牛肉可以和长豆一起炒吗？

主料：牛肉100克，豆角400克，鸡蛋1个

辅料：油适量，盐3克，生抽10毫升，辣椒粉2克，鸡肉香精2克。

1.将牛肉洗净切丝，豆角去掉筋，切成长片。加入一个鸡蛋并搅拌均匀。

2.将食用油倒入炒锅中，加热至80%，然后关火，将油温降至20%左右。即等到油温稍凉。这时候加入牛肉丝，用筷子切一下。放入油中煎一下，以免粘锅。

3.利用余热将牛肉丝煎至变色，然后继续小火煎5分钟左右。这时候牛肉已经快熟了。将鸡蛋加入牛肉中。鲜嫩，更容易烹饪。

4.翻炒几下，加入适量的盐和水适量酱油。牛肉煮熟后，将豆角放入锅中翻炒。翻炒几下，加入适量盐和生抽调味。

5.然后加入适量的水将豆子煮沸。最后加入鸡精调味即可。

长豆角可以和牛肉一起炒吗？

材料

茄子2个，豆角109克，蚝油1勺，蒜3瓣，生抽1勺，2颗盐克，生姜4片，牛肉100克，

步骤

第1步

茄子切长条，豆角切长条。

第二步

烧热更多的油，将炸好的茄子取出，炒青豆，在青豆中加入盐。因为茄子容易入味，所以先在青豆里加点盐。捞出。

第三步

倒掉多余的油，留下底油，加入姜、蒜、青椒和牛肉炒，然后加入茄子和豆角，加入生抽, 盐, 蚝油, 然后 ap适量水，出锅

豆子可以和牛肉一起炒吗？

如何用泡好的豇豆炒牛肉

牛肉洗净切丝，加料酒还有一点盐，因为最后的泡椒里有盐。加入少许酱油和淀粉，最后加入少许糖和植物油。 【这是为了保持牛肉鲜嫩。】腌十五分钟。

热锅放油。炒菜时油量应该比平时多一些。使用高热量。当油热至70%时，牛肉变色，迅速捞出。锅中加入剩余的油，将辣椒、姜、豇豆、芹菜和葱炒香。倒入预先炸好的牛肉，快速翻炒。最后加入鸡精即可出锅。

牛肉可以和长豆一起炒吗？

豆切段，茄子切条，西红柿切丁，切一些香菜，木耳，蒜，辣椒，盐，豆瓣酱F或以后使用。将油倒入锅中并加热。加入青豆，锅里油要多一些，煎至青豆两面起皱并稍微变色，加入茄子，用大火炒，备用

加入油锅中加入大蒜，将辣椒放入锅中。可以根据个人口味多加点辣椒，然后加入豆瓣酱翻炒。加入炖好的牛肉和准备好的木耳。最好加牛肉汤！翻炒均匀，加入之前煮好的豆角和茄子，搅拌均匀，加入水，等水烧开，然后调至中小火煮5分钟。加入之前准备好的西红柿，可以增强甜味，提味。继续煮5分钟，加入香菜，煮沸，关火起锅

