材料：牛肉500克，大白菜半颗，洋葱1个。小米椒3个

材料：酱油、老抽、油、黑胡椒、红薯粉、蒜、姜、盐、料酒

做法与步骤

1：牛肉切成小条，加入两汤匙酱油，一汤匙老抽，两汤匙油，加入适量黑胡椒，加入一汤匙红薯淀粉，然后加入洋葱切碎，然后取几片姜，用手搅拌均匀。

2：再倒入一些食用油，搅拌均匀。腌制时不用放盐和料酒，这样牛肉才会嫩滑。腌十分钟。

3：锅中热油，放入蒜片、姜片，然后加入小米椒炒香。然后加入腌制好的牛肉翻炒片刻，加点盐，继续翻炒片刻。炒佛r 2 分钟并放在一边。

4：锅中油烧热，放入大白菜。将大白菜切成长条。加入一些蘑菇，翻炒片刻。加入适量的盐。将大白菜炒软。加入炸好的牛肉，翻炒均匀，出锅前撒少许料酒，翻炒均匀即可食用。香气四溢，一尝就爱上了。超级好吃。

材料：

牛肉200克

白菜300克

红辣椒1个< /p>

青椒1个

大蒜3瓣

花生油适量

生抽适量

生粉适量

料酒适量

十三香适量

盐适量

鸡粉少许

步骤：

1.加入适量生抽，炒菜将料酒、生粉、油倒入牛肉片中，腌制片刻。

2.将配菜切好放在一边。

3.热锅中倒入花生油，加热至80%热，加入腌制好的牛肉炒至熟。

4.加入大蒜、青椒和红椒炒香。

5.加入卷心菜茎，翻炒片刻。

6.加入白菜叶翻炒均匀，加入适量盐，加入鸡粉调味，翻炒片刻即可食用。

1.材料：白菜适量，牛肉适量，盐适量，鸡精适量，油适量。

2.将锅加热。烧锅前，先将白菜和牛肉切好，将白菜叶和茎分开。这样可以让白菜煮得更好，味道也更好。

3.添加牛肉。里面有适量的水牛肉，所以先把牛肉放在干锅里炒几遍。这样可以去除血水，让牛肉味道更好。

4.加水煮。然后加入适量的水，再加入适量的盐和鸡精，这样牛肉在煮的过程中就可以入味。快熟的时候，取出来放在盘子里备用。

5.把锅里的油烧热。然后另取一锅，锅中放入适量的油，烧热。

6.加入洋葱和牛肉。然后将洋葱、牛肉依次放入锅中翻炒。这样可以让洋葱的味道渗透到牛肉里，吃起来非常香。

7.倒入卷心菜茎。然后将白菜茎放入锅中翻炒几下。

8.倒入白菜叶。当白菜茎在锅中炒至表面变软时，将白菜叶放入锅中。

9.将调味料翻炒，捞出从锅里拿出来尝尝。然后盖上锅盖煮一会儿，时间不要太长，然后倒入适量的盐和鸡精，这样会让整道菜更加入味。最后，将其从锅中取出即可享用。

可以炒豆腐的菜肴

1.鱼香豆腐

豆腐可以做成鱼香豆腐。鱼香豆腐其实比较简单，也容易做，所以人们经常做这道菜。当然，做鱼香豆腐的时候，还需要准备一碗鱼汤，这样菜才会香。 ，豆腐炒好后，可以加入鱼汤，这道菜的味道就香了。

2.脆皮豆腐

脆皮豆腐也是一道用豆腐做的比较美味的菜肴。脆皮豆腐其实外面比较硬，所以第一口咬的时候会觉得脆，但其实吃的时候豆腐的香味就在里面，所以你可以尝试一下。是它。

3.白菜炖豆腐

这也是一道特别美味的食物。有的家庭更喜欢做这道菜，因为味道鲜美，步骤也比较简单，所以经常出现在餐桌上。豆腐搭配白菜看起来非常美味，推荐大家都来尝试一下。

4.豆腐烧肉

豆腐烧肉是一道用豆腐制成的美味佳肴。有的人喜欢吃豆腐，也喜欢吃肉。这道菜完全可以满足吃肉和豆腐的幻想，因为这道菜可以兼得，而且味道也很好，所以如果你喜欢肉和豆腐都吃的话，就不要错过了。

5.麻婆豆腐

说到豆腐菜肴，麻婆豆腐是必点的。其实麻婆豆腐是比较有名的美食。香浓可口的豆腐配上汤汁真是绝品，不尝尝这道菜实在是太可惜了。

其实豆腐做的菜品还是比较丰富的。各种美食都可以用豆腐来做，所以不要小看豆腐。如果大家都非常喜欢豆腐，那么上面的一些菜品就可以满足你对豆腐的幻想。还有，这么好吃又便宜的豆腐你们真的不想尝尝吗？真的吗？非常美味。

