1.材料：白菜适量，牛肉适量，盐适量，鸡精适量，油适量。

2.将锅加热。烧锅前，先将白菜和牛肉切好，将白菜叶和茎分开。这样可以让白菜煮得更好，味道也更好。

3.添加牛肉。牛肉里有适量的水，所以先把牛肉放在干锅里翻炒几下。这样可以去除血水，让牛肉味道更好。

4.加水煮。然后加入适量的水，再加入适量的盐和鸡精，这样牛肉在煮的过程中就可以入味。快熟的时候，取出来放在盘子里备用。

5.把锅里的油烧热。然后另起锅，锅内放入适量的油，烧热。

6.添加在离子和牛肉。然后将洋葱、牛肉依次放入锅中翻炒。这样可以让洋葱的味道渗透到牛肉里，吃起来非常香。

7.倒入卷心菜茎。然后将白菜茎放入锅中翻炒几下。

8.倒入白菜叶。当白菜茎在锅中炒至表面变软时，将白菜叶放入锅中。

9.将调味料炒香，从锅中取出并品尝。然后盖上锅盖煮一会儿，时间不要太长，然后倒入适量的盐和鸡精，这样会让整道菜更加入味。最后，将其从锅中取出即可享用。

食材详情

牛肉、豆芽、香菇、金针菇、菠菜、辣白菜、桔梗、鸡蛋、黑芝麻、烧烤酱、韩式辣酱、芝麻油

做法

1.倒大约将适量烧烤酱放入牛肋骨中，拌匀，小火煮一个多小时。其实我觉得还是用肥牛肉片比较好，因为冰箱里只有牛肋骨。就这样。

2.准备配菜：金针菇洗净焯水去根，香菇洗净焯水切片，豆芽洗净焯水，菠菜洗净焯水，全部用盐水焯一下。还可以根据自己的口味随意搭配蔬菜，但泡菜是一定不能缺少的。

3.将红烧排骨两面煎熟。

4.用厨房剪刀剪成粗条。

5.用油刷在锅内刷一层芝麻油。

6.加入煮熟的米饭并压平。

7.将鸡蛋煎至半熟。

8.把准备好的材料放在米饭上。

9.放入煎好的鸡蛋，盖上锅盖，小火煮。当您听到嗡嗡声时锅里发出“咕咕”的声音，就可以关火了。如果喜欢锅巴，可以小火煮一会儿，加入辣椒酱。将其放入装饰好的鸡蛋中，然后将其绕在鸡蛋的外面。也可以直接用勺子。

10.用剩下的食材煮一锅泡菜汤，配上拌饭吃，更过瘾

随着生活的提高，人们对美食也更加重视。吃法有无数种，美食也有无数种。这里给大家分享一份炒牛肉白菜的菜谱和食材。

材料：牛肉500克，白菜半个，洋葱1个。小米椒3个

材料：酱油、老抽、油、黑胡椒、红薯粉、蒜、姜、盐、料酒

做法与步骤

1：牛肉切成小条，加入两汤匙酱油，一汤匙老抽，两汤匙油，加入适量黑胡椒，加入一汤匙红薯淀粉，然后加入切碎的洋葱，然后取几片姜，用手搅拌均匀。

2：再倒入一些食用油，搅拌均匀。腌制时不用放盐和料酒，这样牛肉才会嫩滑。腌十分钟。

3：锅中热油，放入蒜片、姜片，然后加入小米椒炒香。然后加入腌制好的牛肉翻炒片刻，加点盐，继续翻炒片刻。煎2分钟，放在一边。

4：锅中油烧热，放入大白菜。将大白菜切成长条。加入一些蘑菇，翻炒片刻。加入适量的盐。将大白菜炒软。加入炸好的牛肉，翻炒均匀，出锅前撒少许料酒，翻炒均匀即可食用。香气四溢，一尝就爱上了。我超级好吃。

白菜炒牛肉片的菜谱。

将大白菜洗净切片，备用。将煮熟的牛肉切片并放在一边。将生洋葱切成碎块并放在一边。加热锅并加入油。先炒葱末，然后加入牛肉一起炒。加半勺盐。加入大白菜翻炒，大火烧开，加入适量糖和老抽，盖上锅盖，继续煮15分钟，因为大白菜会放水，不再需要焯水。添加。煮15分钟即可食用。

