熟牛肉西红柿炖汤的做法

材料：牛肉适量、紫甘蓝适量、胡萝卜适量、木耳适量、粉条适量、西红柿2个

辅料：干辣椒适量、葱适量、姜适量、大蒜适量、大白菜适量

用料：酱油适量、淀粉适量、适量蚝油适量，花椒粉适量，鸡精适量，料酒适量

步骤：

1．准备好需要的食材，胡萝卜切大片，牛肉淀粉、料酒、花椒面拌匀，木耳提前泡在水里，紫甘蓝切大片

2。粉丝提前煮好备用冷水浸泡备用

3.翻炒热锅下油，牛肉

4。加入辅料干辣椒、葱、姜、蒜片炒香

5。加入胡萝卜片翻炒

6。加入紫甘蓝和西红柿翻炒，加入酱油

7。加适量水，煮20分钟，加入木耳粉丝，稍煮片刻

8．最后加入大白菜，放入锅中翻炒，加入一些鸡精，消耗一些油。

9.盛入碗中食用

番茄炖牛肉汤的做法

材料

牛肉（牛腩味道更好）800克，新鲜百合2朵（干百合是也可以，需要泡水软），西红柿2个，生姜一小片，香菜一根。

做法

1、沸水加少量酒，将牛肉煮沸，捞出洗净，切块。

2.将牛肉放入另一个锅中，加入冷水淹没牛肉，加几片生姜适量，黄酒适量。煮沸，转小火，煮约1小时，直至牛肉变软。

3. 煮牛肉的同时，处理西红柿、百合和香菜。将西红柿放入热水中焯一下，去掉皮，切成块。将百合掰成花瓣，洗净。将香菜切成小块。

4 当牛肉变软时，加入胡椒粉和盐调味，加入西红柿和百合，煮3或5分钟。从锅中取出，撒上香菜段。

番茄炖牛肉汤的制作技巧

材料：面条，番茄1个，牛肉200个，葵花籽油，姜，葱，白胡椒，花椒，盐。

1.将西红柿洗净，去皮，切成大块（太小的话容易炖烂）。将牛肉洗净，切成均匀的薄片。选择白葱，切成三段，其余的切成细葱。

2.广告d 加入适量葵花籽油，中火将番茄块煎约两分钟，直至番茄明显变软。加入适量的开水。水烧开后，将牛肉片放入锅中，加入三片姜、白葱、适量白胡椒。煮十五分钟，加入适量盐、胡椒粉、葱花。

