新鲜牛肉炖起来好吃吗? (鲜牛肉炖起来好吃吗?视频)
主料
牛腩1000克
辅料
料酒适量
适量盐
葱3颗
姜1小片
蒜8瓣
八角3颗
步骤1
牛腩洗净,切成2厘米见方的块。清水浸泡去血
第2步
葱切段,姜切片,蒜茸
第3步
加入牛腩 将一锅水烧开,撇去浮沫。取出
第四步
将焯水的牛肉放入电炖锅中,加入葱、姜片、大蒜、料酒和开水盖住牛肉
< p>步骤5大火烧开,转小火煮1个半小时,加盐调味,再煮20分钟
如何鲜牛肉炖鲜美炖生牛肉要放蒜、姜。
是熟食吗?想炖新鲜牛肉吗?视频教程步骤1
空间
纯牛奶手撕吐司的制作方法1
牛肉切块冷水焯2分钟。用温水彻底冲洗。
第2步
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纯牛奶手撕吐司的制作方法第1步
将材料洗净,切块(土豆块用清水浸泡)备用。
第3步
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纯牛奶手撕吐司的制作方法第1步
锅中油烧热,加入先将牛肉炒香,加入老抽、料酒和一小勺白醋。
第4步
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纯牛奶的做法手撕吐司步骤1
然后加入洋葱和西红柿,撒上一勺糖继续翻炒,
步骤5
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纯牛奶手撕吐司步骤一
放入番茄酱(多挤一些),磨一些花椒,搅拌均匀。
第6步
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纯牛奶手撕配方步骤1
加入葱、姜,倒入足量的水,中大火煮20分钟,然后小火煮约1小时。
第7步
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纯牛奶手撕吐司食谱第1步
加入土豆块和胡萝卜块,加盐即可服务煮熟。
第8步
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纯牛奶手撕吐司的制作方法第1步
等到肉烂了,汤浓了,该调味了,上桌了。
第9步
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纯牛奶手撕吐司的制作方法第1步
营养丰富,色泽诱人,也是非常美味的配饭之一。
炖牛肉很好吃炖牛肉用的是牛胸位置。
记得把水烧开,炖的时候加点醋,用热水炖。砂锅炖菜因为受热均匀,更容易软化。关键是用高压锅压一下,把肉丝塞进牙里。用大火煮沸,然后用小火煮低热量。连老人家都可以吃!
牛肉怎么炖才最美味视频高压锅炖牛肉大约需要25分钟
新鲜牛肉怎么炖才入味?萝卜炖牛肉< /p >
材料:白萝卜、牛肉(瘦肉)
做法
1.将萝卜、牛肉分别洗净,切成2厘米见方的块,放入沸水中焯一下,捞出;
2.锅中烧热油,爆香葱、姜、八角,加入鲜汤、料酒、牛肉块,焖至熟。
3.加入萝卜块,煮沸并撇去泡沫。
4.萝卜块煮熟后,加入精盐、酱油、味精,去掉葱、姜、八角;
5.撇去浮在锅里的肉汁,捞出。盛入汤碗
炖牛肉
材料:牛腩、大料、葱、姜、蒜、调料:料酒、生抽、盐。
方法
1、牛腩块放入水中,焯至变色,捞出,洗去浮沫。
2.葱切段,姜切片。
3.将焯水的牛肉放入砂锅中,加入洋葱、姜和大料。
4.倒入料酒和生抽,加入足够的水,大火煮沸,然后转小火煮1小时。
5.煮至只剩下一点点汤即可。
提示:
1.牛肉先用水焯一下,然后洗去浮沫。
2.炖牛肉时一次性加入足够的水。中间尽量不要加更多的水。如果确实需要加水,就加开水。
3.如果喜欢颜色较深的肉,可以加老抽。
番茄炖牛肉
材料:牛肉、番茄、冻豆腐、香菜、葱、姜、八角、丁香、五香粉、白胡椒、酱油、美极鲜、盐、花生油、白糖、白酒
做法:
1.将牛肉洗净,切成块。
2.将西红柿放入热水中焯一下。
3.去除皮肤。
4.将西红柿切成小丁。
5.将葱切段,姜切片。
6.在锅中加热油并加入牛肉块。
7.炒一分钟,直到油出来。
8.加入洋葱和姜。
9.炒两分钟至香味四溢。
10.添加西红柿。
11.炒至西红柿变成汤汁。
12.加入酱油和美极。
13.添加白葡萄酒。
14.加入八角、丁香、五香粉和白胡椒翻炒均匀。
15.盖上锅盖,煮 50 分钟。
16.加入冻豆腐,翻炒均匀。
17.盖上盖子,再煮 15 分钟。加盐调节咸味,关火。
18.盛入盘中,撒上少许切碎的香菜。
法式红酒炖牛肉——温暖家人的西式炖牛肉
<配料:牛胸肉、胡萝卜、洋葱、蘑菇、芹菜、大蒜、番茄酱、面粉、干红酒、香料叶、胡椒、百里香、盐、橄榄油。方法:
1.牛腩洗净切成3厘米见方的块,洋葱切成大块,蘑菇洗净切成两半,胡萝卜去皮用滚刀切成片。芹菜洗净切小段,大蒜去皮切片;
2.将没过牛肉的水倒入锅中,用大火煮沸,然后转中火煮2-3分钟。血水煮沸后捞出并冲洗。清洁;
3.锅烧热,倒入油,放入洋葱块、蒜片炒香,加入蘑菇翻炒,加入面粉翻炒均匀;
4.倒入焯过水的牛肉,加入番茄酱和红酒,搅拌均匀后倒入水没过牛肉,加入月桂叶、胡椒和百里香,大火煮沸,盖上盖子小火煮1分钟半小时;
5.最后加入胡萝卜和芹菜,继续煮半小时,直到牛肉变软,汤汁变稠。最后加盐调味。
提示:
1.如果没有番茄酱,可以用一两个新鲜番茄代替。
2.红酒就买普通的干红酒就可以了。最好不要用甜酒。
3.除了牛胸肉,还可以用牛肉、牛尾、牛排来炖汤。
4.这道菜搭配米饭和面条都是不错的选择。
5.可以根据自己的喜好放土豆进去炖。它也很好吃。它还可以增加汤的粘度。如果不喜欢浓汤的话,可以不加面粉。
如何做出最美味的炖牛肉视频做法:1.水烧开,加入牛肉块,大火烧去血沫
2.倒入食油,加入葱叶、姜片、八角、甘草、花椒、白芷、干辣椒辣椒,大火炒香
3.加入豆瓣酱,翻炒均匀
4。倒入牛肉,翻炒均匀,加水500ML,大火炖40分钟
5。加入胡萝卜块和1份牛肉炖料包,小火炖30分钟
6.加盐,搅拌均匀,炖到牛肉软了就可以烂
炖牛肉有什么好吃的?还有怎么做才好吃萝卜炖牛肉非常好吃。我经常吃萝卜炖牛肉。和老婆在一起的时候,萝卜看起来特别好吃。萝卜炖牛肉非常好吃。萝卜还有一个好处:可以使人强壮、健康。牛肉是一种高蛋白食品。牛肉也是一道美味佳肴。深受人民群众的喜爱。孩子们也特别喜欢吃牛肉。补钙还有一个好处
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