材料：500克牛肉，半颗大白菜，一根洋葱。小米椒3个

材料：酱油、老抽、油、黑胡椒、红薯粉、蒜、姜、盐、料酒

做法与步骤

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1：牛肉切成小条，加两勺老抽，一勺老抽，两勺油，加适量黑胡椒粉，加一勺红薯淀粉，然后加入切碎的洋葱，然后取几片姜，用手搅拌均匀。

2：再倒入一些食用油，搅拌均匀。腌制时不用放盐和料酒，这样牛肉才会嫩滑。腌十分钟。

3：锅中热油，放入蒜片、姜片，然后加入小米椒炒香。然后加入腌制好的牛肉翻炒片刻，加点盐，继续翻炒片刻。煎2分钟，放在一边。

4：锅中油烧热，放入大白菜。将大白菜切成长条。加入一些蘑菇，翻炒片刻。加入适量的盐。将大白菜炒软。加入炒好的牛肉，翻炒炒匀，出锅前撒少许料酒，炒匀即可食用。香气四溢，一尝就爱上了。超级好吃。

一般炒白菜的时候，白菜煮的时候会有苦味。这是因为卷心菜的细胞液是苦的。炒之前先用开水煮一下就不会苦了。

准备好原料。用刀将卷心菜切成45度厚的片。准备洋葱、大蒜、鸡汤、盐、姜、胡椒粉、老抽、生抽、牛肉。将薄片用淡酱油腌制，然后将洋葱、姜和大蒜切碎。在锅中加热油。加入洋葱、姜和大蒜，炒香。加入用水洗净的卷心菜，炒10秒钟。盛出并放在一边。再次加热油并加入洋葱。将姜末炒香t。加入腌制好的牛肉，炒30分钟。不要加入炒好的白菜，炒5秒钟。加入鸡精，用老抽调味，翻炒。

1、材料：白菜适量，牛肉适量，盐适量，适量鸡精适量，油适量。

2.将锅加热。烧锅前，先将白菜和牛肉切好，将白菜叶和茎分开。这样可以让白菜煮得更好，味道也更好。

3.添加牛肉。牛肉里有适量的水，所以先把牛肉放在干锅里翻炒几下。这样可以去除血水，让牛肉味道更好。

4.加水煮。然后加入适量的水，再加入适量的盐和鸡精，这样牛肉在煮的过程中就可以入味。快熟了的时候就可以捞出来了将其放在盘子上以备后用。

5.把锅里的油烧热。然后另起锅，锅内放入适量的油，烧热。

6.加入洋葱和牛肉。然后将洋葱、牛肉依次放入锅中翻炒。这样可以让洋葱的味道渗透到牛肉里，吃起来非常香。

7.倒入卷心菜茎。然后将白菜茎放入锅中翻炒几下。

8.倒入白菜叶。当白菜茎在锅中炒至表面变软时，将白菜叶放入锅中。

9.将调味料炒香，从锅中取出并品尝。然后盖上锅盖煮一会儿，时间不要太长，然后倒入适量的盐和鸡精，这样会让整道菜更加入味。最后，将其从锅中取出即可享用。

1.向牛肉中加水。洗净卷心菜。

2 将粉丝浸泡沸水煮软

3 将牛肉炖至八成熟

4 将所有材料放入锅中炖

白菜炒牛肉是以白菜、牛肉等为主要原料制成的一道美食。主料是牛肉，最好是肥瘦肉各150克，白菜460克，油、盐、味精、胡椒粉少许。基本信息 中文名称：白菜炒牛肉 主要原料 牛肉（肥瘦） 150g 白菜 460g 营养成分 气血滋补、美容调理

主要原料

牛肉（肥肉）和瘦肉）150克，白菜460克

调料

生姜5克，淀粉（豌豆）20克，味精5克，盐2克，盐4克，胡椒粉2克

制作方法

1、白菜摘洗干净，切成长段或短段，下油炒熟后捞起；将牛肉切成薄片，加入调味料（味精1克、盐2克、胡椒粉1克）腌10分钟es.

2.下油炒姜，加入牛肉炒至差不多熟，加入调味料（2克盐、1克味精、1克胡椒粉），盖上生粉水，加入白菜翻炒均匀。餐桌菜肴。