青椒炒牛肉丸食谱，一道家常菜图片

牛肉馅200克，白萝卜1个，鲜蘑菇150克，葱适量，姜适量，生姜适量盐、油少许、香菜少许

做法：

1．牛肉馅中加入葱末、姜末、盐和少许油，拌匀备用；

2.白萝卜去皮洗净切丁；

3.鲜蘑菇洗净切块；

4.锅中烧开水，加入姜片、葱，将牛肉馅挤成小丸子放入锅中；

5.等肉丸稍微凝固后，加入萝卜块和蘑菇块一起煮；

6.用大火煮约10分钟。当所有材料都煮熟后，加盐调味并撒在上菜前。香菜碎即可；

如何制作美味的青椒炒丸子

材料清单：蘑菇6至10个，肉丸约10个，洋葱丁适量，辣椒2个，葱花适量

烹饪步骤

第1步：将蘑菇和肉丸切片，然后将蘑菇放入水中煮沸煮2到3分钟，沥干水备用

第二步：沾辣椒，将洋葱丁放入锅中翻炒，然后加入丸子片翻炒，然后加入蘑菇片、少许糖、酱油、盐一起炒。最后一步，出菜后，可以根据个人口味加入适量的葱花。

辣椒炒丸子的制作方法

青椒2个

辅料

火腿适量，葱适量，蒜适量、盐适量、生抽适量

第1步

将鸡肉丸解冻，切成两块

步骤2

将青椒洗净切块

第三步

火腿切块

第四步

葱切成葱花

第5步

蒜片

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第6步

底锅烧热油，爆香蒜片和葱花

第7步

倒入鸡肉丸翻炒

第8步

加入火腿片

步骤9

加入青椒翻炒一次

步骤10

加入生抽和盐调味，搅拌均匀即可食用

蔬菜辣椒炒牛肉丸的做法

材料

牛肉丸10个、腐竹4根、青椒1个、盐、生抽、花椒、干辣椒、岩粉糖、八角、姜、蒜各少许

做法：

1．腐竹泡软切小块，青椒切丝备用。

2.锅烧热，加入适量食用油、姜、蒜、花椒、干辣椒炒香授予。完成后，将其挑出，以免影响美观。

3.加入牛肉丸，小火淋油，这样更有嚼劲。

4.倒入适量温水，加冰糖少许、八角一颗、生抽适量、盐少许，煮至牛肉丸全熟。一路上可以加青椒丝。可以用筷子蘸一下汤来尝味，调整一下调料。

5.待牛肉丸完全煮熟后，倒掉多余的水（剩余的水以没过牛肉丸的三分之一为宜），然后倒入腐竹，继续煮一会儿。如果口味淡，可以加点生抽、冰糖或盐。腐竹煮熟后即可从锅中取出装盘。

辣椒炒牛肉丸的简单做法

主料：牛肉500克，莲藕200克

辅料：蚝油适量，糖适量r、盐适量、料酒适量、黑胡椒粉适量、香粉适量、红薯粉适量

制作方法：

1．将牛肉切成小块。如果你喜欢颗粒感，就不用切那么多。

2.将姜、大料、花椒炒香，然后加水煮沸。过滤并仅添加水。冷却后，加入牛肉泥中。这是为了去除腥味，增加风味。

3．将莲藕切碎，加入牛肉泥中。

4.加入蚝油、料酒、糖少许、盐少许、黑胡椒粉、五香粉、姜、花椒、大料水、红薯粉，顺向搅拌

5。搅拌一下就够了。只需用虎口捏住，用勺子刮成球即可。

6.做一锅油。油温不需要太高。牛肉还没煮熟。把油加热然后慢慢煎。开始浮起来的时候就可以捞起来控油盛盘

7.我先在小锅里煎一下，然后再在大锅里再煎一遍。味道棒极了

炒青椒 如何炒美味的牛肉丸

做法： 1、先将备好的牛肉冲洗干净，用刀切成丝； 2.用刀切青椒，去掉辣椒籽。青椒切丝；将大葱洗净，切成葱花；

3.将木耳放入水中浸泡，捞出撕成小朵；将生姜洗净，切成小块。放入姜丝；

4.盛牛肉的盆中加入淀粉、料酒、盐，搅拌均匀，腌制牛肉；

5.然后烧热锅，烧热油，待油热后，加入葱、姜，炒香，加入腌制好的牛肉丝，翻炒；

6.炒至牛肉变色，广告d 青椒、木耳、酱油、料酒、味精、盐，炒至成熟入味；就是这样;鲜嫩嫩滑的牛肉是宝宝们的最爱。

青椒炒牛肉丸的做法，家常菜，高清图片

咖喱牛肉丸、青椒炒牛肉串、红烧牛肉丸、牛肉丸、排骨煲仔饭都是牛肉丸的好吃法。牛肉丸汤。牛肉丸汤配方：

准备材料：新鲜牛肉丸6个，西洋菜200克，鸡粉一小勺

1．首先，准备好牛肉丸子，将它们混合洗净。

2.将牛肉丸分成两份，从中间分开，横竖交叉找花。

3.将西洋菜洗净，沥干备用。

4.先烧一大碗水，然后把牛肉丸放进去一起煮。

5.煮约五分钟小火分钟。如果看到牛肉丸有裂纹，里面有香味，就说明牛肉丸快熟了。

6.然后放入一汤匙猪油、西洋菜和两根香菜条，这样汤会更入味。把火调大，煮至汤再次沸腾。

7.然后加入一汤匙半盐和半汤匙鸡粉。汤沸腾后，用锅铲搅拌均匀。

8.最后就可以看到牛肉丸汤就做好了。问题解决了。

炸辣椒牛肉丸

原料：牛耳1个，酸菜200克，豆瓣酱2汤匙，干辣椒4个，花椒一小把，生姜4片，剁碎10克大蒜、斑马精 配制酿酒酒30克，油适量，生抽15克，蚝油15克，盐适量。

1.买来牛耳朵，洗净，剃去剩下的毛，剪成这样n 片。

2.锅中倒入冷水，放入牛耳，焯水一次后捞出。

3.将酸菜切片倒入锅中炒干表面水分。取出并放在一边。

4.锅中热油，倒入豆瓣酱炒至红油出，然后加入干辣椒段、姜片、蒜末炒香。

5.倒入牛耳炒香，然后加入生抽和蚝油翻炒均匀。

6.倒入斑马精酿啤酒翻炒，然后加入酸菜翻炒均匀。倒入半碗热水，翻炒均匀。加盐调味即可食用。