步骤

1/2烧一锅水，等水开

先倒一些泡牛肉调料袋

将切好的酸菜焯一下捞起

放进去煮一下捞起

把白菜放进去焯一下

p>

2/2将面条放入碗中

加入牛肉、酸菜、白菜

淋上辣油和黑醋

混合一下，很好吃

将白菜洗净，将牛肉放入沸水中焯一下，切丝或切片，加入调味料一起炒

主料：洋葱1个，白菜500克，猪肉200克，辅料200克，油，盐1汤匙，淡6克酱油、葱1茶匙、洋葱适量 炒白菜的方法 1、主辅料：洋葱s、白菜、猪肉 2. 将猪肉洗净切片 3. 洋葱去皮，洗净切条 4. 白菜洗净切条 5. 热油，爆香葱花，加入肉片翻炒- 炒 6. 加入生抽 7. 加入白菜 8. 反复翻炒，加盐调味 9. 将白菜炒至脱水，加入洋葱 10. 翻炒均匀，关火< /p>白菜炒牛肉的做法

材料：牛肉500克，大白菜半颗，洋葱1个。小米椒3个

材料：酱油、老抽、油、黑胡椒、红薯粉、蒜、姜、盐、料酒

做法与步骤

1：牛肉切成小条，加入两汤匙酱油，一汤匙老抽，两汤匙油，加入适量黑胡椒，加入一汤匙红薯淀粉，然后加入洋葱切碎，然后取几片姜，用手搅拌均匀。

2：倒一些莫重新炒油并搅拌均匀。腌制时不用放盐和料酒，这样牛肉才会嫩滑。腌十分钟。

3：锅中热油，放入蒜片、姜片，然后加入小米椒炒香。然后加入腌制好的牛肉翻炒片刻，加点盐，继续翻炒片刻。煎2分钟，放在一边。

4：锅中油烧热，放入大白菜。将大白菜切成长条。加入一些蘑菇，翻炒片刻。加入适量的盐。将大白菜炒软。加入炸好的牛肉，翻炒均匀，出锅前撒少许料酒，翻炒均匀即可食用。香气四溢，一尝就爱上了。超级好吃。

牛肉是绝配。它滋补、解毒、味美、价廉。你必须吃你每餐不留汁

就是【牛肉米豆腐】

豆腐大家都很熟悉。它营养丰富，而且价格便宜。它经常出现在老百姓的餐桌上。但是你知道米豆腐吗？米豆腐与普通豆腐不同。它是将大米洗净浸泡，加水磨成米浆，然后用大火煮沸，制成类似“豆腐”的配料。豆腐色泽黄亮，香气扑鼻，软嫩可口。米豆腐是一种弱碱性食品，富含多种维生素。经常食用可以中和酸碱平衡、软化血管、减肥排毒、美容养颜、清热去火等。

我记得我从来没有真正喜欢吃米豆腐。我觉得米豆腐除了凉着吃，没有别的办法了。但后来我在外面的餐馆吃了米豆腐，我发现这样米豆腐吃起来真好吃。米豆腐本来的味道比较淡，但用各种调味料炖煮，可以提味。烹调过程中还可以添加不同的配菜，以丰富风味和营养。今天，米豆腐和牛肉一起煮。米豆腐吸收了食材和酱汁的味道，味道鲜美，入口即化；牛肉滑嫩，香菜醇厚，刺激味蕾，满足人们的食欲。牛肉用它炒着吃，实在是太美味了。它营养丰富、排毒、味美、价廉。炒5分钟即可食用。孩子们很喜欢，抵抗力也很强。每次上桌时，他们都会把汁吃光，不留任何汁液。这道菜做起来并不难，喜欢的朋友不妨尝试一下。

