老城新龙4楼有很多好吃的！展览馆里的旺心麻辣烫

银川有什么外卖

只有肯德基
老城区还有更多

基本没有金丰、西夏……舌尖上的宁夏，特色美食推荐

在宁夏

清真食品是重要的人文景观

宁夏美食历史悠久

< p>品种很多

如果你来宁夏

一定要尝尝


推荐清真特色菜宁夏：

1【羊肉 去过西安的人大多都吃过那里的羊肉包子。银川的羊肉包子虽然不如西安的有名，但也有自己独特的风味。其实很多人都在提到。到银川给我的第一印象就是“羊肉包子”。当地人最难忘的就是羊肉包子的浓浓肉汤。


2【羊杂】

你是否有过在宁夏一大早就去路边摊吃羊杂的童年记忆？人们端着大碗，或站或蹲，吃着茴香饼，喝着羊肉汤，狼吞虎咽地吃着羊头肉、面条、肺、羊肝。


3【烤全羊】

烤全羊看似是内蒙古的特产，但因为宁夏盛产高宁夏优质羊肉 与内蒙古的烤全羊相比，烤全羊更加细腻、鲜美。如果你吃烤全羊时嘴里不油腻，那你就不像西北人了！

4【手抓羊肉】

因为宁夏回民居住较多，所以这里的手抓羊肉也很正宗。主要是肉的味道特别细腻，不用担心塞牙，所以配上盐和蒜末吃，看起来特别的有嚼劲。ld。

5【同心碗蒸羊肉】

碗蒸羊肉是宁夏著名的小吃。主要流行于同心、海原地区，不少饭店均有制作。宁夏羊肉肉质细嫩，味道鲜美，无膻味。

6【蒿面】

“长颈鹅拉着红线，拉到中卫县。中卫县不寻常。姑娘们会卷长面条。面条扇起来，把面条切成细丝，放进锅里，舀到碗里……”

这是一首流行于宁夏中卫地区的民歌。回族自治区.文中描述的就是被列入宁夏回族自治区非物质文化遗产名录的中卫艾籽面。

7【炖土鸡】

鸡肉洁白细嫩，嚼劲不腻，鸡汤清淡爽滑，配上原味蘑菇、面筋、粉丝等康迪梅nts正宗，营养价值丰富。

8【黄河鲶鱼】

黄河鲶鱼是宁夏特产。 “天下黄河，富宁夏”。宁夏黄河水流平缓，水产资源丰富。其中黄河鲶鱼最为著名。西北人最淳朴的烹饪手法，把大块的黄河鲶鱼炖成汤浓味美，肉质细嫩。

鸡肉白嫩，嚼劲不油腻，鸡汤清淡爽滑。辅以平菇、面筋、粉丝等调味品。其风味原汁原味，营养价值丰富。

9【水盆羊肉】

水盆羊肉自明代崇明年间已有。因上市时间为农历六月，故又称“六月鲜”。历经隋唐五朝，如此吴元时期，各民族相互通婚，影响了饮食习俗。西安的水盆羊肉后来通过丝绸之路传到固原。

10【靖远蒸鸡】

是的，这就是这两年风靡宁夏，尤其是银川，让很多食客流口水的靖远蒸鸡！土豆蒸鸡看起来有点像披萨，金黄，嫩滑，热气腾腾，让人垂涎欲滴。

11【固原油球】

油球是一种特色杂粮面食，分布于陕西、甘肃、宁夏等地。它被定义为“由面粉制成的糊状物”。这道民间面食现已走进大众，成为许多餐馆的热销特色菜之一。

12【隆德火锅】

火锅是隆德地区的特色美食，是民间煲仔饭菜肴。顾名思义，火锅更适合寒冷的冬天rs。可以围坐在桌子边边吃边聊天，不用担心锅里的菜凉了。将各种食物整齐地摆在边缘，中间用炭火加热汤，当汤开始翻滚时，就能闻到食物的香味，咬上一口更是美不胜收。

13【西吉土豆Zsa】

土豆可以拯救世界。土豆这个东西，再好吃也会让人落泪。聪明的民间美食家也很擅长制作土豆擦茶。用不起眼的土豆制成的土豆来擦。金黄的土豆泛着淡淡的油光，土豆的香味四溢。咬上一口，既有薯条的口感和嚼劲，又有酸菜的酸味。

1 4【黄曲桥麻辣羊肉】

麻辣羊肉应该是硬菜中的超级典范。宁夏最有名的辣羊肉就是平罗。黄渠桥，这座小镇，餐厅星罗棋布各种大小的urants专门从事炒羊肉。著名的黄渠桥炒羊肉已经香了近一百年。

15【大武口凉皮】

宁夏的凉皮芙品种最丰富，味道也最好。该地区每个城市都有自己著名的梁皮子，尤其是石嘴山大武口区的梁皮子。微酸微辣，软糯诱人

16【咬牛骨】】

这是一道具有多种民族特色的地方菜。主要流行于宁夏灵武地区。它是用牛骨加上肉和筋制成的。如今，很多小店仍然保留着牛骨作为江湖美食的本色。

17【回到家乡馓子】

馓子，一种油炸面食，据说已有一千多年的历史。宋代文豪苏东坡有诗赞道：“细手搓玉色匀，十回族人擅长制作煎饺，十分喜爱这道美食。每逢开斋节、宰牲节等民族节日，回族家庭都会煎包子。

18【油香】

油香是回族的传统食品，回族油香的品种、口味较多，有咸味等。油香、淡油香、甜油香、热油香、油旋面等。回族聚居的地方，有炸油香的习俗，庆祝小儿满月、百岁。天、割礼、婚姻等。