石狮市哪家牛肉汤店比较好？

从饮食上来说，石狮属于闽派系统。石狮的小吃有年糕，在东南亚非常有名。它们是用纯糯米制成的。还有石狮牛肉汤。在东南亚也很有名，包括香港也有石狮的牛肉汤店、红饼新闻等。

石狮观音阁牛肉汤

材料：牛肉200克，鸡蛋三个（只有蛋白），半勺小苏打。调料：黑胡椒半勺，热汤五杯，香菜少许； (A)水一汤匙，精盐两汤匙，味精半汤匙，湿淀粉一汤匙。做法：①将牛肉洗净切块或切碎，加入小苏打搅拌15分钟。

②将汤汁倒入容器中，转大火煮4分钟至滚，加入调味料(A)勾芡。

③ 将蛋清打散，加入面粉中avy，倒入时拌入细鸡蛋片。

④将混合好的牛肉末均匀地倒入容器中。

⑤大火煮3分30秒后，加入黑胡椒，撒上香菜。

哪家石狮牛肉汤比较正宗

个人觉得是新会。它肉质细嫩，有嚼劲，清香扑鼻。我从小就吃它。还记得家乡的新会老店（观音阁）一到吃饭时间，生意就爆满。

石狮市哪家牛肉汤店比较好

准备食材：牛肉300克，醋10克，葱花，生粉50克，盐，味精，鸡精，白糖，高汤500克，花生油，胡椒粉准备方法：

1.将牛肉切成薄片，洗净拍入生粉，用力搅打约5分钟，加入少量花生油拌匀。

2.炒锅中放入油，烧热，加入高汤和适量的水，加入适量的盐，味精、鸡精、白糖。水烧开后，将牛肉片一张一张放入沸水中，中火加热。煮1分钟。

3.将醋和葱花放入汤碗中，将煮熟的牛肉放入碗中，撒上适量的胡椒粉。

石狮市哪家牛肉汤店比较好？

准备材料：牛肉300克，醋10克，葱花，生粉50克，盐，味精，鸡精，白糖，高汤500克，花生油，胡椒粉制备方法：

1．将牛肉切成薄片，洗净拍入生粉，用力搅打约5分钟，加入少量花生油拌匀。

2.炒锅中放入油，烧热，加入高汤和适量的水，加入适量的盐、味精、鸡精、白糖。水烧开后，将牛肉片一张一张放入沸水中，中火加热。煮1分钟。

3.将醋和葱花放入汤碗中，将煮熟的牛肉放入碗中，撒上适量的胡椒粉。

石狮最好的牛肉店是哪家？

石狮市十大名菜，小吃有绿岛葱包、蘑菇炖豆腐；石莱川，古式狮头鹅；五洲秘制乳鸽、四物玛咖羊腿汤；石花雕酒煮鹅肝、芡实煮中鲍鱼；古式卤面、干蒸排骨。这些菜品分别是石狮传统宴席上的十大名菜：“炸红蟹”、深海豆长汤、财运好市集、八宝芋圆、醋烧黑鳗、桂花炒蟹。并研发以此为基础，充分展示了新一代石狮厨师对传统烹饪技艺的传承与创新研究。

施哪家牛肉店石好吃吗？

泉州仙宫山附近有的

1 鸿来酸菜面、一品香牛肉馆、沙县小吃、嘉应牛肉馆、多鱼（马家馆）、石室牛肉馆、东街牛肉店、江头蚝豉粥马甲店、快乐城堡、

2华莱士马甲店、阿迅红莱酸菜面、锦江牛肉店、兰氏酸菜面、闽南三宝汤马甲店、海丝酸菜面条、直口福煲仔饭、台湾卤肉饭、红羽凤爪、沙县小吃、嘉乐记马甲店等小吃。

石狮美食餐厅排名

据我所知，不是酒店级别的。但有私人房间。每次吃饭的时候，都吃饱了。在石狮德惠广场，假日旅行社排在最后。老乡村，农家餐厅。忘了说了，是湘菜，挺辣的

石狮蜂综合菜谱f汤

精制牛肉。

这部分并不重要。牛肉汤可分为软汤和硬汤。最大的区别就是牛肉是绞碎的、打碎的还是切片的，就像泉州牛肉汤一样。西湖牛肉汤是软汤。上菜前将牛肉切碎并勾芡。牛肉汤颜色呈浅红色。福建晋江牛肉汤和石狮牛肉汤都是硬汤。将牛肉切成薄片，与红薯粉、盐、味精、陈醋混合。泡十分钟，然后放入锅中，撒上姜丝，调一下口味。煮沸后即可从锅中取出。牛肉会软嫩，汤会很美味。是爱美女士的首选美食。

牛肉汤配方：

材料：牛肉300克，醋10克，葱花，生粉50克，盐，味精，鸡精，白糖，高汤500克，花生油，胡椒粉

Pre做法：

1、牛肉切成薄片，洗净打入生粉，用力打5分钟左右，加入少量花生油拌匀

2、炒锅中放油，烧热，加入高汤和适量水，加入适量盐、味精、鸡精、白糖。水烧开后，将牛肉片一张一张放入沸水中，中火煮1分钟。

3、汤碗中放入醋、葱花，将煮好的牛肉放入碗中，撒上适量的胡椒粉。