豆芽牛肉的做法

材料

主要材料

牛肉

1盘

豆芽

500克

辅料

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葱、姜、八角料

适量

老抽

1勺

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辣椒酱

2勺

盐

1勺

鸡精

1勺

步骤

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1.准备牛肉，切片！葱、姜、辣椒！

2.把豆芽洗干净！

3.油锅烧热，加入葱、姜、花椒炒香

4。加入牛肉翻炒均匀

5.翻炒片刻，加入一勺盐

6。加适量料酒去腥！继续翻炒

7.加1-2勺辣椒酱！翻炒均匀

8.加一勺达尔k 着色酱油

9.倒入适量的水，稍微盖过牛肉即可！煮3-5分钟

10。加入豆芽，搅拌均匀！盖上盖子，继续煮两到三分钟！

11.豆芽和牛肉调味成功后，加入一勺鸡精！调味

12.关火装盘

小贴士

无

牛肉可以和豆芽一起煮

材料

豆芽1碗

牛肉丝50克

辣椒粉3勺

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葱花一根

酱油2勺

鸡精、胡椒粉少许

香油1勺

制作方法

第1步

准备好自己喜欢的绿豆芽丝和牛肉加少许生抽、生粉、胡椒粉磨碎腌制大约3汤匙，煮10分钟辣小米辣椒粉（很辣，不能吃辣的就不要用这个辣椒粉）

第2步

锅烧热一点，油热后转小火，爆香葱花

第3步

加入辣椒粉炒香，小火慢慢炒

第4步

加一碗水，然后加入豆芽一起煮。将水烧开，将豆芽煮至生

步骤5

豆芽切丝后，加入牛肉丝

步骤6< /p>

加两勺酱油调味。煮至牛肉变色，然后关火。因为加水量不一样，可以先加一勺酱油尝尝。咸了后再加

第7步

最后加入少许鸡精和胡椒粉，淋上香油，拌匀，取出撒上葱花或吃前放香菜

用水煮一下 熟食的做法肥美的豆芽牛肉

1.主料：牛肉1盘，豆芽500克。

2.辅料：葱、姜、大料适量，老抽1勺，辣椒酱2勺，盐1勺，鸡精1勺。

3.准备牛肉、切片、葱、姜、辣椒。

4.将豆芽洗净。

5.热油锅，加入葱、姜、花椒炒香。

6.加入牛肉翻炒均匀。

7.翻炒片刻，加入一勺盐。

8.加入适量料酒去除腥味，然后继续翻炒。

9.加入1-2勺辣椒酱翻炒均匀

10。加一勺老抽上色。

11.倒入适量的水，刚好没过牛肉的顶部。煮3-5分钟。

12.加入豆芽，搅拌均匀。盖上盖子，继续煮两到三分钟。

13。豆芽和牛肉调味成功后，加入一勺鸡精。

14.关掉暖气即可食用。

豆芽牛肉的家常做法

第1步

买来牛筋，洗净，切成两段。冷水浸泡过夜（7-9小时），换水3-4次。看到血快没了时，取出来，洗净，放入另一个容器中（或直接放入锅中）。

第2步

将姜片放入锅中。

第三步

加入冰糖。这取决于您自己的喜好。建议多放一点

第4步

用黄冰糖。

步骤5

倒入半瓶生抽。我用的是李锦记。无论如何，任何生抽都可以。

第6步

添加月桂叶。

第7步

搅拌均匀后。盖上盖子腌制2小时。 1小时后，翻面一次，确保两面都腌好。

第8步

之后两个小时后，按照生抽1:1的比例加入冷​​水。然后将锅大火烧开，转小火继续煮1.5小时。当筷子插进肉里，感觉很容易熟透的时候，就说明熟了。一般剩余的汤量熬到和之前生抽的量一样就可以了。这个过程中可以试一下汤的咸味，适当调整冰糖和生抽的用量。

第9步

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汤冷却后，取出牛肉，放入带盖保鲜盒中，冷藏约2小时。然后取出切片就可以吃了！

