韭菜炒虾

用料：韭菜适量，鲜虾250克，姜3片。

制作方法：虾去肠去壳，爆香姜片，加入鲜虾炒熟。炒韭菜，与虾一起食用。

2。豆浆奶酪

原料：豆浆、蛋清、豆腐。

制作方法：先将豆腐捣碎。然后将豆浆、蛋清、豆腐放入锅中，煮20分钟。

3。橄榄菜拌豆腐
材料：肥豆腐一盒，橄榄菜少许

做法：豆腐切片，装盘。拌入橄榄即可食用。

如何制作家庭食谱？

炖个汤，排骨汤，鸡汤，炒一块肉，加一个菜。

家庭汤配方？

鲫鱼汤材料：苦瓜：1条鲫鱼：1个皮蛋：1个姜：2片水r：6碗 做法：

1.将苦瓜洗净切块，去掉瓤和籽，切块； 2、皮蛋洗净去皮，切块； 3、将宰杀的鲫鱼洗净，刮去腹内黑膜，沥干水； 4、锅中烧热两汤匙油，将鲫鱼两面煎至微黄。 、倒入6碗水和姜片烧开，转中火煮20分钟，加入苦瓜和皮蛋煮10分钟，加盐调味调味。功效：清热解暑、明目解毒、健脾利水。冬季家庭汤：鲫鱼汤、豆腐汤、蘑菇萝卜炖鸡汤、白萝卜炖排骨（去皮）、莲藕炖猪腿、大骨炖冬瓜汤、丝瓜鸡蛋汤、番茄鸡蛋汤、白菜火腿香汤、白拉德清炖羊肉汤、鸭汤、酸菜鱼汤、粉丝、黄花白菜丸子汤、炖牛骨汤、韭菜鸡蛋汤、紫阳蒸锅汤、银耳汤、元宵甜酒蛋花汤等。