长豆炒牛肉美味的做法

材料：

豇豆10颗

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牛肉100克

辅料：

大蒜5颗

1小块g姜

辣小米5粒

食用油适量

盐少许

生抽1勺

少许p>

方法：

1.准备好材料

2.将豇豆洗净，切成1.5厘米左右长的段。锅里的水煮沸1分钟左右，捞出。取出的豇豆立即放入冷水中沥干。

3.将牛肉切块，辣小米、姜、蒜分别洗净切细。

4.锅中倒入适量油，加入蒜末、姜末，小火慢慢翻炒。

5.蒜爆香后，加入牛肉和小米一起炒。

6.小火慢慢炒至牛肉表面微黄

7。加入生抽快速翻炒均匀

8。加入焯水的牛肉，加入豇豆和适量盐炒至入味均匀，然后关火出锅

即可黄豆可以和牛肉一起炒吗？

材料：

豇豆10颗，牛肉100克左右，蒜5颗，姜1小片，辣小米5粒，食油适量，少许盐、生抽1勺

做法：

1．将豇豆洗净，切成1.5厘米左右的长片，放入沸水中焯1分钟左右，捞出。取出的豇豆立即放入冷水中沥干。

2、牛肉、小米辣、姜、蒜切丁，分别洗净。剁干净切碎

3。锅中倒入适量油，加入蒜末、姜末，小火慢慢翻炒

4。将蒜爆香，加入牛肉和小米一起炒香

5。小火慢慢炒至牛肉表面微黄

6。加入生抽，快速翻炒均匀

7。加入焯水的豇豆，加适量盐炒至均匀混合后关火捞出。

牛肉可以和豆一起炒吗？

材料：

牛腱一斤半，干豆一斤一把、姜片适量、大蒜适量、香叶两片、八角一颗、草莓一颗、胡椒粉适量、酱油少许、冰糖一小把

准备步骤：

1. 将牛腿放入锅中冷水焯一下，撇去浮沫，沥干水分。最好用厨房纸擦拭；

2、油中放入冰糖，切至浅棕色。只需放入牛肉即可；

3.加入牛肉，炒至焦黄。加入蒜、姜和香料，炒香；

4.倒入约三勺生抽，焖一下。酱油可以，但不要加老抽，颜色太深；

5.烧热水，稍微盖过牛肉，加入两汤匙家里的酒酿，扔进去n 几片山楂片，如果没有，可以省略，盖上锅盖，小火煮一个半小时；

6.干豆提前用水泡软，扔进去；

7.再煮半小时即可食用。

烹饪技巧：

1.如果炒糖的颜色不好，可以先把牛肉炒一下，然后再把冰糖放进去炒，这样比较安全。

2.煮水时要加热，但中间不要加水。

3.你可以选择你喜欢的香料。

豆子可以和牛肉一起炒吗？

1.准备好配料。将牛肉切片，用糖、酱油和少许水腌制。将豆子洗净，切成段。

2.切一些姜丝和蒜片，炒香。先烧热油，炒香蒜片，加入豆角，撒点水，煮一会，加点盐，翻炒几下，装盘。继续烧热油，将切碎的肉丝炒香姜爆香。倒入牛肉，用抹刀将其摊开。如果看到颜色发生变化，请将其翻转并再次烹饪。不会花太长时间。将刚炒好的豆子放回锅中，翻炒几下。如果汁太多，可以加点玉米淀粉加点水调成稀稠状。不要做得太厚，足以挂在豆子上即可。 。

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小贴士

腌牛肉时不要加盐，会变硬；不要炒太久，否则会变老；开始腌制的时候可以多加点水，最后可以加点肉汁，有肉汁的感觉会更嫩滑。

青豆可以随意炒。不要煮太久，因为它们会变黄变软，而且不那么好吃和脆。

牛肉可以和长豆一起炒吗？

可以和豆角一起炒吗？主料 牛肉（排骨）800克 主料 豆角200克 调料：盐15克 鸡精2克料酒2克 味精2克 生姜10克 辣椒（红、尖、干） 15克 西洋菜 20克 花椒 2克 花椒 2克 香油 5克 植物油 各适量 准备方法 1.将牛肋骨肉放入锅中，加水，姜、葱，大火烧开；

2.去掉所有血水捞出，然后用刀切开；

3.将豆子用水浸泡，洗净，除去杂质；

4.将锅置火上，下油，将豆瓣菜、辣椒炒至油变红，出香味；

5.加入姜、葱，加入鲜汤，煮至出味，去渣；

6.加入牛肉调味料，将火调至小火，待牛肉70%软时加入豆子；

7.待牛肉香味四溢后，盛入盘中。

长豆炒牛肉好吃吗？

1.将肉与豆一起炒。如果想让肉更加鲜美，就需要提前给肉调味，也就是、先把肉加生抽、鸡蛋、淀粉、糖。 、盐、料酒、五香粉提前腌制30分钟。这样做出来的豆炒牛肉味道鲜美，而且肉质非常鲜嫩。

2.豆炒肉的做法：

1．将肉切片并放在一边。

2.肉中加入少许生抽、淀粉、盐拌匀，加入少许鸡蛋，拌匀，腌制20分钟。

3.将豆子切成丝，放在一边。

4.锅置大火烧热，加入适量油，将肉快速炒至微微变色，盛出备用。

5.锅中加入油，烧开，将豆丝炒至断。

6.加入预先炸好的肉，翻炒均匀。

7.加入适量蚝油和盐调味。

8.美味的炒豆和肉就可以吃了。