阿迪锅无水炖鸡食谱
材料：整鸡1只，香菇100克。
调料：蒜末，姜末，葱，酱油（生抽可以提味，老抽可以上色），盐，干辣椒，花椒，花椒。
经典做法：
1、将洗净的香菇放入大碗（或其他容器）中，加入蒜末、姜末、葱、酱油、盐、干辣椒、花椒、胡椒粉搅拌均匀；
2、将整只鸡洗净，放入混合好的配料中，戴上一次性手套，将配料涂抹在鸡身和肚皮上；
3、将整只鸡连同配料、调味料一起放入阿迪锅中，盖上盖子，选择炖鸡功能。阿迪锅小贴士：给整只鸡涂抹调料时要涂抹均匀，以保证整只鸡的颜色n均匀，鸡肉好吃。
这个菜谱叫无水炖鸡，可见阿迪锅的神奇功效。

我刚刚看了一个阿迪锅煮菜的菜谱，但是里面有粉丝。制作时不需要加水。粉丝需要提前泡吗？

是的。如果不提前浸泡，不加水很难煮熟。我尝试了蚂蚁上树这道菜。提前泡好的面条一炒就熟了。

阿迪锅南瓜排骨怎么做？匆忙！ ！ ！

主料：大南瓜肉600克，排骨250克
调料：大蒜30克，鸡粉10克，精盐5克，味精4克，胡椒粉0.2克，胡椒粉2克香油1000克，生油1000克（耗油150克） 南瓜排骨
做法： 1、南瓜去皮洗净，切成4厘米见方；然后将排骨切成条状，然后将每一块切成片切成约3厘米长，洗净备用；最后用刀将大蒜拍碎，切成蒜末备用。 2.炒锅洗净，烧热，倒入油，油热时放入南瓜块炒香，捞出。 3、加入生油100克，将排骨炒至排骨收缩，然后加入蒜末翻炒。 4、然后倒入南瓜块，加入精盐、鸡粉、胡椒粉、水500克，用文火煮至熟透，汤收后加入味精、香油，搅拌均匀，最后盛出在盘子上。小贴士：肉质鲜嫩，田园风味。
材料：
猪排两块，南瓜一个，大蒜、豆豉、生抽、盐、糖、生粉、鸡精各适量。
方法：
1．将排骨切成小块，与蒜末、豆豉、生抽、盐、糖、生粉、油、鸡精拌匀，腌制片刻。玉米淀粉的用量不宜过多，否则味道不好。
2。将南瓜去皮切成块，放在盘子底部
3.水开后，将排骨放在南瓜上，蒸20分钟。
4。香喷喷的南瓜蒸排骨就做好了。