盖饭

先将小米碾碎，慢火炒，牛肉切成大块，挤干紧紧地去除血水，将牛肉横着煮。用刀将灯笼椒或洋葱切成小块（取决于您喜欢哪种口味）。将其切成小块并放在一边。用辣椒油或豆瓣酱炒。加入洋葱、姜和大蒜，炒牛肉。加一滴醋，加入灯笼椒或豆瓣酱。将洋葱炒至熟，盛入盘中，将炒好的小米放在米饭上，一起搅拌。

婴儿版土豆牛肉盖饭

黑椒牛肉土豆盖饭

材料：牛肉、土豆、洋葱

材料：生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、料酒、盐、糖、玉米淀粉

做法：

1：切牛肉切块，加入一勺生抽、一勺料酒、一勺生粉、适量黑胡椒粉拌匀腌制20分钟

2：调酱汁：加入生抽一勺、蚝油一勺、老抽半勺、盐、糖适量、黑胡椒粉适量、水少许，搅拌均匀备用

3：切洋葱和土豆，锅里热油，将牛肉块炒至变色，然后加入土豆炒，最后加入牛肉和洋葱，翻炒，倒入一半的油酱汁 将一碗水用大火煮沸，以减少汁液。准备一碗米饭，加入黑椒牛肉和土豆，一碗香喷喷的黑椒牛肉土豆盖饭

Ingredi准备材料

材料：150克鸡肉丁、蘑菇

材料：大蒜、白胡椒、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、淀粉、食用油< /p>

制作流程

1：鸡胸肉洗净切丁。用一小勺盐、少许白胡椒粉、一勺生抽、一勺料酒拌匀，然后加入一勺食用油拌匀，最后加入一勺食用油。舀入淀粉均匀，腌制10分钟。用手抓调味料，使味道更均匀。

2：蒜切沫备用；将蘑菇洗净切片备用；将米饭放入电饭锅中煮熟，然后放入碗中。 3：锅中加入油，爆香蒜茸，加入鸡肉炒熟，备用。

4：将蘑菇炒熟，加入少许盐和半勺。一勺蚝油调味；调淀粉水+半个一勺生抽，加入鸡肉翻炒均匀，倒入淀粉水勾芡，淋在米饭上~~

牛肉盖饭的美味小贴士

锅中水烧开，将牛肉焯水。

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放入高压锅，加入料酒、姜片、米醋2滴。压10分钟

4

锅中热油

5

倒入土豆和胡萝卜翻炒

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6

当土豆和胡萝卜稍软时，加入洋葱和青椒翻炒。

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将牛肉和汤倒入锅中，煮土豆，关火。

8

放入3块咖喱块，搅拌至融化。

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转小火煮3分钟

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汤汁变稠

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放一碗米饭

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把咖喱倒在牛肉上

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咖喱牛肉盖饭出炉了

小牛肉盖饭的制作方法

材料

牛肉适量

洋葱一个n

胡萝卜一根

西葫芦一根

自制牛肉盖饭的做法

牛肉腌制：半勺盐、一勺料酒少许，糖一勺，淀粉一勺，油两勺，腌15分钟（最少10分钟）

第2步

洋葱、西葫芦、胡萝卜？洗净切段

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第3步

热锅下油，将洋葱炒香

第4步

将洋葱炒至黄色，加入西葫芦和胡萝卜炒（如果喜欢软一点，可以先加入胡萝卜炒，然后加入西葫芦）

步骤5

一勺酱油，一勺盐（我还加了半勺味美多）

步骤6

炒菜直到肉变软

第7步

炒（约4分钟）

第8步

出锅

小牛肉盖饭综合食谱

材料：牛肉200克，洋葱50克，胡萝卜50克，土豆50克

步骤：1.准备材料材料：牛肉200克，洋葱50克，胡萝卜50克，土豆50克，米饭1碗，盐1茶匙，番茄酱1茶匙，生抽1茶匙，老抽1茶匙酱油、油适量。 2.牛肉洗净，切成小块。 3.洋葱洗净切片。 4.胡萝卜去皮，用滚刀切块。 5.土豆去皮，切成小块。 6、首先锅里烧开水，将牛肉放入热水中焯2分钟，捞出备用。 7、然后锅中热油，油热至60%，加入洋葱、土豆、胡萝卜、牛肉炒2分钟。 8.然后加入盐、番茄酱、生抽、老抽，炒匀，然后倒入少许水，煮10分钟。 9.然后将米饭放入盘中。 10.最后将煮好的材料放在米饭上。

牛肉丁盖饭

食材详情： 主料：牛肉适量 辅料：青红椒各适量葱适量、百合适量、葱适量、姜适量、蒜末适量、米饭适量 材料：蚝油适量、盐适量 制作牛肉盖饭的步骤 适量糖量

1.青、红辣椒切丝；洋葱切片；将百合用温水浸泡；牛肉用黑胡椒、盐、料酒腌十到二十分钟

2 炒牛肉之前先用淀粉拌匀，然后用油拌匀。倒入处理好的肉片快速翻炒。肉片变色后即可盛盘。

3.锅中加入油，爆香葱、姜、蒜。

4.依次加入洋葱、青椒、红椒翻炒。炒至熟后加入牛肉炒，最好是百合。加入调味料、油、盐、少许糖、老抽提色，加入少许鸡精即可食用。

5。将蔬菜盛入盘中，盛上米饭，牛肉盖饭就做好了。

小贴士：牛肉容易老，整个过程要用快火