第10步

将牛肉切片！可以吃了！还可以用剩下的牛肉汤浇在面条上！简单美味的牛肉面

豆芽炖牛肉的做法

牛肉250克

辅料

辣椒油2茶匙生抽2茶匙玉米石油专用吃适量料酒适量淀粉

第1步

准备材料，豆芽、牛肉、红油

第2步

用玉米油、料酒、淀粉抓牛肉

第三步

锅里放水烧开，加入适量细盐，然后将豆芽焯水

第4步

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煮好后，将豆芽从锅中取出，控水

第5步

重新启动锅里的水，然后分批将牛肉煮至软烂。能。单独煮可以让牛肉味道更好

第6步

然后用成都红油、生抽和调味料

第7步

< p>如果家里有葱的话，可以加点葱

第8步

这样一份红油牛肉豆芽就完成了

炒牛肉豆芽的做法是大家常用的Tips

准备材料：牛肉、绿豆芽、青椒、红椒

调和油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、生粉适量、鸡粉适量

做法：

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1。将牛肉洗净切丝，加入生抽、料酒、生粉、黑胡椒腌制

2。青、红辣椒洗净，去蒂，去籽，切丝

3。热油锅，加入姜片、蒜片炒香

4。加入牛肉丝，用大火炒至熟，即可出锅

5。锅里留油，加入豆芽翻炒均匀

6。加入青、红辣椒丝，加入适量盐和鸡粉翻炒均匀

7。最后倒入炒好的牛肉丝，翻炒均匀即可食用。

豆芽牛肉怎么做，完整的烹饪视频

材料：牛肉800克，250克黄豆芽1条、黄瓜1条、豆瓣酱2勺、蒜末15克、葱花5克、花椒10克、干红辣椒3个

材料：料酒2勺、盐1茶匙，胡椒粉1勺，生抽2寸，淀粉1勺

具体制作步骤：

1．牛肉片加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、淀粉调匀，最后加入食用油腌制一会儿

2。沸水中加入适量盐和食用油，加入黄豆芽煮，捞出放入碗底备用

3.加入黄瓜焯水，捞出备用放入碗底备用

4.锅里多放一些油，小火加入干红辣椒和花椒，炒香，然后取出

5。加入豆瓣酱炒红油，加入蒜末炒香。把它拿出来

6。倒入一个适量开水或高汤，加盐、鸡精，将腌好的牛肉放入锅中煮，控火。 ，等到肉变色后轻轻推几下即可关火

7.将汤和肉片倒入之前放豆芽和黄瓜的大碗中。

8.表面撒上少许葱花、干辣椒，淋上辣椒油和香油即可。

煮牛肉豆芽的做法是家常菜谱

黄豆芽营养丰富，更耐煮，更有嚼劲，与Better牛肉一起食用。

全面图解豆芽牛肉的做法

1.将牛肉洗净切片，放在一边。将葱、花生、姜切碎备用。

2.将豆芽洗净，用热水泡一会儿，捏掉表面的皮扔掉，取出来放在盘子里待用使用。

3.锅中倒入油，将洋葱、花生、姜炒几秒，加入牛肉翻炒均匀，然后加入老抽、生抽、自制辣椒酱，加入少量水，继续搅拌- 油炸。

4.加入豆芽，翻炒。炒香后，加入少量水，盖上锅盖，小火煮。

5.快熟时，加入盐和味精。

豆芽炒牛肉的做法大家都很熟悉

1.将豆芽洗净。一定要早上买豆芽，这样才能买到非常新鲜的豆芽。清洗豆芽也比较省事。只要用水冲洗一下，去掉根部，这样就可以得到非常好的豆芽了。 。

2.将锅中的油加热。然后将锅烧热，加入适量的油。应先将牛肉炒熟，然后再加入豆芽。因为豆芽也是很容易煮的蔬菜，所以锅里可以多倒点油。

3。炒牛肉。将牛肉切成片，提前腌制10分钟，这样味道更好。然后加入蒜片和姜片，可以去除牛肉的腥味，更加美味。

4.倒入豆芽。牛肉应炒至七分钟熟后再加入豆芽。豆芽只要在锅里炒一下就熟了，所以在加入豆芽之前要确保牛肉已经基本熟了。

5.调味料。豆芽基本上5分钟就可以熟了。这时加入适量的盐和鸡精，以及适量的料酒来调节口味是非常好的，也可以让牛肉更加入味。

6.翻炒并从锅中取出。加入调味料后，不要在锅里停留太久，否则豆芽容易变质。再炒半分钟就可以了。这时，豆芽的香气扑面而来ts和牛肉将被品尝。两者在一起非常香。 。