麻辣腌牛肉综合菜谱

配料表：

腌牛肉188克，油15克，辣椒粉1汤匙，葱两根，酱油适量，青辣椒三个，盐适量腌制品加减盐分，鸡精1克

烹饪步骤：

步骤1.切一块适合一顿饭的培根

步骤2。放入沸水中煮三到五分钟，倒出汤，将培根切片

第三步，大葱洗净切段，洗净去籽。青椒切块

第四步、锅中放油，加入青椒，根据腌牛肉的咸味加适量盐，炒青椒

步骤5.加入腌牛肉片炒

步骤6.加入酱油炒

步骤7.加少许水炒

第8步.加入辣椒粉

第9步.加入葱炒

第10步.加入出锅前加鸡精和少许水，翻炒几下即可出锅。会香的

培根牛肉怎么做

第一步，把培根洗干净

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第二步，把洗好的牛肉放在电饭锅里边煮边蒸

第三步，蒸好的腌牛肉放凉，切成薄片

第四步，红辣椒切段

第五步，放适量锅内适量油，加入腌制好的牛肉，小火慢慢煎

第六步，然后加入红辣椒一起翻炒，加入适量的盐翻炒均匀< /p>

最后一步是从锅中取出

烹饪时间：20分钟。

酱香腌牛肉的制作方法

1.将排骨放入盆中，用面粉浸泡20分钟，然后冲洗干净，捞出。然后将排骨放入锅中，加水，等水焯一下，然后用冷水冲洗干净。

2.锅里放油。当油8分钟时热锅，将洗净的排骨放入锅中翻炒。加入料酒、大料、姜、葱、蒜、胡椒粉、豆瓣酱、红糖、水没过排骨

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3。用大火煮沸，然后转小火煮约 30-40 分钟。加盐、味精，减少汁香。排骨就可以吃了

干辣椒腌牛肉的做法

用料：牛肉1500克，盐30克，生抽50克，老抽15克，白糖30克、烈酒50克、八角适量、桂皮适量、花椒适量

做法：

1．在牛肉上抹上盐，然后在牛肉的一端扎一个洞，然后用棉线把牛肉串起来，挂起来，然后放在阴凉处晾干，直到表面干燥，大约需要3个小时。

2.放入老抽、花椒、生抽、桂皮、白酒、八角、将糖和其他调料放入盆中，搅拌均匀，然后将牛肉放入其中，将牛肉和调味料混合。均匀后腌制12小时以上。

3.将牛肉放回调理盆中，然后放入冰箱冷冻保存。

4.吃之前，取一块，洗净，然后放在盘子里，上蒸锅蒸半小时，切成片直接吃。

如何用腌牛肉做辣牛肉

材料：腌牛肉。辅料：黄瓜皮、洋葱、青蒜、姜、大蒜。调料：盐、味精、白糖、香油、豆豉、辣椒。方法：

1.将培根切成薄片，放入沸水中焯一下，然后捞出；

2.锅置火上倒入油，加入豆豉、姜、蒜炒香，加入培根炒香，加入黄瓜皮和红辣椒继续翻炒，加入糖，加入青椒大蒜，加芝麻油和味精，取出锅，放入干锅，底部有洋葱，继续加热即可食用。特点：麻辣爽口，腌味浓郁。

麻辣腌牛肉图片

原料

腌牛肉150克，青柠檬1/2个，甜荚50克，尖椒1/4个，黄椒1/4个，圆形1/葱4根，西红柿6个，辣花生20克，炒植物油1勺，黑胡椒粉1勺，纯蜂蜜1勺，盐少量

做法

1.青柠檬切块，取半，挤柠檬汁，切去淡黄色柠檬皮，切成细条备用

2.加入植物油

3.加入纯蜂蜜

4.加入少量盐

5.加入黑胡椒调成酱汁备用

6.将西红柿洗净，切成4块

7.红、黄辣椒切小块，洋葱切细条，与西红柿一起放入碗中，加入青柠檬丝

8。加一半酱汁

9。搅拌搅拌均匀，腌制一会儿。

10.辣花生切成粉

11.将甜豆荚焯水至熟，放入盘中

12。将腌制的牛肉切成片，煮熟后晾凉

13。将冷却的腌牛肉放在甜豆荚上

14。加入腌制的调味料。

15.撒上碎花生。

16.倒入剩余的酱汁。

辣味培根牛肉的制作方法全图

炒培根的制作步骤

第1步

将培根切成薄片，冷水煮开5分钟。取出并沥干。

第2步

将蒜苗和白蒜斜切。将蒜叶切成你喜欢的小块。小米椒切碎。

第三步

烧热油，爆香小米椒和蒜茸1分钟。加入腌牛肉，倒入料酒，炒3分钟。加入蒜叶，炒1分钟。加入少许盐、鸡精、少许水，炒匀煮1分钟，然后从锅中取出。

制作辣培根的技巧

1.洋葱洗净切段备用；

2.培根洗净切小块备用；

3.青椒洗净切成小块备用；将大蒜去皮切碎备用；

4.将切好的培根放入锅中；反复炒至出油；

最正宗的培根煮法

材料：牛腱肉、盐一斤（腌牛肉用）四勺+盐两勺（炒的时候多加点）烹饪）两勺肉桂、茴香、丁香、洋葱和生姜，用于烹饪牛肉。煮牛肉时用小茴香和花椒。这两者越多，红曲就越美味。米饭的添加方式很正宗！洋葱、辣油、醋，用于沾腌牛肉。如何制作腌牛肉。将牛肉浸泡在温水中直至流血。换水一两次，把牛肉洗干净。在牛肉表面涂抹四勺盐。然后是广告d 水没过牛肉，冰箱里腌两天，中途换水，锅里加两勺盐，加足够的水没过牛肉，加入调料包（煮牛肉的调料加进去） 、红曲米（没有的话就算了。）大火煮沸，慢火煮四个小时（至少两个小时）。取出牛肉，用锡纸紧紧卷起来，放入冰箱冷藏几个小时。加入油和辣椒。醋和葱，牛肉切片，作为蘸料！很多面筋：）牛肉汤别扔了，和面条一起煮吧！瓦卡卡正宗的腌牛肉是红色的，可惜美国没有卖红曲米。 。 。