咖喱牛肉土豆食谱：土豆、胡萝卜切块，洋葱、蒜切片，牛肉洗净切块，入锅冷水中焯一下，撇去浮沫水开后撇去浮沫，将牛肉沥干备用，锅中热油，加入葱末、蒜末、八角炒香，加入牛肉炒匀，倒入适量的水，炒香煮开后转中小火煮90分钟，加入咖喱块、盐、土豆块、胡萝卜块搅拌均匀，盖上锅盖小火煮20分钟。

1

牛肉浸泡半小时去血水；

2

准备好食材；

3

葱、姜、蒜切片，干红辣椒切段，葱、红辣椒切细条泡水；

4

土豆切成滚刀块；

5

牛肉切成中等大小的块s;

6

锅中烧开水，将牛肉煮至浮沫；

7

煮好后，洗净沥干滤水备用；

8

锅里倒入油；

9

加热70%，炒调味料爆香；

10

加入牛肉炒香；

11

加入老抽上色、淡味酱油提鲜，料酒去腥；

12

烧水没过牛肉，牛肉很难熟。再加入水，大火煮沸后转中小火；

13

煮至水剩一半，加入土豆，并加盐。盐可以比平时少一些，咖喱也会有咸味；

14

水还有三分之一左右的时候就关火了土豆和牛肉酥脆；

15

打开提前准备好咖喱；

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将咖喱块放入锅中等汤完全融化后，小火慢慢煮中火，不断搅拌，以免烧锅；

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汤汁浓稠即可关火；

材料

牛肉300克

咖喱块5​​0克

洋葱1个

胡萝卜1个

土豆2个

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生姜6片

料酒1勺

步骤

第1步

准备材料

第二步

将牛肉洗干净（这里用的是牛筋，牛腩也一样），切块，加入料酒、姜片、冷水入锅。水烧开后，捞出血沫，直至全部除去。

第3步

煮牛肉时，切土豆、胡萝卜和洋葱，放在一边。把土豆泡在水里，防止变色。

第四步

将清水牛肉洗净，然后用高压锅，加入姜片、1200ml开水，转大火煮沸，中火煮沸20-30分钟，然后取出牛肉放在一边e 汤。

第五步

锅里放油，加入牛肉和姜片，炒30秒。

第6步

将胡萝卜、土豆和洋葱放入锅中，一起炒2分钟。

第七步

将肉汤倒入锅中，煮沸，然后加入咖喱块，盖上锅盖，煮至土豆和胡萝卜软糯。在那之前，你需要过一会儿翻转盘子，以免粘在锅上。

第8步

煮完后，如果喜欢咸一点，可以加点盐，然后出锅。

所需材料为：牛肉、咖喱（盒装咖喱块）、土豆、洋葱、葱、姜。

1.先将2块牛肉切成2-3厘米见方的块，洗净，加水和一些葱姜片，放入电饭锅或高压锅中煮一下备用（注意一定要煮沸，否则会无法咀嚼）。

2. 2个土豆去皮es（稍大一点的土豆），洗净，切成和牛肉一样大小，放在一边。

3.洋葱一颗（正常大小）去皮，也切成和牛肉一样大小备用。

4.打开火，等到锅热了。倒入适量的油。当油热时，加入洋葱和土豆，翻炒。我不知道具体的热量，但从视觉上看，洋葱似乎没有太大的颜色变化。

5.炒一会后，加入牛肉一起炒，然后加入牛肉炖汤，盖上锅盖，煮一会儿。现在的目的是煮土豆。

6.根据个人口味添加适量咖喱块。我个人的建议是多加点口味，然后炒。因为咖喱里有淀粉，所以汤会干。

7.出锅~~~

主要材料

牛肉300克

土豆400克

咖喱适量

西红柿适量

材料

姜适量

精盐适量

食用油适量

1．将牛肉洗净切成大块，土豆去皮切成滚刀块。

2.锅中倒入水，加入牛肉块，小火煮10分钟，捞出，去掉血沫。

3.另起锅烧热，加入姜片，炒香。

4.加入牛肉块，翻炒均匀。

5.加入足够的沸水，用大火煮沸，然后转小火。

6.煮15分钟后，加入切好的土豆块，小火煮。

7.煮10分钟后，加入金黄色咖喱块，两块就够了。

8.加入番茄块，小火煮 5 分钟。根据个人口味撒上精盐，大火煮沸。

土豆，胡萝卜切成方块，洋葱切成片，大蒜切片。将牛肉洗净并切成方块。将其放入锅中，用冷水煮沸。水沸腾后，撇去浮沫。取出牛肉并放在一边。锅中热油，加入洋葱片、蒜末和八角。爆香后加入牛肉炒香，倒入适量水，煮沸后转中小火煮90分钟。加入咖喱块、盐、土豆块、胡萝卜块，搅拌均匀，盖上锅盖，小火煮20分钟。

