萝卜牛肉青汤怎么做

需要加辣椒提鲜。

1.材料：牛肉1斤，白萝卜2个，葱一把，酱油适量，蒜4瓣，盐少许，姜3片，花生油适量，干山楂片5片，料酒适量，白糖少许。

2.做法是：将从市场买来的牛肉清洗干净，去掉筋，切成小方块，放入碗中。将白萝卜切碎备用。

3.白萝卜切成比牛肉大的小方块，加少量盐腌制入味。

4.锅中加入少量水，准备姜片。将料酒倒入锅中。水烧开后，加入切好的牛肉。

5.将牛肉放入沸水中煮2-3分钟，然后用冷水从锅中捞出。此过程应重复 2-3 次。

6.将用水洗净的牛肉块晾干一会儿。锅中加入花生油、盐、姜片、大蒜。炒香后，加入牛肉块，继续翻炒至入味。再次加入生抽。 、白糖、葱大火炒2分钟。

7.将炒好的牛肉放入高压锅中，加入之前腌制好的白萝卜，加入适量的水，与几片干山楂一起大火煮40分钟。

8.待高压锅内气压消失后，打开锅盖盛入盘中，撒上适量葱花和花椒。这道美味又简单的白萝卜炖牛肉就完成了！

青汤萝卜牛肉的做法

材料：牛肉150克，萝卜1个，家乐牛肉汤1份，料酒1勺，酱油2勺，蚝油1勺，姜2片。

酥脆食谱美味的萝卜炖牛肉：

1.准备牛肉、萝卜和家乐牛肉汤。将牛肉洗净切片，生姜切片，萝卜去皮切块。

2.将切好的萝卜块放入锅中，加入3碗水，加入1块家乐牛肉浓汤。浓汤选用优质食材，由厨师配制，精心熬制而成，汤底浓郁醇厚，只需一丸即可给家人喝上美味的汤。

3.大火烧开后，用小火煮至萝卜可以用筷子轻松刺穿为止。此时的汤汁牛肉味浓郁，汤汁鲜醇。

4.锅烧热，加入适量色拉油，放入牛肉片、姜片，炒至熟。将炒好的牛肉片倒入萝卜汤锅中，加入1勺料酒、2勺酱油、1勺蚝油，盖上锅盖继续煮10分钟。

5.炖好的萝卜吸收了牛肉汤的味道，使其酥脆可口。将萝卜炖牛肉放入碗中，撒上葱花。

青萝卜炖牛肉汤的做法

牛肉萝卜汤材料：

牛肉1000克，白萝卜1个，生姜1片，葱花适量，1个料酒一勺，盐适量，胡椒粉适量

牛肉萝卜汤的做法：

第1步

将牛肉块泡冷水两个小时，浸泡沥干水后冷却，将水倒入锅中，加入料酒、姜、葱，煮沸，除去浮沫。

第2步

< p>将肉放入砂锅中，加入葱、姜、料酒、桂皮、八角。 、花椒、小茴香、白胡椒，加水，大火煮沸，转中小火煮一个半小时

第3步

白萝卜切块，加入汤继续煮r半小时

第4步

最后根据自己的口味加盐，撒上香菜

青萝卜牛肉汤的做法

材料< /p>

牛腩1500克、白萝卜1个

葱、姜片、黄酒、八角、盐

做法

1、将牛腩切成5厘米左右大小均匀的块。锅内放入适量凉水，将牛肉块放入锅中，用大火煮沸，焯水去血沫后捞出；

2.焯水的同时，在高压锅中加入适量的水，煮沸。将焯水的牛肉放入锅中，用大火煮；

3.加入葱、姜片，倒入适量黄酒；

4.加入八角，待锅烧开，撇去少量浮沫。盖上锅盖和高压阀，转中小火煮约40分钟；

5.采取 out 炖牛肉和牛肉汤；

6．剥皮。白萝卜洗净切成滚刀块，放入牛腩汤中；

7.加入盐，煮约10分钟。

萝卜牛肉汤的做法

原料：牛肉500克，腌萝卜500克，料酒、盐、葱、姜适量。做法：

1、牛肉洗净，萝卜切块备用。油锅烧热，放入牛肉炒香，加入料酒，炒香，备用。

