如何做番茄炖牛肉汤

番茄和牛肉炖在一起真是神奇的组合！今天我们要做一道美味的菜。

番茄牛肉汤的制作步骤如下：

食材准备：一块牛肉、两个番茄、葱、姜等。

第1步：切牛肉。将新鲜牛肉切成均匀的厚片。切完牛肉片后，用刀背轻轻敲击牛肉，使牛肉更嫩，更入味。将打好的牛肉放入碗中。

第二步：腌制牛肉。碗中加入适量的姜、葱，然后加入适量的料酒、少许白糖和鸡精，然后加入一个鸡蛋的蛋清，搅拌均匀，然后加入适量的淀粉，搅拌均匀，直至每块牛肉都充分裹上浆，最后淋上一层食用油，腌制20分钟。

第三步：加工西红柿。在番茄头上划十字并在沸水中浸泡五分钟。将番茄皮撕掉，切成小块备用。

第四步：加热锅并加热油，然后加热锅并冷却油。倒入适量的食用油，加入西红柿丁，然后加入一些番茄酱。用小火慢慢煎西红柿，直至变稠。加一碗水，一小勺盐，少许糖。 、鸡精少许、黑胡椒粉少许，搅拌均匀，煮沸。

第五步：将牛肉一块一块地加入锅中。全部加入后，将牛肉沿着锅边轻轻推开，小火煮约30秒，即可上桌啦！从锅中取出，撒上一些葱花。

西红柿生津止渴，健胃消食。即使你胃口不大，看到这碗汤也会让人胃口大开！这样做出来的番茄牛肉汤味道好极了，菜谱e 非常简单，即使是新手也能学会。请为您的家人做吧！

番茄牛肉汤怎么炖

准备两个番茄，洗净，切成薄片，放入碗中备用。准备牛肉200克，洗净，切成薄片。将它们均匀地撒上淀粉和盐。加点盐煮五分钟。水要反复浇，让牛肉更嫩。

把准备好的西红柿放入锅中加水煮沸，等水烧开小火煮五分钟，然后加入牛肉煮两分钟，不需要太久，就可以了，这样煮出来的牛肉又嫩，汤又甜。一道番茄牛肉汤就做好了

番茄炖牛肉汤的做法

材料：

主料：牛肉500克，番茄50克，生姜2片，煮料1勺酒、盐20克、葱2根、植物油20克、醋1勺。

方法：

1．将牛肉洗净，切块o 小块，姜切末，葱切段，西红柿切块。搁置;

2.植物油50-60%热时，将牛肉煎一下，取出；

3.锅里留油，放入炒好的牛肉，加入姜片、料酒、葱段、盐调味；

4.将西红柿放入锅中，小火煮60分钟。

牛肉番茄汤怎么炖

用料

牛肉（牛腩味道更好）800克，鲜百合2朵（干百合也可以，需要先泡水） ）、西红柿2个、生姜一小片、香菜一根。

做法

1、沸水加少量酒，将牛肉煮沸，捞出洗净，切块。

2.另一锅放入牛肉，加入冷水没过牛肉，加入几片姜和适量米酒。煮沸，转小火，煮约1小时，直至牛肉变软。

3.虽然牛肉正在做饭，加工西红柿、百合和香菜。将西红柿放入热水中焯一下，去掉皮，切成块。将百合掰成花瓣，洗净。将香菜切成小块。

4 当牛肉变软时，加入胡椒粉和盐调味，加入西红柿和百合，煮3或5分钟。从锅中取出，撒上香菜段。

美味的番茄炖牛肉汤的做法

材料

主料：牛里脊肉300克，番茄1个，辅料：黄油，盐适量，芹菜适量，适量料酒适量，小葱适量，番茄酱适量

步骤

番茄牛里脊汤的做法步骤11、牛里脊洗净

番茄牛里脊汤的制作方法第22步.切成小块

番茄牛里脊汤的制作方法第33步.锅中加入料酒一起煮

如何制作番茄牛肉十块牛里脊肉汤第44步准备配菜

番茄牛里脊肉汤第55步切块

番茄牛里脊肉汤第66步。将肉煮沸，捞出洗净

第77步、加热黄油，做番茄牛里脊汤

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番茄牛里脊汤的做法88、加入土豆和芹菜

< p>番茄牛里脊汤做法99.炒至变色

番茄牛里脊汤做法1010.加入番茄

番茄牛里脊汤做法步骤1111、将西红柿炒至出汁。如果汁不够就加一点番茄酱

番茄牛里脊汤做法步骤1212.加入炒好的番茄牛肉加水

番茄牛里脊汤做法步骤1313.添加一碗开水

番茄牛里脊汤做法第1414步，大火煮沸，煮至软

加入适量盐

番茄牛里脊汤的食谱第1515步。倒入出锅撒上葱

小贴士

牛肉要先在水里煮一下，防止流血过多

番茄炖牛肉汤的做法

就是一个餐桌上的必备菜肴。而且味道鲜美又嫩。 1、牛肉切成薄片，加入少许酱油、料酒、植物油、一小勺小苏打拌匀。将其放置 20 分钟。用水冲洗牛肉表面的小苏打，然后沥干水。

2.将茄子洗净，切成滚刀块，用厨房纸吸干表面水分。

3.锅中放入少许油，加热至60%，将茄子块煎30秒。不要煎太久。取出并放在一边。

4.热锅，冷油，油热时加入葱丝、姜丝。

5.加入牛肉翻炒1分钟。待牛肉变色后，加入茄子一起翻炒。倒入生抽和老抽uce，然后加入茄子水，用小火煮。盖上锅盖煮至水收干，加入番茄酱3分钟，出锅加入蒜末和葱末

番茄炖牛肉汤的做法

番茄炖牛肉汤的主要原料2人

牛肉200克

西红柿3个

洋葱半个

白蒜1个

1个姜片

辅料

盐2茶匙糖1汤匙植物油2汤匙番茄酱2汤匙水4碗

第1步

准备好材料，牛肉洗净切片，洋葱切丁，姜切片，葱切段

第2步

西红柿去皮切小丁

第三步

在煎烤机中加入适量的水。水烧开后，将牛肉焯水，撇去浮沫，捞出沥干水备用

第4步

重新起锅。加入植物油，加入姜片，炒香

第5步

加入牛肉炒至变色

第6步

加入洋葱翻炒-炒至软

第7步

加入番茄丁炒至出汁

第8步

加水大火烧开

第9步

盖上锅盖，转小火煮40分钟

第10步

加入盐、糖、番茄酱、葱，盖上盖子继续煮20分钟

第11步

煮至汤浓即可上桌

第11步

煮至汤浓即可上桌

p>怎么做番茄炖牛肉汤好吃

所有材料切块备用。西红柿（可以去皮也可以不去皮）

将牛肉放入锅中，不用加油。将牛肉干炒至肉变色，捞出备用。

加入姜片爆香蒜，加入洋葱炒软

加入胡萝卜、白萝卜、西红柿一起炒。加入牛肉并翻炒。加入调味料（5汤匙或f番茄酱、酱油5汤匙、糖1茶匙）...

倒入锅中，加适量水盖住食材

番茄炖菜小贴士牛肉汤

1.将牛/牛腩切成大小合适的块，放入沸水中焯1-2分钟，捞出洗净备用。

2.将洋葱和胡萝卜切成小丁，将西红柿切成大块。

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3.锅中放入少量油，将洋葱炒香，然后加入西红柿榨汁。

4.然后将所有材料放入锅中，加水，水刚好没过材料即可。 .

5.盖上锅盖，小火煮至牛肉变软。