随着生活的提高，人们对美食也越来越重视d.吃法有无数种，烹饪美食也有无数种。这是炒牛肉和卷心菜的食谱和配料。每个人。

材料：牛肉500克，大白菜半个，洋葱1个。小米椒3个

材料：酱油、老抽、油、黑胡椒、红薯粉、蒜、姜、盐、料酒

做法与步骤

1：牛肉切成小条，加入两汤匙酱油，一汤匙老抽，两汤匙油，加入适量黑胡椒，加入一汤匙红薯淀粉，然后加入洋葱切碎，然后取几片姜，用手搅拌均匀。

2：再倒入一些食用油，搅拌均匀。腌制时不用放盐和料酒，这样牛肉才会嫩滑。腌十分钟。

3：锅中热油，放入蒜片、姜片，然后加入小米椒炒香。然后加入腌制好的牛肉a翻炒片刻，加入少许盐，继续翻炒片刻。煎2分钟，放在一边。

4：锅中油烧热，放入大白菜。将大白菜切成长条。加入一些蘑菇，翻炒片刻。加入适量的盐。将大白菜炒软。加入炸好的牛肉，翻炒均匀，出锅前撒少许料酒，翻炒均匀即可食用。香气四溢，一尝就爱上了。超级好吃。

1：乾隆白菜1.白菜去掉老皮，只选脆嫩的叶子，用手撕成片，泡凉水，除去并除去多余的水分。

2.将芝麻酱放入碗中，加入适量香油捞出，加入盐、适量糖、生抽、味精，快速搅拌均匀。

3.将白菜叶放入盆中，捞出将混合好的芝麻糊倒入，用手搅拌均匀，装入盘中，放入冰箱冷藏20分钟，更加美味。

二：山东杂菜 1、白菜洗净，切成细条，放入盆中，加入干辣椒段、花椒、蒜末，泼热油爆香，简单加盐，味精、香油、香菜段调匀即可食用。

2.将腌好的肉丝装饰在上面，拌匀一起吃，味道更鲜美。它也被提升到了一个更高的水平。

三：白菜豆腐汤1、青白菜用手撕成片，豆腐切成芝麻酱块。提前将水烧开。

2.锅中烧热油，加入少许猪油，放入葱花和干辣椒，加入少许面粉小火炒香，然后加水大火烧开，加入豆腐煮10秒用低到中火加热。分钟，然后加入卷心菜，小火煮 6 分钟。加入盐、味精和鸡精，然后倒入磨细的香油。将其从锅中取出，放入汤盆中。这很美味。

四：金边白菜1、选择脆嫩的白菜，切成条状。

2.在锅中加热油。油应该足够光滑以覆盖锅。将洋葱、姜和干辣椒放入锅中。加入卷心菜，用大火炒至边缘呈金黄色。加入盐和味精。 、酱油，淋少许葱油，加入稀芡汁，快速翻炒即可出锅。炒的时间一定要快，火一定要足。

五：蒸白菜卷1、取适量新鲜脆的白菜叶，保持完整，冲洗干净，放入沸水中，加少许盐和食用油，焯水轻轻地把它们拿出来，让它们冷却。

2.曹取猪前肉或瘦肉，用刀剁成细块，加入盐、蛋清，加入葱姜汁、淀粉少许、香油少许，搅拌均匀，打劲。

3.将白菜叶铺在案板上，加入肉馅，包起来放在大盘子上，蒸8-10分钟。

4.将蒸好的汁倒入锅中，勾芡，加少许香油，出锅直接浇在白菜卷上。这很美味。

六：干锅白菜1、五花肉切薄片，白菜切丁。切一些绿色和红色的辣椒颜色。

2.锅中烧热油，放入五花肉炒香，加入葱、姜、蒜片、干辣椒炒香。把肉片卷起来。先加入白菜帮忙炒香，然后加入白菜叶炒香，加入盐、辣鲜露、生抽、蚝油、青、再d 小米、白菜炒至七度熟，起锅​​。

3.将干锅烧热，加入花椒油和香油，加入少许洋葱丝，然后将炒好的白菜倒入干锅中，边加热边吃。

七：花椒粉丝蒸菜卷1、白菜叶洗净，用水煮开，捞出晾凉，将准备好的肉馅卷入白菜叶中，围成一圈。盘子。将泡好的粉丝放在盘子中间，上面放上一半炸好的蒜和切碎的泡椒。大火蒸十分钟即可食用。

