如何做咖喱牛肉炒饭

1.准备好食材,牛肉提前解冻。

2.将牛肉洗净,切成小块。

3.将牛肉放入热水中焯一下,去除污垢。

4.用少量酱油腌制牛肉。

5.将土豆和胡萝卜洗净,去皮,切成小块。将洋葱切成小块。

6.奶锅里放油。油热后,将洋葱炒香,加入牛肉丁。

7.锅中倒入热水,加入咖喱块,小火煮。

8.煮约30分钟后,加入土豆丁和胡萝卜丁。然后煮约20分钟。当土豆和胡萝卜变软变嫩时,就可以关火了。

9.将蒸好的米饭盛入盘中,淋上咖喱,就可以开始吃了。

自制咖喱牛肉饭的做法

酱油咖喱炒饭的配料及调料

咖喱块两块

r适量冰

日式点心 酱油少许

大蒜三瓣

生姜两片

鸡蛋两个

< p>食油两勺

料酒一勺

酱油咖喱炒饭的做法

第一步、先切蒜瓣和生姜切块备用。将鸡蛋打散,加入少许料酒和水。不要打得太松。

第二步、锅中倒入油,将蒜末和姜末炒香,然后倒入蛋液,翻炒一下,然后加入米饭。然后炒至鸡蛋均匀地包裹在米饭上,然后加入咖喱块。

步骤3.然后倒入甜酱油,炒至入味即可上桌。

咖喱牛肉土豆炒饭的做法

材料:牛腩500克,土豆2个、胡萝卜2条、椰浆50毫升、咖喱粉2汤匙、面粉1汤匙、

调料:酱油、盐、葱、姜、八角、桂皮、香叶s,小茴香,一小块黄油。

1.将牛腩切成2厘米见方的块,锅中烧开水,放入牛肉,撇去浮沫,捞出牛肉。锅中热油,爆香葱、姜、八角、桂皮等调味料,加入水煎过的牛肉,加入适量生抽翻炒片刻,加入开水盖过牛肉,煮1小时,加盐,再煮半小时,备用

2.牛肉锅中加盐后,将土豆和胡萝卜切成小块,锅中热油,加入土豆和胡萝卜翻炒均匀,保持中小火,盖上锅盖小火煮10左右分钟,然后盖上锅盖,加盐调味,加水炒至蔬菜表面呈棕色,备用。

3.锅烧热,中小火炒黄油,加入一汤匙面粉搅拌均匀,然后加入两汤匙咖喱粉炒香蚂蚁。根据自己口味添加咖喱粉,我喜欢半汤匙浓咖喱粉和1.5汤匙淡咖喱粉

4。倒入牛肉、土豆和胡萝卜,炒至均匀沾上咖喱酱,加入适量牛肉炖汤,加入50毫升椰浆

5.炒至酱汁浓稠。肉和蔬菜已经加盐了,所以不需要再加了。如果喜欢酱汁多的话,可以多加点水。我喜欢那种紧紧包裹在肉上的酱汁:)

6。配上米饭就可以开始食用了。

如何制作咖喱牛肉炒饭的视频

主要材料

牛肉500克,土豆2个,胡萝卜1个,洋葱1个

辅料

姜适量、八角适量、花椒适量

材料

咖喱1盒、盐适量

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1.准备好所需材料。

2.将牛肉切成小块,然后焯水将其放入水中以去除部分肉味。

3.将牛肉块洗净,放入高压锅中,加入姜片、八角、花椒、水,压高压锅15分钟。

4.将胡萝卜、土豆和洋葱切成小块。

5.炒锅中倒入适量的油,烧热。加入土豆块,煎至金黄色。加入胡萝卜块和洋葱块,炒香。然后加入炖好的牛肉,加入没过食材的热水,大火煮沸后小火煮10分钟。

6.加入大喜大金咖喱,咖喱融化后汤汁会变得更浓稠。

咖喱牛肉炒饭的制作小贴士

材料:

牛腱子280克,洋葱半个,红辣椒1个,青椒半个,大蒜1瓣,半个蛋。盐半勺、味精半勺、胡椒粉少许、生粉1茶匙、小苏打半茶匙、高汤1汤匙、糖1/2茶匙、咖喱粉1茶匙、油1茶匙、牛奶1茶匙。

方法:

1.牛肉切片,加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、淀粉粉和苏打粉,拌匀腌制1小时左右,加入油拌匀,加入洋葱、红辣椒、青椒、蒜末;

2.锅中油烧热,放入牛肉煎8分钟,取出; 3.锅中烧热油,加入洋葱、红辣椒、青椒、蒜,用大火炒匀。 ,加入高汤,加入牛肉、盐、味精、糖、福清咖喱粉一起炒,加入太白粉和水勾芡,倒入油和牛奶,搅拌均匀即可食用。