2.砂锅内加入适量热水，加入葱、姜、料酒煮沸。加入牛肉煮20分钟。转小火，煮至牛肉煮熟。加盐调味，加入萝卜一起炖。味道好时，将其从锅中取出。

美味萝卜青汤牛肉的做法

材料：雪花牛腩550克，白萝卜1个，葱3个，姜7片，八角3个，香叶2片，花椒少许，四川花椒少许，白酒2勺

广式清汤萝卜牛腩的做法：

第1步，放入整片雪花牛腩放入冷水中，加入白酒2勺、葱1个、姜片4片，水煮沸5分钟。注意：整块牛腩比较大，所以可以切成两半，不要切成小块

第2步、大料：八角、花椒、花椒、香叶< /p>

第三步、将白萝卜切块。这次买的白萝卜品种特别甜。一般选择质地较重、水分较多的。

第四步，捞出焯水。将煮好的牛腩用水冲洗干净，然后用一个大锅，加入牛腩、葱2个、大料、姜4片，加水盖过牛腩，大火煮沸，然后小火煮1小时

步骤5.1小时后，转至高h吃，加入白萝卜块，大火煮沸，然后小火煮3秒0分钟

第6步，用筷子戳牛腩。如果能顺利插入，就证明牛腩煮得很嫩。取出牛腩，用干净的菜板切熟食，切成小块，然后放入锅中继续。煮一会儿，然后加入适量的盐调味。

青萝卜炖牛肉的做法

普通萝卜即可

材料

萝卜适量，牛肉适量，八角适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量

1/萝卜切丁，牛肉切丁。

2/萝卜和牛肉分别焯水。

3/锅中热油，加入八角、葱、姜、蒜炒香。

4/炒香，然后加入牛肉翻炒。

5/放入料酒，然后加入热水。

6/小火煮一小时至牛肉七度成熟。

7/加入萝卜一起炖，然后调味。

8/盖上盖子煮二十分钟即可食用。添加少许胡椒粉以增加新鲜度。

青萝卜可以用来做牛肉萝卜汤吗？

材料：牛肉500克，白萝卜350克，葱适量，姜3片，红辣椒2个，香菜适量，八角2个，生抽适量，适量料酒适量，盐适量，鸡精适量，温水适量，食用油适量。

方法：

1.准备材料：牛肉切块，白萝卜去皮切块。准备辅料：姜、葱、香菜切片成小饼塞斯。

2.锅中烧开水，将牛肉块焯水去血水，捞出用冷水冲洗备用。锅中烧热适量油至50%热，加入姜片、葱片、红辣椒爆香。

3.加入牛肉炒至变色。加入适量生抽和料酒翻炒均匀。加入温水没过牛肉，加入八角用大火煮沸，然后改中火煮约45分钟。

4.加入白萝卜，继续煮15-20分钟。加入适量盐和鸡精，撒上香菜末即可食用。

牛肉萝卜汤怎么做

牛肉萝卜怎么炖才好吃？

回答这个问题，关键是要用萝卜泡菜和牛肉酸菜。进口牛肉要选择新鲜的筋肉。这样的话，牛肉就会更有嚼劲，营养也会丰富。

白萝卜尽量选择较大的白萝卜，这样切片会更入味。炖的时候，路虎牛肉一般要炖两个小时，最后大家会加萝卜。这样煮出来的牛肉和白萝卜非常入味，味道非常好。

青萝卜丝牛肉汤的做法

牛肉萝卜汤的做法：

1.将牛肉切块，煮去血水，洗净。

2.锅里烧热油，用小火炒辣椒、八角、月桂叶和茴香。开大火，把牛肉也煎一下。

3.加水。水的量应该多于没过牛肉的量。干的话加入蒜（切半）葱（切大段）姜（片）。加入一到两滴香醋，煮1小时。

4.将白萝卜用滚刀切成片，放入牛肉汤中，加适量盐、胡椒粉。煮约15分钟。日本细面条是在煮的超级市场。碗底加少许生抽、盐、糖，撒上一把葱花，将煮好的面条压在上面，然后淋上牛肉汤。撒上一些香菜，淋上一些香油。就是这样。