这取决于个人喜好。如果喜欢吃木耳的话可以加，但是木耳则不行。关键成分不会影响菜肴的最终味道。

材料：牛肉适量，洋葱一到两个，土豆四五个。

调料：生油适量，花椒十几个，少许生姜一块，白酒（或料酒）少许，咖喱粉15克左右，盐适量，开水冲泡

做法：

1．将牛肉切成一英寸见方的块，洋葱切丝，土豆去皮切成2厘米见方的块，用300ml开水溶解咖喱粉备用；

2.加水至锅中加入牛肉块、姜块和少许白酒。用高温煮沸并从炉中取出。姜片去掉，牛肉洗净备用；

3.将锅置旺火上，热时加入油，加入花椒炒香，然后加入洋葱翻炒。洋葱过油后，加入牛肉翻炒，然后加入土豆块一起翻炒；

4.然后倒入咖喱，搅拌均匀，盖上锅大火煮，然后转小火煮。偶尔搅拌一下，根据个人口味决定是否加盐；

5.当。。。的时候将土豆煮至酥脆，从锅中取出并装盘。

我特别喜欢吃咖喱牛肉和烤土豆。这个味道非常鲜美，尤其是搭配白米饭，味道会更加鲜美。但存放时间一般不宜超过三天。它可以存放在冰箱中。室温最好保持低一些，因为这里用的都是新鲜的肉和生鲜食品。的。

材料

牛肉50克，土豆150克，植物油10克，酱油15克，咖喱粉5克，盐5克，淀粉5克，葱、姜各5克，

做法

1．将牛肉从横断面切成丝，将牛肉丝用淀粉、酱油、料酒浸泡；将土豆洗净去皮，也切成丝。

2.锅里放油，烧热后放入葱、姜，炒香先将牛肉丝炒至松散，然后加入土豆丝，再加入酱油、盐和咖喱粉，用大火快速翻炒。只需几分钟即可准备就绪。 【特点】

操作简便，风味独特怡人。

【注意】如果想吃脆皮的土豆，可以将土豆丝用冷水泡一下，清洗漂洗去除土豆丝中的淀粉，然后再炒。如果土豆丝不浸泡冲洗，土豆丝中会有很多淀粉，炸的时候会变脆。粘稠，有些人不喜欢吃，但这样可以减少维生素的损失。

方法二

材料：

牛肉、土豆、胡萝卜

调料：

咖喱块（辣）生抽、葱花

做法：

1.将土豆和萝卜削皮，切成小丁

2。将牛肉切成与蔬菜大小差不多的丁

3.倒入油锅中放入葱花炒香

4.加入牛肉丁翻炒

5。倒入少许生抽

6。倒入生抽炒牛肉，炒至牛肉熟

7。倒入蔬菜丁

8.锅中倒入水，没过食材

9.添加三个咖喱块

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10。煮至汤浓稠，然后关火，盖上锅盖煮几分钟

11。当咖喱牛肉和土豆准备好后，就可以用来拌米饭和面条了。 。

准备好材料，将牛肉放入盆中放出血水浸泡，清洗干净，土豆和胡萝卜洗净。

胡萝卜去皮切片。分两批使用两个土豆。将其中一个剥皮并切成方块，另一个保留以备后用。

待牛肉变色后，加入土豆和胡萝卜，翻炒均匀至变色，放入炸好的土豆将干酪、胡萝卜和牛肉放入炖锅中，加入足够的开水，先加入25克咖喱块。

炖约一个半小时。当土豆和胡萝卜快要沸腾并且汤开始变稠时，将另一个土豆切成方块并放入锅中。加入适量盐，然后加入25克咖喱块，搅拌均匀，小火煮半小时左右。