炒咖喱综合食谱米饭 1.咖喱土豆炸鸡翅

材料

鸡翅、土豆、咖喱粉各适量。

配料

葱、姜、蒜、盐、味精、白糖、料酒、食用油适量

制作过程

< p>1。买新鲜赢gs,然后切成小块,放在盘子里备用。

2.将土豆洗净、去皮,切成小块,放在一边。

3.锅里放油。油温升高后,加入葱、姜、蒜炒香。然后将切好的鸡翅放入切块,然后加入料酒去腥味。

4.翻炒片刻,加入土豆块继续翻炒。

5.加入盐,然后加入一些水,盖上锅盖将鸡翅和土豆煮一会儿。

6.大约十到十五分钟后,鸡翅就熟了,土豆也烂了。然后撒上咖喱粉。

7.撒上咖喱粉快速翻炒,加入味精调味。

8.出锅前撒上一些葱花,美味的咖喱土豆炸鸡翅就做好了。

2.咖喱饭

材料

米饭适量,咖喱适量。

配料

盐、味精、白糖、食用油。

制作流程

1.将土豆洗净,去皮,煮熟,捣成泥。

2.锅中倒入油,然后将土豆泥放入锅中翻炒,加盐,加入咖喱粉翻炒,加少量水略煮片刻。

3.将炸好的咖喱土豆泥取出备用。

5.取一碗煮熟的米饭,放入圆碗中。

6.准备一个大盘子,然后将碗倒扣在盘子上。米饭会形成圆形。然后将咖喱酱均匀地倒在米饭上,撒上一些黑芝麻。它很美味。咖喱饭就做好了。

自制咖喱牛肉饭

材料

牛肉300克

洋葱半个

胡萝卜1根

土豆2个

米饭1碗

生姜3片

橄榄油适量

咖喱块4块

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步骤/方法

1.洗t他将胡萝卜和洋葱切成方块备用。

2.将土豆去皮并切成方块。将表面的淀粉冲洗干净,放入水中浸泡。

3.将牛肉冲洗干净,切成方块。

4.锅中加入适量水,将牛肉焯水,同时放入姜片。将焯水的牛肉沥干,沥干水分,备用。

5.加热锅并加入橄榄油。

6.加入洋葱,炒香。

7.依次加入牛肉,翻炒片刻。

8.加入适量开水,煮沸。

9.转小火,加入咖喱块,慢慢融化。

10.咖喱块融化后开火锅,上面会有一层泡沫,需要撇去。

11.撇去浮沫,中小火煮至牛肉九分熟(约半小时)。

12.利用煮咖喱的时间来煮米饭。

13. 30 英里坚果很快就过去了。这时,将土豆、胡萝卜和适量的盐放入锅中煮至蔬菜软烂。

14.将米饭盛入碗中,用勺子压实,倒扣在盘子上,将咖喱淋在米饭上,就可以享用了!

咖喱牛肉炒饭的制作小贴士

材料

牛肉

200克

土豆

3(300克)

香肠适量

胡萝卜

1根(100克)

洋葱

1根(100克) )

咖喱

20g–25g

精盐

1盐勺

第1步

准备材料~

第2步

❤温馨提示:米饭一定要煮好吗?~

第3步

将牛肉、土豆、胡萝卜和洋葱洗净,香肠切块备用~

第4步

❤将牛肉清空去除污渍:

锅里倒入适量的水,冷水下牛肉~

大火烧开,就会有一层污垢一会儿就浮在上面了~

拿出来用清水冲洗一下~

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放在盘子里控水备用~< /p>

第5步

电饭锅中倒入适量的油~

油温时,加入牛肉块翻炒片刻~

加入土豆、胡萝卜、香肠和洋葱块,搅拌均匀~

倒入适量温水(水量足以覆盖食材)~

< p>第6步

倒入咖喱粉(咖喱块)搅拌均匀~

盖上锅盖按蒸键煮30分钟~

< p>完成后,用抹刀推动锅底。不要大力搅拌(会破坏食材的外观,不美观)~

待汤浓稠后关火,尝尝味道后加入适量精盐,翻动关火~

第7步

浓汤鲜美,味道好极了~

第8步

咖喱牛肉汁就做好了~

第9步

将米饭放入碗中,用锅铲压平~

压实后,将米饭倒入盘中~

淋上浓浓的咖喱酱~

家常菜谱咖喱牛肉炒饭

材料:咖喱1盒,土豆2个,牛肉500克。

第一步:将土豆洗净,切块备用。将牛肉洗净,放入锅中煮15分钟,捞出备用。

第二步:锅中加入少许油,放入土豆块,炒五分钟。然后加入咖喱块。

第三步:拌炒,炒咖喱,小火炒。然后烧开一碗水,将土豆咖喱放进去备用。

第四步:锅中烧热少许油,将蒜末炒香,倒入煮熟的牛肉翻炒,加入料酒和酱油翻炒几下。然后倒入舀好的咖喱土豆,加水没过土豆片。

第五步:煮沸大火转小火煮20分钟,直到土豆能用筷子刺破为止。

咖喱牛肉炒饭综合食谱

咖喱牛肉

材料:牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱酱、小米椒、鲜奶或椰奶。

做法:将牛肉、土豆、胡萝卜和洋葱切成方块。将材料放入油锅中翻炒,放入一碗水,大火煮沸,然后改小火煮5分钟。倒入少许牛奶或椰奶、咖喱炒酱、少许辣椒、少许盐、少许鸡精。

咖喱炒饭

材料:剩米饭一碗,胡萝卜,午餐肉,咖喱酱,鸡蛋,洋葱。

做法:午餐肉、胡萝卜、洋葱、咖喱分别切丁,鸡蛋打散,锅中热油,倒入打散的蛋液,炒匀,即可食用。锅中热油,小火爆香洋葱末,加入午餐肉翻炒,然后倒入将米饭倒入锅中,炒至米饭松散,加入胡萝卜和鸡蛋,然后加入咖喱酱翻炒均匀。