黄芪党参牛肉汤的做法

排骨1斤，盐少许，生姜5-6片，韭菜5-6片，白萝卜三个，白胡椒0.5-1个，白萝卜少许，红薯粉丝一点，香菇一把，金针菇两颗，洋葱一点，大蒜一粒，整个锅需要一个大一点的锅！一磅牛肉

烹饪步骤

第1步

将牛骨用冷水浸泡至少两个小时。如果没时间泡，可以小火煮8-10分钟。这一步主要是煮血。然后将牛排骨和牛肉捞出用冷水洗净，将煮排骨的汤倒掉。

第2步

直接用手将葱压成两段，加入姜片、葱段和白萝卜块。将白萝卜切成大块。不要将它们切成大块。 ，将洋葱洗净切成两半，去掉皮将大蒜直接切成两段！加入洗净的牛排骨、牛肉及以上蔬菜辅料，锅中放冷水，水量不要超过所有材料，中火煮30分钟左右，然后转小火煮三个小时。

第三步

三个小时后，将锅中除牛骨外的所有材料取出。小心地将牛肉和白萝卜放入干净的容器中。这时候锅里的汤就明显了。待汤变少时，加入热水，继续煮汤约两个半小时。配料会在容器中自然冷却。两个半小时后，离火，捞出食材和牛肋骨。汤自然冷却，然后放入冰箱过夜。

黄芪党参牛骨汤的做法

1.牛骨汤：将牛骨切成均匀的块，洗净，加入沸水焯5分钟，捞出洗净沥干备用；胡萝卜洗净切块备用；洋葱去皮，洗净，切块备用；锅中热油，爆香葱、姜片等，加入适量水烧开，加入牛骨、胡萝卜块大火煮沸，然后转小火煮约3小时后，加入适量盐等调味品调味即可食用。

2.黄豆牛骨汤：先将黄豆、牛骨洗净备用；将牛骨放入锅中焯水，捞出，洗净沥干，备用；锅中加入适量水，然后放入姜片煮沸。将牛骨和黄豆一起放入锅中。倒入适量料酒，大火煮沸。然后转小火煮约2分钟小时前加入适量的调味品。

3.牛骨番茄汤：将牛骨切成块，用水浸泡3小时左右。浸泡过程中需要每半小时换一次水，直至血水消失；将西红柿清洗干净后，切块备用；锅中加入适量水，倒入料酒，然后放入牛骨，大火煮沸。除去浮渣，小火煮一小时左右。加几滴醋。这将使牛骨慢炖。钙较易溶于水；然后在汤中加入西红柿继续煮半小时左右，然后加入适量作料调味即可饮用。

美味黄芪党参牛肉汤的做法

主料：牛肉500克，

辅料：当归25克，党参20克，黄芪20克

调料：生姜15克，黄酒10克，葱8克，盐2克，味精1克

做法：

1．将当归、黄芪、党参装入纱布袋中，扎紧袋口；

2.将牛肉去掉筋膜，洗净，切块；

3.将牛肉与姜片、料酒、葱、盐、药袋一起放入砂锅中，加入适量的水，用大火煮沸；

4.小火慢火煮至牛肉熟透，然后取出药袋。 ;

5.加入盐和味精调味。

党参黄芪炖牛肉

主料：牛骨1600克，牛排500克

辅料：芝麻5克

调料：生姜10克，葱15克，蒜（白皮）10克，盐10克，胡椒粉2克

1。将牛杂骨（600克）、排骨、牛骨（1000克）放入冷水中浸泡约1小时即可食用出去;

2.然后放入沸水中，彻底除去血水；

3.将牛杂骨、牛骨放入大锅中，放入葱、姜片、蒜片和足够的水；

4.用大火煮沸，然后转中火，煮至锅中水剩下一半。用勺子去除漂浮在上面的脂肪。和泡沫；

5．当汤变成乳白色时，加入牛排骨，煮3小时。随时用勺子捞出浮在上面的油脂和泡沫；

6.煮至肉嫩后，取出排骨，刮去骨头上的肉，切成薄片切片；

7.继续煮骨头，直到汤变成浓稠的乳白色汤；

8.将肉片放入碗中，倒入热汤，撒上葱花和芝麻，用盐和胡椒调味。

黄芪党参牛肉汤的做法

我第一次吃的时候在一家闽菜馆，我感觉就是各种补品。后来我就去找人要菜谱。分享一下草本食品的魅力

食材

牛肉500克，黄芪10克，枸杞10克，桂枝4克，熟地10克，党参8克，巴戟天4克，川芎4克，当归6克，红枣3片，生姜一小块米酒适量/米酒一小杯

闽南药用牛肉汤的做法

将牛腩切块，加姜、料酒加水，煮至煮沸，然后沥干牛腩

将药包和牛腩一起放入冷水中（可以使用紫砂锅或使用非智能电饭锅上的煮粥模式），打开大火烧开，加入米酒

将牛腩煮2-3小时，然后炖至软，加少量盐（我喜欢喝药汤清口） ,如果口味重的话可以加点白胡椒提鲜。）牛腩汤简单易做。该药的配方是开药店的朋友用的。适合冬季进补

黄芪党参牛肉汤的功效

主料：牛肉500克，

辅料：当归25克，党参20克、黄芪20克

调料：生姜15克、黄酒10克、葱8克、盐2克、味精1克

做法：

1.将当归、黄芪、党参放入纱布袋中，扎紧袋口；

2.将牛肉去掉筋膜，洗净，切块；

3.将牛肉与姜片、料酒、葱、盐、药袋一起放入砂锅中，加入适量的水。 ，用大火煮沸；

4.小火煮至牛肉熟烂，取出药袋；

5.加入盐和味精调味。

如何黄芪牛肉汤的制作

汕头牛肉汤的制作方法如下：一是选料。要做香浓的汤，必须有牛骨、牛排等，汤的肉是牛腩，辅料是50克洋葱。 、姜30克、料酒50克、大料10克、葱50克、食用盐20克、高汤2000毫升等。

具体做法是先将购买的牛腩切成块，用清水洗净，然后浸泡1小时，泡入沥水，凉水焯一下，拍去浮沫，捞起沥干水备用，热锅加油，将姜片煮沸、洋葱、花椒、葱、大料小火炒出香味，加入高汤，去掉辅料，把沥干的牛骨、牛腩放入锅中煮开，转小火，盖上锅盖焖煮2小时。加盐并调味。汕头牛肉汤就做好了。

牛肉党参食谱西药黄芪汤

原料：牛肉1000克，黄芪12克，党参12克，葱20克，姜15克，料酒20克，葱5克，花椒1克，盐10克

做法：1.洗净将黄芪、党参装入双层纱布袋中密封，制成中药袋；

2.将牛肉洗净切块，加入姜、葱洗净；

3.将砂锅置于旺火上，倒入鲜汤2000克，加入鸡骨架、牛肉块、中药袋煮沸；

4.撇去泡沫。 ，加入姜、葱和料酒，转小火煮至熟。

5.取出中药袋、姜、葱、鸡骨架，加入精盐、胡椒粉、味精、葱花即可食用。

牛肉党参黄芪汤的功效与禁忌

黄芪党参炖鸡可以补气血、滋阴润燥润肺，还可以醒脑安神。可治疗月经不调、经痛。对血凝块、浅色也有很好的效果。可以抵抗衰老和氧化，增加皮肤弹性，防止皱纹的发生。它还可以加速胃肠蠕动，有效排除体内垃圾和毒素。缓解女性术后虚弱。