红辣椒炒牛肉高清图片

材料：牛肉500克，洋葱或葱，干辣椒（青）少许，适量（根据个人口味），半袋大喜达烧烤酱，蚝油，半勺牛肉粉或鸡精，少许大蒜 韩式炒牛肉的做法 三瓣香菜，两个干辣椒。将牛肉横向切片并放在一边。将青干辣椒用温水洗净备用。 （这玩意很辣，但如果不辣的话，这道菜的味道就全没了。） 大喜达烧烤酱（韩国料理必备神器），和牛肉、洋葱、蚝油一起炖​​10分钟分钟。由于烧烤酱的调味料齐全，所以基本上不需要单独加盐。

将上述材料与牛肉混合，大蒜切片备用。将炒锅烧热，倒入食用油。加入干辣椒，炒匀直至香。倒入焖好的牛肉继续翻炒。继续耐心地挥动勺子。如果觉得味道淡，可以加一点酱油（普通酱油就可以）。炒牛肉中的水，加入蒜片、牛肉粉（或鸡精）继续翻炒片刻。加入香菜，再次翻炒。如果你不喜欢香菜，可以跳过这一步。就我个人而言，我认为香菜可以增强风味。放在盘子里，拍照，发照片！由于灯光的原因颜色有点暗，不过完全不影响味道～一盘韩式干辣椒炒牛肉，一碗东北秋田小町，再加一盘韩式辣酱，美餐一顿！

辣椒炒牛肉图片及高清视频

用料

牛肉150克，米粉1把，蔬菜100克

1块姜、八角1个、桂皮1片

花椒半汤匙、花椒半汤匙小茴香、干辣椒12个

食用油10汤匙、郫县豆瓣酱2汤匙

生抽半汤匙、水1大碗、味精少许

盐少许，老抽少许，辣小米2粒

步骤

1.干米粉提前用热水泡软。

2.辣小米切碎，生姜切片，牛肉切成薄片，备用。

3.将锅烧热，加入10汤匙油。

4.热油，加入姜片和小米，炒香。

5.加入2汤匙豆瓣酱，炒至红色。

6.加入牛肉并翻炒。

7.牛肉炒香后加入八角、桂皮、花椒、茴香和干辣椒炒香。

8.加入少许老抽，炒香。

9.然后倒入1大碗水。

10.加少许味精和盐，半汤匙生抽调味。并盖上锅盖，转中火煮半小时。

11.另起一个锅，倒入适量的水。

12.水烧开后，将青菜和泡好的米粉放入锅中煮沸。然后取出米粉和蔬菜。

13.将炖好的牛肉和汤倒入碗中。

14.美味的香辣牛肉就做好了。

红辣椒炒牛肉的常见做法

—食材表—​​

主料：牛肉300克

辅料：油适量，适量盐适量，姜丝8克，干辣椒15克，虾仁500克，蛤蜊500克，蛤蜊200克，黄瓜1根，蘑菇6个，碧县豆瓣酱3勺，花椒20粒，花椒少许，糖少许，适量勾芡适量，鲜辣椒1条，蒜末6颗

—烹饪步骤—

1·黄瓜切段，炒至​​生，捞起，放入放入盆中，放在盘子上

2· 将蘑菇切片锅里烧开水，放入盆中，放在黄瓜上面

3·将干辣椒、鲜辣椒、花椒放入锅中，加油炒香

4·虾我这里先下油炒5分钟，捞出备用，加入底油，稍后一起入锅煮

5·炒香料和虾后，在底油中加入三勺豆瓣酱，炒香。然后加入约1升水。如果有库存就更好了。依次加入油蛤、花蛤、虾，煮30秒，然后加入牛肉片，煮30秒。最后将酱汁勾芡倒入盆中

6·成品上放干辣椒面和蒜末，最后烧50克左右的油，烧至90%热后撒在上面大蒜和干辣椒切碎。

酸辣炒牛肉图片

主料：牛肉（后腿）200克 调料：香菜25克，小葱25克，盐4克，辣椒油40克，花椒粉40克，醋2克，味精20克，生抽3克 20克的制作方法鱼露和酸辣牛肉8克：

1．将牛小腿洗净，放入沸水中煮去血腥味，捞出；

2.锅中加水，放入牛腿肉，煮沸，去掉浮沫，盖上锅盖小火煮，捞出晾凉，切成薄片；

3.将香菜、葱粒洗净切碎，加入盐、熟油辣椒、花椒粉、醋、味精、生抽、鱼露放入碗中调成酱备用；

4.将牛肉片放入盘中摆成桥形，撒上香菜粒，将碗中调好的酱汁浇在牛肉片上即可食用。

红辣椒炒牛肉食谱

材料：蜂75克f、豆瓣酱10克，白萝卜30克，胡椒粉1.5克，盐2克，花生油10克，白糖、八角适量。

方法

1.将牛肋骨切块，放入沸水中焯一下，捞出，切块。将萝卜切成方块。用纱布包住花椒和八角。

2.锅置旺火上，加入花生油烧至熟，加入豆瓣酱炒至油变红。加入150克鲜汤、和牛、香料包、盐和糖，煮沸。去掉浮沫，小火煮至熟。将萝卜块放入沸水中焯一下，放入锅中，加盐煮至汁浓肉嫩。食用时取出香袋，撒上香菜即可。