3.将煮好的牛肉和番茄汤倒入碗中。

4.再加入一锅水，将面条煮约五分钟。将煮好的面条取出，放入番茄牛肉汤中。

这样，美味的牛肉番茄面就做好了。

炖​​牛肉自制番茄汤

步骤

1.将牛肉切成小块

2.使用刀将番茄切成“十”字

3.放入热水中煮沸

4。将其取出并移除。去皮切成小块，备用

5。锅里烧热油，加入西红柿炒至浓稠

6，加入牛肉块炒均匀

< p>7。倒入开水没过牛肉和西红柿，根据个人口味加盐

8.将汤煮沸。唯一美中不足的是没有香菜来装饰

番茄牛肉汤怎么炖

主料：牛骨1000克，番茄罐头500克（整个）

辅料：20个大蒜克、生姜20克、番茄酱80克、葱20克、盐适量、花椒20克、料酒30克、黑胡椒2克

做法： 1、整条牛尾将牛尾切成小块，放入锅中小火煮去头血。

2.将冲洗干净的牛尾第二次煮沸，加入花椒10克、料酒10克一起煮，可去腥味。

3.将牛尾用清水冲洗干净去掉血水，加少许盐和花椒腌制。

4.将牛尾、姜片、花椒、料酒放入电压力锅中，加适量水，高压煮45分钟。

5.将西红柿切片，大蒜捣碎。

6.砂锅烧热，加入油，加入盐和蒜炒香，加入番茄酱炒香，加入番茄片，将番茄炒软。

7.将牛尾和清汤倒入砂锅中，小火煮至入味。

8.把葱切成两段，白葱切成小段，绿葱切成葱花。加入白葱段、黑胡椒和盐调味，最后撒上葱花。

番茄炖牛肉汤的制作技巧

牛肉红汤

材料：牛肉500克，番茄100克，酸梅50克，洋葱2个，3个蒜瓣、植物油、香菜末、精盐、胡椒粉适量。

牛肉红汤的制作方法：

1．将牛肉洗净，切成小块；将洋葱洗净，切成片；将大蒜切碎；将西红柿洗净，切成片。

2.锅置火上，加入牛肉块和适量凉水烧开，撇去浮沫，小火煮2小时左右，加入洋葱片、蒜末、酸梅、精盐和胡椒粉焖煮约30分钟直至肉熟。倒入油煎过的西红柿，焖约5分钟，撒上香菜末即可上桌

番茄牛肉汤

2人份量

牛肉200克

西红柿3个

洋葱半个

白蒜1个

生姜1片

配件

配件

白蒜1个p>

盐2茶匙、糖1汤匙、植物油2汤匙、番茄酱2汤匙、水4碗

步骤1

准备材料，牛肉洗净切片，洋葱切丁，姜切片，葱切段

步骤1

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第2步

西红柿去皮切小块

第3步

在烧烤机中加入适量的水，水滚后，加入牛肉烧开水，撇去浮沫，沥干备用

第4步

重新起锅，加入植物油，加入姜片和炒香

第5步

加入牛肉炒至变色

第6步

加入洋葱翻炒-炒至软

第7步

加入番茄丁炒至出汁

第8步

加水大火煮沸

第9步

盖上盖子，转小火煮40分钟

第10步

< p>加入盐、糖、番茄酱、葱，继续盖上锅盖煮20分钟

第11步

煮至汤浓即可出锅erve

牛肉和番茄炖菜的食谱

1。牛/牛胸肉切成大小合适的块，放入沸水中焯1-2分钟后，捞出洗净备用。

2.将洋葱和胡萝卜切成小丁，将西红柿切成大块。

3.锅中放入少量油，将洋葱炒香，然后加入西红柿榨汁。

4.然后将所有材料放入锅中，加水，水刚好没过材料即可。

5.盖上锅盖，小火煮至牛肉软嫩。

番茄炖牛肉汤的做法

主要材料

牛肉500克

西红柿4个

香菜2个

辅料

八角4个

葱1个

1姜小块

鲜酱油1汤匙

蚝油1汤匙

糖1/2汤匙

盐适量< /p>

玉米油适量

cooki 1汤匙酒

水适量

1.准备食材：肥瘦牛肉，最好是排骨，切成小块，西红柿，香菜。

2.将牛肉放入凉水锅中，加点料酒去腥，水烧开后焯一下。

3.水烧开后，撇去浮沫。

4.取出牛肉并沥干水。

5.将葱切成小段，将姜切成片。

6.锅中烧热适量油，放入葱、姜、八角炒香。

7.倒入焯过水的牛肉，加入调味品：酱油、蚝油、料酒、糖、盐，翻炒。

8.加入两小碗水，煮沸并撇去浮沫。

9.将牛肉汤放入电压力锅中，按标准设置开始煮即可。煮好后，小火煮半小时。 （也可以用不粘锅煮，不用电压电饭锅，不过时间会长一些。个人认为使用电压力锅更能保持肉的浓郁风味）

10.煮熟的牛肉很香。

11.将西红柿切成中等大小的块。

12.另起一锅，加入底油，加入葱花炒香，然后加入西红柿炒软。

13.加入煮熟的牛肉和两汤匙牛肉汤，煮至汤变稠。

14.加入香菜段调味，然后从锅中取出。