新鲜牛肉炖起来好吃吗?视频

主料

牛腩1000克

辅料

料酒适量

适量盐

葱3颗

姜1小片

蒜8瓣

八角3颗

步骤1

牛腩洗净,切成2厘米见方的块。清水浸泡去血

第2步

葱切段,姜切片,蒜茸

第3步

加入牛腩 将一锅水烧开,撇去浮沫。取出

第四步

将焯水的牛肉放入电炖锅中,加入葱、姜片、大蒜、料酒和开水盖住牛肉

< p>步骤5

大火烧开,转小火煮1个半小时,加盐调味,再煮20分钟

如何鲜牛肉炖鲜美

炖生牛肉要放蒜、姜。

是熟食吗?想炖新鲜牛肉吗?视频教程

步骤1

空间

纯牛奶手撕吐司的制作方法1

牛肉切块冷水焯2分钟。用温水彻底冲洗。

第2步

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纯牛奶手撕吐司的制作方法第1步

将材料洗净,切块(土豆块用清水浸泡)备用。

第3步

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纯牛奶手撕吐司的制作方法第1步

锅中油烧热,加入先将牛肉炒香,加入老抽、料酒和一小勺白醋。

第4步

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纯牛奶的做法手撕吐司步骤1

然后加入洋葱和西红柿,撒上一勺糖继续翻炒,

步骤5

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纯牛奶手撕吐司步骤一

放入番茄酱(多挤一些),磨一些花椒,搅拌均匀。

第6步

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纯牛奶手撕配方步骤1

加入葱、姜,倒入足量的水,中大火煮20分钟,然后小火煮约1小时。

第7步

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纯牛奶手撕吐司食谱第1步

加入土豆块和胡萝卜块,加盐即可服务煮熟。

第8步

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纯牛奶手撕吐司的制作方法第1步

等到肉烂了,汤浓了,该调味了,上桌了。

第9步

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纯牛奶手撕吐司的制作方法第1步

营养丰富,色泽诱人,也是非常美味的配饭之一。

炖​​牛肉很好吃

炖牛肉用的是牛胸位置。

记得把水烧开,炖的时候加点醋,用热水炖。砂锅炖菜因为受热均匀,更容易软化。关键是用高压锅压一下,把肉丝塞进牙里。用大火煮沸,然后用小火煮低热量。连老人家都可以吃!

牛肉怎么炖才最美味视频

高压锅炖牛肉大约需要25分钟

新鲜牛肉怎么炖才入味?

萝卜炖牛肉< /p >

材料:白萝卜、牛肉(瘦肉)

做法

1.将萝卜、牛肉分别洗净,切成2厘米见方的块,放入沸水中焯一下,捞出;

2.锅中烧热油,爆香葱、姜、八角,加入鲜汤、料酒、牛肉块,焖至熟。

3.加入萝卜块,煮沸并撇去泡沫。

4.萝卜块煮熟后,加入精盐、酱油、味精,去掉葱、姜、八角;

5.撇去浮在锅里的肉汁,捞出。盛入汤碗

炖牛肉

材料:牛腩、大料、葱、姜、蒜、调料:料酒、生抽、盐。

方法

1、牛腩块放入水中,焯至变色,捞出,洗去浮沫。

2.葱切段,姜切片。

3.将焯水的牛肉放入砂锅中,加入洋葱、姜和大料。

4.倒入料酒和生抽,加入足够的水,大火煮沸,然后转小火煮1小时。

5.煮至只剩下一点点汤即可。

提示:

1.牛肉先用水焯一下,然后洗去浮沫。

2.炖牛肉时一次性加入足够的水。中间尽量不要加更多的水。如果确实需要加水,就加开水。

3.如果喜欢颜色较深的肉,可以加老抽。

番茄炖牛肉

材料:牛肉、番茄、冻豆腐、香菜、葱、姜、八角、丁香、五香粉、白胡椒、酱油、美极鲜、盐、花生油、白糖、白酒

做法:

1.将牛肉洗净,切成块。

2.将西红柿放入热水中焯一下。

3.去除皮肤。

4.将西红柿切成小丁。

5.将葱切段,姜切片。

6.在锅中加热油并加入牛肉块。

7.炒一分钟,直到油出来。

8.加入洋葱和姜。

9.炒两分钟至香味四溢。

10.添加西红柿。

11.炒至西红柿变成汤汁。

12.加入酱油和美极。

13.添加白葡萄酒。

14.加入八角、丁香、五香粉和白胡椒翻炒均匀。

15.盖上锅盖,煮 50 分钟。

16.加入冻豆腐,翻炒均匀。

17.盖上盖子,再煮 15 分钟。加盐调节咸味,关火。

18.盛入盘中,撒上少许切碎的香菜。

法式红酒炖牛肉——温暖家人的西式炖牛肉

<配料:牛胸肉、胡萝卜、洋葱、蘑菇、芹菜、大蒜、番茄酱、面粉、干红酒、香料叶、胡椒、百里香、盐、橄榄油。

方法:

1.牛腩洗净切成3厘米见方的块,洋葱切成大块,蘑菇洗净切成两半,胡萝卜去皮用滚刀切成片。芹菜洗净切小段,大蒜去皮切片;

2.将没过牛肉的水倒入锅中,用大火煮沸,然后转中火煮2-3分钟。血水煮沸后捞出并冲洗。清洁;

3.锅烧热,倒入油,放入洋葱块、蒜片炒香,加入蘑菇翻炒,加入面粉翻炒均匀;

4.倒入焯过水的牛肉,加入番茄酱和红酒,搅拌均匀后倒入水没过牛肉,加入月桂叶、胡椒和百里香,大火煮沸,盖上盖子小火煮1分钟半小时;

5.最后加入胡萝卜和芹菜,继续煮半小时,直到牛肉变软,汤汁变稠。最后加盐调味。

提示:

1.如果没有番茄酱,可以用一两个新鲜番茄代替。

2.红酒就买普通的干红酒就可以了。最好不要用甜酒。

3.除了牛胸肉,还可以用牛肉、牛尾、牛排来炖汤。

4.这道菜搭配米饭和面条都是不错的选择。

5.可以根据自己的喜好放土豆进去炖。它也很好吃。它还可以增加汤的粘度。如果不喜欢浓汤的话,可以不加面粉。

如何做出最美味的炖牛肉视频

做法:1.水烧开,加入牛肉块,大火烧去血沫

2.倒入食油,加入葱叶、姜片、八角、甘草、花椒、白芷、干辣椒辣椒,大火炒香

3.加入豆瓣酱,翻炒均匀

4。倒入牛肉,翻炒均匀,加水500ML,大火炖40分钟

5。加入胡萝卜块和1份牛肉炖料包,小火炖30分钟

6.加盐,搅拌均匀,炖到牛肉软了就可以烂

炖​​牛肉有什么好吃的?还有怎么做才好吃

萝卜炖牛肉非常好吃。我经常吃萝卜炖牛肉。和老婆在一起的时候,萝卜看起来特别好吃。萝卜炖牛肉非常好吃。萝卜还有一个好处:可以使人强壮、健康。牛肉是一种高蛋白食品。牛肉也是一道美味佳肴。深受人民群众的喜爱。孩子们也特别喜欢吃牛肉。补钙还有一个好处