高清版红辣椒炒牛肉图片

第1步

牛肉切成大块，青红椒、洋葱切成小片。把牛肉焯一下水加料酒

第二步

准备葱、姜片、蒜片、八角、香叶、干辣椒。将焯水的牛肉用冷水洗净，然后晾干。

第三步

锅中小火烧热油，加入10粒冰糖，炒至糖色变色，加入牛肉。翻炒均匀后加入葱、姜、蒜、八角。

第四步

加水没过牛肉，加入3汤匙生抽、1汤匙老抽、3汤匙蚝油。盖上锅盖，小火煮1小时

第5步

一小时后，去掉青椒、红椒和洋葱。炒1分钟。从锅中取出。

辣椒炒牛肉图片

辣椒炒牛肉，切辣椒备用，牛肉切成薄片，加入生抽、生粉、料酒、蚝油酱汁，取少许油，将锅中的油加热，然后炒牛肉并加入大蒜。加入辣椒蒜苗和鸡精炒香。

辣椒炒牛肉的做法

家常菜：辣椒炒牛肉

材料：牛肉、辣椒（对于不能吃辣的人来说，可以可以用菜椒代替）、洋葱、黑胡椒

制作方法：

1．将牛肉洗净，晾干，切成片或丝。 （小一点的，不要切成大块，不然味道不好）

2.将切好的牛肉放入碗中，然后加入适量的淀粉、酱油、黑胡椒粉。 ，搅拌均匀，静置一段时间，让牛肉吸收味道并腌制。

3.将辣椒和洋葱切成丝。

4.锅烧热后，倒入油。油热后，加入腌制好的牛肉，翻炒，将牛肉炒至中熟。

5.将锅清洗干净，再次加热。淋上油并加热。倒入切碎的辣椒丝炒至洋葱半熟。洋葱半熟时，将半熟的牛肉倒入锅中，一起翻炒至牛肉全熟。加入适量的盐。炒一会就出锅

干辣椒炒牛肉高清图片

王岗牛肉干的制作方法

材料：一份牛肉半斤，卤包子，葱，姜，蒜，料酒，干辣椒，辣椒面，花椒面，鸡精，冰糖，五香粉，白胡椒，香油，白熟芝麻，郫县豆瓣酱

做法：

1：提前将牛肉浸泡两个小时，期间换几次水，尽量浸泡血水。将泡好的牛肉切成大块，放入冷水锅中，煮沸，去掉浮沫； 40克干辣椒切成辣椒丝备用

2：锅里放水和牛肉，加葱花n 切段，一包腌料包，小火煮一个小时，让牛肉有辣味。将煮熟的牛肉切成小指粗的条。锅中油烧热至80%热，放入牛肉条，小火炒至牛肉干，捞出牛肉备用

3：葱一根切段，五根剥皮大块生姜和一头大蒜。方便以后使用；锅里留一汤匙油，放入葱、姜、蒜，小火炒至干，然后捞出葱、姜、蒜

4：油中加入两勺豆瓣酱，小火炒出红油，最后加入干辣椒丝炒香，加入牛肉中火炒一分钟。然后加入两勺料酒、半碗水、30克辣椒面、15克五香粉、30克冰糖、10克白胡椒粉、5克鸡精，中火炒至水干

5：添加10g S川花椒面，炒匀，然后加入一小把白熟芝麻和一小勺香油，炒匀出锅，

辣椒炒牛肉片图片

将腌制好的牛肉切片，葱、姜、蒜切块，起锅烧热油，加入姜、蒜爆香，加入牛肉碎炒香，加入料酒、生抽、牛肉粉翻炒炒香，加入青红辣椒翻炒，加入半勺辣酱翻炒，加入蚝油，盐炒匀，加入葱花即可上桌。

如何用红辣椒炒出美味的牛肉

材料

牛肉6两

青椒2个

适量大蒜适量

生姜适量

朝天椒2个

葱1个

蚝油3勺

酱油1勺

白糖0.5勺

鸡精1少许

白糖0.5勺淀粉

做法

牛肉切薄片，加入姜、葱，蒜、辣椒切碎备用

倒入姜、葱、蒜和将胡椒粉放入牛肉中，然后加入两勺蚝油，一勺酱油，糖，鸡精，少许淀粉和适量食用油

搅拌均匀，腌至少十分钟

将青椒切块，烧开一锅水，加入少许盐和少许食用油，将青椒倒入水中焯一分钟左右

油锅烧热，倒入腌制好的牛肉，大火炒至变色。倒入焯水的青椒，加入1汤匙蚝油，翻炒均匀（加入青椒后只需翻炒几下即可，无需翻炒太久）