2.直接把蒸好的鱼淋上酱油和香油，撒上另一半炸好的蒜，菜就做好了。

八：白菜炒肉丝1、将白菜顺纹切成细条，猪肉切丝。

2.加入葱、姜、蒜片、酱油、生抽HT酱油、蚝油、味精、十三香、调味面放入肉丝中。

3.锅中热油，放入肉丝炒香，加入干辣椒丝炒香，快速加入白菜条，翻炒均匀，淋上少许香油，出锅即可将其放在盘子上。

九：白菜烤豆腐 1、豆腐洗净，泡水，捞出切段，沾上一层淀粉，用50%热油炸至酥脆，捞出控干油。

2.锅留底油，加入姜片、蒜片、干辣椒炒香，加入白菜翻炒均匀，然后加入腐竹，用白菜原汁将腐竹煮至软，加入盐、味精、胡椒粉、五香粉、生抽，煮至收味，倒入葱油、香油，出锅装盘。

十：白菜炒粉丝 1、白菜切片，土豆粉丝或红薯粉丝用温水泡软。

2.粉丝中加入老抽、十三香、花椒粉拌匀。

3.锅中热油，加入少许猪油，加入葱姜炒香，加入白菜炒枯，加入粉丝快速炒出蒸汽，加入盐、胡椒粉，生烟和味精，快速翻炒均匀后出锅装盘。

材料：500克牛肉，半颗大白菜，一根洋葱。小米椒3个

原料：酱油、老抽、油、黑胡椒、红薯粉、蒜、姜、盐、料酒

做法与步骤

1：牛肉切成小条，加入两汤匙酱油，一汤匙老抽，两汤匙油，加一点适量黑胡椒，加入一汤匙红薯淀粉，然后加入切碎的洋葱，然后取几片姜，用手搅拌均匀。

2：再倒入一些食用油，搅拌均匀。腌制时不用放盐和料酒，这样牛肉才会嫩滑。腌十分钟。

3：锅中热油，放入蒜片、姜片，然后加入小米椒炒香。然后加入腌制好的牛肉翻炒片刻，加点盐，继续翻炒片刻。煎2分钟，放在一边。

4：锅中油烧热，放入大白菜。将大白菜切成长条。加入一些蘑菇，翻炒片刻。加入适量的盐。将大白菜炒软。加入炸好的牛肉，翻炒均匀，出锅前撒少许料酒，翻炒均匀即可食用。香气四溢，一听就爱上了它当我尝到它的时候。超级好吃。

菜系及功能：家常菜谱技术：原味炖白菜炖牛肉食材：主料：白菜（青口）500克，豆腐（南方） ）300克

调料：葱15克，姜15克，盐8克，胡椒粉2克，鸡粉5克

前言：炖牛肉< /p>

1.先把买来的牛肉洗净切块，放入冷水中煮沸。取出牛肉，用自来水冲洗

2。将水倒入锅中。锅里的油热后，放入切好的姜片（比较大的，喜欢吃辣的可以加点干辣椒），然后把之前准备好的牛肉块倒入锅中煸炒，感觉快熟了，只要别让肉变黑就可以了，倒入冷水，水没过牛肉，加入老抽和五种香料，（此时不要加盐）时间，不然牛肉不容易烂）。

3.冷水烧开后，改用小火，开始煮。大约需要一两个小时。检查一下中间的情况。如果水干了，可以再加点水。当你觉得牛肉烂了的时候，牛肉就可以炖了。

：

1.可以先把洗净切碎的大白菜炒一下，

2。然后，将汤和牛肉一起倒入，加盐和少许生抽，煮半小时左右（根据自己的感觉），起锅~~

3。这道菜接下来还可以用，牛肉面，很好吃。

包括：蘑菇土豆炖牛肉：将洗净切好的蘑菇和土豆放入炖好的牛肉中继续炖。加入盐和少许生抽。可以加点水，炖一个小时。尝试过后就可以开始下锅了。

白菜炖牛肉小贴士：由于白菜煮熟后会出水，水不需要加太多；如果你有“鸡精清汤块”，可以用它代替盐。还有鸡粉，味道更好。

1.将白菜洗净，切成长段或短段，下油炒，捞起；将牛肉切成薄片，加入调味料（味精1克、盐2克）克、胡椒粉1克）腌制10分钟。

2.下油炒姜，加入牛肉炒至差不多熟，加入调味料（2克盐、1克味精、1克胡椒粉），盖上生粉水，加入白菜翻炒均匀。餐桌菜肴