牛肉500克，白菜适量，生姜适量，干辣椒3个，葱适量，八角2个，青椒1个，2勺料酒2勺，生抽2勺，老抽2勺，油适量，盐适量

烹饪步骤

1、牛筋洗净，将其切成几个小部分。将其放入沸水中焯几分钟。撇去血沫。取出牛筋，用冷水冲洗干净。

2.将牛筋放入炖锅中，注入冷水，加入料酒、姜、葱段、八角、红辣椒、盐，拌匀呃，小火煮大约一个半小时。

3.将香牛肉炖熟，从锅中取出，放凉，切块备用。

4.将白菜用手掰成小块，姜、青辣椒切丝备用。另起锅烧热，加入适量油，加入姜丝炒香。

5最后一步

加入牛肉块和白菜翻炒，加入生抽、老抽、盐、辣椒粉调味，加入适量牛肉汤煮5分钟，最后加入白菜叶和青椒丝煮2分钟

大白菜260克

牛肉120克

辅料

葱1段、姜1小片、蒜1头、干辣椒1个、豆瓣酱1勺、豆瓣酱3毫升生抽、盐少许、豆油10毫升、味精少许。

1准备材料做法：将白菜洗净沥干，用手将白菜叶撕成片，将白菜切成小指大小的长条；将牛肉切成片。洋葱切花，姜去皮切丝，大蒜去皮切碎，干辣椒切成小块

2 将葱、姜、蒜放入油锅中炒香。你不需要太多的油。现在还是少吃点油比较好。豆瓣酱里有油

3加入干辣椒段炒出辣香味

4加入豆瓣酱炒香

5加少许水

6倒入牛肉煮至熟。我用的是煮熟的牛肉。生牛肉需要煮的时间长一些

7 倒入生抽，煮牛肉。颜色。 （我用的是万金冷王酱油，可以冷用也可以当生抽）

8倒入白菜饺子翻炒

9将白菜翻炒饺子到软为止，不需要烧太可惜了 10 炒白菜叶

11 把白菜条和白菜叶炒一下

12 加一点盐和味精，可以不放盐，味道重的话就加一点

第十三步：白菜炒牛肉的做法

装盘上桌

两种主料

牛肉丸的完整食谱

牛肉丸

200G

牛肉丸的完整食谱

牛肉丸的完整食谱

牛肉丸的完整食谱白菜

大白菜

200G

4种辅料

大蒜适量，小葱适量，小红椒适量，小青椒适量

4种调料

油适量，盐适量红烧酱油适量鸡汤适量

12个烹饪步骤

第1步

白菜焖牛肉制作肉丸的步骤：1

取出牛肉球并解冻。

第二步

白菜焖牛肉丸的做法：2

将白菜洗净备用。

第三步

白菜焖牛肉丸步骤：3

大蒜切片，小红椒、小青椒斜片，切块葱切成小段。

第四步

白菜红烧牛肉丸的制作方法：4

将锅烧热，加入油。

第五步

白菜焖牛肉丸的做法：5

加入大蒜和红辣椒炒香。

第6步

白菜焖牛肉丸做法：6

加入葱翻炒。

第7步

白菜焖牛肉丸做法：7

倒入牛肉丸。

第8步

白菜焖牛肉丸做法：8

倒入小青椒。

第9步

白菜红烧牛肉丸的做法：9

加入适量红烧酱油。

第10步

配方f或者白菜焖牛肉丸：10个

加适量水，盖上锅盖煮10分钟。

第11步

牛肉丸配白菜的做法：11

将牛肉丸煮至汁收干，然后加入白菜。

第12步

白菜红烧牛肉丸的做法：12个

最后加入适量的盐和鸡精翻炒。

这道菜比较辣。如果不喜欢辣椒的话，可以用干辣椒代替。

步骤

1/2烧一锅水，等到沸腾

倒出先把牛肉调料包泡一下

酸菜切碎焯一下捞起

放进去煮一下捞起

把白菜放进去焯水

2/2将面条放入碗中

加入牛肉、酸菜、白菜

然后倒入辣油和黑醋

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混合起来一定会好吃的

白菜炒牛肉是以白菜、牛肉等为主料制作而成的一道美食。主料是牛肉，最好是肥瘦肉各150克，白菜460克，油、盐、味精、胡椒粉少许。基本信息 中文名称：白菜炒牛肉 主要原料 牛肉（肥瘦） 150g 白菜 460g 营养成分 气血滋补、美容调理

主要原料

牛肉（肥肉）和瘦肉）150克白菜460克

调料

生姜5克植物油20克淀粉（豌豆）5克味精5克，盐2克，花椒4克，花椒2克< /p>

制作方法

1.将白菜洗净，切成长段或短段，下油炒，捞起；将牛肉切成薄片，加入调味料（味精1克、盐2克、胡椒粉1克）腌10分钟。

2.加入油，爆香姜片，加入牛肉炒至差不多熟了，加入调味料（盐2克、味精1克、胡椒粉1克），盖上生粉水，加入白菜翻炒均匀。餐桌菜肴。